Кесте - Пісіру
kk
21
3.
Жалынның қажетті биіктігін реттеңіз. Өшік күйі мен
ең жоғарғы қуат деңгейі арасында жалын баянды
болмайды. Сол себептен ең жоғары және ең
төменгі қуат деңгейі арасындағы параметрді
таңдаңыз.
4.
Жалынның жанған-жанбағанын тексеріңіз. Жалын
жанбай тұрса әрекетті 1-ші қадамннан бастап
қайталаңыз.
5.
5. Жанарғы жұмысын аяқтау үшін конфорка
қосқышын оңға қарай «Өшіру» күйіне бұраңыз.
8.2 Жандыру мүмкін емес
Тоқ үзілісі немесе ылғалды оталу білтесі жағдайында
газ жанарғыларын газдық шақпақпен немесе
сіріңкемен жағыңыз.
ЕСКЕРТУ ‒ !
Егер Сіз өшірілгеннен кейін әлі де ыстық газ
плитасының қосқышын бұрасаңыз, газ шығады. Егер
Сіз конфорка қосқышын баспасаңыз, газ жанбайды
және газ ағыны 90 секунд ішінде тоқтатылады.
▶
Егер Сіз конфорка қосқышын баспасаңыз, газ
жанбайды және газ ағыны 90 секунд ішінде
тоқтатылады.
8.3 Газ плитаны пайдалану туралы
маңызды нұсқаулар
Мына нұсқауларды газ плитаны пайдаланған кезде
ескеріңіз.
¡
Жанар
ғ
ы ж
ұ
мыс істеп т
ұ
р
ғ
ан кезде аздап
ыс
қ
ыры
қ
ты есту
қ
алыпты жа
ғ
дай.
¡
Ал
ғ
аш
қ
ы пайдалану кезінде иістерді
ң
пайда
болуы
қ
алыпты жа
ғ
дай. Б
ұ
л
қ
ауіп немесе а
қ
ау
белгілі болып табылмайды. Уа
қ
ыт
ө
тсе б
ұ
л
то
қ
татылады.
¡
Жалынны
ң
сар
ғ
ылт т
ү
сті болуы
қ
алыпты жа
ғ
дай.
Оны
ң
себебі т
ө
гілген с
ұ
йы
қ
ты
қ
, ауада
ғ
ы ша
ң
б
ө
лшектері ж
ә
не т.б. болуы м
ү
мкін.
¡
Жанар
ғ
ы жалыны кездейсо
қ
ө
шіп
қ
алса, жанар
ғ
ы
реттегішін
ө
шірі
ң
із де, жанар
ғ
ыны
қ
айта жа
қ
пас
б
ұ
рын 1 минуттан аса к
ү
те т
ұ
ры
ң
ыз.
¡
Ө
шіргеннен кейін бірнеше секундт бойы
жанар
ғ
ыдан шертпек сия
қ
ты дыбыстар естілуі
м
ү
мкін. Б
ұ
л
қ
алыпты жа
ғ
дай; б
ұ
л дыбыс
са
қ
тандыр
ғ
ышты
ң
ажыратыл
ғ
анды
ғ
ын растайды.
¡
От алдыру білтелерін таза к
ү
йінде
ұ
ста
ң
ыз. Лас
от алдыру білтелер жанар
ғ
ы
ғ
а за
қ
ым келтіреді .
От алдыру ,білтелерін ж
ү
йелі т
ү
рде бейметел
щеточкасымен тазала
ң
ыз. От алдыру білтелерге
қ
атты со
ққ
ыларды
ң
тимеуін
қ
ада
ғ
ала
ң
ыз.
9 Кесте - Пісіру
Пісіру уақыттары тамақ түріне, салмағына және
сапасына байланысты. Сондықтан көрсетілген
мәндерден сәл ауытқу болуы мүмкін. Оңтайлы
дайындау уақытын өзіңіз бағалай аласыз.
Әрбір конфорка үшін сәйкес көлемдік кастрөлді
таңдаңыз. Таба немесе кәстрөл түбінің диаметрі
конфорка өлшеміне сай болуы керек.
Жазба:
Өнім құрамындағы дәрумендер мен
минералды заттар жылдам кеміп қалады сөйтіп өнім
құрамындағы дәрумендер мен минералды заттардың
сақталуын қамтамасыз ету үшін, ас әзірлеу
барысында тым көп су қолданбаңыз. Көкөністің
сыртқы кейпі пен құрамындағы қоректік заттар жақсы
сақталу үшін, пісіру уақытын мүмкіндігінше
азайтыңыз.
Мысал
Азық-түлік
Конфорка
Пісіру басқышы
Балқу
Шоколад, сарымай,
маргарин
Тиімді жанарғы
Электроплита**
алаусыз
1-2
Жылыту
Сорпа, консервіленген
көкөністер
Стандартты жанарғы
Электроплита**
алаусыз
2-3-4-5
Жылыту және жылы ұстау
Көжелер
Тиімді жанарғы
Электроплита**
алаусыз
2-3
Булау*
Балық
Стандартты жанарғы
Электроплита**
үлкен және кіші алау
арасында
5
Бұқтыру*
Картоп және басқа
көкөністер, ет
Стандартты жанарғы
Электроплита**
үлкен және кіші алау
арасында
6-7-8
Қайнатып пісіру
Күріш, көкөністер, ет
тамақтары (тұздықталған)
Стандартты жанарғы
Электроплита**
үлкен алау
7-8
Құыру
Құймақ, картоп, шницель,
балық таяқшалары
Үлкен газ жанарғысы **
Вок жанарғысы**
Электроплита**
үлкен және кіші алау
арасында
үлкен және кіші алау
арасында
9
Жазбалар
¡
* Егер қақпақты кастрөлді пайдалансаңыз, тағам
қайнағанда бірден жалынды азайтыңыз.
