Bartscher EROS EROS MIX 4/1, Instruction Manual

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L’apparecchio è dotato di cavo a normative CE e di spina Schuko (se necessaria
sostituzione con altra spina, utilizzarne una adeguata al carico dell’apparecchio e
corrispondente alle norme e disposizioni vigenti; se necessaria sostituzione cavo,
utilizzarne uno con caratteristiche corrispondenti a quello fornito).
Prima dell’accensione dell’apparecchio:
• verificare che l'impianto possa sopportare il carico dell'apparecchiatura (WATT come
da targhetta dati tecnici)
• accertarsi che l’impianto sia munito di presa di terra secondo le norme e disposizioni
vigenti
• collegare l'apparecchio alla rete di messa a terra dell'impianto tramite un cavo da
collegarsi all'apposita vite posta sull'involucro esterno dell'apparecchio stesso.
Il carrello buffet EROS MIX è dotato di una vasca refrigerata tramite compressore e di una
vasca riscaldata a bagno maria. Le due parti sono gestite da accensioni indipendenti e
possono essere accese sia contemporaneamente sia singolarmente.
Per comodità, nel presente libretto d’uso e manutenzione, la descrizione e l’utilizzo delle
due parti verrà gestita singolarmente.
4.1 Accensione dell’apparecchio
4.1.1 Parte calda
Una volta pronti per accendere l’apparecchiatura, attaccare l’apparecchio alla rete elettrica
e ruotare la manopola del termostato alla temperatura desiderata. La spia si illumina
indicando il corretto funzionamento dell’impianto e che il buffet sta raggiungendo la
temperatura impostata.
Una volta acceso, l’apparecchio raggiunge la temperatura impostata in breve tempo (molto
dipende dalla temperatura di partenza, dalla temperatura ambiente e dall’esposizione del
carrello buffet), la spia di controllo spenta segnala il raggiungimento della temperatura
desiderata. L’apparecchio mantiene automaticamente la temperatura impostata.
Il carrello buffet è stato studiato e progettato per funzionare
esclusivamente a Bagno Maria e non deve mai, quindi, essere acceso o
funzionare senza acqua nella vasca.
4.1.2 Parte fredda
Una volta pronti per accendere l’apparecchiatura, attaccare l’apparecchio alla rete elettrica
e schiacciare il pulsante di accensione posto sulla griglia motore frontale. Si sentirà il
ronzio del compressore e sul display del termostato digitale comparirà la temperatura di
partenza dell’apparecchio.
Una volta acceso, l’apparecchio raggiunge la temperatura impostata in circa un’ora (molto
dipende dalla temperatura di partenza, dalla temperatura ambiente e dall’esposizione del
carrello buffet). Il termostato è già pre-impostato dal produttore per un utilizzo ottimale a
+2°C, per variare in qualsiasi momento le impostazioni della temperatura fare riferimento
alle allegate istruzioni del termostato digitale.
Intervenire solo ed esclusivamente sulla temperatura e nel modo più
assoluto non modificare mai nessun altro parametro, variando i parametri
si può compromettere il funzionamento del compressore e danneggiarlo.
PER IL FUNZIONAMENTO DEL TERMOSTATO DIGITALE FARE