AEG B68SV6380B, User Manual

Page: 381 / 416

– tryck för att stänga av tillagningsfunktionen.
Steg 6 Stäng av ugnen.
Ta en genväg!
6.2 Så här ställer du in: Steamify - Ånguppvärmningsfunktion
Steg 1 Slå på ugnen.
Välj symbolen för tillagningsfunktionen och tryck på den för att komma in i underme‐
nyn.
Steg 2
Tryck . Välj ånguppvärmningsfunktionen.
Steg 3
Tryck på: . Temperaturinställningarna visas på displayen.
Steg 4 Ställ in temperaturen. Typ av ångtillagningsfunktion beror på inställd temperatur.
Ånga för ångkokning
50–100 °C
För ångtillagning av grönsaker, spannmål, grönsaker,
skaldjur, terriner och desserter.
Ånga för stuvning
105–130 °C
För tillagning av grytor, bräserat kött, fisk, bröd, fågel,
samt cheesecakes och grytor.
Ånga för lätt bryning
135–150 °C
För kött, grytor, fyllda grönsaker, fisk och gratänger.
Tack vare kombinationen av ånga och värme får köt‐
tet en mör och saftig konsistens och en knaprig yta.
Om du ställer in tidtagning slås grillfunktionen på au‐
tomatiskt under de sista minuterna av tillagningen för
att ge rätten en knaprigare yta.
Ånga för bakning och stekning
155–230 °C
För ugnsstekta och ugnsbakade rätter av kött, fisk,
fågel, fyllda smördegspajer, tårtor, muffins, gratäng‐
er, grönsaker och bakverk.
Om du ställer in tidtagning och sätter maten på ne‐
dersta ugnsnivån, slås värmefunktionen på automa‐
tiskt under de sista minuterna av tillagningen för att
ge maten en knaprig botten.
Steg 5
Tryck på: .
381/416
DAGLIG ANVÄNDNING