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Fonctionnement (suite)
Pour éteindre
1 . P
ROPANE (GPL) :
Fermez le gaz en réglant le robinet de la bouteille de propane sur
« CLOSED » (fermé) .
GAZ NATUREL (GN) :
Fermez le gaz au niveau de la conduite principale d’alimentation en gaz naturel en réglant le robinet sur « OFF »
(fermé) .
2 . Tournez tous les boutons de commande dans le sens des aiguilles d’une montre afin de les régler sur « ARRÊT » les uns après les
autres .
Remarque : Vous entendrez un son étouffé, ceci est normal, il s’agit du reste du gaz venant de se consumer .
3 . P
ROPANE (GPL) :
Débranchez la bouteille en suivant les instructions « Débrancher la bouteille de propane » .
GAZ NATUREL (GN) :
Laissez branchée la conduite principale d’alimentation en gaz naturel .
Éliminer les flambées soudaines
W
ATTENTION : Il n’est pas possible d’éteindre les feux de graisse en fermant le couvercle du barbecue.
1. En cas de feu de graisse, tourner les boutons de commande sur
« ARRÊT » :
(a) PROPANE : Fermer le gaz en réglant le robinet de la bouteille de propane sur « CLOSED » (fermé).
(b) GAZ NATUREL : Fermer le gaz en réglant le robinet de la conduite principale d’alimentation en
gaz naturel sur « OFF » (fermé). Ne pas utiliser d’eau pour éteindre un feu de graisse. Ceci risque de
provoquer des éclaboussures et d’entrainer des brûlures graves, des blessures corporelles graves et
d’autres dégâts.
2. Ne pas laisser le barbecue sans surveillance lorsqu’il est en phase de préchauffage ni après la cuisson
pour éliminer des résidus de nourriture par chaleur intense avec le bruleur réglé sur (max). Si le
barbecue n’a pas été nettoyé, un feu de graisse risque de se produire et d’endommager le barbecue.
W
AVERTISSEMENT : Lors de la cuisson, conserver toujours à portée de main des articles ou matières
capables d’éteindre le feu. En cas de feu d’huile ou de graisse, utiliser un extincteur à poudre BC ou
étouffer le feu avec de la terre, du sable ou du bicarbonate de soude. Ne pas tenter d’éteindre le feu avec
de l’eau.
Les flambées soudaines sont normales et se produisent régulièrement lorsque vous cuisez de la viande au barbecue et donnent un goût unique
à vos grillades .
De trop nombreuses flambées soudaines risquent de brûler vos aliments et peuvent être dangereuses.
Important :
Les trop nombreuses flambées soudaines résultent d’une accumulation de résidus de graisse au fond du barbecue .
En cas de feu de graisse, fermez le couvercle ET tournez le(s) bouton(s) de commande sur
« ARRÊT » jusqu’à ce que le feu s’éteigne de lui-même . Faites preuve de précaution lorsque vous ouvrez le couvercle afin d’éviter tout retour
de flamme .
En cas de trop nombreuses flambées soudaines, NE PAS verser d’eau sur les flammes .
Minimiser les flambées soudaines
1 . Découpez le gras de la viande avant la cuisson .
2 . Veillez à cuire les viandes très grasses à petit feu sur (min .) ou en effectuant une cuisson indirecte .
3 . Assurez-vous que le barbecue se trouve sur une surface dure et non combustible et que la graisse puisse s’égoutter dans le godet
collecteur .
Fonctionnement du brûleur latéral
REMARQUE : Le brûleur latéral peut être utilisé pendant que les brûleurs principaux fonctionnent .
Ne jamais utiliser le brûleur latéral en tant que barbecue .
W
ATTENTION : La charge maximum pouvant être soutenue dans le brûleur latéral est de 15 kg (33 lb).
W
ATTENTION : Si vous utilisez des casseroles de 5,6 litres vous risquez de dépasser la limite de poids
maximum de la tablette du brûleur latéral et les pièces du barbecue risquent de se rompre.
W
ATTENTION : NE PAS se pencher sur la tablette du brûleur latéral.
W
ATTENTION : Toute tentative d’allumage du brûleur avec le couvercle fermé peut provoquer une explosion!
Pour allumer
1 . Ouvrez le couvercle du barbecue .
2 . Assurez-vous qu’il n’existe aucune obstruction etque rien ne gêne le débit d’air vers les brûleurs . Des araignées et autres insectes
peuvent y élire domicile et boucher le brûleur et tube de venturi au niveau de l’orifice . Si la tubulure du brûleur est bouchée, ceci risque de
provoquer un feu en-dessous de l’appareil .
3 . Le bouton de commande doit être réglé sur
« ARRÊT » . Reportez-vous à l’illustration 3 .
