
AHT Cooling Systems GmbH
rihi21.05.2018 23:44
Sayfa 670
361929_0917_BA_SM_V4_06.09.2017_U_trTR_CD.docx
İşletimde arıza
Alarmlar ile gösterge:
İşletimdeki arızaları görüntüleyen çeşitli alarm türleri vardır
:
Kumanda elemanı göstergesi:
Mekanik kumanda
(
bkz.
→
Bölüm 4.2.1):
İsteğe bağlı kırmızı uyarı ışığı
Elektronik kumanda
(bkz.
→
Bölüm 4.2.2/4.2.3):
-
Hata kodu ve zil (isteğe bağlı)
Yanıp sönen kırmızı nokta
Harici uyarı tertibatı (isteğe bağlı):
Uyarı tertibatına bağlantı için fiş bağlantısı cihazın
arka tarafındadır. Teknik veriler
→
bkz. Bölüm 2.2
Arıza oluştuğunda kontak çifti 3 ile 5 kapanır ve
kontak çifti 3 ile 6 açılır.
NOT
•
Hata kodu/zil, uyarı ışığı veya uyarı tertibatı ile alarm
göstergesi durumunda
malzeme hasarı ve maddi
hasar
.
►Ürünleri aynı ürün sıcaklık sınıfına sahip başka bir
cihaza taşıyın.
►Bakım ve onarım servisi ile hemen iletişime geçin
(bkz.
→
Bölüm 10.5).
Ek uzaktan izleme olanaklarını bakım ve onarım
servisinden edinebilirsiniz.
10
Bakım ve onarım
İşletim personeli tarafından kontrol görevleri:
Kontrol görevleri
Sıklık
bkz.
→
Bölüm
Kontrol edilecekler
- sorunsuz cihaz durumu
-
ürün alanındaki yabancı nesneler
-
kapalı cam kapak
Sürekli
1.3
9
Cam kapak/cam eleman
hasarı
Depolanacak cam kaplarda
kırılma (soğutma cihazı)
Sürekli
1.6.3
9
Sıcaklık göstergesi
Gün
içinde
birçok kez
4.1
9
Ürünlerin uygun şekilde
yüklenmesi
Sürekli
9.1
İç kapta buz oluşumu kontrolü
Sürekli
10.1
Kirlenme kontrolü
Cihazın kirlenmesi
Gıda kalıntıları ve ambalaj
kalıntıları
Günlük
10.2.1
Zemin (cihaz ortamı)
Günlük
10.2.1
Cihaz önünde/altında
göllenme (yoğuşma suyu)
Günlük
3.1
(AD)
işlevine
sahip
cihazlar:
Yoğuşma suyu filtresi
Sürekli 10.1.1
UYARI
R-
290 tipi cihazlar: Yanıcı soğutma
maddelerinde elektrostatik boşalma ve
kıvılcım oluşumu. Kıvılcım, soğutma maddesi
devresi hasarı/sızıntısı durumunda sızan
soğutma maddesini tutuşturabilir. Yangın
tehlikesi.
►Yoğuşma suyunu giderme ve temizlik için
hafif nemli bez veya sünger kullanın.
Kuru sürtünme oluşturacak kuru bez veya
sünger kullanmayın (elektrostatik yüklenme
ve kıvılcım oluşumu tehlikesi).
►Soğutma bölmesi içinde üretici tarafından
önerilen türde olm
ayan elektrikli cihaz (ıslak
elektrikli süpürge) çalıştırmayın. Patlama
koruması işaretine sahip cihazlara (bkz.
→
1.2) izin verilir.
Defrost
Sorumluluk:
İşletici/işletim personeli
(AD)
işlevine sahip olmayan cihazlarda
her zaman
tam defrost yürütün, bkz.
→
10.1.1.
(AD)
işlevine
sahip
cihazlar düzenli döngülerde
otomatik defrost gerçekleştirir (bkz.
→
Bölüm 3.1). Ek
olarak işletici tarafından iç haznede güçlü buz oluşumu
durumunda
yarı otomatik defrost (bkz.
→
Bölüm
4.2.2.4/4.2.3.4) başlatılabilir. Soğutma ("+", "S") çalışma
moduna sahip cihazlarda otomatik defrost fabrika
tarafından devre dışı olarak belirlenebilir.
Tam defrost
(AD)
işlevine sahip olan ve olmayan cihazlarda.
Tam defrostun kapsamlı temizlik ile birleştirilmesi
önerilir.
Defrost aralığı
Hijyen nedeniyle yılda en az 2 kez.
(U/V) üretim serisi cihazlar için:
Her açma-
kapama öncesinde başka çalışma
moduna geçin.
Tam defrostun yürütülmesi:
Mekanik
kumanda
Elektronik kumanda
1.
Ürünleri aynı ürün sıcaklık sınıfına sahip başka
bir cihaza taşıyın.
2.
Soğutma işlevini kapatın
[DEFROST]
tuşuna basın.
Yeşil ışık (3, 3a
veya 3b) söner.
Bkz.
→
Bölüm
4.2.1
[STANDBY]
en az 1 saniye
veya
[STANDBY RESET]
tuşuna en az 3 saniye basın.
Ekranda "---" görüntülenir.
Bkz.
→
Bölüm 4.2.2.1/4.2.3.1
3.
Kapağı çıkarın (bkz.
→
Bölüm 7).
4.
Tüm aksesuarları cihazın içinden çıkarın,
örneğin: Hava kanalları, raflar, ürün ızgaraları.
Fan taşıyıcıyı cihaz içinde bırakın.
5.
Yoğuşma suyunu giderin.
R-404A tipi cihazlar: Islak elektrikli süpürge
veya sünger.
R-
290 tipi cihazlar: Patlama koruması işaretine
sahip ıslak elektrikli süpürge/elektronik cihazlar
veya hafif nemli bez (uyarı notuna dikkat edin,
bkz.
→
Bölüm 10).