AHT Cooling Systems GmbH
22. maj 2018 14:48:15
Side 169
347163_0917_BA_ AC-COOLER_V8_06.09.2017_U_daDK_CD.docx
Fig. 5: Returluftindsugningsgitter
►Der må ikke læsses ud over hyldens kant.
►Blokér ikke forhænget ved påfyldning af varer.
Forhænget skal kunne lukke fuldstændigt (se
→
kapitel 4.2.4).
Ud af-driftsættelse og
gen-idriftsættelse
ADVARSEL
Arbejder på det elektriske system.
Kontakt med spændingsførende dele kan
resultere i elektrisk stød.
►Arbejder på det elektriske system må
kun udføres af elektrikere.
►Sæt dig ind i sikkerhedsreglerne inden
arbejdet påbegyndes.
1. Frakobl maskinen.
2. Sikr maskinen mod genindkobling.
Grunde for ud af-driftsættelse af uddannet
personale
Vedligeholdelse, service, reparationer (se
→
kapitel
10.2)
Hovedrengøring (se
→
kapitel 10.1.2)
Foretages af betjeningspersonale
Beskadigelse på maskinen
Ud af-driftsættelse
Ud af-driftsættelse må kun foretages af skolet
betjeningspersonale
.
ADVARSEL
Ud af-driftsættelse af maskinen.
Kontakt med spændingsførende dele
kan resultere i elektrisk stød.
►Kun allerede skolet personale må
slukke maskinen.
►Frakobl maskinen, og sikr den mod
genindkobling.
Skridt til ud af-driftsættelse for
betjeningspersonalet:
Flyt varerne over i en anden maskine med
samme produkttemperaturklasse.
Frakobl maskinen:
Tryk på knap-[5]
på betjeningselementet (se
→
kapitel 4.2).
Hvis der er en hovedafbryder, skal den slukkes.
Træk stikket ud.
Hvis maskinen skal ud af drift i længere tid:
Gennemfør trin til ud af-driftsættelse (se
→
ovenfor).
Gennemfør en grundrengøring (se
→
kapitel
10.1.1).
HENVISNING
•
Materiale- og tingsskader
hvis maskinen skal
være ude af drift i længere tid.
►Udsæt ikke maskinen for varmestråler.
►Stil ikke noget i og på maskinen.
►Opbevar kun maskinen i brugsstilling.
Gen-idriftsættelse
Se idriftsættelse
→
kapitel 8.
Driftsfejl
Visning af betjeningselement:
(Fejlkode og
summer): se
→
kapitel 4.2.
HENVISNING
•
Materialeskader- og tingsskader
ved alarm pga.
fejlkode/summer,
►Flyt varerne over i en anden maskine med
samme produkttemperaturklasse.
►Kontakt omgående teknisk service (se
→
kapitel
10.4).
10 Istandholdelse
Betjeningspersonalets kontrolopgaver:
Kontrolopgaver
Hyppighed
se
→
kapitel
Kontroller maskinerne for
upåklagelig tilstand
Kontrol for fremmedlegemer i
varerummet
løbende
1.3
9
Defekte glaselementer
Brud på de opbevarede
glasbeholdere
løbende
1.6.3
9
Kabinetemperatur
Flere
gange
dagligt
4.1
9
Korrekt påfyldning af varer
løbende
9.1
Kontrol for tilsmudsning
Pytdannelse foran/under
maskinen
(tøvand, væske fra
ødelagt emballage)
dagligt
1.6.3
3.1
9
Tilsmudsning af maskinen
Fødevarerester og
emballagerester
Visuel kontrol under
luftindsugningsgitteret
Gulve (maskinens
omgivelser)
dagligt
9
10.1.1