Graisse /
huile
Températu-
re max. (°C)
Point de fu-
mée (°C)
Graisse de
porc
170
200
Graisse de
bœuf
180
210
Huile d'olive 180
200
Huile de
tournesol
200
220
Graisse /
huile
Températu-
re max. (°C)
Point de fu-
mée (°C)
Huile d'ara-
chide
200
235
Huile de
noix de coco
200
240
Utilisez Fonction Booster pour chauffer
de grandes quantités d'eau.
6.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
6.1
Informations générales
• Nettoyez la table de cuisson après
chaque utilisation.
• Utilisez toujours un plat de cuisson
dont le fond est propre.
• Les rayures ou les taches sombres sur
la surface n'ont aucune incidence sur
le fonctionnement de la table de
cuisson.
• Utilisez un nettoyant spécialement
adapté à la surface de la table de
cuisson.
• Utilisez un racloir spécial pour la vitre.
6.2
Nettoyage de la table
•
Enlevez immédiatement :
plastique
fondu, films plastiques et aliments
contenant du sucre. Sinon, la saleté
pourrait endommager la table de
cuisson. Tenez le racloir spécial
incliné sur la surface vitrée et faites
glisser la lame du racloir pour enlever
les salissures.
•
Enlevez lorsque la table a
suffisamment refroidi :
traces de
calcaire, traces d'eau, taches de
graisses, décoloration métallique
brillante. Nettoyez la table de cuisson
à l'aide d'un chiffon humide et d'un
détergent non-abrasif. Après le
nettoyage, séchez l'appareil à l'aide
d'un chiffon doux.
6.3
Nettoyage du wok
• Nettoyez soigneusement l’intérieur et
l’extérieur du wok à l’aide d’un peu
de détergent après chaque utilisation.
• Ramollissez les salissures tenaces en
faisant tremper la poêle dans de l’eau
chaude. Nettoyez le wok avec un
agent nettoyant pour acier chromé et
une éponge.
• Les décolorations de couleur bleue,
les taches de calcaire ou de blanc
d’œuf peuvent facilement être
éliminées à l’aide de jus de citron ou
de vinaigre.
7.
EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous aux chapitres
concernant la sécurité.
FRANÇAIS
31
