Beem M21.001, User Manual

Page: 59 / 120

57
FR Multi-FiXX 1000
BEEM - Elements of Lifestyle
Pesto de basilic .
Utiliser les ingrédients suivants:
1 bouquet ou pot de basilic ■
3 gousses d'ail ■
100 g de pignons de pin broyés ■
70 g de parmesan râpé ■
125 ml d'huile d'olive ■
sel et poivre ■
Donner le basilic, les gousses d'ail et
les pignons de pin broyés dans le bol et
hacher les ingrédients d'abord à basse
vitesse. Ajouter ensuite du parmesan râpé
et continuer à hacher le mélange.
Détacher de temps en temps le produit
collé sur la paroi du bol avec une spatule
et ajouter ensuite l'huile d'olive. Hacher
encore une fois le mélange à une vitesse
élevée.
Pour terminer, assaisonner le Pesto au sel
et au poivre.
Le pesto peut être déguster sur des pâtes,
comme pâte à tartiner ou comme trem-
pette.
Mélangeur à ailettes / malaxage
(voir image A2)
Le mélangeur à ailettes convient très bien
à toutes les masses battues légères et
pour le malaxage de sauces, yaourts et
fromage blanc sans encore plus broyer les
aliments.
REMARQUE
Le mélangeur à ailettes ► ne convient
pas aux pâtes levées et pétries.
Pour le malaxage des aliments, procéder
comme suit:
Placer l'axe (10) sur la broche d'en-
‹
traînement du bloc moteur (4 ; détail
A).
Placer le bol (7) sur le bloc moteur (4),
‹
avec la poignée vers la droite, et tour-
ner le bol dans le sens horaire jusqu'à
entendre le clic d'encliquètement
(détail B).
Enficher le mélangeur à ailettes (14)
‹
sur l'arbre (10) (détail C).
Placer les aliments dans le bol (7).
‹
REMARQUE
Ne pas dépasser la quantité de ►
remplissage maximale (1200 ml) du
bol (7).
Placer le couvercle du bol (6) sur le
‹
bol (7), et le verrouiller en place en le
tournant dans le sens horaire jusqu'à
entendre le clic d'encliquètement (dé-
tail D).
Placer le poussoir (8) dans l'ouverture
‹
de remplissage du couvercle de bol
(6 ; détail E).