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Carl-Wery-Straße 34
81739 München

Robert Bosch 

Hausgeräte GmbH

www.bosch-home.com

Cod. 

9000574649 A

en

爐具使用說明書

zh

1

Operating

 

instructions

 

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16

PRW926B20T 

B o sc h

家電台

總代理

德商雅基利股份有限公

 

臺北市忠孝東路

1

112

4

  

     

電話

02

-

5556

-

2556

 

台中市西屯區大恩街

16

1

       

電話

04

-

2323

-

6166

 

高雄市鼓山 區中華一路

276

   

電話

0 7

-

3 4 5

-

2 8 0 0

服 務 專 線

0 2

-

5 5 5 6

-

2 5 5 6

   

維 修 專 線

0 2

-

5 5 5 6

-

2 3 2 1

h t t p : / / w w w . b o s c h a p p l i a n c e . c o m . t w

Summary of Contents for PRW926B20T

Page 1: ...m Cod 9000574649 A en 爐具使用說明書 zh 1 Operating instructions 16 PRW926B20T 德國B osch家電台灣總代理 德商雅基利股份有限公司 臺北市忠孝東路1段112號4樓 電話 02 5556 2556 台中市西屯區大恩街16號1樓 電話 04 2323 6166 高雄市鼓山 區中華一路276號 電話 07 345 2800 服務專線 02 5556 2556 維修專線 02 5556 2321 h t t p w w w b o s c h a p p l i a n c e c o m t w ...

Page 2: ... management 15 3 Your new appliance 5 Burners 6 Switching on manually 6 Switching on automatically 7 Safety system 7 Safety precautions Switching off a burner 7 Power levels 7 Warnings 8 Suitable pans 9 Wok pan 9 Accessories 10 Additional pan support 10 Cooking recommendations 10 Cleaning 12 Maintenance 13 Used appliances and packaging 15 Warranty conditions 15 1 ...

Page 3: ...h are strictly necessary to guarantee efficient protection during transport These materials are 100 recyclable thus reducing the environmental impact You can also contribute to caring for the environment by following the advice below dispose of the packaging in the appropriate recycling bin before you get rid of an old appliance make sure you disable it Contact your local authority to find out the...

Page 4: ...nected to a combustion product removal device The place in which the appliance is installed must have fully functioning ventilation in accordance with the regulations Do not subject the appliance to draughts These might This appliance leaves the factory set to the type of gas Do not tamper with the appliance s interior If necessary call our Technical Assistance Service These operating and installa...

Page 5: ... replace it Never place unstable pans on the hob or the burners as they may accidentally tip over Do not store or use corrosive chemicals products which produce fumes flammable materials or non food products below or near this domestic appliance The graphics in this instruction manual are given as a guide only The manufacturer is exempt from all responsibility if this the requirements of this manu...

Page 6: ...5 Your new appliance Burner up to Control knob burner up to Dual double flame burner up to Dual double flame 5 6 kW 5 6 kW 1 6 kW ...

Page 7: ...ches etc and bring it close to the burner There are indications to show which burner each control knob operates Fig 1 The gas burners Switching on manually It is essential to ensure that all the burner parts and the pan supports are correctly installed for the Operation Fig 1 Fig 2 Fig 3 Fig 4 Fig 5 appliance to work correctly Fig 2 3 4 5 6 ...

Page 8: ...nds Warning If after 15 seconds have elapsed the flame does not ignite switch off the burner and open a nearby window or door Wait at least one minute before trying to switch the burner back on Switching on automatically The progressive controls can be used to control the power needed from minimum to maximum power Depending on the model your hob may have a safety system termopar that prevents the ...

Page 9: ...hat the ignition sparkers must not suffer any serious impacts An orange coloured flame is normal This is caused by the presence of dust in the atmosphere spilt liquids etc Warnings For dual double flame burners the inner and outer flames can be controlled separately The available power levels are as follows Inner and outer flame on full power Outer flame on minimum inner flame on full power Inner ...

Page 10: ...an Burner Minimum pan diameter Maximum pan diameter Double flame burner 22 cm Semi rapid burner 14 cm 20 cm Food can be prepared in various ways in a wok it can be stewed stir fried cooked on a low heat pan fried or steamed It could be said that woks serve as both as a saucepan and a frying pan and owing to their shape and size they can be used to cook quite large ingredients When cooking with a w...

Page 11: ... Semi rapid burner Steaming potatoes fresh vegetables stews and pasta Reheating keeping things hot and making tasty casseroles Cooking recommendations support Accessories Depending on the model the hob may include the following accessories These are also available from Only for use on the double flame burner with pans which are more than 26 cm in diameter roasting dishes earthenware pots etc and w...

Page 12: ...trols These may be damaged by the very high temperatures Place the pans on the pan supports never directly on the burner Pans should be placed on the hob carefully Do not strike the hob and do not place excessive weight on it Make sure that the pan supports and burner covers are correctly positioned before using the appliance The following advice is intended to help you save aç åçí ìëÉ ëã ää êÉÅÉé...

Page 13: ...p and water After each use clean the surface of the respective burner parts once they have cooled down If any bits are left overcooked food drops of grease etc however few they will become stuck to the surface and more difficult to remove later The holes and that these are also cleaned The rests may come loose and the pan support may scratch the hob Always dry the burners and pan supports complete...

Page 14: ...any unnecessary effort Grains of sand that may come from cleaning fruits and vegetables will scratch the glass surface Melted sugar or foods which contain a lot of sugar which may have spilt should be cleaned off the hotplate immediately using the glass scraper Maintenance 13 ...

Page 15: ...e ignition sparker and the burner must be clean Dry the burner covers carefully Check that the covers are correctly positioned Contact an electrical engineer The burner flame is not uniform The burner components are not correctly positioned The grooves on the diffuser are dirty Ensure the components are correctly positioned Clean the grooves on the diffuser The flow of gas does not appear normal o...

Page 16: ...pose of the packaging by environmentally friendly means Environmentally friendly waste management Warranty conditions Used appliances and packaging Technical Assistance Service The applicable warranty conditions are those set out by the company s representative office in the country of purchase Detailed information is available from retail outlets Proof of purchase must be presented to obtain the ...

Page 17: ...讀本使用手冊 以確實了解 並熟悉爐具的各項使用方法 其中還包含了重要的安全須知與簡易的 維護保養 所有的Bosch產品在運送的過程中 都由包裝材料妥適保護 我們已 經將包材減至最低需求 所有的包材均為可回收的環保材質 請正確 處理 為環保作一點貢獻 使用過的廢油請勿直接倒入水槽內 這樣 做會對環境造成重大危害 請將廢油倒入密封袋 再送至回收站 或 者放入垃圾桶內 交由垃圾場掩埋 這樣做雖然不是最理想的處理廢 油方式 但可防止水污染 舊的爐具並非完全沒有價值的廢棄物 有的原物料還可以回收再利用 請洽環保局適當的處理方式 若您有任何疑問 歡迎隨時撥打本公司服務專線02 5556 2556 我們會熱誠地為您服務 Bosch 家電台灣總代理 德商雅基利股份有限公司 ...

Page 18: ...目錄頁次 清潔與保養 清潔 保養 簡易故障排除 售後服務 17 認識您的爐具 20 重要安全須知 18 點火 關火 22 安全系統 22 火力大小 23 適用鍋具 24 配件 24 瓦斯爐操作 21 烹調爐火建議 25 使用注意事項 26 28 28 不適用之清潔用品 28 29 30 31 ...

Page 19: ...在通風良好的地方 爐具使用時 請確保勿受到強風吹拂 以免爐火被吹熄 爐具規格表上清楚記載適用瓦斯型式及用電規格 請勿自行更改內部 設定 若需要任何更動 請洽本公司維修服務中心 使用中的爐具 溫度甚高 請小心使用 切勿讓兒童接觸或操作爐具 本爐具僅供烹調食物之用 請勿作他途使用 並請勿安裝於遊艇或拖 車上 若爐具故障 請即刻關閉瓦斯並切斷電源 再洽本公司維修服務中心 請切勿自行修理 包括更換電源線 若火力控制鈕無法順利轉動時 請勿使用蠻力 請洽本公司維修中心 修理或更換控制鈕 若陶瓷玻璃爐面出現任何裂痕 凹陷 會有觸電危險 請勿再使用 並關閉電源 再洽本公司維修中心 請勿儲放任何具腐蝕性的化學物品 易燃物品或其他非食物產品於爐 具下或接近爐具 熱油容易著火 引起火警 用油煎 炸食物時 請小心看管 重要安全須知 ...

Page 20: ... 危險 如果鍋內熱油著火 請勿嘗試以水來滅火 因為飛濺出的水滴會造 成燙傷 請即刻蓋上鍋蓋 或使用適當的濕布覆蓋 並立即關閉爐具 請勿使用容易翻倒之不穩固鍋具 請勿使用蒸氣清潔機來清潔爐具 有觸電的危險 若瓦斯閥門阻塞 請勿強行拉扯 應立即撥打本公司維修服務中心 以便 修理或更換 本說明書內之圖表 僅供參考用 任何未依循本使用說明書而造成的不良後果 本公司恕不負責 19 ...

Page 21: ...20 認識您的爐具 雙圈火力爐心 雙圈火力爐心 小爐心 kW 火力控制鈕 機器規格 電壓 頻率 電流 220V 60Hz 1A kW 最大 1 6 最大 5 6 kW 最大 5 6 kW 小爐心 1 燃氣消耗量 雙圈爐心 5 6 kW 6 ...

Page 22: ...瓦斯爐操作 每一爐心各有一個操控鈕 且以圖示清楚標 示 圖 1 圖2 3 4 5清楚標示爐心各組件及爐架 以確保 正確安裝及使用 圖 1 圖 2 圖 3 圖 4 圖 5 21 ...

Page 23: ...的位置 並打開最近的窗戶或門 等 待最少 1 分鐘 待未燃燒的瓦斯散去後再嘗試 點火 關火 請將控制鈕以順時鐘方向轉至 0 設定即可 點火 1 將所選定的爐心控制鈕下壓 以逆時鐘方向 旋轉至最大火力設定 當火力控制鈕下壓時 每個爐心都會有火星產生 維持這個動作 數秒鐘直到選定的爐心爐火點燃為止 火點 燃後控制鈕即無須再下壓 2 將控制鈕轉至所需的火力大小設定 安全系統 您的瓦斯爐配備有點火安全裝置 可防止爐火 不小心被吹熄時 瓦斯因而外漏 為確保點火 安全裝置有效 在點火時請將控制鈕下壓至少 4 秒鐘 直到爐火點燃 且放開控制鈕時火焰 不會熄滅 點火安全裝置 點火器 22 ...

Page 24: ...23 雙圈火焰爐心 內 外圈火力可以分開設定 內 外圈火力均為最大 外圈火力最小 內圈火力最大 內圈火力最大 外圈熄火 內圈火力最小 外圈熄火 火力大小 漸進式火力控制鈕可以輕鬆控制火力從最小到 最大 關 最大火力 最小火力 ...

Page 25: ... 雙圈火力爐心 小爐心 不得小於22 cm 中式炒鍋 底部為凹球面的中式炒鍋提供各種不同的烹調 方式 除了可以煎 炒外 還可以慢燉 油炸 甚至清蒸 以中式炒鍋烹調食物 因為火力 分佈較一致 火力較集中 所以可以快速烹調 食物 且用油也較少 可以說是最健康也最快 速的烹調方式之一 以中式炒鍋烹調食物時 請遵照製造商的使用說明 配件 瓦斯爐附贈大型鍋具 中式炒鍋支撐架 適用直 徑超過26cm之大型煎鍋 陶鍋及任何球 面之鍋 具 爐架在烹煮的過程中 溫度甚高 請勿觸 碰 以免燙傷 ...

Page 26: ...烹調爐火建議 爐具款式 強火 大火 中火 小火 雙圈火力爐心 小爐心 煮沸 燒烤 西班牙海鮮飯 各式東方快炒 蒸馬鈴薯 新鮮蔬菜 麵食 燉 悶 再加熱熟食 保溫熱食 解凍 慢燉各 式餐點 溶化奶油 巧 克力 吉利丁 25 ...

Page 27: ...不再運作 請盡量保持爐心乾淨 若點火器髒汙 會影 響爐火不易被點燃 請以小刷 非鋼刷 定期 清理爐心 並請注意點火器不能受到任何撞 擊 有時會有橘色火焰產生 這是因為空氣中的 灰塵或是湯汁溢出所致 是正常的 使用時廚房溫度 溼度會升高 請保持廚房 通風良好 可打開窗戶或排油煙機 若持續使用瓦斯爐的時間很長 需加強通風 裝置 若爐火被意外吹熄 請將火力控制鈕轉至關 並等候至少一分鐘後再重新點火 下列各項說明可以幫助節約能源 並可避免鍋 具受損 請使用適合爐心大小的鍋具 請勿將小的鍋具放置於大爐心上 爐火絶不 可大過鍋具的底部邊緣 請勿使用受損鍋具 受損鍋具可能無法平穩 擺在爐架上 易翻倒 請使用厚底之平底鍋 26 ...

Page 28: ... 請勿將鍋蓋斜放 或未加蓋 這樣會浪費 能源 請將鍋具正中放置勿偏離爐火 以免傾倒 請勿將直徑過大的鍋具 放在靠近火力控制 鈕的爐心上加熱 控制鈕可能會因過熱而受 損 請將鍋具小心放在爐架上 切勿直接放在爐 心上 請勿撞擊爐具或置放重物於爐具上 使用爐具前 請先確認爐架及爐心蓋都在 正確的位置上 27 ...

Page 29: ...保持爐心及爐架的清潔 請定期放入肥皂 溫水中 以非金屬之刷子刷洗爐心洞孔與溝 槽 可確保提供良好的火焰 請同時清潔爐架下方的橡膠墊 若橡膠墊鬆 脫 容易刮傷爐面 清潔後請將爐心及爐架完全擦乾 清潔後請確認爐架及爐心蓋都在正確的位置 上 請參考p 21爐心組合 請勿在陶瓷玻璃爐面上拖滑鍋具 以免刮傷 爐面 亦請勿使尖銳物件或重物掉落爐面 切勿撞擊爐具任何部位 請勿使用蒸氣清潔機來清潔爐具 可能會造 成爐具受損 請勿使用尖銳物品如鋼刷或刀子去刮除爐面 上乾硬的食物殘留 請勿使用刀子 刮板或任何尖銳物品清潔爐 面的金屬封邊 或是爐面與爐心的接縫處 不適用之清潔用品 ...

Page 30: ... 若有任何噴灑出的液體 請即刻擦拭 可省 去許多後續的清潔困擾 清潔蔬果掉落的塵土沙粒都可能刮傷爐面 溶化的糖粒或糖分含量較高的食物掉落時 請立即清理 可使用爐面刮刀 保養 29 ...

Page 31: ...小心清理點火器與爐心間的間隙 有食物殘渣 爐心受潮 小心將爐心蓋及點火器擦乾 爐心蓋沒放好 請確認爐心蓋確實蓋好 爐具未連接地線或地 請洽專業電工技師確實連接好地線 線連接錯誤 爐火大小不一致 爐心各項組件未在定 請將各零件確實定位 位 爐心上瓦斯出處溝槽 清潔爐心上瓦斯出處溝槽 髒污 瓦斯流量不正常或 瓦斯總開關被關閉 請將瓦斯開關打開 沒有瓦斯出來 如果是使用桶裝瓦斯 更換新的 滿的瓦斯桶 可能是瓦斯用光了 廚房區域聞到瓦斯 瓦斯閥門持續開著 檢查瓦斯閥門是否開著 味道 瓦斯管和瓦斯鋼瓶間 請確認兩者間的連接是緊密的 之連接處漏氣 爐火點不著 爐火大小控制鈕下壓 點燃爐心後 將爐火控制鈕持續下壓 時間不足 幾秒鐘 爐心上瓦斯出處溝槽 清潔爐心上瓦斯出處溝槽 髒污 故障 可能引起原因 故障排除 30 ...

Page 32: ...如果您有任何無法自行處理的問題時 請洽詢本公司維修服務中心 02 5556 2321 打電話時請告知右列資料 E NR FD 這項資料您可在爐具下方的規 格標示中找到 售後服務 31 ...

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