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Descongelar, aquecer ou cozinhar alimentos ultracongelados
Notas
■
Retire a refeição pronta da embalagem. O aquecimento num
recipiente adequado para microondas é mais rápido e mais
uniforme. Os vários ingredientes podem ter tempos de
aquecimento diferentes.
■
Os alimentos planos levam menos tempo a cozinhar do que
os mais altos. Por esta razão, distribua os alimentos no
recipiente tão planamente quanto possível. Não sobreponha
alimentos.
■
Tape sempre os alimentos. Se não possuir uma tampa
adequada para o recipiente, utilize um prato ou película
especial para microondas.
■
Deve mexer ou virar os alimentos 2 ou 3 vezes durante o
tempo regulado.
■
Após o aquecimento, deixe os alimentos repousar durante
2 a 5 minutos, para uniformizar a temperatura.
■
Utilize sempre luvas ou pegas de cozinha para retirar o
recipiente do forno.
■
O sabor próprio dos alimentos permanece inalterado. Por
isso, pode utilizar sal e temperos com moderação.
Aquecer alimentos
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Perigo de queimaduras!
Ao aquecer líquidos, pode ocorrer uma ebulição retardada. Ou
seja, o líquido pode alcançar o ponto de ebulição sem que
surjam as típicas bolhas de vapor. Ao agitar o recipiente,
mesmo ligeiramente, o líquido quente pode subitamente deitar
por fora e salpicar. Ao aquecer líquidos ponha sempre uma
colher dentro do recipiente. Assim evita a ebulição retardada.
Atenção!
O metal (p. ex., a colher dentro do copo) tem de ficar afastado,
pelo menos, 2 cm das paredes do forno e da parte interior da
porta. Eventuais faíscas podem danificar o vidro interior da
porta.
Notas
■
Retire a refeição pronta da embalagem. O aquecimento num
recipiente adequado para microondas é mais rápido e mais
uniforme. Os vários ingredientes podem ter tempos de
aquecimento diferentes.
■
Tape sempre os alimentos. Se não possuir uma tampa
adequada para o recipiente, utilize um prato ou película
especial para microondas.
■
Mexa ou vire várias vezes os alimentos durante o tempo
regulado. Controle a temperatura.
■
Após o aquecimento, deixe os alimentos repousar durante
2 a 5 minutos, para uniformizar a temperatura.
■
Utilize sempre luvas de cozinha ou pegas para retirar a louça
de dentro do aparelho.
Descongelar, aquecer ou cozinhar ali-
mentos ultracongelados
Peso
Potência de microondas em
watts, tempo de duração em
minutos
Recomendações
Menu, refeição confeccionada, refei-
ção pronta
(2-3 componentes)
300
400 g
600 W, 8
11 min.
-
Sopa
400 g
600 W, 8
10min.
-
Guisados
500 g
600 W, 10-13 min.
-
Fatias ou pedaços de carne com
molho, p. ex. carne de vaca estufada
500 g
600 W, 12
17 min.
Ao mexer, separar os pedaços de
carne
Peixe, p. ex. filetes
400 g
600 W, 10
15 min.
Adicionar água, sumo de limão ou
vinho, se necessário
Soufflés, p. ex., lasanha, cannelloni
450 g
600 W, 10 - 15 min.
-
Acompanhamentos, p. ex. arroz, massa 250 g
600 W, 2
5 min.
Adicionar um pouco de água
500 g
600 W, 8
10min.
Legumes, p. ex. ervilhas, brócolos,
cenouras
300 g
600 W, 8
10 min.
Adicionar água até cobrir o fundo do
recipiente
600 g
600 W, 14-17 min.
Espinafres com natas
450 g
600 W, 11
16 min.
Cozinhar sem adição de água
Aquecer alimentos
Peso
Potência de microondas em
watts, tempo de duração em
minutos
Recomendações
Menu, refeição confeccionada,
refeição pronta
2-3 componentes)
350
500 g 600 W, 10
15 min.
-
Bebidas
150 ml
900 W, 1-2 min.
Colocar uma colher no copo, não aquecer dema-
siado as bebidas alcoólicas; controlar de vez em
quando
300 ml
900 W, 3-3 min.
500 ml
900 W, 3-4 min.