Utilisation
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Blodgett IQ2
T
Commande Vision
15. DEL PRODUIT (PRODUIT) - lorsqu'il est
allumé, cela indique quelles touches
PRODUCT sont actuellement utilisées ou
programmées pour la température du four et
la vitesse du ventilateur actuelles.
16. TOUCHE SHELF (ÉTAGÈRE) (1 à 5) -
attribue une touche SHELF.
FONCTIONNEMENT DU FOUR
Démarrage du four :
1. Commuter
l'INTERRUPTEUR
DE
PUISSANCE (1) sur la position ON.
L'afficheur montre le niveau de révision du
logiciel. Le four préchauffe jusqu'à la
température de 1ère étape programmée la
plus basse. Les DEL (15) pour tous les
produits ayant la même température de 1ère
étape s'allument.
Mode de cuisson d'un seul produit :
REMARQUE:Si le DEL à côté de la touche
PRODUCT désirée est allumé,
passer à l'étape 1.
1. Enfoncer la touche PRODUCT désirée (14). Le
four préchauffe jusqu'à la température de 1ère
étape pour le produit sélectionné. Lorsque le
four atteint +10 ° de la température de
préchauffage, une alarme retentit et
l'AFFICHEUR (2) indique :
LOAD
2. Mettre le produit dans le four, puis enfoncer le
touche PRODUCT désirée (14).
Si la fonction de minuterie de l'étagère est
basculée sur la position ON pour cette
touche PRODUCT, l'AFFICHEUR
(2) indique
PICK SHLF
Enfoncer une touche SHELF (16) pour
attribuer le produit à cette étagère et amorcer
le cycle de cuisson. Dans les cinq secondes
qui suivent, l'AFFICHEUR (2) défile le nom du
produit et le numéro de l'étagère et compte à
rebours le temps de cuisson qui reste.
Si la fonction de synchronisation de l'étagère
est commutée à la position OFF pour ce
produit, enfoncer la touche PRODUCT pour
amorcer le cycle de cuisson. L'AFFICHEUR
(2) défile le nom du produit et compte à rebours
le temps de cuisson qui reste.
REMARQUE:Si le temps de cuisson du produit
sélectionné est supérieur à 59:59,
l'AFFICHEUR (2) commute aux
heuresĆminutes.
REMARQUE:Si le produit sélectionné est une
recette à étape unique, les DEL
pour tous les produits à étape
unique ayant la même température
de cuisson et vitesse de
ventilateur s'allumeront. Si le
produit sélectionné est une recette
à phasesmultiples, aucun autre
DEL de produit ne s'allumera.
REMARQUE:Maintenir enfoncée la touche du
produit sélectionné pendant trois
secondes afin d'annuler le cycle
de
cuisson
pour
le
fonctionnement normal. Pour
annuler le cycle de cuisson lors de
l'utilisation de la fonction de
minuterie de l'étagère, maintenir
enfoncée la touche SHELF
correspondante (16) pendant trois
secondes.
3. Lorsque le temps de cuisson échoue, une
alarme retentit et l'AFFICHEUR (2) indique :
DONE
Product name
