Kochen mit dem PLUS-Menü
Das PLUS-Menü ermöglicht das Kochen mit halbautomatischen Programmen und ermöglicht das
Temperaturgaren für alle Arten von Speisen, die dem Zweck des Programms entsprechen.
Tippen Sie auf die Menütaste PLUS
zur Anzeige der Programmzeile: Warmhalten/Aufheizen,
Braten/Wok und Grillen (im Bridge-Modus).
Wählen Sie eines der Plus-Programme durch Antippen des entsprechenden Symbols. Dann stellen
Sie die Temperatur mit dem Schieberegler ein. Sie können auch durch das Menü oder die Temperatur
wechseln, indem Sie die entsprechende Taste lange drücken.
Wenn sich die Programm- oder Temperaturauswahl 3 Sekunden lang nicht ändert, wird das Programm
aktiviert.Um ein PLUS-Programm zu deaktivieren, drücken Sie die aktive Programmtaste etwa drei
Sekunden lang oder wählen Sie manuell eine Leistungsstufe aus.
Fügen Sie immer Wasser, Öl oder Butter hinzu, bevor Sie ein Programm starten. Verwenden Sie
keine leere Pfanne oder einen leeren Topf.
Warm halten und aufheizen
Mit dieser Funktion können Sie beispielsweise Schokolade zum Schmelzen bringen (45 °C),
Lebensmittel warm halten (70 °C), köcheln lassen (94 °C) oder zum Kochen bringen (100 °C).
Frittieren/Wok
Mit dieser Funktion können Sie Gemüse, Fisch, Speck, Fleisch, Bratkartoffeln oder Eier mit Butter
oder Öl zubereiten.
Grill
Diese Funktion ist ausschließlich für überbrückte Kochzonen vorgesehen, die zu einer größeren
Kochzone kombiniert werden.
Das Grillen ist für ATAG Induktionszubehör Grillplatte und Teppanyaki optimiert. Es funktioniert aber
auch mit unterschiedlichem Kochgeschirr, ist aber möglicherweise weniger genau.
Einige Funktionen zeigen die Aufheizzeit an und zählen herunter.Während des Aufheizens blinken
der Schieberegler und die eingestellte Temperatur.Wurde die eingestellte Temperatur erreicht, ertönt
ein kurzer Piepton und der Schieberegler leuchtet konstant auf.Sie können dann mit dem Kochen
beginnen.
Der Sensor, der die Temperatur beim Kochen innerhalb der PLUS-Menüprogramme misst, befindet
sich im Glas, unterhalb des Kochgeschirrs. Dadurch entsteht immer ein Offset zwischen Soll- und
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Betrieb
