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BONNET GRANDE CUISINE
Rue des Frères Lumière - Z.I Mitry Compans
77292 MITRY MORY Cedex
4
REGLAGE DES PARAMETRES
4.1
FACADE
- Appuyer sur la touche « Nettoyage/Outil » .
- Faire défiler les paramètres jusqu’au paramètre Installation : « inSt » à l’aide du codeur ou des touches
/
.
- Sélectionner la touche paramètres d’installation : « inSt »
- Rentrer le code PIN d’installateur « InSb » :
* Le premier digit est en cyan et clignote. L’action sur le codeur ou avec les touches
/
permet de régler la valeur du premier digit.
* Une fois la valeur réglée, l’appui sur le codeur ou la touche « PROG/VALID » permet de passer au digit suivant qui s’active à son tour
* A la fin de la saisie, si le code est correct, accès au menu sinon retour à la saisie du code PIN.
Fréquence intervention maintenance, taux d’utilisation par jour et paramétrage affichage température
- Rentrer le nombre d'heure avant la prochaine maintenance (1500h par défaut) : « HSr ». Réglable de 0 à 5000 heures. Prévoir impérativement
au minimum une révision par an.
* Sélectionner la zone de valeur à modifier
* Régler la valeur à l’aide du codeur ou des touches
/
.
* Une fois la valeur réglée, l’appui sur le codeur ou la touche « PROG/VALID » permet de passer aux paramètres suivant.
- Rentrer le taux d'utilisation moyen de l'appareil en nombre d'heure par jour : « H-J ». Réglable de 1 à 24 heures.
* Sélectionner la zone de valeur à modifier
* Régler la valeur à l’aide du codeur ou des touches
/
.
* Une fois la valeur réglée, l’appui sur le codeur ou la touche « PROG/VALID » permet de passer aux paramètres suivant.
- Modifier si nécessaire le paramètre du mode d’affichage de la température « tEMP ». 3 choix possibles: « Ta »: affichage Température
Ambiante, « TC »: affichage Température de Consigne, « dEF »: Affichage par Défaut.
* Sélectionner la zone de valeur à modifier
* Régler la valeur à l’aide du codeur ou des touches
/
.
* Une fois la valeur réglée, l’appui sur le codeur ou la touche « PROG/VALID » permet de passer aux paramètres suivant.
4.2
COMPTEUR TRAITEMENT D’EAU
Ce compteur est valable uniquement si le four est alimenté par 2 réseaux d’eau séparés.
- Appuyer sur la touche « Nettoyage/Outil ».
- Faire défiler les paramètres jusqu’au paramètre Clients : « CHEF » à l’aide du codeur ou des touches
/
.
- Sélectionner la touche paramètre client : « CHEF »
- Rentrer le code PIN client « CHEF » :
* Le premier digit est en cyan et clignote. L’action sur le codeur ou avec les touches
/
permet de régler la valeur du premier digit.
* Une fois la valeur réglée, l’appui sur le codeur ou la touche « PROG/VALID » permet de passer au digit suivant qui s’active à son tour
* A la fin de la saisie, si le code est correct, accès au menu sinon retour à la saisie du code PIN.
- Faire défiler les paramètres jusqu’au menu « EAu CAPA », à l’aide du codeur ou des touches
/
.
- Sélectionner la touche paramètre « EAu » pour rentrer dans le sous menu « compteur traitement d’eau »
Capacité traitement d’eau
- Modifier ou renseigner la valeur de la capacité du système de traitement d’eau (capacité en litre). Réglé à zéro par défaut (si pas de traitement
de l'eau dédié au four).
* Sélectionner la zone de valeur à modifier
* Régler la valeur à l’aide du codeur ou des touches
/
.
* Une fois la valeur réglée, l’appui sur le codeur ou la touche « PROG/VALID » permet de valider la valeur.
- Réinitialiser le compteur si nécessaire.
* Passer au paramètre suivant à l’aide du codeur ou des touches
/
.
* Appuyer sur la touche « oui » au-dessus de la touche « Rst »
