Utilisation
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Commandes Standard pour Zephaire E Plus
LIGHTS
ON
OFF
COOL
DOWN
MAN
AUTO
BLOWER
3
1
2
4
5
6
HI
OFF
LOW
PRESS FOR STEAM
7
Figure 13
DESCRIPTION DES COMMANDES
1. LUMIÈRES DE CAVITÉ MARCHE/ARRÊT -
actionne les lumières dans la cavité du four.
2. INTERRUPTEUR SOUFFLERIE HAUT/BAS/
ARRÊT - contrôle le fonctionnement de la
soufflerie. Si l'interrupteur de la soufflerie est
en position ARRÊT (OFF), le four est mis à
l'arrêt.
3. INTERRUPTEUR REFROIDIR - en position
AUTO, le four peut être utilisé pour cuire. Si
l'interrupteur est en position MANuelle, le four
se refroidit avant la prochaine cuisson.
4. VOYANT D'ÉTAT DU FOUR Ć indique
l'opération de réchauffeur. Le voyant s'éteint
lorsque le four atteint la température
demandée
5. THERMOSTAT - contrôle la température à laĆ
quelle le four fonctionne. La gamme de temĆ
pérature va de 93 et 260
_
C (200-500
_
F).
6. MINUTERIE DE CUISSON - sert à minuter le
temps de cuisson. Actionne un ronfleur quand
le temps de cuisson se termine.
7. VAPORISATEUR D'EAU OPTIONNEL - EnĆ
foncez le bouton et maintenezĆle enfoncé afin
d'injecter de la vapeur dans la cavité du four.
Le témoin du vaporisateur s'allume lorsqu'il y
a de la vapeur.
UTILISATION
1. Régler l'interrupteur de REFROIDIR (3) sur
AUTO. Tourner le THERMOSTAT (5) sur la
température de cuisson désirée.
2. Régler l'INTERRUPTEUR DE SOUFFLERIE
(2) sur la position HI (HAUT). Quand le VOYĆ
ANT FOUR PRÊT (4) s'éteint, charger le proĆ
duit et régler la MINUTERIE DE CUISSON (6).
3. Quand le ronfleur se déclenche, retirer le proĆ
duit. Si le produit suivant demande une temĆ
pérature de cuisson plus basse, le mode de
"refroidir" peut être utilisé. Régler l'INTERĆ
RUPTEUR DE SOUFFLERIE (2) sur la position
LO (BAS)
. Passer l'INTERRUPTEUR REFROIĆ
DIR (3)sur la position MANuelle. S'assurer
que la porte est ouverte.
4. Arrêter le four en passant l'INTERRUPTEUR
MARCHE/ARRÊT DE LA SOUFFLERIE (2) sur
la position
OFF (ARRÊT)
.
