ES 54
Preparación de té
Antes de disfrutar del té por primera vez, debe limpiar
la tetera y los accesorios para eliminar posibles residuos
de producción. Para ello, siga las indicaciones del capítulo
«Limpieza y conservación».
1. Llene el colador con la cantidad deseada de té. En nuestros
«Consejos para hacer té» encontrarás sugerencias de dosi-
fi
cación y preparación. Pero también debe tener en cuenta
las indicaciones de preparación del paquete de té.
2. Coloque el colador en la sujeción para el mismo. Asegúrese
de que los salientes queden
fi
jados en las hendiduras
previstas para ello. Apriete el colador girándolo en el sentido
de las agujas del reloj.
3. Hierva agua y, en caso necesario, deje que se entibie hasta la
temperatura deseada antes de llenar la tetera.
Para el té negro o verde, le recomendamos llenar la
tetera solo hasta la marca
MAX
(aprox. 850 ml), ya que
el colador debe sacarse completamente del té después
del tiempo de infusión necesario.
Si la tetera se llena con más agua, el colador permanecerá
en el té, por lo que el tiempo de infusión se prolongará.
En el caso del té blanco a granel y de la mayoría de los
tés de frutas o de hierbas, un tiempo de infusión más
largo no afecta negativamente al sabor.
4. Coloque el colador en la tetera con cuidado y ciérrela con
la tapa.
5. Cuando haya transcurrido el tiempo de infusión del té, tire
del pomo hacia arriba y pliegue la varilla cuando el conjunto
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