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Conservation des aliments
Votre refrigerateur a été conçu pour garantir des températures pré-
cises et constantes et des niveaux d’humidité appropriés à tous les
compartiments. Par ailleurs, le double système de réfrigération évite
que les aliments surgelés ou la glace ne s’imprègnent de l’odeur des
aliments frais et que l’humidité présente dans le réfrigérateur ne se
congèle pas en formant du givre.
Toutefois, pour bien conserver tous vos aliments, il ne suffit pas d’avoir
un excellent réfrigérateur, il est aussi nécessaire de connaître les
règles pour une correcte conservation des aliments.
Il ne faut pas oublier que tous les aliments modifient inévitablement
leurs caractéristiques au fil du temps. Leur changement commence
bien avant leur consommation, car ceux-ci contiennent à l’intérieur
des micro organismes qui en se multipliant en causent la détériora-
tion. Celle-ci est encore plus rapide suite à des manipulations, des
températures de conservation et des conditions d’humidité inappro-
priées.
Il est par conséquent recommandé de suivre les indications reportées
ci-dessous. Celles-ci vous permettront d’utiliser de manière rationnelle
et sûre votre réfrigérateur-congélateur et de conserver longtemps et
le mieux possible tous vos aliments.
Ne pas oublier que la zone Fresco est celle qui permet la meilleure
conservation des aliments frais les plus périssables, car elle garantit
le maintien d’une température moyenne inférieure ou égale à 0°C
(32°F).
Contrôler périodiquement que tous les aliments soient en parfait état
de conservation.
Il est souvent assez facile de comprendre lorsque un aliment est dé-
térioré, car il moisit, sent mauvais et son aspect est désagréable. Il
y a toutefois des cas où la condition n’est pas si évidente. Si selon
vous un aliment a été conservé trop longtemps et qu’il pourrait être
périmé, ne le consommez pas et le ne goûtez même pas pour contrô-
ler, même si il vous semble bon, car les bactéries qui provoquent la
détérioration des aliments peuvent être la cause d’intoxications ou
de mal-être. En cas de doute, jeter l’aliment.
Indications générales
Réfrigérateur
de +2° à +8 °C
(de 35,6°F à 46,4°F)
Low Temp
Tri-Mode
réglable comme
Réfrigérateur
Crisper - Fresco
Congélateur
de -15° à -22 °C
(de 5°F à -7,6°F)
ICE MAKER
ENTER
FRIDGE
UNIT
