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•
Frische Lebensmittel sollten möglichst
schnell bis auf den Kern durchgefro-
ren werden. Während des Gefriervor-
gangs sollte die Temperatur von fri-
schen Lebensmitteln daher so schnell
wie möglich reduziert werden, damit
die Bildung von Eiskristallen gering
gehalten wird und die Lebensmittel-
struktur nicht beschädigt wird.
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Das Gefriergut sollte wenn möglich,
immer in direktem Kontakt mit dem
Gefrierfachboden gelagert werden.
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Lassen Sie einen Zwischenraum
zwischen den einzelnen Gefriergü-
tern, damit die kalte Luft zirkulieren
kann.
Tiefkühllagern
Tiefkühllagern
Tiefkühllagern
Tiefkühllagern
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Abgepacktes Handelsgefriergut sollte
gemäß den Herstellerangaben in ei-
nem 4-Sterne-Gerät gelagert werden.
Achten Sie darauf, dass die Waren
nach dem Einkauf nicht auftauen; la-
gern Sie sie so schnell wie möglich
wieder im Gefrierraum.
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Sie haben die Möglichkeit einer lang-
fristigen Aufbewahrung, d. h. bis zu
drei Monaten. Diese Zeitspanne kann
jedoch variieren, beachten Sie daher
die empfohlenen Lagerungszeiten auf
der Verpackung des Handelsgefrier-
guts.
Allgemeine Schutzmaßnahmen
Allgemeine Schutzmaßnahmen
Allgemeine Schutzmaßnahmen
Allgemeine Schutzmaßnahmen
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Überschreiten Sie nicht das das ma-
ximale Gefriervermögen. Die Anga-
ben hierzu finden Sie auf dem „EU-
Produktdatenblatt“ oder dem Typen-
schild.
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Flaschen und Dosen dürfen nicht in
den Gefrierraum. Sie können sprin-
gen, wenn der Inhalt gefriert – bei
kohlesäurehaltigem Inhalt sogar ex-
plodieren.
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Einmal aufgetaute oder angetaute
Produkte sollten sobald wie möglich
verzehrt werden und nicht wieder ein-
frieren, außer sie werden zu einem
Fertiggericht weiter verarbeitet.
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Öffnen Sie nicht die Gerätetür bei
Stromausfall. Dauert die Unterbre-
chung nicht mehr als 19 Stunden
werden die Lebensmittel nicht beein-
trächtigt.
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Essen Sie keine Lebensmittel, die
noch gefroren sind. Verzehren Sie
auch kein Eis direkt aus dem Gefrier-
raum. Durch die Kälte kann es zu
Verletzungen im Mundbereich kom-
men.
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Die Berührung von Metallteilen im
Inneren des Gerätes kann bei sehr
empfindlicher Haut verbrennungsähn-
liche Symptome hervorrufen.