Black Stone On The Go 1939 Owner'S Manual Download Page 18

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DISCONNECTING THE

16.4 OZ LP BOTTLE

STEP 01

Griddle must be

off and cool.

STEP 02

Disconnect regulator

from the gas line by unscrewing
the collar.

STEP 03

Unscrew LP bottle from

the regulator.

LP (LIQUEFIED

PETROLEUM GAS)

LP gas is nontoxic, odorless and

colorless when produced. For

safety and easy detection, LP gas

has been given an odor similar to

rotten cabbage.

LP gas is highly flammable and

may ignite unexpectedly when

mixed with air.

16.4 OZ LP BOTTLE

REQUIREMENTS

Use only a 3.8 x 7.8 inch, 16.4oz

propane bottle.

LP bottle must be constructed and

marked in accordance with the

specifications for LP bottles, U.S.

Department of Transportation

(DOT) or the Standard for Cylinders,

Spheres and Tubes for the

Transportation of Dangerous Goods,

CAN/CSA-B339.

Only cylinders marked “propane”

should be used.

WA R N I N G

The LP gas supply cylinder

must be disconnected when

this appliance is not in use.

FUEL | 16.4 OZ.

PROPANE BOTTLE

Section 01

16.4 OZ LIQUID PROPANE BOTTLE

PLEASE NOTE:

The gas regulator is

intended be used at an angle towards the
rear of the griddle as shown above.

Fuel | 16.4 oz. Propane Bottle

Model 1939

| Owner’s Manual |

Summary of Contents for On The Go 1939

Page 1: ...North Atlantic Imports LLC 1073 West 1700 North Logan UT 84321 Blackstoneproducts com OWNER S MANUAL 5003433 17 GRIDDLE COOKING STATION Model 1939 ...

Page 2: ...t may expose you to chemicals including Di 2 ethylhexyl phthalate DEHP which are known to the State of California to cause cancer and birth defects or other reproductive harm For more information go to www P65Warnings ca gov DANGER Do not store or use gaso line or other flammable liquids or vapors in the vicinity of this or any other appliance DANGER An LP cylinder not connected for use shall not ...

Page 3: ... oil or a grease fire with water DANGER This appliance is for outdoor use only and is not to be used in a building garage or any other enclosed area This device should not be used in or on recreational vehicles or boats This appliance is not be used on or under any apart ment or condominium balcony or deck Owner s Manual Model 1939 C ...

Page 4: ...d may result in minor or moderate injury SAFETY ALERT KEY Read and follow all the notices throughout the manual CONTENTS 01 REGISTER YOUR PRODUCT 01 02 FOR YOUR SAFETY 02 Section 01 General Safety 02 Section 02 Griddle Safety Instructions 04 03 ASSEMBLY GUIDE 06 04 FUEL 16 4 OZ PROPANE BOTTLE 14 Section 01 16 4 oz Liquid Propane Bottle 14 05 CARE MAINTENANCE 16 Section 01 General Care 16 Section 0...

Page 5: ... product s Serial and Model numbers can be found on your griddle s Origin Label The Origin Label is a large silver sticker found on the body of your appliance Register Your Product Q W A W vege refe Mai Q C A G sho and clea You Q W and A Se you Q C A Ye Q W A If or lo wat befo keep the For F OUR CUSTOMER SERVICE STAFF IS HERE TO HELP YOU For questions regarding your Blackstone product or if you ne...

Page 6: ...n the appliance while in operation Use caution when placing anything in cooking vessel while the appliance is in operation Do not move the appliance when in use Allow the cooking vessel to cool to 115 F 45 C before moving or storing Use long handled barbecue utensils and oven mitts to protect against burns and splatters WAR NING Keep children and pets away from appliance at all times This applianc...

Page 7: ... should run clear and flesh should not be pink Beef or Poultry Hamburger 160 F or 71 C Juices should not be pink and flesh should be brown in the middle Beef Veal Lamb Steaks Chops 145 F or 63 C Beef Veal Lamb Roasts 145 F or 63 C ALL cuts of Pork 160 F or 71 C Juices should not be pink MEAT COOKING TEMPERATURES DANGER This appliance is not for frying turkeys WAR NIN G NEVER partially cook meat or...

Page 8: ...ning Your Griddle section of the Care Maintenance chapter Section 02 GRIDDLE SAFETY INSTRUCTIONS WAR NING Ensure that the fuel nozzle is housed within the burner opening WAR NING Adding a large amount of cold or frozen food or food with significant water content to a hot griddle may cause griddle to warp TURNING GRIDDLE OFF Turn all knobs to OFF position Turn fuel off at the source WAR NING Do not...

Page 9: ... Owner s Manual Model 1939 05 ...

Page 10: ... 3b Zinc Tapping Screw 2 1 3c Knob Bezel 1 1 4 Gas Rail 1 1 5a Ignition Needle 1 Parts Qty 1 5b Nickel Tapping Screw 1 1 6 H Burner 1 1 7 M6x12 Screws 4 1 8a M4 Screws 2 1 8b Hex Nuts 2 2 1 Griddle Top 1 4 1 7 2 1 2 2 4 2 3 2 4 2 5 2 6 5 3 5 4 5 5 5 6 5 7 5 1 5 2 6 3 1 1a 1 1b 1 1c 1 1d 1 8a 1 2a 1 2b 1 2c 1 3a 1 3b 1 3c 1 4 1 5a 1 6 1 5b 1 7 5 8a 5 8b 5 9 1 8b 9 Model 1939 Owner s Manual 06 Assem...

Page 11: ... 1 2 3 Hood Washers 2 2 4 Cap Nuts 2 2 5 Rotation Shafts 2 2 6 M6x20 Screws 2 4 1 Handle Grommets 2 Parts Qty 5 1 Rear Support Panel 1 5 2 Front Support Panel 1 5 3 Right Leg Assembly 1 5 4 Left Leg Assembly 1 5 5 Leg Extensions 4 5 6 Thumbscrews 2 Parts Qty 5 7 Leg Caps 4 5 8a M8x19 Screws 4 5 8b M8 Nuts 4 5 9 Locking Pins 2 8 Aluminum Rivets 14 9 M6x16 Screws 14 Owner s Manual Model 1939 07 Asse...

Page 12: ...SSEMBLY INSTRUCTIONS Please read all instructions thoroughly before proceeding Make sure all the plastic packing material is removed before assembling Find a large clean area to assemble your griddle Please refer to the parts list and assembly diagrams as necessary Griddle assembly involves large components therefore it is advised to have two people assemble the unit STEP 01 Remove the griddle bod...

Page 13: ...to attach the legs to the bottom of the griddle body STEP 04 Open the stand legs when the legs are fully opened the locking pins will engage To close the legs pull the locking pins TOOLS NEEDED Phillips Head Screwdriver Adjustable Wrench Locking Pin Owner s Manual Model 1939 09 Assembly Guide ...

Page 14: ...on to desired height then tighten the thumbscrew to secure STEP 06 Place the gridle upright Loosen the four 4 bolts on the right side of the griddle body then hang the side shelf on the bolts and press down to lock the shelf in place Retighten the bolts to keep the side shelf stable Model 1939 Owner s Manual 10 Assembly Guide ...

Page 15: ... aligning the 4 pins to the holes of the body Make sure the pins are fully seated in the holes then push the griddle top and hood back to lock the griddle in place Make sure the front pins are fully seated in the holes then push the griddle top and hood back to lock the griddle in place 3 7 mm Owner s Manual Model 1939 11 Assembly Guide ...

Page 16: ... the handle on the griddle hood with the two 2 M6 screws and grommets found in handle STEP 10 Hang the grease cup on the back of the griddle body in the center of the unit Model 1939 Owner s Manual 12 Assembly Guide ...

Page 17: ...e reference the Griddle Seasoning Instructions section WAR NIN G NEVER APPLY COLD WATER ACROSS THE WHOLE SURFACE OF A HOT GRIDDLE AT ONCE This may cause warping CAU TIO N DO NOT USE SOAP ON THE GRIDDLE COOKING SURFACE This will destroy the griddle s seasoning NEED HELP Register your Blackstone product at blackstoneproducts com register and contact Blackstone Customer Service for missing parts asse...

Page 18: ...EMENTS Use only a 3 8 x 7 8 inch 16 4oz propane bottle LP bottle must be constructed and marked in accordance with the specifications for LP bottles U S Department of Transportation DOT or the Standard for Cylinders Spheres and Tubes for the Transportation of Dangerous Goods CAN CSA B339 Only cylinders marked propane should be used WAR NING The LP gas supply cylinder must be disconnected when this...

Page 19: ...rom the LP cylinder and appliance and call fire department 16 4 oz Propane Bottle Fuel PLEASE NOTE The regulator may make a humming or whistling noise during operation This will not affect safety or use of griddle 16 4 OZ LP BOTTLE SAFETY TIPS Before opening LP bottle valve the regulator must be prop erly connected Place dust cap on bottle valve outlet whenever bottle is not in use Only install th...

Page 20: ... is oﬀ at the supply shut oﬀ valve before checking appli ance valves Knobs must be locked in OFF position STEP 01 To check valves push in knobs and release Knobs should spring back STEP 02 If knobs do not spring back replace valve assembly before using appliance STEP 03 Rotate knobs to LOW position then turn back to OFF posi tion Knobs should turn smoothly GENERAL CLEANING Ensure that the applianc...

Page 21: ...er fit over valve outlets AFTER EACH USE PLASTIC PARTS Wash with warm soapy water and wipe dry PAINTED SURFACES Wash with mild detergent or nonabra sive cleaner and warm soapy water Wipe dry with soft nonabra sive cloth STAINLESS STEEL SURFACES To maintain appliance frame s high quality appearance wash with mild detergent and warm soapy water Wipe dry with a soft cloth after each use STORAGE In or...

Page 22: ...or cotton cloth and spread 2 3 tablespoons of your seasoning oil across the griddle surface When seasoning your griddle top remember to use a thin and even layer of oil the thinner the layer of oil the easier it will be to burn it off STEP 03 You will know it is done when it stops smoking You will want to repeat this 3 4 times for your initial seasoning The heat of the griddle will break down the ...

Page 23: ...l troubleshooting please visit the Troubleshooting and F A Q chapters SYMPTOMS 01 After seasoning the griddle surface is not black 02 Food is sticking to the griddle surface POSSIBLE CAUSES SOLUTION 01 Too much oil was used 02 You turned off the heat too soon First turn your griddle on high and let it heat for 10 15 minutes Next scrape off as much of the thick ened and partially cooked oil as you ...

Page 24: ...h each burner tube several times DO NOT use wire brushes Additional Methods Include Run a stiff wire bent into a small hook through each burner tube several times Use an air hose to force air into burner tube and out burner ports Check that air blows through each hole Wear eye protection STEP 05 Clean any blocked ports with stiff wire such as an open paper clip Then carefully replace burners and r...

Page 25: ... blackstonegriddles MATCH LIGHTING INSTRUCTIONS Before beginning check for gas leaks Please reference the Leak Test Instructions in the Fuel chapter STEP 01 Ensure control knob is in OFF position STEP 02 Remove griddle top STEP 03 Light a match or long lighter no shorter than 11 inches long Place the flame on the right or left side of the burner STEP 04 Push in and turn the control knob to the HIG...

Page 26: ...ve to the next 6 section and repeat DO NOT USE MORE THAN TWO TABLESPOONS OF WATER AT A TIME 1 4 cup of table salt may be used to buff off stuck food residue STEP 04 Wipe again with a paper towel and dry completely STEP 05 Apply thin coat of cooking oil to maintain seasoning and protect the griddle top DANGER DO NOT place flammable items on side shelves near the griddle Aerosol containers are parti...

Page 27: ...shipping For first time use wash griddle with hot soapy water THIS IS THE ONLY TIME YOU SHOULD USE SOAP ON THE GRIDDLE COOKING SURFACE Rinse and dry completely Proceed with seasoning instructions Please reference the Griddle Seasoning Instructions section WAR NIN G NEVER APPLY COLD WATER ACROSS THE WHOLE SURFACE OF A HOT GRIDDLE AT ONCE This may cause warping CAU TIO N DO NOT USE SOAP ON THE GRIDD...

Page 28: ...rner and could accidentally inadvertently ignite with risk of injury IGNITION PIEZO ELECTRIC If ignition does NOT occur in 5 seconds turn burner control OFF wait 5 minutes and repeat lighting procedure For additional support see youtube com blackstonegriddles GRIDDLE OPERATING INSTRUCTIONS For proper ignition and operation of the griddle follow the steps below STEP 03 Adjust temperature to desired...

Page 29: ... the Cleaning the Burner Assembly section of the Care Maintenance chapter If you CAN ignite your griddle with a match POSSIBLE CAUSES SOLUTION 01 Igniter wire misaligned Ensure that the igniter wire is posi tioned 1 8 to 1 4 away from the burner tube positioned above a burner hole 02 Damage to the ignition system Contact customer service for replace ment parts If you CAN NOT ignite your griddle wi...

Page 30: ...e Care Maintenance chapter POSSIBLE CAUSES SOLUTION 01 Something is blocking the air gate for the burner This is blocking oxygen from mixing with the propane correctly to get healthy flames Check the air gates in your burner If you have adjustable air shutters over your air gates make sure that they are completely open If your burners have bug shields clean any spider webs soot or debris off the b...

Page 31: ...k when a burner knob is not in the off position This safety system can be reset by moving the burner knobs to the off position closing the propane tank and disconnecting the regulator from the propane tank Wait five minutes to allow the pressure to dissipate then reconnect the regulator to the propane tank and slowly open the tank it should take a full 30 seconds to open half a turn Ignite your gr...

Page 32: ...e griddle top A Yes you can Cutting on the griddle top will not harm it Q What if my griddle starts to rust A If rust appears on the griddle surface rub it off with steel wool or low grit sandpaper and re season the surface youtube com watch v thPE2IgnSiI Take care to always completely dry your griddle before storing and keep away from rain and sprinklers It is also important to keep your griddle ...

Page 33: ...instructions or otherwise This warranty does not cover and is intended to exclude any liability on the part of North Atlantic its agents servants or employees whether under this warranty or implied by law for any indirect or conse quential damages for breach on any warranty The purchaser must establish all applicable warranty periods pursuant to this warranty by verifying the original purchase dat...

Page 34: ...Model 1939 Owner s Manual 30 ...

Page 35: ... Owner s Manual Model 1939 31 ...

Page 36: ...North Atlantic Imports LLC 1073 West 1700 North Logan UT 84321 Blackstoneproducts com ...

Page 37: ...North Atlantic Imports LLC 1073 West 1700 North Logan UT 84321 Blackstoneproducts com MANUEL D UTILISATION 5003433 STATION DE CUISSON Á PLAQUE DE 17 PO Modèle 1939 ...

Page 38: ...s chimiques notamment le phtalate de Di 2 éthylhexyle DEHP qui sont connus de l État de Californie pour provoquer le cancer et des malformations congénitales ou d autres troubles de la reproduction Pour plus d in formations rendez vous sur www P65Warnings ca gov DANGER Ne pas stocker ni utiliser d essence ou d autres liquides ou vapeurs inflam mables à proximité de cet appareil ou de tout autre ap...

Page 39: ...GER Cet appareil est destiné à un usage extérieur uniquement et ne doit pas être utilisé dans un bâtiment un garage ou tout autre espace clos Cet appareil ne doit pas être utilisée dans ou sur des véhicules de loisirs ou des bateaux Cet appareil ne doit pas être utilisé sur ou sous un appar tement ou un balcon ou une terrasse en copropriété Manuel d utilisation Modèle 1939 C ...

Page 40: ...ESSAGES RELATIFS À LA SÉCURITÉ Lisez et suivez tous les aver tissements qui se trouvent dans ce manuel CONTENU 01 ENREGISTRER VOTRE PRODUIT 01 02 POUR VOTRE SÉCURITÉ 02 Section 01 Sécurité générale 02 Section 02 Instructions de sécurité pour la plaque de cuisson 04 03 GUIDE DE MONTAGE 06 04 CARBURANT BOUTEILLE DE PROPANE DE 485 ML 16 4 OZ 14 Section 01 Bouteille de propane liquid de 485 ml 16 4 oz...

Page 41: ...tte d origine de votre plaque chauffante L étiquette d origine est un grand autocollant argenté qui se trouve sur le corps de votre appareil Enregistrer votre produit Q Q de c R No végé Veu chau Q P R Le ne d ciles d un de n votre Q P sec R L a cuis Q P R Ou ne l Q Q R Si une la su com de la cuis référ Pour FA NOTRE PERSONNEL DU SERVICE À LA CLIENTÈLE EST LÀ POUR VOUS AIDER Pour toute question con...

Page 42: ...e fuite Veuillez vous référer aux instructions de test de fuite dans le chapitre Carburant Pour les problèmes appareil veuillez vous référer au chapitre Dépannage POUR VOTRE SÉCURITÉ Avant de poursuivre assurez vous de bien comprendre la section POUR VOTRE SÉCURITÉ de ce manuel Le non respect des instructions peut provoquer un incendie ou une explosion Section 01 SÉCURITÉ GÉNÉRALE AT TEN TION Gard...

Page 43: ...s qui en sortent doivent être transparents et la chair ne doit pas être rose Hamburger de bœuf ou de volaille 71 C ou 160 F Les jus ne doivent pas être roses et la chair doit être brune au milieu Steaks côtelettes de bœuf de veau et d agneau 63 C ou 145 F Rôtis de bœuf de veau et d agneau 63 C ou 145 F TOUS les morceaux de porc 71 C ou 160 F Les jus ne doivent pas être roses SALUBRITÉ ALIMENTAIRE ...

Page 44: ...référer à la section Instructions de test de fuite du chapitre Carburant Section 02 INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ POUR LA PLAQUE DE CUISSON AT TEN TION Assurez vous que la buse de carburant est logée dans l ouverture du brûleur AT TEN TION L ajout d une grande quan tité d aliments froids ou congelés ou d aliments avec une teneur en eau importante sur une plaque de cuisson chaude peut la déformer ÉTEIND...

Page 45: ... Manuel d utilisation Modèle 1939 05 Guide de montage ...

Page 46: ...ette de bouton 1 1 4 Rail de gaz 1 1 5a Aiguille d allumage 1 1 5b Vis taraudeuse en nickel 1 1 6 Brûleur H 1 Pièces Qté 1 7 Vis M6x12 4 1 8a Vis M4 2 1 8b Écrous hexagonaux 2 2 1 Plaque chauffante 1 2 2 Capuche 1 2 3 Rondelles de capot 2 2 4 Écrous borgnes 2 4 1 7 2 1 2 2 4 2 3 2 4 2 5 2 6 5 3 5 4 5 5 5 6 5 7 5 1 5 2 6 3 1 1a 1 1b 1 1c 1 1d 1 8a 1 2a 1 2b 1 2c 1 3a 1 3b 1 3c 1 4 1 5a 1 6 1 5b 1 7...

Page 47: ...es de rotation 2 2 6 Vis M6x20 2 4 1 Oeillets de poignée 2 5 1 Panneau de support arrière 1 5 2 Panneau de support avant 1 Pièces Qté 5 3 Assemblage de la jambe droite 1 5 4 Assemblage de la jambe gauche 1 5 5 Extensions de jambes 4 5 6 Vis à oreilles 2 5 7 Chapeaux de jambe 4 Pièces Qté 5 8a Vis M8x19 4 5 8b Écrous M8 4 5 9 Goupilles de verrouillage 2 8 Rivets en aluminium 14 9 Vis M6x16 14 Manue...

Page 48: ...instructions avant de continuer Assurez vous que tout le matériel d emballage en plastique est enlevé avant de procéder à l assemblage Trouvez une grande surface propre pour assembler votre gril Veuillez vous référer à la liste des pièces et aux schémas d assemblage si nécessaire L assemblage de le gril implique de gros éléments il est donc conseillé d assembler l appareil à deux personnes ÉTAPE 0...

Page 49: ...irés à l étape 2 pour fixer les pieds au bas du corps de la plaque chauffante ÉTAPE 04 Ouvrez les pieds du support lorsque les pieds sont complètement ouverts les goupilles de verrouillage s engagent Pour fermer les pieds tirez sur les goupilles de verrouillage Broche de verrouillage Manuel d utilisation Modèle 1939 09 Guide de montage ...

Page 50: ...e puis serrez la vis à oreilles pour la fixer ÉTAPE 06 Placez la grille à la verticale Desserrez les quatre 4 boulons sur le côté droit du corps de la plaque chauffante puis accrochez la tablette latérale sur les boulons et appuyez pour verrouiller la tablette en place Resserrez les boulons pour maintenir la tablette latérale stable Modèle 1939 Manuel d utilisation 10 Guide de montage ...

Page 51: ...cée 3 à 7 mm au dessus du tube du brûleur ÉTAPE 08 Placez le dessus et le capot de la plaque chauffante sur le corps de la plaque chauffante en alignant les 4 broches sur les trous du corps Assurez vous que les broches sont bien insérées dans les trous puis poussez le dessus de la plaque chauffante et le capot vers l arrière pour verrouiller la plaque chauf fante en place 3 7 mm Manuel d utilisati...

Page 52: ... à plaque chauffante avec les deux 2 vis M6 et œillets trouvés dans la poignée ÉTAPE 10 Accrochez le godet à graisse à l arrière du corps de la plaque chauf fante au centre de l appareil Modèle 1939 Manuel d utilisation 12 Guide de montage ...

Page 53: ...yau en PVC sous une couverture souple au centre de la plaque de cuisson afin de permettre à l eau de glisser Former une tente aide à prévenir la rouille PREMIER NETTOYAGE SURFACE DE CUISSON SUR LA PLAQUE Les plaques Blackstone sont pré traitées avec de l huile de cuisson pour éviter la rouille et les dommages pendant le transport Pour la première utilisation lavez la plaque à l eau chaude savonneu...

Page 54: ...x 17 8 cm et de 485 ml 16 4 oz Les bouteilles de GPL doivent être construites et classées conformé ment aux caractéristiques pour les bouteilles de GPL du département du transport des États Unis US Department of Transportation DOT ou selon la norme CAN CSA B339 sur les bouteilles à gaz cylindriques et sphériques et tubes pour le transport des marchandises dangereuses Seules les bouteilles à gaz cy...

Page 55: ...e utilisée Retournez la au fournisseur DANGER Ne rangez JAMAIS une bouteille de GPL de rechange sous ou près de l appareil ou dans un lieu clos Ne remplissez JAMAIS une bouteille de GPL au delà de 80 NE rangez PAS de bouteille de GPL dans un lieu où des enfants jouent La bouteille de GPL ne doit être stockée qu à l extérieur et dans un endroit frais et sec Ne laissez JAMAIS un réservoir ou une bou...

Page 56: ... de ventilation du boîtier de la bouteille libres et exemptes de débris Les dépôts de graisse cuits peuvent nécessiter l utilisation d un tampon nettoyeur en plastique abrasif Utilisez le uniquement dans le sens du fini brossé pour éviter les dommages NE PAS utiliser de tampon abrasif sur les zones comportant des représenta tions graphiques SSi une brosse à poils est utilisée pour nettoyer l une d...

Page 57: ...r l aspect haut de gamme du cadre de la plaque de cuisson lavez le avec un détergent doux et de l eau savonneuse tiède Essuyez avec un chiffon doux après chaque utilisation STOCKAGE Afin de prolonger et de maintenir la durée de vie et l état de votre appa reil nous recommander que l unité soit couverte lorsqu elle est laissée à l extérieur pour une durée quel conque en particulie pendant les mois ...

Page 58: ... chauffante Ceci est normal et n affectera pas le processus d assaisonnement ÉTAPE 02 Réglez votre plaque chauffante à feu vif jusqu à ce que le dessus de votre plaque change de couleur Utilisez des pinces pour tenir une serviette en papier ou un chiffon en coton et étalez 2 3 cuillères à soupe de votre huile d assaisonnement sur la surface de la plaque chauffante Lorsque vous assaisonnez votre pl...

Page 59: ... chaleur directe des brûleurs ce qui rend l assaisonnement plus diﬃcile à assombrir comme le reste de la plaque chauffante Appliquez une fine couche d huile entre les cuissons pour maintenir la surface de cuisson assaisonnée Veuillez consulter la section Nettoyage de votre plaque chauffante Après avoir utilisé votre plaque chauffante pour plusieurs cuisiniers l assaisonne ment s égalisera et s amé...

Page 60: ...haque tube du brûleur n utilisez pas de brosses métalliques Autres méthodes Passez plusieurs fois un fil rigide plié en forme de petit crochet à travers chaque tube de brûleur Utilisez un tuyau à air pour forcer l air à entrer dans le tube du brûleur et à sortir par les orifices du brûleur Vérifiez que l air passe à travers chaque trou portez des lunettes de protection ÉTAPE 05 Nettoyez tous les p...

Page 61: ...urs situés au dessous S il y a une chute soudaine ou un problème de flamme faible veuillez vous référer au chapitre Dépannage Pour un soutien supplémen taire consultez youtube com blackstonegriddles INSTRUCTIONS POUR L ALLUMAGE AVEC ALLUMETTES Avant de commencer vérifiez s il y a des fuites de gaz Veuillez vous référer aux instructions de test de fuite dans le chapitre Carburant ÉTAPE 01 Assurez v...

Page 62: ...alimentaires avec une spatule ou un grattoir droit ÉTAPE 02 Essuyez la surface de la plaque de cuisson avec de l essuie tout ÉTAPE 03 Divisez la surface de la plaque chauffante en sections d environ 15 cm 6 po largeur du grattoir Appliquez de l eau sur la première section à l aide d une bouteille compressible puis raclez l eau et les débris vers le bac à graisse Passez à la section de 15 cm suivan...

Page 63: ...ferte par Blackstone Lorsque vous protégez une plaque de cuisson avec une couverture souple créez une forme de tente pour empêcher l eau de s accumuler sur le dessus de la plaque de cuisson Créer une forme de tente consiste à placer un objet un bol une balle de tennis ou un tuyau en PVC sous une couverture souple au centre de la plaque de cuisson afin de permettre à l eau de glisser Former une ten...

Page 64: ...u brûleur et pourrait s en flammer accidentellement par inadvertance et engen drer un risque de blessure Si l allumage ne se produit PAS dans les 5 secondes éteignez la commande du brûleur attendez 5 minutes et répétez la procédure d allumage Pour un soutien supplémentaire consultez youtube com blackstonegriddles FONCTIONNEMENT DE LA PLAQUE CHAUFFANTE Pour un allumage et un fonctionnement corrects...

Page 65: ...ans la section Nettoyage du brûleur du chapitre Entretien et maintenance Si vous POUVEZ allumer votre plaque avec une allumette CAUSES POSSIBLES SOLUTION 01 Fil d allumeur mal aligné Assurez vous que le fil de l allumeur est positionné de 1 8 à 1 4 du tube du brûleur positionné au dessus d un trou de brûleur 02 Endommagement du système d allumage Contactez le service client pour les pièces de rech...

Page 66: ...de l ensemble du brûleur CAUSES POSSIBLES SOLUTION 01 Quelque chose bloque l entrée d air du brûleur Cela empêche l ox ygène de se mélanger correctement avec le propane pour obtenir des flammes saines Vérifiez les grilles d aération de votre brûleur Si vous avez des volets d air régla bles au dessus de vos grilles d aération assurez vous qu ils sont complètement ouverts Si vos brûleurs ont des bou...

Page 67: ...de sécurité peut être réini tialisé en déplaçant les boutons du brûleur en position d arrêt en fermant le réservoir de propane et en déconnectant le régulateur du réservoir de propane Attendez cinq minutes pour permettre à la pression de se dissiper puis rebranchez le détendeur au réservoir de propane et ouvrez lentement le réservoir cela devrait prendre 30 secondes pour ouvrir un demi tour Allume...

Page 68: ...e cuisson R Oui vous pouvez Découper les aliments sur le dessus de la plaque de cuisson ne l endommagera pas Q Quel type de pile l allumeur nécessite t il R Si de la rouille apparaît sur la surface de la plaque de cuisson frottez la avec une laine d acier ou un papier sablé à grain réduit puis apprêtez de nouveau la surface youtube com watch v thPE2IgnSiI Veillez à toujours sécher complètement vot...

Page 69: ...ructions de North Atlantic Imports Instructions LLC ou non Cette garantie ne couvre pas et est destinée à exclure toute respons abilité de la part de North Atlantic de ses agents préposés ou employés que ce soit en vertu de la présente garantie ou implicitement par la loi pour tout dommage indirect ou consécutif à une violation de la garantie L acheteur doit établir toutes les périodes de garantie...

Page 70: ...Modèle 1939 Manuel d utilisation 30 ...

Page 71: ... Manuel d utilisation Modèle 1939 31 ...

Page 72: ...North Atlantic Imports LLC 1073 West 1700 North Logan UT 84321 Blackstoneproducts com ...

Page 73: ...North Atlantic Imports LLC 1073 West 1700 North Logan UT 84321 Blackstoneproducts com MANUAL DEL PROPIETARIO 5003433 ESTACIÓN DE COCINA DE PLANCHA DE 17 Modelo 1939 ...

Page 74: ... ADV ER TENCIA Este producto puede exponerlo a químicos que incluyen di 2 etil hexil ftalato DEHP que el Estado de California sabe que causan cáncer y defectos de nacimiento u otros daños reproductivos Para más información vaya a www P65Warnings ca gov PELIGR O NUNCA opere este aparato a menos de 3 0 m 10 pies de cualquier estructura material combustible u otro cilindro de gas NUNCA opere este apa...

Page 75: ...a con agua PELIGR O Este electrodoméstico es solo para uso en exteriores y no debe usarse en un edificio garaje o cualquier otra área cerrada Este dispositivo no debe usarse en vehículos recre ativos o embarcaciones Este electrodoméstico no se debe usar sobre o debajo de un balcón o terraza de apar tamentos o condominios Manual del propietario Modelo 1939 C ...

Page 76: ...LERTA DE SEGURIDAD Lea y siga todos los avisos que se encuentran en el manual CONTENIDO 01 REGISTRE SU PRODUCTO 01 02 POR SU SEGURIDAD 02 Sección 01 Seguridad general 02 Sección 02 Instrucciones de seguridad de la plancha 04 03 GUÍA DE MONTAJE 06 04 COMBUSTIBLE BOTELLA DE PROPANO DE 16 4 OZ 14 Sección 01 Botella de propano líquido de 16 4 oz 14 05 CUIDADO Y MANTENIMIENTO 16 Sección 01 Cuidado gene...

Page 77: ...ncontrar en la etiqueta de origen de su plancha La etiqueta de origen es una pegatina plateada grande que se encuentra en el cuerpo de su electrodoméstico Registre su producto P Q R Re aceit Con Cuid P P R Lo plan difíc de ac de la man P P lante R El de la P P A Sí P Q R Si de li PE2 de g imp nam man Para blac P F NUESTRO PERSONAL DE SERVICIO AL CLIENTE ESTÁ AQUÍ PARA AYUDARLO Si tiene preguntas s...

Page 78: ...e una prueba de fugas Consulte las Instrucciones de prueba de fugas en el capítulo Combustible Para problemas con este disposi tivo consulte el capítulo Solución de problemas POR SU SEGURIDAD Antes de continuar asegúrese de comprender la sección POR SU SEGURIDAD de este manual Se pueden producir incendios o explosiones peligrosas si se ignoran las instrucciones Sección 01 SEGURIDAD GENERAL ADVER T...

Page 79: ...ia de cocinar al aire libre Para mantener los alimentos a salvo de bacterias dañinas siga estos cuatro pasos básicos LIMPIAR Lávese las manos los utensilios y las superficies con agua jabonosa caliente antes y después de manipular carne y aves crudas SEPARAR Separe las carnes y aves crudas de los alimentos listos para comer para evitar la contaminación cruzada Use un plato y utensilios limpios cua...

Page 80: ...dado y mantenimiento Sección 02 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD DE LA PLANCHA ADV ER TENCIA Asegúrese de que la boquilla de combustible esté alojada dentro de la aber tura del quemador ADV ER TENCIA Agregar una gran cantidad de alimentos fríos o conge lados o alimentos con un contenido importante de agua a una plancha cali ente puede hacer que la plancha se deforme APAGADO DE LA PLANCHA Gire todas las ...

Page 81: ... Manual del propietario Modelo 1939 05 ...

Page 82: ...isel de perilla 1 1 4 Riel de gas 1 1 5a Aguja de encendido 1 1 5b Tornillo de rosca de níquel 1 1 6 H quemador 1 Piezas Ctd 1 7 Tornillos M6x12 4 1 8a Tornillos M4 2 1 8b Tuercas hexagonales 2 2 1 Plancha 1 2 2 Capucha 1 2 3 Lavadoras de campana 2 2 4 Tuercas 2 4 1 7 2 1 2 2 4 2 3 2 4 2 5 2 6 5 3 5 4 5 5 5 6 5 7 5 1 5 2 6 3 1 1a 1 1b 1 1c 1 1d 1 8a 1 2a 1 2b 1 2c 1 3a 1 3b 1 3c 1 4 1 5a 1 6 1 5b ...

Page 83: ...2 2 6 Tornillos M6x20 2 4 1 Manejar ojales 2 5 1 Panel de soporte posterior 1 5 2 Panel de soporte frontal 1 5 3 Asamblea de pierna derecha 1 Piezas Ctd 5 4 Asamblea de pierna izquierda 1 5 5 Extensiones de pierna 4 5 6 Tornillos de mano 2 5 7 Gorras de pierna 4 5 8a Tornillos M8x19 4 5 8b Tuercas M8 4 Piezas Ctd 5 9 Pasadores de bloqueo 2 8 Remaches de aluminio 14 9 Tornillos M6x16 14 Manual del ...

Page 84: ...nstrucciones antes de continuar Asegúrese de retirar todo el material de embalaje de plástico antes de ensamblarlo Encuentre un área grande y limpia para ensamblar su plancha Consulte la lista de piezas y los diagramas de ensamblaje según sea necesario El ensamblaje de la plancha involucra componentes grandes por lo tanto se aconseja que dos personas ensamblen la unidad PASO 01 Saque el cuerpo de ...

Page 85: ...quitaron durante el paso 2 para sujetar las patas a la parte inferior del cuerpo de la plancha PASO 04 Abra las patas del soporte cuando las patas están completamente abiertas los pasadores de bloqueo se acoplarán Para cerrar las patas tire de los pasadores de bloqueo Pin de seguridad Manual del propietario Modelo 1939 09 Guía de montaje ...

Page 86: ...o apriete el tornillo de mariposa para asegurar PASO 06 Coloque la parrilla en posición vertical Afloje los cuatro 4 pernos en el lado derecho del cuerpo de la plancha luego cuelgue el estante lateral en los pernos y presione hacia abajo para bloquear el estante en su lugar Vuelva a apretar los tornillos para mantener estable el estante lateral Modelo 1939 Manual del propietario 10 Guía de montaje...

Page 87: ...esté colocada a 3 7 mm por encima del tubo del quemador PASO 08 Coloque la parte supe rior y la cubierta de la plancha en el cuerpo de la plancha alineando los 4 pines con los orificios del cuerpo Asegúrese de que los pasadores estén completamente asentados en los orifi cios luego empuje la parte superior y la cubierta de la plancha hacia atrás para bloquear la plancha en su lugar 3 7 mm Manual de...

Page 88: ...de la plancha con los dos 2 tornillos M6 y ojales que se encuentran en el asa PASO 10 Cuelgue la taza de grasa en la parte posterior del cuerpo de la plancha en el centro de la unidad Modelo 1939 Manual del propietario 12 Guía de montaje ...

Page 89: ... pretratadas con aceite de cocina para evitar la oxidación y daños durante el envío Por primera vez lave la plancha con agua caliente y jabón ESTA ES LA ÚNICA VEZ QUE DEBE USAR JABÓN EN LA SUPERFICIE DE COCCIÓN DE LA PLANCHA Enjuague y seque completamente Continúe con las instrucciones de curado Consulte la sección de Instrucciones curación de la plancha ADVER TEN CI A NUNCA APLIQUE AGUA FRÍA EN T...

Page 90: ...ano de 16 4oz de 9 2 cm x 18 7 cm 3 8 x 7 8 pulgadas Las botellas de LP deben construirse y marcarse de acuerdo con las espe cificaciones para botellas de LP del Departamento de Transporte de los Estados Unidos DOT o la Norma para cilindros esferas y tubos para el transporte de mercancías peligrosas CAN CSA B339 Sólo deben usarse los cilindros marcados con propano COMBUSTIBLE BOTELLA DE PROPANO DE...

Page 91: ...a Si el regulador se congela apague la plancha y la válvula del cilindro de LP inmediatamente Esto indica que existe un problema con el cilindro y no debe utilizarse en ningún producto Devuélvalo al proveedor PELIGR O NUNCA almacene un cilindro botella de LP de repuesto debajo o cerca del aparato o en un área cerrada NUNCA llene un cilindro botella de LP más del 80 de su capacidad NO almacene un t...

Page 92: ...er tura s de ventilación del recinto del cilindro libres y libres de escombros Los depósitos de grasa horneados pueden requerir el uso de un paño de plástico de limpieza abrasivo Úselo solo en la dirección del acabado del cepillado para evitar daños NO use un paño abrasivo en áreas con gráficos Si se usa un cepillo de cerdas para limpiar cualquiera de las superficies de cocción asegúrese de que no...

Page 93: ...tener el aspecto de alta calidad del marco de la plancha lave con detergente suave y agua tibia jabonosa Seque con un paño suave después de cada uso ALMACENAMIENTO Para extender y mantener la vida útil y el estado de su electrodoméstico recomendamos enfáticamente que cubra la unidad cuando la deje afuera por un período de tiempo prolon gado especialmente durante los meses de invierno Cuando el sum...

Page 94: ...uperficie de la plancha Esto es normal y no afectará el proceso de curado PASO 02 Pon tu plancha a fuego alto hasta que la parte superior de la plancha cambie de color Usa unas pinzas para sostener una toalla de papel o un paño de algodón y esparce 2 3 cucharadas de tu aceite condimen tado sobre la superficie de la plancha Cuando sazone la superficie de su plancha recuerde usar una capa fina y uni...

Page 95: ...inas y los bordes no tienen el mismo acceso al calor directo de los quemadores lo que dificulta que el condimento se oscurezca como el resto de la superficie de la plancha Aplique una capa fina de aceite entre cocciones para mantener la superficie de cocción sazonada Consulte la sección Limpieza de la plancha Después de usar la plancha para varias cocciones el condimento se nivelará y mejorará SOL...

Page 96: ...o utilice cepillos de alambre Se incluyen los siguientes métodos adicionales Pase un alambre rígido doblado en un pequeño gancho a través de cada tubo del quemador varias veces Use una manguera de aire para forzar el aire dentro del tubo del quemador y por fuera de los puertos del quemador Compruebe que el aire sopla a través de cada agujero Use protección para los ojos PASO 05 Limpie los puertos ...

Page 97: ...y una caída repentina o un problema de baja llama consulte el capítulo Solución de problemas Para obtener ayuda adicional vea youtube com blackstonegriddles INSTRUCCIONES DE ENCENDIDO CON FÓSFOROS Antes de comenzar verifique si hay fugas de gas Consulte las Instrucciones de prueba de fugas en el capítulo Combustible PASO 01 Asegúrese de que la perilla de control esté en la posición OFF Apagado PAS...

Page 98: ... Raspe los restos de comida con una espátula o un raspador de metal recto PASO 02 Limpie la superficie de la plancha con una toalla de papel PASO 03 Divida la superficie de la plancha en secciones de aproxi madamente 14 cm 6 ancho de la herramienta raspadora Aplique agua en la primera sección con una botella de agua y luego raspe el agua y los residuos hacia la trampa de grasa Pase a la siguiente ...

Page 99: ...de PVC debajo de la cubierta suave en el centro de la plancha para permitir que el agua se deslice La formación de la tienda ayuda a prevenir la oxidación LA PRIMERA LIMPIEZA SUPERFICIE DE COCCIÓN DE LA PLANCHA Las planchas Blackstone están pretratadas con aceite de cocina para evitar la oxidación y daños durante el envío Por primera vez lave la plancha con agua caliente y jabón ESTA ES LA ÚNICA V...

Page 100: ...l quemador espere 5 minutos y repita el proced imiento de encendido Si el quemador no se enci ende con la válvula abierta el gas continuará saliendo del quemador y podría encenderse accidental o inadvertidamente con riesgo de lesiones PASO 01 Asegúrese de que el tanque de propano esté correcta mente conectado a la unidad Abra el gas en el cilindro LP tomando 20 segundos para girar la perilla hasta...

Page 101: ...onjunto del quemador del capítulo Cuidado y mantenimiento Si PUEDES encender tu plancha con un fósforo POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN 01 El cable del encendedor está desalineado Asegúrese de que el cable del encendedor esté colocado a 1 8 a 1 4 del tubo del quemador colocado sobre un orificio del quemador 02 Daño al sistema de encendido Póngase en contacto con el servicio al cliente para obtener piezas ...

Page 102: ... quemador para eliminar la obstrucción Consulte la sección Limpieza de la plancha del capítulo Cuidado y mantenimiento POSIBLES CAUSAS SOLUCIÓN 01 Algo está bloqueando la puerta de aire para el quemador Esto impide que el oxígeno se mezcle correcta mente con el propano para obtener llamas saludables Verifique las compuertas de aire en su quemador Si tiene persianas de aire ajustables sobre sus com...

Page 103: ...tizar que los niveles sean seguros Si la velocidad de flujo a través del regulador es demasiado alta un síntoma de una fuga grande el dispositivo de limitación de flujo se disparará restringiendo el flujo de propano para reducir la posib ilidad de un incendio peligroso Este sistema de seguridad puede dispararse accidentalmente abriendo un tanque de propano demasiado rápido o abriendo el tanque de ...

Page 104: ...a parte superior de la plancha no la dañará P Qué pasa si mi plancha comienza a oxidarse R Si aparece óxido en la superficie de la plancha frótela con lana de acero o papel de lija de grano bajo y vuelva a curar la superficie youtube com watch v th PE2IgnSiI Tenga cuidado de siempre secar completamente su plancha antes de guardarla y manténgala alejada de la lluvia y los rociadores También es impo...

Page 105: ... o de otra manera Esta garantía no cubre y tiene la intención de excluir cualquier responsabilidad por parte de North Atlantic a sus agentes trabajadores o empleados ya sea en virtud de esta garantía o de la ley implícita por cual quier daño indirecto o consecuente por incumplimiento de cualquier garantía El comprador debe esta blecer todos los períodos de garantía aplicables de conformidad con es...

Page 106: ...Modelo 1939 Manual del propietario 30 ...

Page 107: ... Manual del propietario Modelo 1939 31 ...

Page 108: ...North Atlantic Imports LLC 1073 West 1700 North Logan UT 84321 Blackstoneproducts com ...

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