Bosch HES3023C-01 Use And Care Manual Download Page 1

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Summary of Contents for HES3023C-01

Page 1: ...Electric Ranges fr Cuisiniere lectriq ues es Cocina Electrica BOSCH Invented for life ...

Page 2: ...ement Settings 16 Single Radiant Surface Elements 16 Dual Radiant Surface Elements 17 Keep Warm 17 Settings 18 Setting the Clock 18 Temperature Conversion 19 Setting a Silent Control Panel 19 Setting Oven Lockout 19 Setting the Minute Timer 19 Cleaning and Maintenance 21 Cleaning 21 Self Clean 21 Avoid These Cleaners 22 Cleaning Guide 22 Cooktop Cleaning and Maintenance 23 Maintenance 24 Replacing...

Page 3: ...ponents and features The Operation section offers you step by step instructions on how to operate your oven In Getting the Most Out of YourAppliance you can find a list of many common foods with the appropriate oven mode temperature rack position and bake time This section also provides you with several bakeware and preparation tips Cleaning and Maintenance provides you with information on how to ...

Page 4: ...eparatoin and should not be used for any other purposes Do not operate this appliance if it is not working properly or if it has been damaged Contact an authorized servicer Do not obstruct oven vents Do not repair or replace any part of the appliance unless specifically recommended in this manual Refer all servicing to a factory authorized service center In the event of an error the display flashe...

Page 5: ...ways place oven racks in desired location while oven is cool If a rack must be moved while oven is hot do not let potholder contact the heating elements Always use dry potholders Moist or damp potholders on hot surfaces may result in burns from steam Do not let potholder touch hot heating elements Do not use a towel or other bulky cloth Secure all loose garments etc before beginning Tie long hair ...

Page 6: ...out of the kitchen or other rooms where kitchen fumes could reach them During self clean fumes are released that may be harmful to birds Other kitchen fumes such as overheating margarines and cooking oils may also be harmful Keep oven free from grease build up Cookware Safety Do not place food directly on oven bottom Follow the manufacturer s directions when using cooking or roasting bags Do not c...

Page 7: ...ting is necessary for proper air circulation in the oven and good baking results Do not block the oven vent since it is important for air circulation It is normal to see steam escaping from the vent and condensation may collect in this area This area may be warm when the oven is in use Convection Fan some models The convection fan operates during the convection mode When the oven is operating in a...

Page 8: ...ating elements Use caution when removing oven racks from the lowest rack position to avoid contact with the hot oven door To avoid possible injury or damage to the appliance ensure racks are installed exactly per installation instructions and not backwards or upside down REMOVE ALL OVEN RACKS and parts before starting a self clean cycle If the oven racks are left in the oven and remain in the oven...

Page 9: ...ck Light Time Self Timer Start Clean On Off Time Oven Preheat DoorLocked Bake Broil Clear Lock Off 500 Series models with convection bake Oven Cook Clock Light Time Self Timer S ar Clean On Off Time Bake Broil Clear Convection Off Oven Preheat DoorLocked English 7 ...

Page 10: ...ock and minute timer Oven Preheat Door Locked Light will glow each time the oven turns on to maintain the set oven temperature Light will glow when the oven is first set to operate or if the desired temperature is reset higher than the actual oven temperature Light will flash when the oven door locks and unlocks the oven door lockout is active or when the Self Clean cycle feature is active Note Al...

Page 11: ...rature Your appliance has been factory calibrated and tested to ensure an accurate baking temperature For the first frew uses follow your recipe times and temperature recommendations carefully If you think that the oven is cooking too hot or too cool for your recipe times you can adjust the control so that the oven cooks hotter or cooler than the temperature displayed To adjust oven temperature 1 ...

Page 12: ...the oven door is closed The interior oven light is located at the upper left rear wall of the oven interior and is covered with a glass shield held by a wire holder The glass shield must be in place whenever the oven is in use To change the interior oven light see Replacing an Oven Light in the Maintenance section Recommended Rack Positions for Broiling Baking Roasting Food Rack Position Broiling ...

Page 13: ...racks For best results when baking cakes using 2 oven racks place bakeware on rack positions 2 5 See Fig 2 For best results when using a single oven flat rack place bakeware on rack positions 3 or 4 See Fig 1 Tips Preheat the oven if the recipe recommends it Baking time will vary with the size shape and finish of the bakeware Dark metal pans or nonstick coatings will cook faster with darker result...

Page 14: ...5 F increments 1 C if the control is set to display Celsius 5 Press COOK TIME 00 will flash in the display 6 Press the or until the desired baking time appears in the display 7 The oven will turn ON and begin heating To program oven for a delayed start time and to shut off automatically delayed Timed Bake 1 Be sure that the clock shows the correct time of day 2 Place the food in the oven 3 Press B...

Page 15: ...re occur close the oven door and turn the oven OFF If the fire continues use a fire extinguisher DO NOT put water or flour on the fire Flour may be explosive Convection some models CONVECTION Convection is similar to Bake Heat comes from the upper and lower heating elements The main difference in convection baking is that the heat is circulated throughout the oven by the convection fan Convection ...

Page 16: ...reductions may vary depending on the amount and type of food being cooked Setting Convection The oven can be programmed to Convection at any temperature from 170 F to 550 F 77 C to 287 C The factory preset automatic bake temperature is 350 F 177 C To change the oven temperature after Convection has started 1 Press Convection Visually check the bake temperature and see if it needs to be changed 2 P...

Page 17: ...MODERATE level Good Cookware Poor Cookware o o o o t t Flatbottom and straight sides Tight fitting lids Weightof handledoes not tilt pan Panis welt balanced Curvedand warpedpan o Panlargerthan cookingarea markedon cooktopby more than one halfinchor 12mm Pan sizes match the amount of food to be prepared and the size of o Heavy handle tilts pan the surface element Made of a material that conducts he...

Page 18: ... heat during the off cycle For efficient cooking turn OFF the element several minutes before cooking is complete This will allow residual heat to complete the cooking process Suggested radiant surface element settings The suggested settings found in the following chart are based on cooking with medium weight aluminum pans with lids Settings may vary when using other types of pans Single radiant su...

Page 19: ...nt OFF before removing the cookware Start most cooking operations on a higher setting and then turn to a lower setting to finish cooking The surface control knobs do not have to be set exactly on a particular mark Use the marks as a guide and adjust the control knob as needed A glowing red surface heating area extending beyond the bottom edge of the cookware indicates the cookware is too small for...

Page 20: ...rface is touched before it has cooled sufficiently Do not place plastic items such as salt and pepper shakers spoon holders or plastic wrappings on top of the range when it is in use These items could melt or ignite Potholders towels or wooden spoons could catch fire if placed too close to the surface elements Do not allow aluminum foil or ANY material that can melt to make contact with the cerami...

Page 21: ... for the oven door to lock Once the oven door is locked the current time of day will appear in the display 2 To cancel the ovenlockout feature press Clear Off and Convection and hold for 3 seconds The control will unlock the oven door and resume normal operation To set the oven lockout feature for models without Convection feature 1 Press Lock and hold for 3 seconds Loc will appear in display the ...

Page 22: ... remaining onlyseconds willdisplay Theminute timerDOES NOTstartorstopthecooking process Itserves asanextratimerinthekitchen that willbeep whenthesettimehasrunout Theminute timercanbeusedaloneorwhileusinganyoftheother ovenfeatures When theminute timerisinusewithany otherfeature theminute timerwillbeshown inthe display Toviewotherfunctions pressthepadforthat function English 20 ...

Page 23: ...the sides of the oven racks with wax paper or a cloth containing a small amount of salad oil this will make the racks glide easier into the rack position Remove any excessive spillovers in the oven cavity before starting the Self Clean cycle To clean use hot soapy water and a cloth Large spillovers can cause heavy smoke or fire when subjected to high temperatures DO NOT allow food spills with a hi...

Page 24: ...e Self Clean pad Remember the range door cannot be opened until the range has cooled sufficiently You will need to add about 1 hour to the time displayed before you can use the range for cooking When the oven is cool wipe away any residue or powdered ash with a damp cloth or paper towel Avoid These Cleaners Do not use commercial oven cleaners such as Easy Off They may damage the oven finish or par...

Page 25: ...markings on the cooktop surface see Fig 1 These marks should be removed immediately after the cooktop has cooled using the cooktop cleaning cream Metal marks can become permanent if not removed prior to future use Cookware cast iron metal ceramic or glass with rough or dirty bottoms can mark or scratch the cooktop surface Do not CAUTION Before cleaning the cooktop be sure the controls are turned O...

Page 26: ...ls The melting point of aluminum is much lower than that of other metals Care must be taken when aluminum pots or pans are used on the cooktop If aluminum pans are allowed to boil dry when using the cooktop not only will the utensil be destroyed but it may fuse to break or mark the ceramic glass surface permanently damaging the cooktop surface Maintenance Replacing an Oven Light CAUTION Make sure ...

Page 27: ...ting to remove the door Open oven door completely horizontal with floor see figure Pull the door hinge locks on both left and right door hinges down from the oven frame completely towards the oven door see figure A tool such as a small flat blade screwdriver may be required Oven Door iAbout 10 _ i i 5 i Firmly grasp both sides of oven door along the door sides Do not use the oven door handle see f...

Page 28: ...heovendoor Special door care instructions Oven doors contain glass that can break Read the following recommendations 1 Do not close the oven door until all the oven racks are fully in place 2 Do not hit the glass with pots pans or any other object 3 Scratching hitting jarring or stressing the glass may weaken its structure causing an increased risk of breakage at a later time English 26 ...

Page 29: ...ng or sloping contact a carpenter to correct the situation Poor installation Place oven rack in center of oven Place a level on the oven rack Adjust leveling legs at base of appliance until the rack is level Kitchen cabinet alignment may make range appear not level Be sure cabinets are square have sufficient room for appliance clearance Cabinets not square or are built in too tightly Contact build...

Page 30: ...rm air or steam escapes from oven It is normal to see or feel steam or warm air escaping from the oven vent vent Do not block the vent Cooling fan runs even when the oven is This is normal The cooling fan will continue to run even after the oven has turned off been turned off until the oven has cooled sufficiently Oven smokes excessively during broiling Incorrect setting Follow broiling instructio...

Page 31: ...eaning creme to remove the marks See Cooktop Cleaning and Maintenance in the Care and Cleaning section Brown streaks or specks on cooktop Boilovers are cooked onto surface Use razor blade scraper to remove soil surface See Cooktop Cleaning and Maintenance in the Care Cleaning section Areas of discoloration with metallic sheen Mineral deposits from water and food Remove using a ceramic glass cookto...

Page 32: ...and this warranty shall not be extended with respect to such parts Bosch s sole liability and responsibility hereunder is to repair manufacturer defective Product only using a Bosch authorized service provider during normal business hours For safety and property damage concerns Bosch highly recommends that you do not attempt to repair the Product yourself or use an un authorized servicer Bosch wil...

Page 33: ...bing orotherconnecting facilities for proper foundation flooring andforanyalterations including without limitation cabinetry walls floors shelving etc andresetting of breakers orfuses TOTHEEXTENT ALLOWED BYLAW THISWARRANTY SETS OUTYOUR EXCLUSIVE REMEDIES WITH RESPECT TOPRODUCT WHETHER THECLAIM ARISES INCONTRACT OR TORT INCLUDING STRICT LIABILITY ORNEGLI GENCE OROTHERWISE THISWARRANTY ISINLIEU OFAL...

Page 34: ...radiants 16 I_lement de surface simple 16 I_lement de surface double 17 Garder chaud 17 R_glages 18 Reglage de la pendule 18 Temperature de conversion 19 Reglage de la sourdine du panneau de contr61e 19 Reglage du verrouillage du four 19 Reglage de la minuterie 19 Nettoyage et entretien 21 Nettoyage 21 Autonettoyage 21 Nettoyants eviter 22 Guide de nettoyage 22 Nettoyage et entretien de la surface...

Page 35: ...r La section Fonctionnement donne les 6tapes sur le fonctionnement du four Pourobtenir le maximum de cet appareih donne une liste des aliments habituels avec le mode de cuisson appropri6 la temp ature la position de grille et le temps de cuisson Cette section donne aussi quelques conseils sur la pr6paration et les casseroles La section Nettoyage et entretiem donne I information sur la fagon de net...

Page 36: ...emplacer des pi6ces de I appareil moins que cela ne soit sp6cifiquement recommand6 dans ce guide R6f er tout service _ un centre de service autoris Dans le cas d une erreur I affichage clignote et un bip est 6mis continuellement Si cela se produit pendant I autonettoyage d6brancher I appareil de I alimentation 61ectrique et communiquer avec un technicien qualifi AVERTISSEMENT Toute cuisini e peut ...

Page 37: ...ur Faire tr_s attention en ouvrant I appareil Se tenir debout sur le c6t6 ouvrir lentement et 16g_rement la porte pour laisser I air chaud et la vapeur s 6chapper I_loigner le visage de ces zones et s assurer qu enfants et animaux ne sont pas _ proximit6 de I appareil Une fois la vapeur et I air chaud 6chapp6 poursuivre avec la cuisson Laisser la porte ferm6e _ moins que cela ne soit n6cessaire po...

Page 38: ...e de cuisson gaz et l etimination de la salete pendant t autonettoyage peuvent gen6rer des sous produits pouvant 6tre sur la liste Afin de minimiser ces substances toujours faire fonctionner t appareit selon les instructions donn s dans ce guide et assurer une bonne ventilation Pour I autonettoyage s assurer que la porte est verrouill et qu elle ne s ouvre pas Si la porte ne se verrouille pas arr_...

Page 39: ... Cette ventilation est n6cessaire pour une circulation d air appropri6e dans le four et donner de bons r6sultats de cuisson Ne pas obstruer cet 6vent II est normal de voir de la vapeur s 6chapper de 1 6vent et de la condensation se former dans cette zone laquelle peut 6tre chaude Iorsque le four est utilis6 Ventilateur a convection certains modeles Le ventilateur _ convection fonctionne pendant le...

Page 40: ...ants Faire tr_s attention au moment d enlever une grille de la position inf6rieure pour 6viter tout contact avec la porte chaude du four Pour 6viter tout dommage _ I appareil ou toute blessure s assurer que les grilles sont bien install6es selon les instructions d installation qu elles ne sont pas _ I envers RETIRER TOUTES LES GRILLES et les pieces avant d enclencher le cycle d autonettoyage Si le...

Page 41: ...Light Time Self Timer Start Clean On Off Time Oven Preheat DoorLocked Bake Broil Clear Lock Off Gamme 500 modUles avec cuisson _ convection Oven Cook Clock Light Time Self Timer S art Clean On Off Time Oven Preheat DoorLocked _ Bake Broil Clear Convection Off Fran ais 7 ...

Page 42: ...la minuterie Oven Preheat Door Locked Le voyant s allume chaque fois que le four est mis en circuit pour maintenir la temp6rature r6gl6e du four Le voyant s allume Iorsque le four est d abord r6g16pour fonctionner ou si la temp6rature est r6gl6e plus haut que la temp6rature r6elle du four Le voyant clignote Iorsque la porte du four se verrouille ou d6verrouille que le verrouillage est activ6 ou qu...

Page 43: ...r la perte de chaleur et la r_duction de temperature Reglage de la temperature du four Cet appareil a _t_ calibr_ en usine et test_ pour une temperature precise de cuisson Pour les quelques premieres utilisations observer les dur_es et la temperature recommand_es Si I on croit que le four est trop chaud ou trop froid pour la recette I on peut r_gler le contr61e afin que le four cuise plus chaud ou...

Page 44: ...L 6clairage est situ6 dans le coin sup ieur gauche pros de la paroi de I int6rieur du four et est couvert d un 6cran en verre maintenu par un support Cet 6cran en verre doit 6tre en place Iorsque le four est utilis6 Pour changer I ampoule voir Remplacement de I ampoule du four _ la section Entretien Positions de grilles recommandees pour le gril la cuisson et le r6tissage Aliments Position de gril...

Page 45: ...sant le hublot pour v6rifier la cuisson des aliments au lieu d ouvrir la porte Si plusieurs grilles sont n6cessaires utiliser un maximum de 2 grilles Pour les g_teaux et les biscuits utiliser les positions 2 et 5 Placer les plats en quinconce afin qu ils ne soient pas directement les uns au dessus des autres voir ci dessus Voir Emplacement des plats _ la section G6n6rafit6s L on peut aussi utilise...

Page 46: ...immediatement et se fermer automatiquement cuisson minutee 1 S assurer que la pendule indique I heure en cours 2 Placer les aliments dans le four 3 Presser CUISSON figure _ I affichage 4 Dans un d61ai de 5 secondes presser ou L affichage montre 350 F 177 C En pressant et maintenant ou la temp ature peut 6tre r6gl6e en tranches de 5 F 1 C si I affichage est en Celsius 5 Presser DURI_E CUISSON 00 cl...

Page 47: ...rechauffer le brQleur gril pendant environ 3 a 4 minutes avant d ajouter les aliments 5 Placer les aliments au four Fermer la porte 6 Griller d un c6t6 jusqu _ ce que bien bruni Tourner et griller I autre c6t6 7 Lorsque termin6 presser effacer arr6t ATTENTION Si un feu se d6clare dans le four fermer la porte et mettre hors circuit Si le feu continue utiliser un extincteur NE PA8 mettre d eau ni de...

Page 48: ...our commence _ chauffer _ la temp ature choisie Lorsque la temp ature affich6e est atteinte le voyant de pr6chauffage s 6teint et le contr61e 6met 3 bips 4 Pour annuler la cuisson presser effacer arr6t Pour changer la temperature du four une lois la convection comrnencee 1 Presser convection V ifier visuellement la temp ature de cuisson et changer au besoin 2 Presser ou pour augmenter ou diminuer ...

Page 49: ...as suffisamment refroidie Bonne casserole Mauvaise casserole _k_ _ J 1_ 1_ Courbee et voilee Fond plat et bords droits Couvercle herm6tique Casserole plus grande que Le poids de la poignee la zone marquee de plusde ne fait pas basculer po ou 12 mm Casserole 6quilibr6e Dimension correspondant a la quantite d aliment Poign6e Iourde pr6par6 eta la surface de 1 616ment Fabrique de mat6fiau conduisant ...

Page 50: ...cycle arr6t Pour une cuisson efficace mettre 1 616menthors circuit quelques minutes avant que la cuisson ne soit termin6e Ceci permet _ la chaleur r6siduelle de compl6ter le processus de cuisson Reglages suggeres pour I element radiant Les r6glages sugg6r_s donn6s au tableau ci contre sont en fonction de la cuisson avec une casserole en aluminium de calibre moyen avec couvercle Les r6glages peuven...

Page 51: ...on de contr61e en position ARRET avant d enlever la casserole Commencer la plupart des cuissons _ un r6glage 61ev6 puis _ un r6glage plus bas pour terminer la cuisson Les boutons de contr61e n ont pas _ _tre r6gl6s de fagon exacte Utiliser les rep es comme guide et r6gler le bouton au besoin Une zone rouge brillante d6passant le bord inf ieur d une casserole indique que cette derni e est trop peti...

Page 52: ...pr_s avoir 6t6 mis hors circuit La surface de verre demeure chaude et peut causer des br01ures tant qu elle n a pas suffisamment refroidie Ne pas d6poser des articles en plastique comme sali6re et poivri6re porte ustensiles ou pellicule de plastique sur la cuisini6re pendant I utilisation Ces articles peuvent fondre ou s enflammer Tire plats serviettes cuill6re en bois peuvent prendre feu si trop ...

Page 53: ...ffichage le voyant de porte verrouillee clignote et le verrouillage _ entrafnement motoris6 se ferme automatiquement AIIouer environ 15 secondes pour que la porte du four se verrouille Une lois verrouill6e I heure en cours figure _ I affichage Pour annuler cette fonction presser effacer arr6t et convection et maintenir 3 secondes Le contr61e d6verrouille la porte et reprend le fonctionnement norma...

Page 54: ...s et les minutes jusqu _ ce qu il reste 1 heure Moins d une heure I affichage compte _ rebours en minutes et en secondes A moins d une minute seules les secondes continuent La minuterie N ARRI_TE pas ni n enclenche le processus de cuisson Elle sert de minuterie additionnelle dans la cuisine qui 6met une tonalit6 Iorsque la dur6e est 6coul6e La minuterie peut _tre utilis6e seule ou avec toute autre...

Page 55: ...e compl6t6 et que le four est froid frotter les c6t6s des grilles avec du papier paraffin6 ou un chiffon enduit d un peu d huile _ salade ceci permettra aux grilles de mieux glisser en position Retirer tout exc_s de d6versement dans le four avant d enclencher I autonettoyage Pour nettoyer utiliser un chiffon avec de I eau chaude savonneuse Les d6versements importants peuvent causer de la fum6e ou ...

Page 56: ...produits nettoyants Ne pas utiliser les produits nettoyants _ four de type commercial comme Easy OFF IIs peuvent endommager le fini ou les pi_ces du four Ne jamais utiliser de tampons _ r6curer ni de nettoyants abrasifs Guide de nettoyage Pieces Grille du four Recommandations Laver _ I eau chaude savonneuse Rincer et ass6cher ou frotter 16g_rement avec une poudre nettoyante ou un tampon savonneux ...

Page 57: ... n 6gratigne pas Ceci facilite le nettoyage Cette cr_me sp6ciale laisse un fini de protection sur le verre pour aider _ pr6venir les 6gratignures et les abrasions Faire glisser une casserole en aluminium ou en cuivre sur la surface peut causer des marques figure 1 Ces marques doivent _tre enlev6es irnrnediaternent d_s que la surface de cuisson a refroidi Les marques de m6tal deviendront permanente...

Page 58: ...um ceci endommagera la surface en c amique Ne pas utiliser d ustensile de cuisson en aluminium ni laisser le papier aluminium entrer en contact avec la surface et ce en TOUTE circonstance Ustensiles en aluminium le point de fonte de I aluminium est beaucoup plus bas que les autres m6taux II faut faire tr_s attention en utilisant des casseroles en aluminium Si une casserole en aluminium bout _ sec ...

Page 59: ...orizontale avec le sol voir figure L emplacement des charni es est indiqu6 par des cercles Verrouillage Tirer les Ioquets de charni es de porte sur les charni es gauche et droite de la porte vers le bas compl_tement vers la porte du four voir figure Un petit tournevis _ lame plate peut 6tre n6cessaire Porte du four Charni_res de porte Saisir fermement les c6t6s de la porte Ne pas utiliser la poign...

Page 60: ...errouiller en position 5 Fermer la porte du four Instructions particulieres pour la porte les portes de four contiennent du verre qui peut se briser Lire les recommandations suivantes 1 Ne pas fermer la porte du four tant que routes les grilles ne sont pas compl_tement en place 2 Ne pas frapper le verre avec des casseroles des plats ou tout autre objet Le fait d 6gratigner frapper marquer etc le v...

Page 61: ...n Mauvaise installation Placer la grille au centre du four Mettre un niveau sur la grille R6gler les pieds niveleurs _ la base de I appareil jusqu _ ce qu il soit de niveau L alignement des armoires de cuisine peuvent faire sembler que I appareil n est pas de niveau S assurer que les armoires sont d 6querre et qu il y a suffisamment d espace pour assurer un bon d6gagement Les armoires ne sont pas ...

Page 62: ...iser touche est press6e le plat du doigt Le ventilateur fonctionne pendant des Sur certains modules le ventilateur _ convection fonctionne pendant que le modes qui n utilisent pas la convection four pr6chauffe pour le mode cuisson Ceci est normal De I air chaud ou de la vapeur s 6chappe II est normal de voir ou de sentir de la vapeur ou de I air chaud de 1 6vent de 1 6vent du four Ne pas obstruer ...

Page 63: ...6s pour les surfaces en c6ramique vitrifi6e utilis6s Voir Nettoyage et entretien de la surface de cuisson dans la section Entretien et nettoyage de ce guide Casseroles avec fond rugueux utilis6es Utiliser des casseroles avec un fond plat et lisse Ustensiles en m6tal ont gliss6 ou 6gratign6 la surface Ne pas faire glisser ni 6gratigner la surface Utiliser la cr_me nettoyante pour surface en c6ramiq...

Page 64: ...n centre de service autoris_ pendant les heures d affaires normales Pour la s_curit_ et _viter des dommages _ la proprietY Bosch recommande fortement de ne pas r_parer le produit soi m_me par une personne non qualifi_ Bosch ne sera pas tenu responsable des r_parations ou du travail effectu_ par une personne non autoris_e Si le consommateur d_sire faire r_parer par une personne autre qu une personn...

Page 65: ...ncluant sans limitation armoire mur plancher tablette etc et la remise de coupe circuit ou remplacement de fusible SELON LA PORTI_E PERMISE PAR LA LOI CETTE GARANTIE DONNE DES SOLUTIONS EXCLUSIVE RELATIVEMENT AU PRODUIT QUE LA RI_CLAMATION SURVlENNE PAR CONTRAT OU TORT INCLUANT RESPONSABILITI_ STRICTE OU NI_GLIGENCE OU AUTRE CETTE GARANTIE EST EN LIEU DE TOUTE AUTRE GARANTIE EXPRESSE OU IMPLICITE ...

Page 66: ...lementos radiantes simples 16 Elementos radiantes dobles 17 Mantener caliente 17 Configuraciones y ajustes 18 Configurar el reloj 18 Conversi6n de la temperatura 19 Configurar un panel de control silencioso 19 Configurar el bloqueo del homo 19 Configurar el temporizador de minutos 19 Limpieza y Mantenimiento 21 Limpieza 21 Autolimpieza 21 Evitar estos detergentes 22 Guia de limpieza 22 Limpieza y ...

Page 67: ...el horno La secci6n Operaci6n ofrece instrucciones paso a paso de c6mo operar su horno En Sacar el mayor provecho de su aparato usted puede encontrar una lista de muchos alimentos comunes con el modo de horno apropiado asi como la temperatura posici6n de rejilla y tiempo de hornear Esta secci6n ofrece tambi_n consejos sobre los utensilios para horno y la preparaci6n de la comida Limpieza y Manteni...

Page 68: ...a disefiado especiflcamente para calentar o cocinar alimentos y no debe ser usado para otros prop6sitos No opere este aparato si no funciona bien o siesta dafiado Contacte a un proveedor de servicio autorizado No obstruya las aberturas de ventilaci6n del homo No repare o reemplace ninguna parte del aparato a menos que se recomend6 especificamente en este manual Consulte a un centro de servicio aut...

Page 69: ...ueden encender en el homo Use cantidades pequefias de alcohol en los alimentos y abra la puerta del homo cuidadosamente Siempre coloque tas rejittas del homo en el tugar deseado cuando el homo esta frio Cuando deba mover una rejitta mientras que el homo este caliente evite el contacto de la agarradera de la olla con los elementos calientes Siempre use agarraderas secas para oltas Agarraderas mojad...

Page 70: ...fuera de ta cocina u otras habitaciones donde los puedan alcanzar los vapores de ta cocina Durante la autolimpieza se tiberan humos que pueden ser nocivos para pajaros Otros vapores de la cocina como el sobrecalentar margarina y aceites para cocinar pueden ser nocivos tambien Evite la acumulaci6n de grasa en el homo Seguridad de los utensilios de cocinar No coloque los alimentos directamente sobre...

Page 71: ...entilaci6n es necesaria para una circulaci6n correcta del aire en el homo y para lograr buenos resultados al hornear No tape la ventilation del homo ya que es importante para recircular el aire Es normal ver salir vapor de ta abertura de ventitaci6n del homo y condensaci6n que se forma en esta area Esta area se puede calentar cuando se usa el homo Ventilador de conveccibn algunos modelos Et ventil...

Page 72: ...o saca rejittas del homo desde ta posici6n mas baja para evitar el contacto con la puerta caliente del homo Para evitar posibles tesiones o dafios al aparato asegQrese de instalar tas rejittas exactamente de acuerdo alas instrucciones de instalaci6n y no al reves o boca abajo SAQUE TODAS LAS REJILLAS y partes del horno antes de iniciar un ciclo de autolimpieza Si se dejan las rejittas en el horno ...

Page 73: ... Light Time Self Timer Start Clean On Off Time Oven Preheat DoorLocked Bake Broil Clear Lock Off Serie 500 modelos con horneado de conveccibn Oven Cook Clock Light Time Self Timer Start Clean On Off Time Ovefl Preheat DoorLocked Bake Broil Clear Convection Off Espa_ol 7 ...

Page 74: ...oj y el temporizador de minutos Oven Preheat Door Locked Cada vez que se prende el homo se itumina la luz para mantener ta temperatura prefijada del homo La luz se itumina cuando se programa el homo inicialmente para operar o cuando se cambia la temperatura deseada a una temperatura mayor que la temperatura actual del homo La tuz se itumina cuando se bloquea y desbloquea la puerta del homo el bloq...

Page 75: ...robado en la fabrica para asegurar una temperatura precisa cuando hornea Durante los primeros usos observe cuidadosamente las recomendaciones en sus recetas para los tiempos y las temperaturas Si usted cree que el homo esta cocinando con una temperatura muy alta o muy fria para los tiempos indicados en sus recetas usted puede ajustar el control para que el homo funcione con a temperatura mas alta ...

Page 76: ...tra en la parte superior izquierda de ta pared trasera del interior del homo y esta cubierta con una pantalta de vidrio que se mantiene en su lugar pot un sujetador de alambre La pantalla de vidrio debe estar en su lugar cada vez que se esta usando el homo Para cambiar un foco de tuz en el interior del homo consulte Como reemplazar un foco de luz en el horno en la secci6n de Mantenimiento Posicion...

Page 77: ...ea Itustraci6n 2 Para obtener mejores resultados cuando usa una sola rejitta plan coloque los moldes en las posiciones de rejilla 3 o 4 Vea Ilustraci6n 1 Consejos Precaliente el homo si ta receta 1orecomienda El tiempo de hornear varia dependiendo del tamaSo forma y acabado del molde Moldes metalicos oscuros o moldes con capas de tefl6n cocina mas rapido con resultados mas oscuros Moldes aislados ...

Page 78: ...TIME Tiempo de Cocci6n 00 parpadeara en el visualizador 6 Pulse el bot6n o hasta que el tiempo de hornear deseado aparezca en el visualizador 7 Se prendera el horno y comenzara a calentar Para programar el horno a comenzar a una hora mas tarde y detenerse automaticamente horneado programado 1 AsegQrese que el reloj muestra la hora correcta del dia 2 Cotoque los alimentos en el homo 3 Pulse BAKE _ ...

Page 79: ...tas rejillas tal como se sugiere en la tabla de ajustes del modo de asar Tabla de posiciones de rejillas en el horno para asar Beneficios de la conveccion Se pueden cocinar los alimentos un 25 a130 mas rapido 1o cual ahorra tiempo y energia Se puede hornear con mQItiples rejittas No se requieren moldes o utensilios especiales para hornear Alimento Posicion de Rejilla Hamburguesas y carnes con 7 te...

Page 80: ...s 3 En cuanto usted suelta los botones o el homo comenzara a caletar hasta la temperatura seleccionada Cuando ta temperatura indicada alcanza la temperatura deseada para hornear se apagara la luz indicadora de precalentamiento y el control emitira 3 pitidos 4 Para cancelar el modo de Convecci6n pulse ClearlOff Para cambiar la temperatura del horno despues de haber iniciado el modo de Conveccion 1 ...

Page 81: ...ecera iluminada hasta que se haya enfriado la parrilla de vidrio a un nivel MODERADO Utensilios Buenos Utensilios Malos t t Piso piano y costados rectos e Tapas que cierran bien Elpesodel asano inclina la olla La olla est_ bien balanceada Lostama_os de lasollas coinciden con la cantidad de alimentos a preparar Olla curvada y doblada o Ollam_sgrandequeel_reade cocinarmarcadoen la parrilla per m_sde...

Page 82: ...roporcionar un calor uniforme y consistente durante el ciclo de apagado Para una cocci6n eficiente apague el elemento algunos minutos antes de terminar de cocinar Esto permitira que el calor residual termine el proceso de cocci6n Ajustes de calor sugeridos para los elementos radiantes Los ajustes de calor sugeridos en la siguiente tabla se basan en una cocci6n con ollas de aluminio de peso mediano...

Page 83: ...6n con un ajuste de calor mas alto y luego cambie a un ajuste mas bajo para terminar el proceso de cocinar No es necesario girar tas perillas de control extactamente a un punto especifico Use las marcaciones proporcionadas como guia y ajuste ta peritta de control segQn sea necesario Un area de calentamiento que se ilumina en la superficie de ta parritta con un brillo rojo indica que la olla es dem...

Page 84: ...go de quemarse si toca la superficie de vidrio antes de que se haya enfriado suficientemente No coloque articulos inflamables como saleros y pimenteros descansacucharas o envolturas de plastico encima de la estufa cuando esta en uso Estos articulos pueden derretirse o encenderse Agarradores para ollas toallas o cucharas de madera pueden encenderse cuando se colocan muy cerca a los elementos calent...

Page 85: ...o si ta luz indicadora esta parpadeando Permita 15 segundos para que se cierre la puerta del homo Una vez cerrada la puerta aparecera la hora actual del dia en el visualizador Cuando se pulsa cualquier bot6n de control con la funci6n de bloqueo del homo activada Loc aparecera en el visualizador hasta soltar el bot6n de control Configurar el temporizador de minutos 1 Pulse TIMER On Off 2 Pulse el b...

Page 86: ...de tiempo minutero adicional en la cocina que emitira pitidos cuando se agota el tiempo Se puede usar el temporizador de minutos s6to o mientras usted esta usando alguna otra funci6n del homo Cuando se usa el temporizador de minutos junto con otra funci6n el visualizador mostrara el temporizador Para ver otras funciones pulse el bot6n para esa funci6n Espa_ol 20 ...

Page 87: ... de cera o un patio con una pequefia cantidad de aceite vegetal para frotar los costados de tas rejittas del horno esto facilita que se deslicen mejor las rejiltas en sus posiciones Elimine los derrames excesivos en la cavidad del homo antes de iniciar el cicto de autolimpieza Use agua jabonosa caliente y un patio para la limpieza Derrames grandes pueden causar humo denso o un incendio cuando se s...

Page 88: ...que se activa la opci6n de la autolimpieza usted puede revisar ta cantidad de tiempo restante en el cicto de autolimpieza si pulsa el bot6n Self Clean Recuerde que no se puede abrir ta puerta del homo hasta que se haya enfriado suficientemente el homo Usted debe agregar casi 1 hora al tiempo indicado en el visualizador antes de poder usar la estufa para cocinar Cuando el homo esta frio timpie los ...

Page 89: ... si no se quitan antes del uso en el futuro Utensilios de cocinar hierro fundido metal ceramica o vidrio con pisos asperos o sucios pueden marcar o rayar la superficie de la parrilla No debe Deslizar cosas de metal o vidrio sobre la parritta Usar utensitios de cocinar con suciedades en el piso debe reemplazar con utensitios timpios antes de usar la estufa Usar su parritta como tabla para cortar o ...

Page 90: ... de otros metales Se debe tener mucho cuidado cuando se usan oltas o sartenes de aluminio en la parritta Cuando uno permite que oltas de aluminio se queden en la parritta caliente hasta quedar secas no solamente se destruira la otta sino esta puede quedar fusionada con la superficie de vidrio ceramico o ta puede romper o marcar y dafiar la superficie de la parrilla permanentemente Mantenimiento C6...

Page 91: ...a puerta completamente hacia abajo desde el bastidor del homo hacia la puerta vea la ilustraci6n Tal vez va a necesitar una herramienta como un pequefio destornillador ptano Puerta del Horno Perno de det brazo ae la b sagra Bisagra de la 4 Agarre ambos tados de la puerta del homo firmemente a 1olargo de los costados de ta puerta No use ta agarradera del homo vea la ilustraci6n 5 Cierre la puerta h...

Page 92: ...del homo Instrucciones especiales de cuidado de la puerta Las puertas del horno contienen vidrio que se puede romper Lea las siguientes recomendaciones 1 No cierre la puerta del homo hasta que todas las rejillas del homo esten en sus lugares 2 No golpee el vidrio con ollas moldes o cualquier otro objeto 3 El hecho de rayar gotpear hacer vibraro esforzar el vidrio puede debititar su estructura y ca...

Page 93: ...linado contacte a un carpintero para corregir la situaci6n Mala instalaci6n Coloque ta rejitta en el centro del horno Ponga una niveleta encima de ta rejitta del homo Ajuste las patas niveladoras en la base del aparato hasta que la rejilla quede nivelada Es posible que la alineaci6n de los gabinetes de su cocina aparenta que ta estufa no este nivelada AsegQrese que los gabinetes tengan angulos rec...

Page 94: ...6n del homo del homo No debe tapar la abertura Et ventilador de enfriamiento sigue Esto es normal Et ventitador de enfriamiento seguira funcionando aQn despues de funcionando despues de apagar el homo apagar el homo hasta que se haya enfriado suficientemente El homo echa demasiado humo durante el modo de asar Hay llamas adentro del homo o se esta saliendo humo de la abertura de ventilaci6n El pane...

Page 95: ...icie de ta parritta Use una crema de limpieza para parrittas con superficies de vidrio ceramico para quitar tas marcas Vea Limpieza y Mantenimiento de la Parrilla en la secci6n de Cuidado y Limpieza Los derrames de alimentos han sido quemados a la superficie Use un raspador con navaja de rasurar para quitar ta suciedad Vea Limpieza y Mantenimiento de la Parrilla en la secci6n de Cuidado y Limpieza...

Page 96: ...y dafios al producto Bosch recomienda altamente que usted mismo no intente reparar el Pro ducto o usar un centro de servicio no autorizado Bosch no sera responsable de reparaciones o trabajos realizados por un centro de servicio no autorizado Si usted elige a alguien diferente que un proveedor de servicio autorizado para trabajar con su Pro ducto ESTA GARANTiA PERDERA AUTOMATICAMENTE SU VALIDEZ Pr...

Page 97: ...RTAR Sl LA RECLAMACION SURGE EN CONTRATO O AGRAVIO INCLUYENDO LA RESPONS ABILIDAD ESTRICTA O NEGLIGENClA ESTA GARANTiA SUSTITUYE TODAS LAS OTRAS GARANTiAS EXPRESAS o implicitas CUALQUIER GARANTiA IMPLICADA POR LA LEY YA SEA DE COMERCIABILIDAD O APTITUD PARA ALGON PROP0SlTO PARTICULAR SERA EFECTIVA SOLAMENTE POR EL PERiODO EFECTIVO EXPRESADO EN ESTA GARANTiA BAJO NINGON MOTIVO EL FABRICANTE SERA RE...

Page 98: ...ted for Mife 5551 McFadden Avenue Huntington Beach CA 92649 800 944 2904 www boschappliances com 316902500 9000449298 5VOGA7 Rev A 05 09 BSH Home Appliances Corporation 2007 All rights reserved Litho in USA ...

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