hu
83
Ügyeljen a h
ű
tési
tartományokra a h
ű
t
ő
térben
A h
ű
t
ő
térben a leveg
ő
-cirkuláció révén
különböz
ő
h
ő
mérséklet
ű
tartományok
alakulnak ki:
■
A leghidegebb zónák a leveg
ő
-
kilép
ő
nyílások el
ő
tt és a hideg
tárolórekeszben vannak,
!
/14. ábra.
Útmutatás
A h
ű
t
ő
tér leghidegebb részében
tárolja az érzékeny élelmiszereket (pl.
hal, kolbász, hús).
■
A legmelegebb tartomány az ajtó fels
ő
részénél van.
Útmutatás
A legmelegebb helyen tárolja pl. a
kemény sajtot és a vajat. A kemény
sajt így tovább meg
ő
rzi aromáját, a vaj
pedig kenhet
ő
marad.
Zöldségtartó
nedvességszabályozóval
'
. ábra
A zöldség és gyümölcs számára
optimális tárolási környezet
megteremtése érdekében
a zöldségtartóban be lehet állítani
a páratartalmat:
■
túlnyomórészt zöldség, valamint
vegyes élelmiszerek vagy kis
mennyiség
ű
élelmiszer esetén –
magas páratartalom
■
túlnyomórészt gyümölcs, valamint
nagy mennyiség
ű
élelmiszer esetén –
alacsony páratartalom
Útmutatások
■
A hidegre érzékeny gyümölcsöt (pl.
ananászt, banánt, papayát és
citrusféléket) és zöldséget
(pl. padlizsánt, uborkát, cukkinit,
paprikát, paradicsomot és burgonyát)
a min
ő
ség és aroma optimális
meg
ő
rzése érdekében
a h
ű
t
ő
szekrényen kívül, körülbelül
+8 °C és +12 °C közötti
h
ő
mérsékleten kell tárolni.
■
A tárolt mennyiségt
ő
l és a tárolt
termékt
ő
l függ
ő
en kondenzvíz
képz
ő
dhet a zöldségtartóban.
A kondenzvizet száraz kend
ő
vel
távolítsa el, és a nedvesség-
szabályozóval állítsa be a leveg
ő
páratartalmát a zöldségtartóban.
H
ű
t
ő
-tároló rekesz
&
. ábra
A h
ű
t
ő
-tároló rekeszben alacsonyabb
a h
ő
mérséklet, mint a h
ű
t
ő
térben. 0 °C
alatti h
ő
mérsékletek is el
ő
fordulnak.
Ideális hal, hús és kolbászáru tárolására.
Nem alkalmas saláta és zöldség
és hidegre érzékeny áruk számára.
A h
ű
t
ő
-tároló rekeszek h
ő
mérsékletét a
szell
ő
z
ő
nyílás segítségével változtathatja.
A h
ő
mérséklet-szabályozót tolja felfelé a
h
ő
mérséklet csökkentéséhez. A
h
ő
mérséklet-szabályozót tolja lefelé a
h
ő
mérséklet növeléséhez.
&
. ábra
Summary of Contents for Series 4
Page 116: ... ...
Page 117: ... E Nr ...