Використання сталевого емальованого
посуду або посуду з алюмінієвим чи
мідним дном може призвести до зміни
кольору склокерамічної поверхні.
6.2 Öko Timer (Таймер еко)
З метою заощадження енергії
нагрівальний елемент зони нагрівання
вимикається раніше, ніж таймер
зворотного відліку подасть звуковий
сигнал. Ця різниця у часі залежить від
встановленого значення ступеня нагріву та
часу готування.
6.3 Приклади застосування
Дані, наведені в таблиці, є
орієнтовними.
Рівень нагрі‐
вання
Призначення:
Час (хв) Поради
- 1
Підтримання готових страв теплими. скільки
потрібно
Накривайте посуд кришкою.
1 - 3
Голландський соус, розтоплювання:
масла, шоколаду, желатину.
5 - 25
Помішуйте час від часу.
1 - 3
Згущування: збиті омлети, запіканки
з яєць.
10 - 40
Готуйте з накритою кришкою.
3 - 5
Приготування рису та страв на осно‐
ві молока, розігрівання готових
страв.
25 - 50
Додайте до рису щонайменше вдвічі
більше рідини, перемішайте молочні
страви через половину часу готу‐
вання.
5 - 7
Готування на парі овочів, риби,
м’яса.
20 - 45
Додайте кілька столових ложок ріди‐
ни.
7 - 9
Готування картоплі на парі.
20 - 60
Використовуйте макс. ¼ л води на
750 г картоплі.
7 - 9
Приготування страв у великій кілько‐
сті, звичайних та густих супів.
60 - 150
До 3 л рідини плюс інгредієнти.
9 - 12
Легке підсмажування: шніцелів, кор‐
дон блю, відбивних, фрикадельок,
сардельок, печінки, борошняної під‐
ливки, яєць, омлетів, оладок.
скільки
потрібно
Переверніть по завершенні полови‐
ни часу.
12 - 13
Інтенсивне смаження дерунів, філе,
стейків.
5 - 15
Переверніть по завершенні полови‐
ни часу.
14
Кип’ятіння води, готування макаронів, обсмажування м’яса (гуляш, тушковане м’ясо),
приготування картоплі фрі.
7. ДОГЛЯД І ОЧИЩЕННЯ
ПОПЕРЕДЖЕННЯ!
Див. розділи з інформацією щодо
техніки безпеки.
7.1 Загальна інформація
• Очищуйте варильну поверхню після
кожного використання.
• Дно посуду, в якому ви готуєте, має
бути завжди чистим.
УКРАЇНСЬКА 313
