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Getting to know the appliance

Here you can gain an overview of your new appliance's 

components and control panel. 

Your new Teppan Yaki

The control panel

Controls
When you touch a symbol, the respective function is activated. 
Notes

The settings will remain unchanged if you touch several 

symbols at once. This allows you to wipe up spills on the control 

panel.

Always keep the controls dry. Moisture reduces their 

effectiveness.

No.

Designation

1

Glass ceramic cover

2

Grilling surface

3

Control panel

No.

Designation

Controls

#

Main switch

f

Keep warm setting

0-240°

Temperature settings range

0-9

Time settings range

,

Cleaning level

U

Timer

Ý

Rear heating zone off

Displays

/

œ

Residual heat

¿

Preheating symbol

U

Timer symbol

‰‰

Cooking time

Displays

Summary of Contents for PKY475N14W

Page 1: ... zh 说明手册 3 PKY475N14W 铁板灶台 Teppan Yaki en Instruction manual 11 ...

Page 2: ......

Page 3: ... 10 关于产品 附件 更换部件以及服务的更多信息请参见 www bosch home com 和在线商店 www bosch eshop com 重要安全信息 请认真阅读本手册 只有这样才能安 全正确地使用电器 请保管好说明手 册和安装说明 以备日后使用或供下 一任所有者使用 拆包后请检查电器是否有损坏 如果 电器在运输过程中损坏 请勿连接 电器 仅限持有上岗证书的专业人员才可以 连接不带插头的电器 因不正确连接 导致的损坏将不予保修 本电器仅供家庭使用 只能用于制备 食物和饮料 电器工作时必须有人看 管 本电器仅限室内使用 本电器不适合用外部定时器或遥控器 操作 8 岁以上儿童以及身体 感官或精神 有缺陷的人员或缺乏经验和知识的人 员 必须在有人监督的情况下或在其 安全责任人给予电器使用安全指导并 了解相关危险的情况下 方可使用本 电器 严禁儿童玩耍本电器 儿童除非年满 8 岁并有人监...

Page 4: ...盖 保温食物 打开盖前 清除盖上溢出物 关上 盖前 灶台表面应被冷却 使用后 应通过控制器关上灶头 不能依靠盘探测器 有电击危险 如果接触到电器的灼热部件 电器 的电线绝缘层会熔化 切勿使电器 电源线接触电器的灼热部件 警告 如果灶台表面有裂纹 关掉 器具以避免可能出现的电击 有电击危险 湿气渗入会导致电击危险 请勿使 用高压清洁器或蒸汽清洁器 损坏原因 不锈钢烧烤面强度高且光滑 不过 就像任何优质烤盘一样 在 一段时间后会显示出使用过的痕迹 这不会影响产品的使用 不 锈钢烧烤面轻微变黄是正常现象 小心 烧烤面的刮伤或划痕 切勿用刀在烧烤面上切划 使用产品附带 的铲子翻动食物 不要用铲子敲击烧烤面 如果硬物或尖东西掉到玻璃陶瓷面板上或玻璃陶瓷盖上 可能会 造成损坏 玻璃陶瓷盖 只有在电器完全冷却后才能盖上玻璃陶瓷盖 切勿 在盖上电器盖时开启电器 不要将电器盖作为工作面或加热区 环境保护 打...

Page 5: ...一览 您的新铁板灶台 控制面板 控制按钮 触摸符号时 将会激活相应的功能 说明 如果同时触摸多个符号 设置将不会改变 这样您就能擦拭溅到 控制面板上的溢出物 始终保持控制面板干燥 水气会降低控制面板的效果 编号 名称 1 玻璃陶瓷盖 2 烧烤面 3 控制面板 编号 名称 控制按钮 主开关 f 保温设置 0 240 温度设置范围 0 9 时间设置范围 清洁等级 U 定时器 Ý 后部加热区关断 显示 œ 余温 预热符号 U 定时器符号 烹饪时间 显示 ...

Page 6: ...主开关上方的指示符点亮 铁 板灶台准备就绪 关断 触摸 符号 直到主开关上方的指示灯熄灭 铁板灶台关 断 余温指示灯仍亮起 直到铁板灶台充分冷却 注意 如果烧烤设置设为 0 超过 20 秒 铁板灶台将自动关断 设置温度 1 使用主开关开启铁板灶台 2 在设置区设置所需的温度 达到设定温度后 信号声响起 加热指示灯熄灭 此时即可以将 食物放在铁板灶台上 注意 铁板灶台通过开启和关断调节加热等级 即使在最大功率 时 仍可开 关加热操作 保温设置 铁板灶台必须开启 在设置区选择保温设置 f 不要同时保温太多食物 所有要保温的食物应全部与烧烤面接触 否则会冷掉 不要让食物保温太长时间 否则会变干 清洁等级 在清洁等级 下 电器加热到 40 C 您可以通过在烧烤面上 加一些水和清洁液 使污垢浸透 最多 1 小时 在污垢溶解后 就可以开始清洁工作了 关断后部加热区 在制备少量食物时 可以选择仅使用前区...

Page 7: ...钟 600 700 g 火鸡胸肉条 180 190 C 7 9 分钟 600 700 g 肉糜 230 240 C 9 11 分钟 约 600 g 汉堡包 180 190 C 13 16 分钟 最大 1 cm 例如牛背肉 去骨肉排 牛臀肉 肉排五分熟 否则会流失肉汁 用力在烧烤板上按压 翻转几次 使用足量的油 防止面包渣干掉和燃烧 将猪肉 家禽肉条摆放好 使其互相之间不接触 待烤食物 温度 烹饪时间 数量 厚度 鱼片 190 200 C 7 10 分钟 约 2 cm 鲑鱼排 170 180 C 18 20 分钟 约 3 cm 金枪鱼排 190 200 C 18 20 分钟 约 3 cm 明虾 210 220 C 8 10 分钟 每份 30 g 使用适合烧烤的鱼类 例如鲑鱼 金枪鱼 章鱼 鲈鱼 梭鲈 为了防止鱼片粘连 烧烤前裹一层面粉 烧烤时有鱼皮的一面朝下 尽量只翻转一次 待烤食物 温度 ...

Page 8: ...设置为 99 分钟 您也可以在铁板灶台关断时 使用定时器 设置程序 1 触摸 U 符号 直到 U 指示灯亮起 在定时器显示屏上点亮 2 在设置区调整所需的时间 到时后就会发出一声信号 在定时器显示屏上点亮 10 秒钟 后 显示屏关断 如要更正时间 触摸 U 符号 在设置区重新设置时间 如要提前 关断定时器 将时间设置为 0 基本设置 电器有多种基本设置 您可以根据需要调整这些设置 更改基本设置 铁板灶台必须关断 1 开启铁板灶台 2 在接下来的 10 秒钟内 触摸 U 符号 4 秒钟 ƒ 在左侧显示屏上闪烁 ƒ 则出现在右侧显示屏上 3 不断触摸 U 符号 直到所需符号在左侧显示屏上闪烁 4 在设置区设置所需的值 5 触摸 U 符号 4 秒钟 设置被保存 关断但不保存 如要退出基本设置 可用主开关关断铁板灶台 更改不予保存 显示 功能 ƒ 声音信号 确认信号和操作错误信号关断 仅操作错误信...

Page 9: ...些水和清洁液 直到刚好把烧烤面覆盖 2 开启电器 设置清洁等级 让脏污浸泡一会儿 最多 1 小时 3 在污垢溶解后 就可以开始清洁工作了 两次烧烤中间的清洁 1 关断电器 2 在灼热的烧烤面上放 4 5 块冰 然后用铲子按压 3 用铲子去除溶解的脏污 4 重新开启电器 等电器重新达到设定温度之后再加食物 请勿使用以下清洁物品 洗擦或化学侵蚀性清洁剂 不要让酸性清洁剂 例如醋 柠檬酸等 接触到火苗或面板 含氯的清洁剂或含高浓度酒精的清洁剂 烤箱清洁剂 粗糙的硬海绵 刷子或擦洗片 新海绵布使用前要彻底清洗 电器部件 表面 建议清洁方法 烧烤面 用清洁液清除油腻残留物 根据食物类型 可能会在烧烤面上留有 白色斑点 用柠檬汁或醋清除 然后用 湿布彻底擦拭 柠檬汁或醋不得接触到 控制面板 烧烤面 燃烧 过的脏污 在冷却后电器上的顽固污渍处刷上我们 提供的烤架清洁胶 订单号 463582 然后保持至少...

Page 10: ...以在以下空白处记下电器编号和售后服务部的电话号码 以 便在需要这些号码时不用花时间去找 请注意 发生故障时 如果电器不在质保期内 维修技师上门会 收取费用 请在随设备提供的客户服务列表中查找所有国家的联系信息 请相信制造商的专业技术 我们将确保由经过专业培训的技术人 员使用原装配件对您的家电进行修理 显示 故障 措施 空白 未接通电源 检查电器的家庭保险丝 试试其它电器 检查是否有电 闪烁 控制面板受潮或有物体放在上面 干燥控制面板或拿走物体 方可触摸任何控件 数字 ˆ 电器故障 关断电器 然后重新开启 如果显示屏上仍然显示该故障 请联系售后服务 部门 电子器件过热 已关断电器 等到电子器件充分冷却 方可触摸任何控件 电器工作时间过长 已自行关断 您可以立即重新开启电器 E 编号 FD 编号 售后服务 O 400 88 55888 ...

Page 11: ...ge after unpacking it Do not connect the appliance if it has been damaged in transport Only a licensed professional may connect appliances without plugs Damage caused by incorrect connection is not covered under warranty This appliance is intended for domestic use only The appliance must only be used for the preparation of food and drink The appliance must be supervised during operation Only use t...

Page 12: ... the surface is cracked switch off the appliance to avoid the possibility of electric shock Risk of electric shock Penetrating moisture may cause an electric shock Do not use any high pressure cleaners or steam cleaners Causes of damage The stainless steel grilling surface is sturdy and smooth but like any good pan will show signs of use over time These do not impair the product use A slight yello...

Page 13: ...f you touch several symbols at once This allows you to wipe up spills on the control panel Always keep the controls dry Moisture reduces their effectiveness No Designation 1 Glass ceramic cover 2 Grilling surface 3 Control panel No Designation Controls Main switch f Keep warm setting 0 240 Temperature settings range 0 9 Time settings range Cleaning level U Timer Ý Rear heating zone off Displays œ ...

Page 14: ...sufficiently Note The Teppan Yaki switches off automatically if the grill setting is set to 0 for more than 20 seconds Setting the temperature 1 Switch the Teppan Yaki on using the main switch 2 Set the desired temperature in the settings range Once the set temperature is reached a signal sounds and the heating indicator goes out You can now place the food on the Teppan Yaki Note The Teppan Yaki r...

Page 15: ...0 C 7 9 mins 600 700 g Minced meat 230 240 C 9 11 mins approx 600 g Hamburgers 180 190 C 13 16 mins max 1 cm e g entrecôte fillet steak rump steak The steak is medium if meat juices escape Press firmly on the plate turn several times Use sufficient oil to prevent the breading from drying out and burning Distribute the meat poultry strips well they should not touch each other Food to be grilled Tem...

Page 16: ...2 Set the desired time in the settings range A signal sounds once the time has elapsed lights up on the timer display The display switches off after 10 seconds To correct the time touch the U symbol and set the time again in the settings range To switch the timer off prematurely set the time to 0 Basic settings Your appliance has various basic settings You can adapt these settings to your needs Ch...

Page 17: ...leaning Intermediate cleaning between two grilling processes 1 Switch off the appliance 2 Push 4 5 ice cubes over the hot grilling surface using the spatula 3 Remove dissolved dirt with the spatula 4 Switch the appliance on again Do not add food until the appliance has reached the set temperature again Do not use these cleaners Scouring or chemically aggressive cleaners Don t allow acidic cleaners...

Page 18: ...he expertise of the manufacturer and rest assured that the repair will be carried out by trained service technicians using original spare parts for your domestic appliance Display Fault Measure Blank There is no power supply Check the household fuse for the appliance Check whether there is a power cut by trying other electronic appliances is flashing The control panel is damp or an object is resti...

Page 19: ......

Page 20: ...911216 9000738201 9000738204 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl Wery Straße 34 81739 München Germany www bosch home com ...

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