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De acordo com as normas IEC 62552, o
congelador deve ter a capacidade de
congelar 4,5 kg de itens alimentares a -18°C
ou temperaturas inferiores em temperatura
ambiente de 25ºC em 24 horas por cada
100 litros do volume do compartimento do
congelador.
Os itens alimentares só podem ser
preservados por períodos prolongados a ou
abaixo da temperatura de -18 °C.
Pode manter os alimentos frescos durante
meses (no congelador a temperaturas de ou
abaixo de -18 °C).
Os itens alimentares a congelar não devem
entrar em contacto com os alimentos já
congelados no seu interior para evitar uma
descongelação parcial.
Ferver os legumes e filtrar a água para
aumentar o tempo de armazenamento
congelado. Colocar os alimentos em
embalagens a vácuo após a filtragem e
colocar no congelador. Bananas, tomates,
alface, aipo, ovos cozidos, batatas e
alimentos semelhantes não devem ser
congelados. Caso este alimento apodreça,
apenas os valores nutricionais e as
qualidades alimentares serão afetados
negativamente. O apodrecimento
ameaçador da saúde humana não está em
questão.
Colocar os alimentos
Prateleiras do compartimento do
congelador:
Diferentes alimentos
congelados como carne, peixe, gelado,
legumes etc.
Prateleiras do compartimento
refrigerador:
Alimentos dentro de
recipientes, prato com tampa e caixas com
tampa, ovos (em caixa com tampa)
Prateleiras da porta do compartimento
refrigerador:
Alimentos ou bebidas
pequenos e embalados
Gaveta para frescos:
Legumes e fruta
Compartimento de alimentos
frescos:
Charcutaria (pequeno-almoço,
produtos de carne a serem consumidos a
curto prazo)
7.3 Tecnologias da gaveta para
frescos
Luz azul
as frutas e vegetais armazenados nos
compartimentos que são iluminados com a
luz azul continuam sua fotossíntese por meio
do efeito do comprimento de onda da luz
azul e, assim, preservam seu conteúdo
vitamínico.
HarvestFresh
As frutas e os vegetais armazenados em
compartimentos iluminados com a
tecnologiaHarvestFresh preservam as suas
vitaminas por mais tempo, graças aos ciclos
de luz azul, verde, vermelha e escura, que
simulam um ciclo diurno.
Quando a porta do seu frigorífico for aberta
durante o período escuro da
tecnologiaHarvestFresh o frigorífico deve
sentir isso automaticamente e iluminar a
gaveta com uma das luzes azul, verde ou
vermelha, respetivamente, para sua
conveniência. Depois de fechar a porta do
frigorífico, o período escuro continuará,
representando a noite num ciclo diurno.
7.4 Zona de armazenamento de
produtos láteos frios
Gaveta de armazenamento a frio
A gaveta de armazenamento a frio pode
atingir temperaturas mais baixas no
compartimento mais frio. Usar esta gaveta
para produtos de charcutaria (salame,
salsichas, etc.) e produtos láteos que
exigem condições de armazenamento mais
frias ou para carne, frango ou peixe a ser
consumido rapidamente. Não é adequado
armazenar frutas e vegetais nesta gaveta.
7.5 Inverter o lado de abertura da
porta
O lado de abertura da porta do seu
frigorífico pode ser invertido de acordo com
o local onde o vai colocar. Quando isto é
necessário, deve definitivamente contactar o
Serviço Autorizado mais próximo.
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