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• Ne pas stocker de substances inflamma
-
bles à proximité de l'appareil. RISQUE
D’INCENDIE.
•
Ne pas obstruer les bouches d’aération et
d’évacuation de l’appareil.
• Ne pas modifier les composants de l’ap
-
pareil.
• Ne pas utiliser l'appareil sans les filtres
préconisés.
•
Si la plaque vitrocéramique présente des
fissures ou des craquelures, la cuisinière
à induction ne doit pas être mise en servi-
ce. Car elle deviendrait dangereuse.
•
Suite à la transmission de chaleur prove-
nant de la casserole, la plaque vitrocéra-
mique est très chaude après chaque cycle
de cuisson, raison pour laquelle elle ne
doit pas être touchée (risque de brûlures).
•
Ne poser aucun objet métallique (outils,
couteaux, etc.) à proximité des zones de
cuisson, car ils risquent de chauffer très
rapidement.
•
Pendant son utilisation, faire attention
aux bagues, montres ou objets similaires
portés par l'utilisateur, car ces objets sont
susceptibles de chauffer à proximité de la
zone de cuisson.
•
Les utilisateurs doivent être informés des
risques potentiels pour les personnes por-
tant des stimulateurs cardiaques ou des
prothèses en métal.
•
Il est conseillé de porter des équipements
personnels de protection ; risque de ren-
versement d'aliments très chauds.
•
Pendant le fonctionnement de l'appareil,
le sol qui l'entoure peut devenir glissant ;
être attentif et utiliser les moyens appro-
priés pour éviter les chutes.
•
Exécuter la manutention des accessoire
(par ex. cocottes) et des pièces mobiles
de l'appareil avec la plus grande attention,
prendre une position correcte.
•
Ces appareils sont destinés à des appli-
cations commerciales, en particulier dans
les cuisines de restaurant, les cantines,
les hôpitaux et les commerces, boulange-
ries, boucheries, etc., mais ne doivent pas
être utilisés pour la production de masse
continue d'aliments.
UTILISATION DE L'INDUCTION/WOK
AVERTISSEMENTS D'UTILISATION
•
Cet appareil est destiné à la cuisson d'aliments dans des cas-
seroles et des poêles.
•
Utiliser des casseroles à fond plat. Utiliser la casserole
adéquate dans le wok.
•
Ne pas laisser les plaques allumées sans casserole dessus
ou avec une casserole vide.
•
Ne pas verser de liquides froids sur la plaque chaude.
•
Le plan de cuisson à induction (en vitrocéramique) est prêt à
l'emploi : il n'est donc pas nécessaire de le préchauffer.
• Ne pas utiliser de casseroles en métal stratifié avec corps en
aluminium à bord ouvert.
• Ce système de chauffage ne fonctionne pas avec des
matériaux inadaptés. Ces matériaux sont les suivants : acier
inoxydable au nickel-chrome, aluminium, cuivre, laiton, verre,
porcelaine.
•
Les casseroles d'un diamètre inférieur à 12 cm ne sont pas
reconnues par le système et le chauffage reste désactivé.
•
Il est conseillé d'utiliser des casseroles d'un diamètre de 28
cm maximum pour obtenir la plus grande efficacité de chauf
-
fage.
•
Ne pas laisser la plaque allumée sans casserole dessus ou
avec une casserole vide.
•
Faire attention lors de la manipulation des casseroles. Tout
choc risque d'endommager la table vitrocéramique.
•
Poser la casserole au centre de la zone de cuisson.
•
Il est conseillé d'utiliser des casseroles spéciales induction.
Se méfier des versions économiques.
ALLUMAGE ET EXTINCTION DU CHAUFFAGE
La manette de mise en marche des éléments radiants a les
positions suivantes :
0 Éteint
1 Température minimum
2÷5 Températures intermédiaires
6 Température maximum
14 PÉRIODES D'INACTIVITÉ
Avant une période d'inactivité prévue, procéder de la façon sui
-
vante :
•
Nettoyer l'appareil à fond.
• Passer un chiffon imbibé d'un peu d'huile de vaseline sur
toutes les surfaces en acier inox de sorte à étaler une fine
couche de protection.
•
Fermer l'interrupteur général en amont des appareils.
Après une période d'inactivité prolongée de l'appareil, procéder
comme suit :
•
Contrôler l'appareil avant de le réutiliser.
•
Faire fonctionner les appareils électriques à la température
minimum pendant au moins 60 minutes.
INSTRUCTIONS POUR LE NETTOYAGE
AVERTISSEMENTS POUR LE NETTOYAGE
Le fabricant de l’appareil décline toute responsabilité con-
cernant les dommages liés à la non-observation des con-
signes suivantes.
