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A
Cuando el asador o el horno
están encendidos, las piezas
accesibles pueden recalentarse.
Es aconsejable mantener lejos a
los niños.
UTILIZACION DEL ASDOR
Muy importante: utilizarlo siempre con
la puerta entreabierta y con la pantalla
para la protección del panel de man-
dos colocada (Fig. 4.5).
Controle que el quemador de gas del
horno esté apagado, sino el asador
no se enciende.
Colocar la pantalla “A” (Fig. 4.5) que
sirve para proteger del calor el panel de
mandos.
Encender el asador según se ha expli-
cado en los párrafos anteriores y dejar
que se caliente el horno durante unos 5
minutos con la puerta entreabierta.
Luego introducir los alimentos a asar,
colocando la parrilla lo más cerca posi-
ble del grill.
La grasera debe colocarse debajo de la
rejilla para recoger los jugos y la grasa
de cocción.
La cocción con el asador no tiene
que durar nunca más de 30 minutos.
Fig. 4.5
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