Comment faire
fr
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26.10 Cuire à la vapeur
Le programme automatique "Cuire à
la vapeur" vous permet de cuire des
ingrédients à la vapeur, en douceur
et sans surpression à environ 100°C.
Vous préservez ainsi les nutriments
de la nourriture, qui conserve sa
forme, sa couleur et son parfum.
Suivez les réglages recommandés
pour la cuisson à la vapeur.
Remarques
¡
Sauf indication contraire, les ré-
glages recommandés s’appliquent
à l’accessoire panier vapeur et aux
aliments frais.
¡
La durée de cuisson peut augmen-
ter si vous utilisez plusieurs étages
pour la cuisson à la vapeur.
Conseil :
Utilisez le programme auto-
matique pour la cuisson à la vapeur.
Plat
Eau en ml
Intensité de la
cuisson à la va-
peur
min. - max. en
min
Artichauts entiers,
4 pièces
1500
haut
35-45
Chou-fleur, en
bouquets, 600 g
800
haut
15-20
Brocoli, en bou-
quets, 600 g
800
haut
9-12
Pois surgelés,
1000 g
800
haut
10-15
Carottes, en
tranches, 500 g
800
haut
8-12
Carottes entières,
500 g
800
haut
10-15
Épis de maïs en-
tiers, 4 unités
1000
haut
45-55
Asperges vertes
entières, 1000 g
800
haut
12-17
Asperges
blanches entières,
1000 g
800
haut
20-25
Pommes de terre
non pelées de
taille moyenne,
1000 g
1000
haut
30-40
Pommes de terre
coupées en quar-
tiers, 1000 g
800
haut
20-30
Summary of Contents for Cookit
Page 4: ...fr 4 26 14 Réchauffer 74 26 15 Bouillir 75 26 16 Saisir et Mijoter 77 26 17 Saisir 77 ...
Page 14: ...fr Installation et branchement 14 A B C D E F G H I J K L M N O ...
Page 19: ...Description de l appareil fr 19 1 5 12 6 7 8 9 10 15 18 19 20 21 22 17 13 2 3 4 16 14 11 ...
Page 90: ...en Installation and connection 90 A B C D E F G H I J K L M N O ...
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