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SS-OM-065F.01 04/23/2019

MODE D’EMPLOI

Warming Station

MODÈLES WS-13 and WS-15ST(C)

WS-13 WS-15STC

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Summary of Contents for WS-13 Series

Page 1: ...SS OM 065F 01 04 23 2019 MODE D EMPLOI Warming Station MODÈLES WS 13 and WS 15ST C WS 13 WS 15STC ...

Page 2: ...tte garantie couvre la main d œuvre sur site les pièces et une durée raisonnable de transport ainsi que les frais de transport par le délégué de service agréé jusqu à 100 milles aller retour et 2 heures de trajet et réalisés pendant les heures ouvrables normales de la semaine EXCEPTIONS Les exceptions éventuelles doivent être approuvées au préalable et par écrit par BKI La garantie prolongée sur l...

Page 3: ...ignes et messages de sécurité 4 Pratiques d interventions sûres 5 Étiquettes de sécurité 6 Installation 7 Instructions for Shipping Damage 8 Electrical Information 8 Operation 9 Unit Startup and Preheating 9 Unit Shutdown 9 Operational Guidelines 9 Maintenance 10 Scheduled Maintenance 10 Troubleshooting 11 Repair 11 ...

Page 4: ...Below is the safety alert symbol When you see this symbol on your equipment be alert to the potential for personal injury or property damage Signes et messages de sécurité Les signes et messages de sécurité suivants sont placés dans ce manuel pour fournir des consignes et identifier les zones spécifiques qui présentent des risques et exigent des précautions spéciales Il est nécessaire de connaître...

Page 5: ...t en état Remplacer les étiquettes de sécurité endommagées ou manquantes Se reporter au chapitre consacré aux étiquettes de sécurité pour l illustration et l emplacement des étiquettes de sécurité sur cette unité Si vous avez besoin d étiquettes de sécurité neuves obtenir le numéro de l étiquette illustrée à la page 6 puis téléphoner au service technique BKI BKI Amérique du Nord 864 963 3471 En ca...

Page 6: ...Warming Station Introduction 6 Étiquettes de sécurité Models WS 13 On Back of Unit ...

Page 7: ...Warming Station Installation 7 Model WS 15ST C ...

Page 8: ...y call the delivering truck line and follow up the call with a written report indicating concealed damage to your equipment Ask for an immediate inspection of your concealed damage item Crating material MUST be retained to show the inspector from the truck line Electrical Information Il pourrait y avoir électrocution défaillance du matériel ou dégâts matériels si l installation électrique est fait...

Page 9: ...o room temperature Operational Guidelines Foods should be a minimum of 160 F before being placed in the warmer Foods loaded in first should be served first as much as is practical Check Federal and State Health and Sanitation Regulations for internal temperature required for holding cooked foods for sale Maintaining these temperatures often tends to continue to cook certain products Therefore smal...

Page 10: ...ppareil pourrait avoir plusieurs interrupteurs généraux N utilisez jamais de nettoyants abrasifs qui pourraient endommager le fini Ne nettoyez jamais l intérieur à la vapeur Évitez d avoir trop d eau à l intérieur de l unité Ne nettoyez pas le dispositif de chauffage ventilation en appliquant de l air comprimé Ne laissez pas cet appareil allumé et sans surveillance après les heures de bureau 1 Rem...

Page 11: ...not holding its temperature Product temperature is too low when loaded Or Faulty component in heating circuit Make sure product is above 160 F when loaded Contact an authorized BKI service agent for corrective action Unit is not heating No power to unit Or Faulty component in heating circuit Make sure power cords are connected and circuit breaker is on If problem persists contact licensed electric...

Page 12: ...SS OM 065F 01 04 23 2019 2812 Grandview Drive Simpsonville S C 29681 USA http www bkideas com Made and printed in the U S A ...

Page 13: ...REVISION HISTORY REVISION DATE REVISED BY DESCRIPTION 01 04 23 19 JDS LCO 19 004 Initial Release Supersedes all previous releases ...

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