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User Manual

Hob

IT

Istruzioni per l’uso

Piano cottura

HKB75029UM

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Summary of Contents for HKB75029UM

Page 1: ...USER MANUAL EN User Manual 2 Hob IT Istruzioni per l uso 20 Piano cottura HKB75029UM ...

Page 2: ... repair information www aeg com support Register your product for better service www registeraeg com Buy Accessories Consumables and Original spare parts for your appliance www aeg com shop CUSTOMER CARE AND SERVICE Always use original spare parts When contacting our Authorised Service Centre ensure that you have the following data available Model PNC Serial Number The information can be found on ...

Page 3: ...way from the appliance unless continuously supervised Do not let children play with the appliance Keep all packaging away from children and dispose of it appropriately WARNING Keep children and pets away from the appliance when it operates or when it cools down Accessible parts become hot during use If the appliance has a child safety device it should be activated Children shall not carry out clea...

Page 4: ...ufacturer an authorized Service or similarly qualified persons in order to avoid a hazard Where the appliance is directly connected to the power supply an all pole isolating switch with a contact gap is required Complete disconnection in compliance with the conditions specified in overvoltage category III must be guaranteed The earth cable is excluded from this When you route the mains cable make ...

Page 5: ...to the bottom 2 2 Electrical Connection WARNING Risk of fire and electric shock All electrical connections should be made by a qualified electrician The appliance must be earthed Before carrying out any operation make sure that the appliance is disconnected from the power supply Make sure that the parameters on the rating plate are compatible with the electrical ratings of the mains power supply M...

Page 6: ... stay unattended during operation Set the cooking zone to off after each use Do not put cutlery or saucepan lids on the cooking zones They can become hot Do not operate the appliance with wet hands or when it has contact with water Do not use the appliance as a work surface or as a storage surface When you place food into hot oil it may splash WARNING Risk of fire and explosion Fats and oil when h...

Page 7: ...water spray and steam to clean the appliance Clean the appliance with a moist soft cloth Use only neutral detergents Do not use abrasive products abrasive cleaning pads solvents or metal objects 2 6 Service To repair the appliance contact the Authorised Service Centre Use original spare parts only 2 7 Disposal WARNING Risk of injury or suffocation Contact your municipal authority for information o...

Page 8: ...re that the rated voltage and type of power on the rating plate agree with the voltage and the power of the local power supply This appliance is supplied with a mains cable It has to be supplied with a correct plug which can hold the load that the rating plate rates Make sure that you install the plug in a correct socket Always use a correctly installed shockproof socket Make sure that there is an...

Page 9: ...t the blue neutral wire to the terminal which is marked with the letter N or coloured blue 3 Connect the brown live wire to the terminal which is marked with the letter L It must always be connected to the network phase 3 5 Assembly 1 2 3 min 55 mm min 650 mm 560 mm 2 0 490 mm 2 0 min 150 mm 30 mm 4 5 6 B A A supplied seal B assembled bracket ENGLISH 9 ...

Page 10: ...ntervention is necessary The burner flame may be extinguished by an air flow if the removable panel is not installed The air flow may occur when you open or close the cabinet door or drawer Kitchen unit with door min 20 mm max 150 mm 30 mm 60 mm B A A Removable panel B Space for connections Kitchen unit with drawer min 20 mm max 150 mm 30 mm C A 60 mm B A Removable panel B Space for connections C ...

Page 11: ... gas supply 1 9 power levels 5 DAILY USE WARNING Refer to Safety chapters 5 1 Burner overview B C A A Flame spreader B Ignition candle C Thermocouple 5 2 Ignition of the burner Always light the burner before you put on the cookware WARNING Do not light the burner when the flame spreader is removed WARNING Be very careful when you use open fire in the kitchen environment The manufacturer declines a...

Page 12: ...ckwise to maximum gas supply position and push it down Keep the control knob pushed for equal or less than 10 seconds to let the thermocouple warm up If the burner accidentally goes out turn the control knob to the off position and try to light the burner again after minimum 1 minute The spark generator can start automatically when you switch on the mains after installation or a power cut It is no...

Page 13: ... Diameter of cookware mm Rapid 180 260 Semi rapid 140 220 Auxiliary 100 160 6 3 Suggested recipes Food categories Recipes Burner type Power level Sauces Dressing Bechamel Auxiliary 2 4 Tomato sauce Semi rapid 1 5 Pasta Rice other Ce reals Mushrooms rice Multi Crown 1 5 Couscous Rapid 1 6 Ravioli Auxiliary 6 9 Soup Legumes Vegetable soup Semi rapid 2 7 Mushrooms and pota toes soup Semi rapid 1 5 Fi...

Page 14: ...as used and the material of the cookware used to prepare the dish For an optimal delicate cooking use the auxiliary burner 7 CARE AND CLEANING WARNING Refer to Safety chapters 7 1 General information Clean the hob after each use Always use cookware with a clean base Scratches or dark stains on the surface have no effect on how the hob operates Use a special cleaner suitable for the surface of the ...

Page 15: ...c foil sugar and food with sugar otherwise the dirt can cause damage to the hob Take care to avoid burns Remove when the hob is sufficiently cool limescale rings water rings fat stains shiny metallic discoloration Clean the hob with a moist cloth and a non abrasive detergent After cleaning wipe the hob dry with a soft cloth 7 5 Cleaning the flame spreader You can wash the flame spreaders in a dish...

Page 16: ...he flame spreader correctly The flame extinguishes im mediately after ignition Thermocouple is not heated up sufficiently After lightning the flame keep the knob pushed for equal or less than 10 sec onds The flame ring is uneven Flame spreader holes are blocked with food residues Make sure that the flame spreader is clean 8 2 If you cannot find a solution If you cannot find a solution to the probl...

Page 17: ...9 A B C A Stick it on Guarantee Card and send this part if applicable B Stick it on Guarantee Card and keep this part if applicable C Stick it on instruction booklet 9 TECHNICAL DATA 9 1 Hob dimensions Width 745 mm Depth 515 mm 9 2 Bypass diameters BURNER Ø BYPASS 1 100 mm Rapid 52 Semi rapid 35 Auxiliary 32 9 3 Other technical data TOTAL POWER Gas original G20 2H 20 mbar 8 9 kW ENGLISH 17 ...

Page 18: ...mi rapid 60 0 Right rear Semi rapid 57 8 Left front Auxiliary not applicable Right front Auxiliary not applicable Energy efficiency for the gas hob EE gas hob 58 7 EN 30 2 1 Domestic cooking appliances burning gas Part 2 1 Rational use of energy General 10 2 Energy saving Before use make sure that the burners and pan supports are assembled correctly Use cookware with diameters applicable to the si...

Page 19: ...iners to recycle it Help protect the environment and human health by recycling waste of electrical and electronic appliances Do not dispose of appliances marked with the symbol with the household waste Return the product to your local recycling facility or contact your municipal office ENGLISH 19 ...

Page 20: ... eliminare eventuali anomalie ottenere informazioni sull assistenza e la riparazione www aeg com support Per registrare il vostro prodotto e ricevere un servizio migliore www registeraeg com Acquistare accessori materiali di consumo e ricambi originali per la vostra apparecchiatura www aeg com shop SERVIZIO CLIENTI E MANUTENZIONE Consigliamo sempre l impiego di ricambi originali Quando si contatta...

Page 21: ... supervisione continua Tenere lontani dall apparecchiatura i bambini al di sotto dei 3 anni se non costantemente supervisionati Non consentire ai bambini di giocare con l apparecchiatura Tenere gli imballaggi lontano dai bambini e smaltirli in modo adeguato AVVERTENZA Tenere i bambini e gli animali domestici lontano dall apparecchiatura durante il funzionamento o raffreddamento Alcune parti access...

Page 22: ...e cucchiai e coperchi non dovrebbero essere posti sulla superficie del piano di cottura in quanto possono diventare caldi Non usare l apparecchiatura prima di installarla nella struttura a incasso Non usare una pulitrice a vapore per pulire l apparecchiatura Se il cavo di alimentazione è danneggiato deve essere sostituito dal produttore da un tecnico autorizzato o da una persona qualificata per ev...

Page 23: ...zza e le calzature adeguate Proteggere le superfici di taglio con un materiale di tenuta per evitare che l umidità causi dei rigonfiamenti Proteggere la base dell apparecchiatura da vapore e umidità Non installare l apparecchiatura accanto ad una porta o sotto una finestra per evitare che pentole calde cadano dall apparecchiatura quando la porta o la finestra sono aperte Se l apparecchiatura viene...

Page 24: ...i corrente a tutti i poli Il dispositivo di isolamento deve avere una larghezza dell apertura di contatto non inferiore ai 3 mm 2 3 Collegamento gas Tutti i collegamenti del gas devono essere eseguiti da una persona qualificata Prima di procedere con l installazione verificare che le condizioni di distribuzione locale pressione e tipo di gas e i valori preimpostati dell apparecchiatura siano compa...

Page 25: ...potrebbe danneggiare la superficie del piano cottura Accertarsi che la fiamma non si spenga quando si gira rapidamente la manopola dalla posizione massima a quella minima Usare esclusivamente gli accessori in dotazione con l apparecchiatura Non utilizzare un diffusore di fiamma sul bruciatore Un apparecchiatura per cottura a gas produce calore e umidità Provvedere ad un adeguata ventilazione nell ...

Page 26: ...i d installazione manutenzione e ventilazione devono essere eseguite da personale qualificato conformemente alle disposizioni vigenti UNI CIG 7129 7131 Accertarsi che la cucina sia adeguatamente ventilata tenere aperti i fori di ventilazione naturali almeno 100 cm o installare una cappa meccanica Scegliere dei collegamenti fissi o usare un tubo flessibile in acciaio inossidabile conforme alle disp...

Page 27: ...per scollegare l apparecchiatura Tirare sempre dalla spina Collegando l apparecchiatura a una prolunga adattatore o presa multipla esiste il rischio di incendio Accertarsi che il collegamento di messa a terra sia in linea con le disposizioni e le norme in vigore Il cavo di alimentazione non deve riscaldarsi ad una temperatura superiore a 90 C Per evitare il contatto tra il cavo e l apparecchiatura...

Page 28: ...5 mm min 650 mm 560 mm 2 0 490 mm 2 0 min 150 mm 30 mm 4 5 6 B A A guarnizione in dotazione B staffa montata 7 ATTENZIONE Installare l apparecchiatura esclusivamente su un piano di lavoro dalla superficie piatta www aeg com 28 ...

Page 29: ...trebbe spegnersi in presenza di un flusso d aria se non è stato installato il pannello rimovibile Il flusso d aria può essere prodotto dall apertura o chiusura della porta del mobile o di un cassetto Unità da cucina con porta min 20 mm max 150 mm 30 mm 60 mm B A A Pannello rimovibile B Spazio per gli allacciamenti Mobile da incasso con cassetto min 20 mm max 150 mm 30 mm C A 60 mm B A Pannello rim...

Page 30: ...te de commande Simbolo Description alimentazione gas assen te posizione di spento posizione di accensione alimentazione massima del gas Simbolo Description alimentazione minima del gas 1 9 livelli di potenza 5 UTILIZZO QUOTIDIANO AVVERTENZA Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza 5 1 Panoramica bruciatore B C A A Spartifiamma B Candela di accensione C Termocoppia www aeg com 30 ...

Page 31: ...arla in posizione di spento e attendere almeno 1 minuto prima di tentare di riaccendere il bruciatore ATTENZIONE In assenza di elettricità è possibile accendere il bruciatore senza utilizzare il dispositivo elettrico in tal caso sarà sufficiente avvicinarsi al bruciatore con una fiamma premere verso il basso la relativa manopola e ruotarla in senso antiorario verso la posizione di massimo rilascio...

Page 32: ...no al di sopra del bordo anteriore del piano di cottura ATTENZIONE Assicurarsi che le pentole siano ben centrate sul bruciatore per ottenere la massima stabilità e per un consumo ridotto di gas 6 2 Diametro delle pentole ATTENZIONE Usare pentole con diametro adatto alle dimensioni dei bruciatori Bruciatore Diametro delle pentole mm Rapido 180 260 Semi rapido 140 220 Ausiliario 100 160 6 3 Ricette ...

Page 33: ...tatine fritte Multi corona 5 9 Ciambelle Multi corona 3 7 Snack cotti con padella Noccioline arrostite Semi rapido 2 5 Crouton di pane Multi corona 2 7 Pancake Semi rapido 3 9 Dessert Caramello Ausiliario 1 5 Crema pasticcera Ausiliario 1 5 Panna Cotta Ausiliario 1 5 Tutte le ricette sono indicativamente per 4 porzioni Le impostazioni consigliate nella tabella di cottura dovrebbero fungere solo da...

Page 34: ...supporti pentole e pulire in modo facile il piano di cottura Fare molta attenzione quando si sostituiscono i supporti pentole il piano di cottura si potrebbe danneggiare 2 Il rivestimento smaltato a volte può presentare dei bordi ruvidi quindi prestare attenzione nel lavare ed asciugare i supporti pentole a mano Se necessario rimuovere le macchie più ostinate servendosi di un apposito prodotto in ...

Page 35: ... il grill e avviare nuovamente la lavastoviglie Utilizzare uno stecchino per pulire i fori dello spartifiamma 7 6 Pulizia della candela Questa caratteristica viene ottenuta tramite una candela ceramica ed un elettrodo di metallo Tenere questi componenti ben puliti per evitare difficoltà di accensione e controllare che i fori spartifiamma non siano ostruiti 7 7 Manutenzione periodica Consultare per...

Page 36: ... sulla targhetta dei dati Assicurarsi di aver acceso il piano di cottura correttamente In caso di azionamento errato dell apparecchiatura l intervento del tecnico del Centro di Assistenza o del rivenditore potrà essere effettuato a pagamento anche durante il periodo di garanzia Le istruzioni relative al Centro di Assistenza e alle condizioni di garanzia sono contenute nel libretto della garanzia 8...

Page 37: ... Alimentazione elettrica 220 240 V 50 60 Hz Categoria del l apparecchiatu ra I2H Collegamento gas G 1 2 Classe dell ap parecchiatura 3 9 4 Bruciatori a GAS NATURALE G20 a 20 mbar BRUCIATORE POTENZA NORMALE kW POTENZA MINIMA kW SIMBOLO INIET TORE 1 100 mm Rapido 2 9 1 2 120B Semi rapido 2 0 0 75 102 Ausiliario 1 0 0 5 73F 10 EFFICIENZA ENERGETICA 10 1 Informazioni prodotto conformi alla norma UE 66...

Page 38: ...tro adatto alle dimensioni dei bruciatori Centrare la pentola sul bruciatore Quando si riscalda l acqua utilizzare solo la quantità necessaria Se possibile coprire sempre le pentole con il coperchio Quando il liquido inizia a bollire abbassare la fiamma per provocare una lenta ebollizione del liquido Se possibile utilizzare una pentola a pressione Fare riferimento al relativo manuale per l utente ...

Page 39: ......

Page 40: ...www aeg com shop 867356684 A 322020 ...

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