
Pizzaform
Ugnsform
Portionsfor‐
mar
Tårtbottenform
Mörk, icke reflekteran‐
de
28 cm i diameter
Mörk, icke reflekterande
26 cm i diameter
Keramik
8 cm diameter,
5 cm hög
Mörk, icke reflekteran‐
de
28 cm i diameter
10.4 Tillagningstabeller för testinstitut
Information till provanstalter
Tester enligt: EN 60350, IEC 60350.
BAKNING PÅ EN NIVÅ. Bakverk i formar
(°C)
(min.)
Sockerkaka utan fett
Varmluft
140 - 150
35 - 50
2
Sockerkaka utan fett
Över-/undervärme
160
35 - 50
2
Äppelpaj, 2 st 20 cm for‐
mar
Varmluft
160
60 - 90
2
Äppelpaj, 2 st 20 cm for‐
mar
Över-/undervärme
180
70 - 90
1
218/240
RÅD OCH TIPS