Bartscher 200.264 Instruction Manual Download Page 1

Page: 1 / 81

- 1 -

200.264

Bedienungsanleitung

Saladette mit Umluftkühlung

Seite 1 bis 16

Instruction manual

Ventilated saladette

from page 17 to 32

Mode d’emploi

Table réfrigérée Saladette

de page 33 à page 48

Gebruiksaanwijzing

Saladekoeltafel met convectiekoeling

blz. 97 t/m 112

Instrukcja obsługi

Stół chłodniczy, sałatkowy z wentylacj

strony od 161 do 176

V1/1110

D/A/CH

GB/UK

F/B/CH

NL/B

Summary of Contents for 200.264

Page 1: ...ual Ventilated saladette from page 17 to 32 Mode d emploi Table réfrigérée Saladette de page 33 à page 48 Gebruiksaanwijzing Saladekoeltafel met convectiekoeling blz 97 t m 112 Instrukcja obsługi Stół chłodniczy sałatkowy z wentylacją strony od 161 do 176 V1 1110 D A CH GB UK F B CH NL B PL ...

Page 2: ... 3 2 Verpackung 6 3 3 Lagerung 6 4 Technische Daten 7 4 1 Baugruppenübersicht 7 4 2 Technische Angaben 8 5 Installation und Bedienung 8 5 1 Sicherheitshinweise 8 9 5 2 Aufstellen und Anschließen 9 5 3 Bedienung 9 13 6 Reinigung und Wartung 13 6 1 Sicherheitshinweise 13 6 2 Reinigung 13 14 6 3 Sicherheitshinweise zur Wartung 14 7 Mögliche Funktionsstörungen 15 8 Entsorgung 16 Bartscher GmbH Franz K...

Page 3: ...mbolerklärung Wichtige sicherheits und gerätetechnische Hinweise sind in dieser Bedienungsanleitung durch Symbole gekennzeichnet Die Hinweise sind unbedingt zu befolgen um Unfälle Personen und Sachschäden zu vermeiden WARNUNG Dieses Symbol kennzeichnet Gefahren die zu Verletzungen führen können Halten Sie die angegebenen Hinweise zur Arbeitssicherheit unbedingt genau ein und verhalten Sie sich in ...

Page 4: ...ngen die sich aus der Nichtbeachtung der Bedienungsanleitung ergeben übernimmt der Hersteller keine Haftung Die Bedienungsanleitung ist unmittelbar am Gerät und zugänglich für alle Personen die am oder mit dem Gerät arbeiten aufzubewahren Technische Änderungen am Produkt im Rahmen der Verbesserung der Gebrauchseigenschaften und der Weiterentwicklung behalten wir uns vor 1 4 Urheberschutz Die Bedie...

Page 5: ...n Gefährdungen und zur Sicherung der optimalen Leistung dürfen am Gerät weder Veränderungen noch Umbauten vorgenommen werden die durch den Hersteller nicht ausdrücklich genehmigt worden sind Das Gerät darf nur in technisch einwandfreiem und betriebssicherem Zustand betrieben werden 2 2 Sicherheitshinweise für die Nutzung des Gerätes Die Angaben zur Arbeitssicherheit beziehen sich auf die zum Zeitp...

Page 6: ...hen Gebrauch konzipiert und gebaut und vom Fachpersonal in Küchenbetrieben zu bedienen Die Betriebssicherheit des Gerätes ist nur bei bestimmungsgemäßer Verwendung entsprechend der Angaben in der Bedienungsanleitung gewährleistet Alle technischen Eingriffe auch die Montage und die Instandhaltung sind ausschließlich von qualifiziertem Kundendienst vorzunehmen Die Saladette ist nur zur Kühlung Vorbe...

Page 7: ... der Inbetriebnahme das äußere und innere Verpackungsmaterial vollständig vom Gerät HINWEIS Falls Sie die Verpackung entsorgen möchten beachten Sie die in Ihrem Land geltenden Vorschriften Führen Sie wieder verwertbare Verpackungsmaterialien dem Recycling zu Bitte prüfen Sie ob das Gerät und das Zubehör vollständig sind Falls irgendwelche Teile fehlen sollten nehmen Sie bitte mit unserem Kundenser...

Page 8: ...ckel Schiebeteil GN Behälterfach Deckel Klappteil GN Behälterfach Schneidbrett Türen Digitaler Temperaturregler EIN AUS Schalter mit integrierter Netzkontrolllampe Lüftungsöffnungen Höhenverstellbare Füße Ablagerost Zwischenstege als Auflage von GN Behälter ...

Page 9: ...mäß installierten Einzelsteckdosen mit Schutzkontakt betrieben werden Den Stecker nicht am Kabel aus der Steckdose ziehen Das Netzkabel darf nicht mit heißen Teilen in Berührung kommen Achten Sie darauf dass das Kabel nicht mit Wärmequellen bzw scharfen Kanten in Berührung kommt Kabel nicht vom Tisch oder von der Theke herunter hängen lassen Benutzen Sie dieses Gerät nicht wenn es nicht korrekt fu...

Page 10: ...auch erhöhen Stellen Sie das Gerät so auf dass genügend Luft frei zirkulieren kann Halten Sie einen Mindestabstand von 5 cm zur Rückwand 10 cm seitlich und 30 cm zur Decke oder Schränken ein Verdecken Sie niemals die Lüftungsöffnungen des Gerätes Stellen Sie das Gerät nicht an Plätzen mit hoher Luftfeuchtigkeit auf Zuviel Feuchtigkeit kann zu Beschädigungen am Gerät führen Bewegen Sie das Gerät nu...

Page 11: ...onen Die Basis Temperatureinstellungen sind werkseitig vorgenommen worden und entsprechen einer Betriebstemperatur in dem Gerät von ca 2 10 C Bei Normalbetrieb zeigt das Display den Wert des eingestellten Fühlers an Die Display LED s zeigen außerdem den Aktivierungszustand der Funktionen an Tabelle 1 während über die 3 Tasten einige Funktionen aktiviert deaktiviert werden können Tabelle 2 LED Funk...

Page 12: ...hselnde Anzeige des EIN AUS Zustandes Zusammen gedrückt wird der Dauer betrieb aktiviert deaktiviert UP ON OFF Länger als 3 Sek Aktivierung Deaktivierung der Abtauung Zusammen gedrückt wird das Parameter RESET aktiviert Für 1 Sek wird der Code der Firmware Version eingeblendet Down Defrost Set mute 1 Sek Anzeige Einstellung des Sollwertes Länger als 3 Sek Zugriff auf das Menü der Parameterkonfigu ...

Page 13: ...tauung kann jeder Zeit eine manuelle Abtauung aktiviert werden drücken Sie die Taste für länger als 3 Sekunden Die manuelle Abtauung wird eingeleitet In der Anzeige erscheint das Symbol HINWEIS Sollten weitere Einstellungen oder Parameteränderungen gewünscht sein entnehmen Sie diese der beiliegenden Beschreibung für die Temperatursteuerung oder lassen diese von einem Kundendienstmitarbeiter vorneh...

Page 14: ...r Reinigung sowie vor der Durchführung von Reparaturen das Gerät von der Steckdose trennen Netzstecker ziehen und abkühlen lassen o Keine ätzenden Reinigungsmittel verwenden und darauf achten dass kein Wasser in das Gerät eindringt o Um sich vor Stromschlägen zu schützen Gerät Kabel und Stecker niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten eintauchen ACHTUNG Das Gerät ist nicht für das direkte Abspr...

Page 15: ...den Sie sich an Ihren Fachhändler oder an unseren Kundendienst Beachten Sie zuvor die Hinweise zur Fehlersuche im Abschnitt 7 o Wartungs und Reparaturarbeiten dürfen nur von qualifizierten Fachleuten unter Verwendung von Original Ersatz und Zubehörteilen ausgeführt werden Versuchen Sie niemals selber an dem Gerät Reparaturen durchzuführen Instandhaltung Um Funktionstüchtigkeit des Kühlaggregats üb...

Page 16: ...erät Eingelagerte Nahrungs mittel sind zu heiß Gerät überfüllt Für ausreichenden Abstand zwischen dem Gerät und den Wärmequellen sorgen Für ausreichenden Abstand zu den Wänden oder anderen Gegenständen sorgen Lebensmittel vor dem Einlagern abkühlen lassen Überfüllung des Gerätes vermeiden evtl überflüssige Lebensmittel aus dem Gerät entnehmen Die oben angegebenen Problemfälle sind zur Orientierung...

Page 17: ...g zu setzen WARNUNG Damit der Missbrauch und die damit verbundenen Gefahren ausgeschlossen sind machen Sie Ihr Altgerät vor der Entsorgung unbrauchbar Dazu Gerät von der Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel vom Gerät entfernen HINWEIS Für die Entsorgung des Gerätes beachten Sie die in Ihrem Land und in Ihrer Kommune geltenden Vorschriften Bartscher GmbH Franz Kleine Straße 28 D 33154 ...

Page 18: ...torage 22 3 1 Delivery check 22 3 2 Packaging 22 3 3 Storage 22 4 Technical data 23 4 1 Overview of parts 23 4 2 Technical specification 24 5 Installation and operation 24 5 1 Safety instructions 24 25 5 2 Installation and connection 25 5 3 Operating 26 29 6 Cleaning and maintenance 29 6 1 Safety advice 29 6 2 Cleaning 29 30 6 3 Safety instructions for maintenance 2930 7 Possible Malfunctions 31 8...

Page 19: ... servicing maintenance or cleaning 1 2 Key to symbols In this manual symbols are used to highlight important safety instructions and any advice relating to the device The instructions should be followed very carefully to avoid any risk of accident personal injury or material damage WARNING This symbol highlights hazards which could lead to injury Please follow the instructions very carefully and p...

Page 20: ...not following the instructions for use The instruction manual should be kept near the device easily accessible for anyone wishing to work with or using it We reserve the right to make technical changes for purposes of developing and improving the useful properties 1 4 Copyright protection The instruction manual including any texts drawings images or other illustrations is copyright No part of this...

Page 21: ...t hazards and to ensure optimum efficiency no modifications or alterations to the device that are not explicitly approved by the manufacturer may be undertaken This device may only be operated in technically proper and safe condition 2 2 Safety instructions for use of the device The specifications regarding the industrial safety are based on the Regulations of the European Union applicable at the ...

Page 22: ...ercial use only and should be operated by qualified personnel in professional food service organizations Safe operation is only guaranteed when using the device for its intended purpose Any technical interventions as well as assembly and maintenance are to be made by a qualified customer service only The ventilated saladette is intended only for cooling preparing and distributing salads fruits veg...

Page 23: ...r The outer and inner packing material should be removed completely from the device before installation NOTE If you liked to dispose the packing consider the regulations applicable in your country Supply re usable packing materials to the recycling Please inspect the device upon completeness In case any part is missing please contact our customer service center immediately 3 3 Storage Keep the pac...

Page 24: ...arts Casing Sliding GN container shelf Sliding cover for GN container shelves Work surface Doors Digital temperature regulator ON OFF switch with integrated control light Ventilation ducts Adjustable legs Grille Lateral GN container shelves ...

Page 25: ...ructions WARNING Electrical hazard The device must only be connected to a properly installed single socket with protective contact Never yank cord to disconnect from outlet Cable must not touch any hot parts See that the cable does not touch any heat sources or sharp edges Do not let the cable dangle over the counter edge Do not use the device in case it does not function properly has been damaged...

Page 26: ...e a negative effect on cooling power and increase energy consumption Place the device so as to allow proper air circulation Keep a minimum distance of 5 cm from the rear 10 cm at the sides and 30 cm from the ceiling or shelves Never cover the device s ventilation ducts Do not place the device where high levels of ambient humidity occur Such high humidity may damage the device Only move the device ...

Page 27: ...or Display and functions Primary temperature settings are established at the factory and correspond to a working temperature in the device of approx 2 10 C During normal use the display will show the temperature as measured by the sensor The LED will also show the current state of functions table 1 and by using the 3 buttons some functions can be activated deactivated table 2 LED Function Normal w...

Page 28: ...essing buttons individually Pressing buttons together Longer than 3 sec alternating display of ON OFF Pressed together constant operation mode turned on off UP ON OFF Longer than 3 sec Defrost turned on off Pressed together RESET of paramaters activated 1 sec Programmin g version displayed Down Defrost Set mute 1 sec display setting of longer than 3 sec access to paramater configuration menu enter...

Page 29: ...frost to do so press and hold for over 3 seconds Manual defrost will begin and the display will show the symbol NOTE If you wish to change other settings or parameters instructions on how to do so can be found in the information included concerning temperature control or such changes can be performed by qualified service personnel Tips for the user Place products inside the ventilated saladette af...

Page 30: ...st 5 minutes 6 Cleaning and maintenance 6 1 Safety advice o Before beginning with repair or cleaning works make sure the device has been disconnected from power socket pull the power plug and has cooled down o Do not use any acid agents and make sure no water ingresses the device o To protect yourself from electric shock never immerse the device its cables and the plug in water or other liquids CA...

Page 31: ... of damage or malfunction please contact your stockist or our customer service centre Pay attention to the troubleshooting tips in pt 7 o Only a qualified technician and using original spare parts and accessories should carry out repairs and maintenance of the device Do not attempt to repair the device yourself Maintenance So that the cooling device will function properly for a long period of time...

Page 32: ... Food products inside the device are too hot The device is overfilled Ensure sufficient distance between the device and heat sources Ensure sufficient distance between the device and walls or other objects Allow food products to cool before placing them in the device Avoid overfilling the device remove unneeded food products if possible The above situations are only examples designed to assist you...

Page 33: ...sposal service in your community WARNING To exclude any abuse and the dangers involved make the waste device unfit for use before disposal For that purpose disconnect device from mains supply and remove mains connection cable from the device NOTE For the disposal of the device please consider and act according to the national and local rules and regulations Bartscher GmbH Franz Kleine Str 28 D 331...

Page 34: ...ection suite au transport 38 3 2 Emballage 38 3 3 Stockage 38 4 Caractéristiques techniques 39 4 1 Aperçu des composants 39 4 2 Indications techniques 40 5 Installation et utilisation 40 5 1 Consignes de sécurité 40 41 5 2 Installation et branchement 41 5 3 Utilisation 42 45 6 Nettoyage et maintenance 45 6 1 Consignes de sécurité 45 6 2 Nettoyage 45 46 6 3 Consignes de sécurité relatives à la main...

Page 35: ...ion 1 2 Explication des symboles Les consignes de sécurité et informations techniques importantes concernant l appareil sont indiquées dans la présente notice d utilisation par des symboles Il est impératif de respecter ces consignes afin d éviter les accidents ou les dommages corporels et matériels AVERTISSEMENT Ce symbole caractérise les dangers pouvant entraîner des blessures Respecter exacteme...

Page 36: ...ésultant du non respect de la notice d utilisation Cette dernière doit être conservée directement avec l appareil et être accessible à toute personne travaillant sur et avec l appareil Nous nous réservons le droit d apporter des modifications techniques sur le produit pour améliorer ses qualités fonctionnelles et son développement 1 4 Protection des droits d auteur La notice d utilisation et les t...

Page 37: ...ntir une performance optimale de l appareil celui ci ne doit être ni modifié ni transformé sans autorisation exprès du fabricant N utiliser l appareil que lorsque celui ci est en parfait état de sécurité et de fonctionnement 2 2 Consignes de sécurité relatives à l usage de l appareil Les indications afférentes à la sécurité du travail se réfèrent aux ordonnances de l Union européenne valables au m...

Page 38: ...un usage industriel et ne devrait être utilisé que par un personnel qualifié dans des entreprises gastronomiques La sécurité de fonctionnement de l appareil est garantie uniquement lors de l utilisation conforme de celui ci Toutes les interventions techniques également le montage et la mise en état doivent être uniquement effectués par le service après vente qualifié La table réfrigérée Saladette ...

Page 39: ...s Retirer complètement les emballages extérieur et intérieur avant la mise en service de l appareil REMARQUE Si vous désirez éliminer l emballage respectez les consignes en vigueur dans votre pays Réintroduisez les matériaux d emballage récupérables dans le circuit de recyclage Contrôlez si l appareil et les accessoires sont complets S il devait manquer des éléments veuillez contacter notre servic...

Page 40: ... du tiroir pour récipients GN Couvercle du tiroir inclinable pour récipients GN Plan de travail Porte Régulateur de température digital Interrupteur ON OFF avec témoin de contrôle intégré Orifices de ventilation Pieds réglables Grille Entretoises transversales pour récipients GN ...

Page 41: ...e lié au courant électrique L appareil ne peut être branché qu à une prise monophasée conforme avec système de protection Ne jamais retirer la fiche de la prise en tirant sur le câble Le câble d alimentation ne doit pas entrer en contact avec des pièces chaudes Veiller à ce que le cordon n entre pas en contact avec des sources de chaleur ou des arêtes vives Ne pas laisser le cordon pendre du bord ...

Page 42: ...de réfrigération et augmenter la consommation d énergie électrique Installer l appareil de manière à ce qu une bonne circulation de l air soit assurée Garder un espace de minimum 5 cm à l arrière de l appareil 10 cm sur les côtés et 30 cm jusqu au plafond ou à une armoire suspendue Ne jamais obstruer les orifices de ventilation de l appareil Ne pas installer l appareil dans des endroits comportant...

Page 43: ... température digital Ecran et fonctions Les réglages de base de la température sont effectués en usine et correspondent aux températures de fonctionnement de l appareil d une valeur d env 2 à 10 C Lors du fonctionnement normal de l appareil l écran affiche la valeur donnée par le capteur Les écrans digitaux montrent également l état d activation des fonctions tableau 1 Il est possible d activer ou...

Page 44: ...es Plus de 3 sec affichage alterné de l état ON OFF Appuyés simultanément le fonctionne ment continu a été activé désactivé UP ON OFF Plus de 3 sec activer désactiver la fonction de dégivrage Appuyés simultane ment RESET des paramètre s activé 1sec affichage des informa tions sur la version du programme Down Defrost Set mute 1 sec affichage réglage des valeurs désirées plus de 3 sec accès au menu ...

Page 45: ... manuel appuyer sur la touche plus de 3 secondes Le dégivrage manuel commence Le symbole s affiche sur l écran REMARQUE Si vous désirez modifier d autre paramètres ou effectuer d autres réglages toutes les informations à ce sujet se trouvent dans le descriptif joint Les réglages de température ou les modifications de ces réglages doivent être effectués par un technicien agréé Conseils pour l utili...

Page 46: ... de sécurité o Avant de nettoyer et de réparer de l appareil débrancher celui ci en retirant la fiche de la prise de courant et laisser refroidir l appareil o Ne pas utiliser de détergents caustiques et veiller à ce que l eau ne pénètre pas à l intérieur de l appareil o Ne jamais plonger l appareil le cordon et la ficher dans l eau ou autres liquides ATTENTION L appareil n est pas conçu pour le ne...

Page 47: ...re service après vente Se reporter aux indications concernant la recherche des anomalies au point 7 o Toute intervention de maintenance ou de réparation ne doit être effectuée que par un spécialiste ou un atelier spécialisé qui utilise les pièces de rechange et les accessoires d origine Ne tentez jamais de réparer vous même l appareil Entretien Afin d assurer un fonctionnement correct et durable d...

Page 48: ... l appareil Les produits alimentaires placés dans l appareil sont trop chauds L appareil est trop rempli Veiller à garder un espace suffisant entre l appareil et les sources de chaleur Veiller à garder un espace suffisant entre les murs ou d autres objets Laisser refroidir les produits alimentaires avant de les placer dans l appareil Eviter de trop remplir l appareil avec des produits alimentaires...

Page 49: ...ment d élimination de votre commune AVERTISSEMENT Afin d exclure l abus et les risques encourus rendre l appareil usagé inutilisable avant son élimination Débrancher pour cela l appareil de l alimentation secteur et retirer le câble d alimentation de l appareil REMARQUE Pour l élimination de l appareil veuillez respecter les prescriptions en vigueur dans votre pays et votre commune Bartscher GmbH ...

Page 50: ...g 102 3 1 Controle bij aflevering 102 3 2 Verpakking 102 3 3 Bewaring 102 4 Specificaties 103 4 1 Overzicht van onderdelen 103 4 2 Technische gegevens 104 5 Installatie en bediening 104 5 1 Veiligheidsvoorschriften 104 105 5 2 Installatie en aansluiting 105 5 3 Bediening 106 109 6 Reiniging en onderhoud 109 6 1 Veiligheidsvoorschriften 109 6 2 Reiniging 109 110 6 3 Veiligheidsvoorschriften voor on...

Page 51: ...e veiligheids en technische instructies zijn in deze gebruiksaanwijzing aangeduid door symbolen Deze instructies moeten bij het gebruik van dit apparaat absoluut in acht worden genomen om ongelukken gevaar voor personen of materiële schade te vermijden WAARSCHUWING Dit symbool waarschuwt voor gevaren die tot lichamelijk letsel kunnen leiden Volgt u de aangegeven veiligheidsinstructies op en wees i...

Page 52: ...ijzing Bewaar de gebruiksaanwijzing in de buurt van het product en zorg dat hij toegankelijk is voor alle personen die met het apparaat werken Wij behouden ons het recht voor om technische veranderingen in het product aan te brengen die leiden tot verbetering van de gebruikseigenschappen en de verdere ontwikkeling van het apparaat 1 4 Auteursrecht De gebruiksaanwijzing en de erin opgenomen teksten...

Page 53: ...werking te garanderen mag het apparaat zonder uitdrukkelijke toestemming van de fabrikant niet veranderd of omgebouwd worden Het apparaat mag alleen gebruikt worden als het zich in goede technische en veilige staat bevindt 2 2 Aanwijzingen voor de veiligheid bij het gebruik van het apparaat De veiligheidsinstructies hebben betrekking op de EU verordeningen die op het tijdstip van productie van het...

Page 54: ...d en dient te worden gebruikt door gekwalificeerd personeel in keukenbedrijven De veiligheid is alleen dan gegarandeerd als het apparaat gebruikt wordt in overeenstemming met zijn bestemming Alle technische ingrepen ook de montage en het onderhoud mogen uitsluitend worden uitgevoerd door de gekwalificeerde klantenservice De saladekoeltafel is enkel voor het koelen klaarmaken en verkopen van salade...

Page 55: ...e schade aan ons servicepunt moet sturen Verwijder voor de ingebruikname het buitenste en binnenste verpakkingsmateriaal volledig van het apparaat AANWIJZING Indien u de verpakking wilt weggooien let dan op de in uw land geldende regels Lever het verwerkbare verpakkingsmateriaal aan voor recycling Controleer of het apparaat en de accessoires compleet zijn Indien er onderdelen ontbreken neem dan co...

Page 56: ...fstuk van GN containersvak Deksel klapstuk van GN containersvak Snijplank Deuren Digitale temperatuurregelaar AAN UIT schakelaar met geïntegreerd netstroomcontrolelampje Ventilatieopeningen In hoogte verstelbare voetjes Rooster Tussenschabben als steun voor de GN containers ...

Page 57: ...troom Het apparaat mag uitsluitend aangesloten worden op correct geïnstalleerde enkelvoudige geaarde stekkers De stekker niet aan de kabel uit het stopcontact trekken De kabel mag niet met hete onderdelen in aanraking komen Let op dat de kabel niet in contact komt met warmtebronnen of scherpe randen De kabel niet van de tafel of van de toonbank laten hangen Gebruik het apparaat niet als het niet j...

Page 58: ... en het energieverbruik verhogen Stel het toestel zo op dat genoeg lucht vrij kan circuleren Bewaar een afstand van minstens 5 cm van de achterwand 10 cm zijdelings en 30 cm van het plafond of de keukenkasten Bedek nooit de ventilatieopeningen van het toestel Stel het toestel niet op plaatsen met een hoge luchtvochtigheid op Te veel vochtigheid kan leiden tot beschadigingen aan het toestel Beweeg ...

Page 59: ...anden en functies De basistemperatuurinstellingen werden in de fabriek uitgevoerd en zorgen voor een werkingstemperatuur in het toestel van ong 2 10 C Bij normale werking geeft de display de waarde van de ingestelde sensor weer De display LED s geven bovendien de activeringsstand van de functies weer tabel 1 terwijl door middel van de 3 toetsen een aantal functies geactiveerd gedesactiveerd kunnen...

Page 60: ...AN UIT stand Samen ingedrukt wordt de continue werking geactiveerd gedes activeerd UP ON OFF Langer dan 3 seconden activering desactivering van de ontdooiing Samen ingedrukt wordt de RESET van de parameters geactiveerd Voor 1 seconde wordt de code van de firmware versie ingevoegd Down Defrost Set mute 1 seconde stand instelling van de gewenste waarde Langer dan 3 seconden toegang tot het menu van ...

Page 61: ... automatische ontdooiing kan op elk tijdstip een manuele ontdooiing geactiveerd worden druk langer dan 3 seconden op de toets De manuele ontdooiing begint Op de stand verschijnt het symbool AANWIJZING Indien verdere instellingen of parameterveranderingen gewenst zijn leid deze dan af uit de bijgaande beschrijving voor de temperatuurregeling of laat deze door een medewerker van de klantendienst uit...

Page 62: ... o Zowel voor reiniging als voor reparatie de stekker van het apparaat uit het stopcontact halen en het apparaat laten afkoelen o Gebruik geen bijtende reinigingsmiddelen en zorg ervoor dat er geen water in het apparaat komt o Het is niet toegestaan het apparaat de kabel of de stekker in water of een andere vloeistof onder te dompelen om elektrische schokken te vermijden OPGELET Het apparaat is ni...

Page 63: ...emt u contact op met uw verkoper of onze Klantenservice Let op de aanwijzingen uit punt 7 betreffende het opzoeken van de storingen o Onderhouds en reparatiewerkzaamheden mogen alleen door gekwalificeerde vaklui worden uitgevoerd onder gebruikmaking van originele reserveonderdelen en accessoires Probeert u nooit zelf het apparaat te repareren Onderhoud Opdat het koelaggregaat gedurende langere tij...

Page 64: ...dom het toestel Opgeslagen voedingswaren zijn te warm Toestel zit overvol Zorg voor voldoende afstand tussen het toestel en de warmtebronnen Zorg voor voldoende afstand tot de wanden of andere objecten Laat de voedingswaren vóór het opslaan afkoelen Vermijd een overvol toestel haal eventueel overtollige voedingswaren uit het toestel De hierboven aangegeven probeemgevallen zijn informatief en diene...

Page 65: ...g WAARSCHUWING Om misbruik en de daaraan verbonden gevaren te voorkomen maakt u uw oude apparaat vóór de verwijdering onbruikbaar Het apparaat uit het stopcontact halen en de aansluitkabel uit het apparaat verwijderen AANWIJZING Bij de verwijdering van het apparaat dient u de in uw land geldende voorschriften in acht te nemen Bartscher GmbH Franz Kleine Str 28 D 33154 Salzkotten Tel 49 0 5258 971 ...

Page 66: ... 166 3 1 Kontrola dostawy 166 3 2 Opakowanie 166 3 3 Magazynowanie 166 4 Parametry techniczne 167 4 1 Zestawienie podzespołów urządzenia 167 4 2 Dane techniczne 168 5 Instalacja i obsługa urządzenia 168 5 1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa 168 169 5 2 Ustawienie i podłączenie urządzenia 169 5 3 Obsługa 170 173 6 Czyszczenie i konserwacja 173 6 1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa 173 6 2 Czyszcz...

Page 67: ...bezpieczeństwa oraz kwestii technicznych oznaczono w niniejszej instrukcji obsługi odpowiednimi symbolami Wskazówek tych należy bezwzględnie przestrzegać aby uniknąć ewentualnych wypadków uszczerbku na życiu i zdrowiu osób oraz szkód rzeczowych UWAGA Symbol ten oznacza zagrożenia mogące prowadzić do powstania obrażeń ciała Należy bezwzględnie i skrupulatnie przestrzegać niniejszych wskazówek BHP a...

Page 68: ...formacji zawartych w instrukcji obsługi Instrukcję obsługi należy przechowywać bezpośrednio przy urządzeniu ponadto musi być ona dostępna dla wszystkich osób pracujących z urządzeniem Zastrzegamy sobie prawo do wprowadzania zmian technicznych w produkcie służących poprawie właściwości użytkowych urządzenia oraz jego ulepszaniu 1 4 Ochrona praw autorskich Niniejsza instrukcja obsługi oraz zawarte w...

Page 69: ...urządzenia O ile nie uzyskano wyraźniej zgody producenta zabrania się dokonywać jakichkolwiek zmian lub modyfikacji urządzenia aby uniknąć ewentualnych zagrożeń i zapewnić optymalne działanie Urządzenie wolno używać tylko wtedy gdy jego stan techniczny nie budzi zastrzeżeń i pozwala na bezpieczną pracę 2 2 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa przy zastosowaniach urządzenia Dane dotyczące bezpieczeńs...

Page 70: ...przemysłowego i powinno być obsługiwane przez wykwalifikowany personel w zakładach gastronomicznych Urządzenie pracuje bezpiecznie tylko wtedy kiedy jest używane zgodnie ze swoim przeznaczeniem Wszelka ingerencja w urządzenie jego montaż oraz prace konserwacyjne musi wykonywać odpowiedni serwis specjalistyczny Stół chłodniczy sałatkowy przeznaczony jest tylko do chłodzenia przygotowywania i sprzed...

Page 71: ...wicie usunąć z niego zewnętrzny i wewnętrzny materiał opakowaniowy WSKAZÓWKA Przy utylizacji opakowania należy przestrzegać przepisów obowiązujących w danym kraju Materiały opakowaniowe nadające się do powtórnego użytku należy wprowadzić do recyklingu Prosimy sprawdzić czy urządzenie oraz akcesoria są w komplecie Jeżeli brakowałoby jakiś części prosimy skontaktować się z naszym Działem Obsługi Kli...

Page 72: ...enia Obudowa Pokrywa przesuwna półek na pojemniki GN Pokrywa uchylna półek na pojemniki GN Blat roboczy Drzwi Cyfrowy regulator temperatury Włącznik WŁ WYŁ ze zintegrowaną lampką kontrolną Otwory wentylacyjne Stopki nastawne Ruszt Półki poprzeczne na pojemniki GN ...

Page 73: ...m elektrycznym Urządzenie może pracować tylko podłączone do prawidłowo zainstalowanego gniazda pojedynczego z uziemieniem Wtyczki urządzenia nie wolno wyjmować z gniazdka ciągnąc za przewód Przewód nie może dotykać gorących przedmiotów Należy zwrócić uwagę aby przewód nie miał kontaktu ani ze źródłami ciepła ani z ostrymi krawędziami Przewód nie może zwisać ze stołu ani z baru Nie należy używać ur...

Page 74: ... temperatura może negatywnie wpłynąć na moc chłodzenia i podwyższyć zużycie energii elektrycznej Urządzenie ustawić w taki sposób aby zapewnić odpowiednią cyrkulację powietrza Utrzymać minimalny odstęp 5 cm do ściany tylnej 10 cm z boków i 30 cm do sufitu lub do szafek Nigdy nie zasłaniać otworów wentylacyjnych urządzenia Nie ustawiać urządzenia w miejscach o wysokiej wilgotności powietrza Zbyt wy...

Page 75: ...mperatury Wyświetlacz i funkcje Podstawowe ustawienia temperatury wykonane są fabrycznie i odpowiadają temperaturze roboczej w urządzeniu o wartości ok 2 10 C Podczas normalnego trybu pracy wyświetlacz pokazuje wartość ustawionego czujnika Wyświetlacze LED pokazują również stan aktywacji funkcji tabela 1 podczas gdy przy pomocy 3 przycisków można aktywować wyłączyć niektóre funkcje tabela 2 LED Fu...

Page 76: ...śnięcie przycisku Dłużej niż 3 sek naprzemienne wyświetlanie stanu WŁ WYŁ Wciśnięte razem ciągły tryb pracy został aktywowany wyłączony UP ON OFF Dłużej niż 3 sek aktywowanie wyłączenie funkcji rozmrażania Wciśnięte razem aktywowany zostaje RESET parametrów 1sek wyświetlenie informacji o wersji oprogramo wania Down Defrost Set mute 1 sek wyświetlacz ustawienie wartości żądanych dłużej niż 3 sek do...

Page 77: ...ozmrażanie ręczne w tym celu wcisnąć przycisk na dłużej niż 3 sekundy Rozpoczyna się rozmrażanie ręczne Na wyświetlaczu pojawia się symbol WSKAZÓWKA Jeżeli chcemy dokonać dalszych ustawień lub zmiany parametrów to informacje odnośnie tego znajdują się w załączonym opisie sterowania temperaturą lub wykonanie tych zmian należy zlecić pracownikowi serwisu Wskazówki dla użytkownika Stół chłodniczy sał...

Page 78: ...najmniej 5 minut nie podłączać urządzenia do zasilania prądem 6 Czyszczenie i konserwacja 6 1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa o Przed czyszczeniem urządzenia lub rozpoczęciem prac naprawczych urządzenie należy odłączyć od źródła zasilania wyjąć wtyczkę z gniazdka i odczekać aż ostygnie o Nie wolno stosować żadnych żrących detergentów i należy uważać aby do urządzenia nie przedostała się woda o ...

Page 79: ...nia o W razie wystąpienia uszkodzeń lub usterek należy zwrócić się do sklepu specjalistycznego lub do naszego serwisu Należy zwrócić uwagę na wskazówki dot szukania usterek w punkcie 7 o Prace konserwacyjne i naprawcze mogą prowadzić wyłącznie osoby wykwalifikowane stosując przy tym oryginalne części zamienne oraz akcesoria Nie należy podejmować prób naprawy urządzenia na własną rękę Konserwacja A...

Page 80: ...nie Zła cyrkulacja powietrza wokół urządzenia Wstawione do urządzenia produkty spożywcze są zbyt gorące Urządzenie jest przepełnione Zadbać o odpowiedni odstęp pomiędzy urządzeniem a źródłami ciepła Zadbać o odpowiedni odstęp do ścian lub innych przedmiotów Ostudzić produkty spożywcze przed włożeniem ich do urządzenia Unikać przepełniania urządzenia ewentualnie wyjąć z urządzenia niepotrzebne prod...

Page 81: ...miny UWAGA Aby wykluczyć ewentualne nadużycia i związane z tym zagrożenia należy przed oddaniem urządzenia do utylizacji zadbać o to by nie dało się go ponownie uruchomić W tym celu należy odłączyć urządzenie od zasilania i odciąć kabel zasilający WSKAZÓWKA Podczas utylizacji urządzenia należy postępować zgodnie z właściwymi przepisami państwowymi lub regionalnymi Bartscher GmbH Franz Kleine Straß...

Search results

Summary of Contents for 200.264

Reviews:

Related manuals for 200.264

Brands by name

Popular brands

Bartscher 200.264, Instruction Manual

Search results

Summary of Contents for 200.264

Reviews:

Related manuals for 200.264

Brands by name

Popular brands