Bartscher IK 35-EB, Instruction Manual

Page: 261 / 334

- 257 -
5.3
Elektrické připojení
NEBEZPE
ČÍ! Nebezpečí úrazu elektrickým proudem!
V případě nesprávné instalace zařízení může způsobit
fyzická poranění!
Před instalace zařízení je nutno porovnat parametry proudu
místní sítě s parametry pro napájení zařízení (viz popisný
štítek). Zařízení je možno zapojit pouze v případě, že se výše
uvedené údaje navzájem shodují!

Elektrický obvod zásuvky musí být jištěn pojistkou 16A. Zařízení připojujte pouze do
samostatné zásuvky s
ochranným kolíkem: nepoužívejte žádné rozbočovače a
vícenásobné zásuvky.

Kabely jsou vyvedeny pod zařízením.

Otočte otočný regulátor do polohy „VYP“
.

Propojte ovládací jednotku a indukční vařič pomocí vícepólového šroubovacího
konektoru.

Síťovou zástrčku připojte do samostatné zásuvky.
Zazní zvukový signál. Zařízení je nyní v režimu
Standby .
6. Instalace a obsluha
6.1 Jak funguje indukční varná zóna
U indukčních vařiců je k cívce vodiče pod sklem přiváděno elektrické napětí. Vzniká při
tom magnetické pole, které pomocí fyzikálního efektu přímo ohřívá varnou nádobu.
Přináší to úsporu času a energie, protože zde nedochází nejprve k ohřevu ohřevného
prvku a skleněného varného povrchu, jako u tradičních varných zón.
Další výhodou je velmi krátká doba potřebná k ohřátí na bod varu, která vyplývá z výše
popsaných technických vlastností.
Přívod tepla se mění ihned při změně nastavení a lze jej velmi přesně regulovat. Varný
indukční povrch reaguje na změny nastavení s podobnou rychlostí, jako plynový vařic,
protože energie proniká přímo k varné nádobě a nezahřívá nejdříve jiné materiály.
Indukční technika spojuje tuto rychlost reakce se základní předností proudu umožňující
přesné dávkování přívodu tepla.