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產品安全指引、使用說明、安裝指南及 

網上登記保養資料

Health & Safety, Use & Care, Installation Guide and

Online Warranty Registration Information

Model 

產品型號 

CS1250

Summary of Contents for CS1250

Page 1: ...產品安全指引 使用說明 安裝指南及 網上登記保養資料 Health Safety Use Care Installation Guide and Online Warranty Registration Information Model 產品型號 CS1250 ...

Page 2: ...功能詳細說明 10 11 使用及烹調小貼士 12 設置時鐘 13 蒸氣模式 14 熱風加蒸氣模式 15 頂部 底部 上下燒烤模式 16 熱風模式 17 熱風對流模式 18 加強熱風對流模式 19 全功能蒸焗模式 20 發酵模式 21 翻熱中式包點模式 22 翻熱西式麵包模式 23 慢煮模式 24 乾果模式 25 解凍模式 26 預熱 蒸氣模式 27 預熱 烤焗模式 28 保溫模式 29 烘乾爐腔模式 30 消毒模式 31 除垢模式 32 33 預約功能 34 35 烹調過程中調校 結束後追加時間功能 36 37 餘溫高溫提示 38 童鎖功能 38 清潔及保養 39 如何拆下上發熱管 40 故障排解 41 42 產品規格 43 頁 頁 頁 頁 操作方法說明 ...

Page 3: ...高於120 C 而烤焗容器耐熱溫度應高於250 C 13 第一次使用各種燒烤或烤焗的功能時 可能會 產生氣味 這是正常現象 1 如發現爐門或爐門密封邊損壞時 請停止使用 產品並 儘快聯絡惠而浦客戶服務部 2 如電源線損壞 必須由供應商 製造商或合格技術 人員更換 以免造成危險 3 請勿於此爐附近加熱或使用易燃物品 以免產生 火警或爆炸 4 切勿使用本產品烘乾布料 紙張 香料 藥材 木材 花朵或其他易燃的物件 否則可能會造成 火災 5 切勿過度烹調食物 否則可能引致火災 6 使用蒸焗爐時切勿離開 尤其正當在使用紙 塑膠 或其他易燃材料的物件進行烹調 當用作為食物 加熱時 紙張可能會著火或燒焦 某些塑料則可能 溶化 如發現有物件在蒸焗爐內或外被點燃或 冒煙 請將爐門關上並關掉蒸焗爐 同時拔掉 電源線並將裝設有漏電斷路器的插座電源切斷 7 切勿在爐內使用腐蝕性化學品或氣體 此蒸焗爐 專為加熱食物...

Page 4: ... 電動風扇會繼續工作一段 時間 以冷卻爐腔和電子零件 屬於正常現象 28 如未能妥善清潔產品及其配件 會導致器具表面 劣化 這會影響器具的壽命 可能會導致危險的 情況 29 清潔前請切斷電源 不可使用具有腐蝕性的清潔 劑 以免損壞或腐蝕本產品 30 在除垢模式時 水箱的水會被加熱 並流到接水 盤內 請勿讓兒童接觸或走近 31 在清潔臚腔時 請切斷電源 32 請定期清除電源插頭上的灰塵 長期不使用時 請拔出電源插頭 拔除電源插頭時不要拉扯電線 應手握插頭拔除 33 請不要讓蒸焗爐處於無人監看的狀態下工作 34 過熱的脂肪和油很容易著火 除了烤肉 在烹調 過程中對油進行加熱也是很危險的 應禁止這樣 操作 35 爐門負重不可超過4 5公斤 為避免損害蒸焗爐 請勿把食物或任何重物放在爐門上 1 產品的四周必須有足夠的通風空間 切勿在爐頂 放置任何物件 產品上方需預留至少 30 厘米 左右兩旁需預留...

Page 5: ...備與須知 1 控制面板 用於操作蒸焗爐 詳細請參考控制面板說明 P 7 11 2 出風口 排出爐內多餘的熱氣及水蒸氣 3 爐燈 爐腔照明 以便觀察烹調的食物 4 排出蒸氣口 爐腔內多餘的蒸氣由此孔排出 5 頂部發熱管 產生熱能烹調食物 6 水箱 盛載清水以產生蒸氣 7 蒸氣進入口 讓蒸氣進入爐腔內 8 爐門 1 確保爐門關上後 才開啟烹調程式 2 在烹調過程中 將爐門打開 烹調會暫停 把爐門關上後 會自動繼續原先的烹調設定 9 接水盤 盛載開門後流出的倒汗水及除垢功能中的污水 10 爐門感應器 感應爐門是否關上 ...

Page 6: ...海綿 使用前的準備與須知 1 燒烤架 A 如需進行多層煮食 建議將此燒烤架放於較底層的位置 如進行二層煮食 請放於下層位置 可使 爐腔內空氣更流通 讓爐腔溫度更平均 B 食物無容器盛放時 請用牛油紙或錫紙 平鋪在燒烤架上使用 C 燒烤架上可承受的最大重量為4公斤 2 金屬盤 接油盤 A 食物無容器盛放時 請用牛油紙或錫紙 平鋪在金屬盤上使用 B 金屬盤上可承受的最大重量為5公斤 3 隔熱手套 由蒸焗爐拿出食物或托盤時使用 4 海綿 用於吸取爐腔內的倒汗水 ...

Page 7: ...7 使用前的準備與須知 控制面板 LED顯示屏 童鎖鍵 電源鍵 旋鈕 功能 時間 溫度設定 旋鈕按鍵 確定 開始 暫定設定 返回鍵 設置鍵 爐燈鍵 控制面板 ...

Page 8: ... 詳細請參閱第 34 35 頁 預約功能 3 在暫停狀態下 按設置鍵可重新調整烹調時間和溫度 詳細請參閱第 36 頁 烹調過程中 調校功能 返回鍵 1 返回 取消 2 在設置過程中 按返回鍵可回到上一個畫面 即可重新調整烹調模式或烹調時間 爐燈鍵 1 輕按一次 爐燈亮 3 分鐘 顯示屏上不會顯示爐燈圖標 2 長按 3 秒 爐燈長亮 顯示屏上會顯示爐燈圖標 再長按 3 秒取消長亮 3 打開爐門 爐燈亮 3 分鐘 童鎖鍵 長按 3 秒可啟動 解除童鎖 啟動童鎖 長按童鎖鍵 3 秒啟動 控制面板會被鎖定並不能控作 解除童鎖 長按童鎖鍵 3 秒即可解除童鎖功能 電源鍵 如果開啟蒸焗爐後 沒有進行任何操作 包括打開或關閉爐門 3 分鐘後 蒸焗爐將自動進入 省電模式 顯示屏會熄滅 省電模式下只有電源鍵能操作 控制面板 基本功能說明 ...

Page 9: ... 9 個主要烹調模式 詳情參照 控制面板 主要功能詳細說明 設置溫度 可調節範圍 30 C 230 C 翻熱西式麵包模式 蒸氣預熱模式 烤焗預熱模式 除垢模式 慢煮模式 時鐘和時間 時鐘 在待機狀態下顯示 為 24 小時制 顯示範圍 00 00 23 59 時間 即設定烹調時間 可調範圍由00 05 12 59 清潔接水盤提示 圖標使用蒸氣相關功能 後才亮起 圖標會在烹 調結束後閃爍約3分鐘 烹調過程中調校 結束後追加時間 預約功能 翻熱中式麵包模式 乾果模式 保溫模式 烘乾爐腔模式 消毒模式 解凍模式 發酵模式 除垢提示 爐燈 童鎖 ...

Page 10: ...180 C 加強熱風對流 時間 5 90 分鐘 最長1小時30分鐘 溫度 100 230 C 以較短時間烤焗食物 加快烹 調時間 適用烤焗體積較大的 肉類及糕點 30分鐘 180 C 熱風對流 時間 5 90 分鐘 最長1小時30 分鐘 溫度 100 230 C 上下發熱線及背部風扇同時運 作 用於各種烤焗菜式 如肉 類 海鮮類 薄餅 麵包以及 各式曲奇 糕點及甜品等 30分鐘 180 C 熱風 時間 5 90 分鐘 最長1小時30 分鐘 溫度 100 230 C 設有風扇在背部 風扇會將背 部發熱線產生的熱氣 均勻的 送到爐中每一個角落 使多層 烤焗的食物受熱更平均 可使 用於一層或以上的烤焗 30分鐘 180 C 熱風加蒸氣 時間 5 90 分鐘 最長1小時30 分鐘 溫度 100 230 C 以熱風煮食並加入蒸氣 讓烹 調的食物不會因烤焗的高溫而 流失水份 背部風扇使熱風均 勻循環流...

Page 11: ...60 C 10 分鐘 100 C 30 分鐘 60 C 60 分鐘 80 C 30 分鐘 55 C 當前時間 100 C 以蒸氣維持爐腔的溫度 以低 溫慢煮 沒有經過高溫加熱 可使各種肉類和海鮮保存原有 的鮮味 需配合真空袋使用 以低溫熱風去風乾食物 適合 製 作 各 種 生 果 片 蔬 菜 片 或 肉乾 用於解凍冷藏或冷凍食物 以蒸氣進行預熱 使爐腔達到 預設溫度 預熱 烤焗 除垢 溫度 100 230 C 時間不可調校 溫度不可調校 當前時間 180 C 50 分鐘 85 C 以烤焗進行預熱 使爐腔達到 預設溫度 消毒 時間 5 419 分鐘 最長6小時59分鐘 溫度不可調校 30 分鐘 110 C 以高溫蒸氣消毒 可消毒餐具 或嬰兒奶瓶等 保溫 時間 5 239 分鐘 最長3小時59分鐘 溫度 50 60 C 30 分鐘 55 C 以熱風保溫食物 適合把剛煮 的食物保溫 烘乾爐腔 時...

Page 12: ...心 在烹調時 請留意以下各點 a 不要過度加熱 否則在取出食物時 會由於 突然沸騰導致液體飛濺而燙傷 b 液體食物加熱時 液體不要多於容器的八成滿 因為加熱少量液體食物會由於沸騰而導致液體 突然飛濺 c 加熱前或加熱途中請攪拌 d 加熱後 先讓食物在爐內放置片刻 略加攪 拌後取出 e 使 用 奶 瓶 或 加 熱 嬰 兒 食 物 後 即 攪 拌 或 搖動 餵食前應檢查溫度 避免燙傷 5 如要在烹調過程中 檢查食物溫度 必須使用 焗爐專用的溫度計檢查 如果食物烹調時間不 足則再放入爐內繼續烹調 6 烤焗完成後 建議立刻取出 以免殘留熱量使 食物過熱或使烤色變深 7 烤焗過程中為維持爐內溫度 請儘量避免開關 爐門檢查食物 以免影響爐內溫度 如於煮食 過程中曾打開爐門 請相應地增加烹調時間 8 如果擔心烤色不均勻 請在加熱途中調整或翻 轉食物 蒸焗盤的位置或方向 ...

Page 13: ... 若在 5 分鐘內沒有進行任何操作 會自動進入省電模式 此時顯示屏熄滅 省電模式下 只有電源鍵能操作 省電模式下按 電源鍵 退出省電模式 機器進入開機後畫面 例如 設置現前時間為 13 時 20 分 操作步驟 1 在待機畫面下 長按設置鍵 3 秒 小時位閃爍 如下圖 2 轉動旋鈕直到顯示小時位轉至 13 按旋鈕確認 如下圖 然後畫面會自動跳至分鐘選項 3 轉動旋鈕直到顯示分鐘轉至 20 按旋鈕確認 如下圖 4 完成時間設置 如下圖 注意 在設置過程中 若連續 5 分鐘內用戶沒有任何操作 當前所有設置將會被取消並返回到待機畫面 進入待機狀態 ...

Page 14: ...轉旋鈕至 蒸氣模式圖示閃爍 按旋鈕確認功能 如下圖 然後畫面會自動跳至 溫度選項 2 轉動旋鈕直到顯示溫度轉至 90 C 按旋鈕確認 如下圖 然後畫面會自動跳至小時選項 3 轉動旋鈕直到顯示小時位轉至 01 按旋鈕確認 如下圖 然後畫面會自動跳至分鐘選項 4 轉動旋鈕直到顯示分鐘轉至40 按旋鈕確認 如下圖 5 設置完成 開始烹調 如下圖 溫度 開機預設 設定範圍 100 C 50 C 110 C 30 分鐘 5 分鐘 6 小時 59 分鐘 時間 烹調結束時 顯示屏會顯示 END 並發出聲效 提示操作已完成 同時 顯示屏上 增加烹調時間圖示 在烹調結束後 客人可按需要追加烹調時間 和 清除接水盤提示圖示 提示客人有可能需要清除接水盤的水 會閃爍 ...

Page 15: ...水份 背部風扇使熱風均勻循環流動 可確保多層烤焗的食物受熱更平均 適用於煮各種食物 可把食物放在鋪有錫紙或牛油紙的焗盤上直接 烤焗 每次使用前 請確保水箱已加滿水 例如 設置烹調時間為 40 分鐘 溫度為 210 C 操作步驟 1 在待機狀態下 順時針旋轉旋鈕至 熱風加蒸氣模式圖示閃爍 按旋鈕確認功能 如下圖 然後 畫面會自動跳至溫度選項 2 轉動旋鈕直到顯示溫度轉至 210 C 按旋鈕確認 如下圖 然後畫面會自動跳至小時選項 3 按旋鈕確認小時位00設定 如下圖 然後畫面會自動跳至分鐘選項 4 轉動旋鈕直到顯示分鐘轉至 40 按旋鈕確認 如下圖 5 設置完成 開始烹調 如下圖 溫度 開機預設 設定範圍 180 C 100 C 230 C 30 分鐘 5 分鐘 1 小時 30 分鐘 時間 ...

Page 16: ...式 傳統的一層烘焙與烤焗 熱力會從上面及底部散發出來 使食物達到均勻的烤焗效果 適用於烹調肉類 魚類 麵包以及各式曲奇 糕點及甜品等 尤其適合頂部有濕潤配料的蛋糕 例如 設置烹調時間為 40 分鐘 溫度為 210 C 操作步驟 1 在待機狀態下 順時針旋轉旋鈕至 或 或 所需燒烤模式圖示閃爍 按旋鈕確認功能 如下圖 然後畫面會自動跳至溫度選項 2 轉動旋鈕直到顯示溫度轉至210 C 按旋鈕確認 如下圖 然後畫面會自動跳至小時選項 3 按旋鈕確認小時位00設定 如下圖 然後畫面會自動跳至分鐘選項 4 轉動旋鈕直到顯示分鐘轉至 40 按旋鈕確認 如下圖 5 設置完成 開始烹調 如下圖 溫度 開機預設 設定範圍 180 C 100 C 230 C 30 分鐘 5 分鐘 1 小時 30 分鐘 時間 烹調結束時 顯示屏會顯示 END 並發出聲效 提示操作已完成 同時顯示屏上 增加烹調時間圖示 在烹調...

Page 17: ...鐘 溫度為 210 C 操作步驟 1 在待機狀態下 順時針旋轉旋鈕至 熱風模式圖示閃爍 按旋鈕確認功能 如下圖 然後畫面會 自動跳至溫度選項 2 轉動旋鈕直到顯示溫度轉至 210 C 按旋鈕確認 如下圖 然後畫面會自動跳至小時選項 3 按旋鈕確認小時位00設定 如下圖 然後畫面會自動跳至分鐘選項 4 轉動旋鈕直到顯示分鐘轉至 40 按旋鈕確認 如下圖 5 設置完成 開始烹調 如下圖 溫度 開機預設 設定範圍 180 C 100 C 230 C 30 分鐘 5 分鐘 1 小時 30 分鐘 時間 烹調結束時 顯示屏會顯示 END 並發出聲效 提示操作已完成 同時顯示屏上 增加烹調時間圖示 在烹調結束後 客人可按需要追加烹調時間 會閃爍 ...

Page 18: ... 210 C 操作步驟 1 在待機狀態下 順時針旋轉旋鈕至 熱風對流模式圖示閃爍 按旋鈕確認功能 如下圖 然後畫面 會自動跳至溫度選項 2 轉動旋鈕直到顯示溫度轉至210 C 按旋鈕確認 如下圖 然後畫面會自動跳至小時選項 3 按旋鈕確認小時位 00 設定 如下圖 然後畫面會自動跳至分鐘選項 4 轉動旋鈕直到顯示分鐘轉至 40 按旋鈕確認 如下圖 5 設置完成 開始烹調 如下圖 溫度 開機預設 設定範圍 180 C 100 C 230 C 30 分鐘 5 分鐘 1 小時 30 分鐘 時間 烹調結束時 顯示屏會顯示 END 並發出聲效 提示操作已完成 同時顯示屏上 增加烹調時間圖示 在烹調結束後 客人可按需要追加烹調時間 會閃爍 ...

Page 19: ...態下 順時針旋轉旋鈕至 加強熱風對流模式圖示閃爍 按旋鈕確認功能 如下圖 然後畫面 會自動跳至溫度選項 2 轉動旋鈕直到顯示溫度轉至210 C 按旋鈕確認 如下圖 然後畫面會自動跳至小時選項 3 按旋鈕確認小時位 00 設定 如下圖 然後畫面會自動跳至分鐘選項 4 轉動旋鈕直到顯示分鐘轉至 40 按旋鈕確認 如下圖 5 設置完成 開始烹調 如下圖 操作方法說明 溫度 開機預設 設定範圍 180 C 100 C 230 C 30 分鐘 5 分鐘 1 小時 30 分鐘 時間 烹調結束時 顯示屏會顯示 END 並發出聲效 提示操作已完成 同時顯示屏上 增加烹調時間圖示 在烹調結束後 客人可按需要追加烹調時間 會閃爍 ...

Page 20: ... 分鐘 溫度為 210 C 操作步驟 1 在待機狀態下 順時針旋轉旋鈕至 全功能蒸焗模式圖示閃爍 按旋鈕確認功能 如下圖 然後畫面會 自動跳至溫度選項 2 轉動旋鈕直到顯示溫度轉至 210 C 按旋鈕確認 如下圖 然後畫面會自動跳至小時選項 3 按旋鈕確認小時位00設定 如下圖 然後畫面會自動跳至分鐘選項 4 轉動旋鈕直到顯示分鐘轉至 40 按旋鈕確認 如下圖 5 設置完成 開始烹調 如下圖 溫度 開機預設 設定範圍 180 C 100 C 230 C 30 分鐘 5 分鐘 1 小時 30 分鐘 時間 烹調結束時 顯示屏會顯示 END 並發出聲效 提示操作已完成 同時 顯示屏上 增加烹調時間圖示 在烹調結束後 客人可按需要追加烹調時間 和 清除接水盤提示圖示 提示客人有可能需要清除接水盤的水 會閃爍 ...

Page 21: ...選項 3 按旋鈕確認小時位00設定 如下圖 然後畫面會自動跳至分鐘選項 4 轉動旋鈕直到顯示分鐘轉至 40 按旋鈕確認 如下圖 5 設置完成 開始烹調 如下圖 發酵模式 此模式以蒸氣運作 使爐腔達至已調校的穩定而潮濕的環境 用於麵糰發酵 如薄餅的餅底或製作麵包 的麵糰 麵糰發酵速度會較室溫下快 麵糰表面也不會過乾 每次使用前 請確保水箱已加滿水 溫度 開機預設 設定範圍 35 C 30 C 40 C 30 分鐘 5 分鐘 6 小時 59 分鐘 時間 烹調結束時 顯示屏會顯示 END 並發出聲效 提示操作已完成 同時顯示屏上 增加烹調時間圖示 在烹調結束 後 客人可按需要追加烹調時間 和 清除接水 盤提示圖示 提示客人有可能需要清除接水盤的水 會閃爍 ...

Page 22: ...麵包則視乎需要增加烹調時間 此建議烹調時間僅供參考 客人需因應麵包份量 大小 種類 和個人喜好等自行調整翻熱時間 例如 烹調從雪櫃取出的麵包 設置烹調時間為 25 分鐘 操作步驟 1 在待機狀態下 順時針旋轉旋鈕至 翻熱中式包點模式圖示閃爍 按旋鈕確認功能 如下圖 然後 畫面會自動跳至分鐘選項 2 轉動旋鈕直至顯示分鐘轉至 25 按旋鈕確認 如下圖 3 設置完成 開始烹調 如下圖 溫度 開機預設 設定範圍 100 C 不可調較 10 分鐘 5 分鐘 59 分鐘 時間 烹調結束時 顯示屏會顯示 END 並發出聲效 提示操作已完成 同時 顯示屏上 增加烹調時間圖示 在烹調結束後 客人可按需要追加烹調時間 和 清除接水盤提示圖示 提示客人有可能需要清除接水盤的水 會閃爍 ...

Page 23: ...的麵包則視乎需要增加烹調時間 此建議烹調時間僅供參考 客人需因應麵包份量 大小 種類 和個人喜好等自行調整翻熱時間 例如 烹調從雪櫃取出的麵包 設置烹調時間為 25 分鐘 操作步驟 1 在待機狀態下 順時針旋轉旋鈕至 翻熱西式麵包模式圖示閃爍 按旋鈕確認功能 如下圖 然後 畫面會自動跳至分鐘選項 溫度 開機預設 設定範圍 160 C 不可調較 10 分鐘 5 分鐘 59 分鐘 時間 2 轉動旋鈕直至顯示分鐘轉至 25 按旋鈕確認 如下圖 3 設置完成 開始烹調 如下圖 烹調結束時 顯示屏會顯示 END 並發出聲效提示 提示操作已完成 同時顯示屏 上 增加烹調時間圖示 在烹調結束後 客人可按需要追加烹調時間 會閃爍 ...

Page 24: ... 分鐘 6 小時 59 分鐘 時間 例如 設置烹調時間為 40 分鐘 溫度為 60 C 操作步驟 1 在待機狀態下 順時針旋轉旋鈕至 慢煮模式 圖示閃爍 按旋鈕確認功能 如下圖 然後畫面 會自動跳至溫度選項 2 按旋鈕確認溫度 60 C 的設定 如下圖 然後畫面會自動跳至小時選項 3 按旋鈕確認小時位00設定 如下圖 然後畫面會自動跳至分鐘選項 4 轉動旋鈕直到顯示分鐘轉至 40 按旋鈕 確認 如下圖 5 設置完成 開始烹調 如下圖 烹調結束時 顯示屏會顯示 END 並發出聲效 提示操作已完成 同時顯示屏上 增加烹調時間圖示 在烹調結束 後 客人可按需要追加烹調時間 和 清除接水 盤提示圖示 提示客人有可能需要清除接水盤的水 會閃爍 ...

Page 25: ... 59 分鐘 時間 例如 設置烹調時間為 2 小時 溫度為 90 C 操作步驟 1 在待機狀態下 順時針旋轉旋鈕至 乾果模式 圖示閃爍 按旋鈕確認功能 如下圖 然後 畫面會自動跳至溫度選項 2 轉動旋鈕直到顯示溫度轉至90 C 按旋鈕 確認 如下圖 然後畫面會自動跳至小時選項 3 轉到旋鈕直至顯示小時轉至02 按旋鈕確認 如下圖 然後畫面會自動跳至分鐘選項 4 按旋鈕確認分鐘位00設定 如下圖 5 設置完成 開始烹調 如下圖 烹調結束時 顯示屏會顯示 END 並發出 聲效 提示操作已完成 同時顯示屏上 增加烹調時間圖示 在烹 調結束後 客人可按需要追加烹調時間 會 閃爍 ...

Page 26: ...顯示分鐘轉至 40 按旋鈕 確認 如下圖 解凍模式 以蒸氣去解凍冷藏或冷凍食物 每次使用前 請確保水箱已加滿水 溫度 開機預設 設定範圍 55 C 50 C 60 C 30 分鐘 5 分鐘 6 小時 59 分鐘 時間 2 轉動旋鈕直到顯示溫度轉至60 C 按旋鈕確認 如下圖 然後畫面會自動跳至小時選項 3 轉動旋鈕直至顯示小時轉至01 按旋鈕確認 如下圖 然後畫面會自動跳至分鐘選項 5 設置完成 開始烹調 如下圖 烹調結束時 顯示屏會顯示 END 並發出聲效 提示操作已完成 同時顯示屏上 增加烹調時間圖示 在烹調結束 後 客人可按需要追加烹調時間 和 清除接水 盤提示圖示 提示客人有可能需要清除接水盤的水 會閃爍 ...

Page 27: ...C 50 C 110 C 預熱功能的烹調時間均毋需設定 當達到設定的 預熱溫度時 顯示屏會顯示 END 和發出聲效 提示操作已完成 例 如 以 蒸 氣 進 行 預 熱 設 置 烹 調 溫 度 為 100 C 操作步驟 1 在待機狀態下 順時針旋轉旋鈕至 預熱蒸氣 模式圖示閃爍 按旋鈕確認功能 如下圖 3 設置完成 開始預熱 如下圖 預熱結束時 顯示屏會顯示 END 及發出 聲效 提示操作已完成 同時顯示屏 清潔 接水盤提示圖示 提示客人有可能需要清 除接水盤的水 會閃爍 如下圖 預熱完成 後 客人可以根據需要 選擇其他烹調模 式進行烹調 注意 結束後追加時間功能 功能不適用於此模式 ...

Page 28: ...認 如下圖 預熱功能的烹調時間均毋需設定 當達到設定的 預熱溫度時 顯示屏會顯示 END 和發出聲效 提示操作已完成 例 如 以 烤 焗 進 行 預 熱 設 置 烹 調 溫 度 為 200 C 3 設置完成 開始預熱 如下圖 操作步驟 1 在待機狀態下 順時針旋轉旋鈕至 預熱烤焗 模式圖示閃爍 按旋鈕確認功能 如下圖 預熱結束時 顯示屏會顯示 END 及發出 聲效 提示操作已完成 如下圖 預熱完成 後 客人可以根據需要 選擇其他烹調模式 進行烹調 注意 結束後追加時間功能 不適用於此模式 溫度 開機預設 設定範圍 180 C 100 C 230 C ...

Page 29: ...說明 5 設置完成 開始烹調 如下圖 4 按旋鈕確認分鐘位30的設定 操作步驟 1 在待機狀態下 順時針旋轉旋鈕至 保溫模式 圖示閃爍 按旋鈕確認功能 如下圖 然後畫面 會自動跳至溫度選項 例如 設置烹調時間為 1 小時 30 分鐘 溫度為 60 C 2 轉動旋鈕直到顯示溫度轉至 60 C 按旋鈕確認 如下圖 然後畫面會自動跳至小時選項 3 轉動旋鈕直至顯示小時位轉至 01 按旋鈕確認 如下圖 然後畫面會自動跳至分鐘選項 烹調結束時 顯示屏會顯示 END 並發出 聲效 提示操作已完成 同時顯示屏上 增加烹調時間圖示 在烹 調結束後 客人可按需要追加烹調時間 會 閃爍 ...

Page 30: ...加熱爐腔 蒸發爐腔中多餘水份及蒸氣 此功能適用於任何以蒸氣烹調的模式後使用 溫度 開機預設 設定範圍 230 C 不可調校 25 分鐘 不可調校 時間 操作步驟 1 在待機狀態下 順時針旋轉旋鈕至 烘乾爐腔模式圖示閃爍 按旋鈕確認功能 如下圖 2 開始烹調 如下圖 注意 烹調過程中調校 功能不適用於此模式 烹調結束時 顯示屏會顯示 END 並發出聲效 提示操作已完成 同時顯示屏上 增加烹調時間圖示 在烹調結束後 客人可按需 要追加烹調時間 會閃爍 ...

Page 31: ...30 分鐘 5 分鐘 6 小時 59 分鐘 時間 例如 設置烹調時間為 35 分鐘 操作步驟 1 在待機狀態下 順時針旋轉旋鈕至 消毒模式 圖示閃爍 按旋鈕確認功能 如下圖 然後畫面 會自動跳至小時選項 2 按旋鈕確認小時位 00 設定 如下圖 然後 畫面會自動跳至分鐘選項 3 轉動旋鈕直到顯示分鐘轉至 35 按旋鈕 確認 如下圖 4 設置完成 開始烹調 如下圖 烹調結束時 顯示屏會顯示 END 並發出聲效 提示操作已完成 同時顯示屏上 增加烹調時間圖示 在烹調結束 後 客人可按需要追加烹調時間 和 清除接水 盤提示圖示 提示客人有可能需要清除接水盤的水 會閃爍 ...

Page 32: ... 除垢 時間為 30 分鐘 建議使用 10 亳升除垢劑和 120 亳升淨水 第 2 階段 第 1 次除垢清潔 時間為 10 分鐘 建議使用 130 亳升淨水 第 3 階段 第 2 次除垢清潔 時間為 10 分鐘 建議使用 130 亳升淨水 操作步驟 1 第 1 個階段 除垢 A 先將 10 亳升除垢劑和 120 亳升淨水倒入水箱 至水箱上130毫升 除垢圖標位置 C 開始除垢模式 如下圖 溫度 開機預設 設定範圍 85 C 不可調校 50 分鐘 不可調校 時間 D 第 1 個階段需時 30 分鐘 程式完成後 顯示屏上的時間位會閃動 並發出聲效 去提示第 1 個階段完成 同時顯示屏上 清潔接水盤圖示會閃爍 提醒用戶 倒掉接水盤內的污水 E 請倒掉污水 並裝回接水盤 2 第 2 個階段 第 1 次除垢清潔 A 打開爐門 將 130 亳升淨水倒入水箱 至水箱上130毫升 除垢圖標位置 B 將水箱...

Page 33: ...水箱上130毫升 除垢圖標位置 B 將水箱放回機內並關上爐門 程式會自動啟動 繼續除垢清潔工作 C 第 3 個階段完成後 顯示屏會顯示 End 提示 並發出聲效提示 同時顯示屏上 清潔接水盤圖示會 閃爍 提醒用戶倒掉接水盤內的污水 D 請倒掉污水 並裝回接水盤 4 除垢完成 注意 1 烹調過程中調校 結束後追加時間 功能不適用於此模式 2 除垢過程中 如操作有誤 包括操作過程中按暫停或沒有按指示下開關爐門等 除垢模式程式 會被擾亂而無法正常運作 建議重新啟動除垢模式並按照除垢模式中的指示再次操作 ...

Page 34: ...為 40 分鐘 溫度為 210 C 結束時間為 18 00 操作步驟 1 在待機狀態下 順時針旋轉旋鈕至 底部燒烤模式圖示閃爍 按旋鈕確認功能 如下圖 然後畫面會 自動跳至溫度選項 2 轉動旋鈕直到顯示溫度轉至為 210 C 按旋鈕確認 如下圖 然後畫面會自動跳至小時選項 3 按旋鈕確認小時位00設定 如下圖 然後畫面會自動跳至分鐘選項 4 轉動旋鈕直到顯示分鐘轉至 40 按設置鍵 確認 如下圖 5 此時畫面會進入預約烹調結束時間的小時位設置 時鐘位顯示的時間會切換回現時的時間 16 30 小時位 16 會閃爍 同時 顯示屏上方 預約功能圖示會閃爍 表示正在進行預約功能設定 如下圖 ...

Page 35: ...約設置完成 如下圖 A 查詢預約狀態 可按設置鍵 3 秒 以查詢預約結束時間 預約功能圖示會閃爍顯示 再按設置 3 秒 可返回預約 設置畫面 B 取消預約設定 如需取消預約設定 可直接按 電源鍵 即退出預約設定 並自動返回到待機畫面 操作方法說明 注意 預約模式適用於 9 個主要烹調模式 翻熱中式包點模式 翻熱西式麵包模式 慢煮模式和乾果模式 詳情請參閱第 9 11 頁控制面板 主要功能介紹 主要功能詳細說明 建議 預約設置後 可啟動兒童安全鎖功能 以防止不小心觸摸到控制面板而誤將預約取消 童鎖設置可參見 本說明書第 8 頁 控制面板 基本功能說明 內說明 當達到預約的啟動時間 蒸焗爐會正常啟動 不受童鎖影響 ...

Page 36: ...烹調時間 01 40 和溫度 90 C 改為烹調時間 02 00 及溫度 100 C 操作步驟 1 於烹調過程中 按旋鈕暫停烹調 時間位會閃爍 如下圖 2 按設置鍵 自動進入調較設置 溫度位會閃爍 顯示屏上 烹調過程中調校圖示會亮起 如下圖 3 轉動旋鈕直到顯示溫度轉至 100 C 按設置鍵 確認 如下圖 然後畫面會自動跳至小時選項 4 轉動旋鈕直到顯示小時轉至 02 按設置鍵 確認 如下圖 然後畫面會自動跳至分鐘選項 5 轉動旋鈕直到顯示分鐘轉至 00 按旋鈕確認 如下圖 6 設置完成 開始新設置的烹調設定 如下圖 操作方法說明 ...

Page 37: ...顯示屏上 結束後追加時間圖示會閃爍 清潔接水盤提示圖示會閃爍約 3 分鐘 註 清潔接水盤提示圖示只會在使用蒸氣相關功能後才亮起 如下圖 如增加烹調時間 可根據以下步驟操作 例如 烹調結束後 追加烹調時間 3 分鐘 操作步驟 1 按旋鈕確認追加時間功能 顯示屏會自動跳至分鐘位選項 如下圖 2 轉動旋鈕直到顯示分鐘轉至 03 按旋鈕確認 如下圖 3 設置完成 即啟動追加時間烹調 如下圖 操作方法說明 溫度 設定範圍 不可調校 1 分鐘 59 分鐘 時間 注意 如果用戶在烹調結束後 5 分鐘內沒有進行任何操作 將自動返回到待機狀態 ...

Page 38: ...成煮食後 只要爐腔內的溫度高於 50 C 顯示屏上 高溫提示圖標 就會亮起 提醒用戶爐腔內溫度較高 不適宜進行清潔 如下圖 直到爐腔內的溫度低於 50 C 顯示 屏上高溫提示圖標才會消失 建議用戶於圖示消失後才進行清潔 用來鎖住按鍵 防止兒童在沒有成人指導的情況下使用蒸焗爐 A 啟動童鎖 可長按 童鎖鍵 3 秒鐘 進入童鎖狀態 此時顯示屏上方的童鎖圖示亮起 如下圖 B 解除童鎖 長按 童鎖鍵 3 秒鐘 即可解除童鎖 此時顯示屏上方的童鎖圖示會消失 操作方法說明 ...

Page 39: ...食物碎屑殘留於爐門及爐門封邊 上 假如爐門封邊清潔處理不善 或會影響蒸 焗爐操作時 爐門無法完全關上 繼而導致機 前方及兩側部份損壞 7 每次使用後 i 清理蒸焗爐門底下的黑色接水盤的積水 以防 止積水滿瀉 濺濕及弄髒檯面 接水盤是可 以拆下的 它會盛載每次蒸煮後玻璃門開門時 滴下的倒汗水 ii 清理殘留在水箱未用完的水 iii 每次使用後 打開爐門 15 30 分鐘或進行烘乾 爐腔模式 以風乾爐腔及門框 8 如果爐腔非常骯髒 可於清潔前 先以 消毒 模式 110 C 蒸煮 30 分鐘 來溶解油漬 待機身冷卻後 才開始進行清潔 如遇上頑固的 油漬 可重覆以上的步驟 切勿使用含金屬成份 的清潔布 磨砂型潔具 鋼刷 表面粗糙的抹布 清潔 9 建議最少每一個月或除垢圖示亮起時進行 除垢 模式 清潔 10 建議使用直接從水喉取的自來水 飲用食水或 蒸餾水作烹調用 但避免使用礦泉水 11 水箱必須每...

Page 40: ...下上發熱管 1 用拇指向後按壓發熱管彈片尖端至彈片邊緣 把固定發熱管的鋼架拉下 如下圖箭頭所示位置 2 即可對爐腔頂部進行清潔 如下圖 3 清潔完成後 將上發熱管稍微向上壓 扣回上發熱管的固定件 用拇指向後按壓發熱管彈片尖端至彈 片邊緣 把固定發熱管的鋼架拉下 發熱管移向下後 方便對爐腔頂部 進行清潔 注意 1 在扣合的時候 用雙拇指並需要稍微向上壓 以便鋼架扣位更加容易扣回固定件 2 需確保爐腔冷卻 圖標消失後 才進行清潔 ...

Page 41: ...座有問題 電源線不能正常工作 電源插頭沒有插好 爐門沒有關好 水箱沒有放置妥善 電路版損壞 兒童安全鎖被鎖住 顯示屏損壞 電路板損壞 爐門沒有關上 爐門封邊損壞 爐燈損壞 主機電腦板損壞 風扇電機損壞 主機電腦板損壞 按鍵損壞 主機電腦板損壞 水管被折疊 堵塞或損壞 水泵損壞 沒有把儲水箱完整推進到位 確保蒸焗爐連接電源 用其他電器再測試插座是否有問題 與客戶服務部聯絡 重新插好電源插頭 重新關閉爐門 重新放回水箱並妥善安裝 與客戶服務部聯絡 解除兒童安全鎖 與客戶服務部聯絡 重新把爐門關上 與客戶服務部聯絡 與客戶服務部聯絡 與客戶服務部聯絡 與客戶服務部聯絡 與客戶服務部聯絡 請將水箱加滿水並妥善安裝 如以下情況出現 可能成因 解決方法 ...

Page 42: ... 非損壞 水箱吸水時或會混入空氣造成聲音 是正常現象 某些烹調程式結束後 風扇會延時工作 3 分鐘 將 腔體內的熱量排出 這是產品冷卻爐腔和電子元 件 屬於正常現象 這是水垢 是正常現象 如發現白色粉末 水垢 請啟動除垢模式 以清潔水管 不 鏽 鋼 受 熱 後 如 清 潔 處 理 不 善 會 產 生 變 黃 現象 建議每次使用蒸焗爐後 進行清潔以避免變 黃現象產生 這 是 由 於 爐 腔 與 室 溫 壓 力 差 異 所 致 這 屬 於 正 常現象 非損壞 這 是 由 於 爐 腔 與 室 溫 壓 力 差 異 所 致 這 屬 於 正 常現象 非損壞 使用與蒸氣相關的功能時 蒸焗爐運轉過程中爐腔 內會產生大量蒸氣 爐腔內多餘的蒸汽會通過出風口 排出 但少部分蒸汽由於環境溫度 會凝結在出風 口處 這是正常現象 如以下情況出現 B 下列情況均屬正常 ...

Page 43: ...43 其他須知 型號 額定電壓及額定頻率 額定輸入功率 產品尺寸 高 闊 深 爐腔尺寸 高 闊 深 爐腔容積 淨重 CS1250 220 240V 50 60Hz 2100W 330 x 500 x 441 毫米 220 x 366 x 309 毫米 25公升 約 17 公斤 產品規格 ...

Page 44: ...m Grill Conventional Bake Mode 60 Forced Air Mode 61 Convection Mode 62 Turbo Convection Mode 63 Convection Steam Mode 64 Proving Mode 65 Bun Reheat Mode 66 Table of Contents Cleaning and Maintenance Page Cleaning and Maintenance 83 How to Lower the Upper Heater 84 Others Page Troubleshooting 85 86 87 Bread Reheat Mode 67 Slow Cook Mode 68 Drying Fruit Mode 69 Defrost Mode 70 Preheat Steam Mode 71...

Page 45: ...combi steamer 12 Use heat resistant utensils for cooking such as heat resistant glass and heat resistant plastic Non heat resistant containers should not be used with combi steamer For steaming functions container with heat resistant 120 C should be used For convection functions container with heat resistant 250 C should be used 13 Odour will be emitted from the cavity when using Precautions and A...

Page 46: ...person It is dangerous to fix the appliance by anyone except similarly qualified person Never dismantle repair or modify the appliance by yourself 24 Accessible parts of the appliance may become hot during use Young children should be kept away 25 When combi steam is plugged never touch the appliance the power cord or plug with wet hands or other wet body parts 26 Do not place or hang any objects ...

Page 47: ...nd allow a minimum distance of 30cm between the combi steamer and any overhead wall cabinet Keep a minimum distance of 5cm between both sides of the appliance and walls Appliance back can be closed to the wall Leave 5cm of space Leave 30cm of space Leave 5cm of space Leave 0cm of space matter and dust from blocking the air outlet and steam outlet Leave 30cm of space Leave 0cm of space Leave 5cm of...

Page 48: ...ngle phase bipolar socket with grounding Appliance and Accessories Chart Drip Tray Oven Door Water Tank Upper Heater Steam Inlet Air Outlet Steam Exhaust Oven Light Door Sensor General Preparation and Advice before Use 1 Control Panel To operate the combi steamer For details see the control panel instructions P 51 55 2 Air Outlet To exhaust excessive steam from the cavity 3 Oven Light To light up ...

Page 49: ...re cooking C The maximum weight that can be placed on the grill rack is 4 kg 2 Metal Tray oil collector A When baking food without any container please place baking paper or aluminum foil onto the metal tray B The maximum weight that can be placed on the metal tray is 5 kg 3 Insulated gloves To take food or rack out from the combi steamer 4 Sponge To remove condensation inside the oven Grill Rack ...

Page 50: ...and Advice before Use LED Display Panel Oven Light Button Child Lock Button Power Button Setting Button Return Button Rotary Knob Function Time Temperature Setting Rotary Knob Button Confirm Start Pause Settings Control Panel ...

Page 51: ...or reset cooking modes or cooking time Oven Light Button 1 Touch once to switch the light on for 3 minutes The oven light icon will not light up on the display panel 2 Press and hold for 3 seconds the oven light will stay on The oven light icon will light up on the 3 The oven light will light up for 3 minutes when the door is open Child Lock Button Press and hold the button for 3 seconds to activa...

Page 52: ...con will flash for 3 minutes Descaling Reminder Oven Light Child Lock Bread Reheat Mode Slow Cook Mode Baking Preheating Mode Descaling Mode Sterilization Mode Cavity Drying Mode Keep Warm Mode Drying Fruit Mode Proving Mode Bun Reheat Mode Preset Function 9 Mainly Cooking Modes For details see full instructions in the Control Panel Description of Major Features section Defrost Mode Steam Preheati...

Page 53: ...table for baking the final stage or for food that needs to be cooked from the bottom periodically during cooking e g pizzas macaroon 30 minutes 180 C Time 5 90 mins maximum 1 hours 30 mins Temperature 100 230 C Conventional Bake 30 minutes 180 C Time 5 90 mins maximum 1 hours 30 mins Temperature 100 230 C Forced Air Steam Cooking food with hot air and steam to prevent moisture loss during high bak...

Page 54: ...mins Temperature Cannot be adjusted Bread Reheat Bread is reheated at a regulated temperature to reheat bread that tastes just like freshly baked Bun is reheated at a regulated temperature and steam is added to reheat that tastes just like freshly steamed bun 10 minutes 160 C Time 5 59 mins Temperature Cannot be adjusted Convection T h e u p p e r a n d b o t t o m heater and rear fan operate simu...

Page 55: ...erilization At sterilization mode high temperature 110 C is used to sterilize dinnerware cutlery or feeding bottles 30 minutes 110 C Time 5 419 mins maximum 6 hours 59 mins Temperature Cannot Keep Warm Keeping food warm with hot air Suitable for keeping cooked dishes warm 30 minutes 55 C Time 5 239 mins maximum 3 hours 59 mins Temperature 50 60 C Cavity Drying In this mode the oven is heated to a ...

Page 56: ...ting is done Stir it gently before removing e When using a feeding bottle or heating baby food stir or shake the food and check the temperature before feeding to avoid burning 5 Only use a thermometer designed for ovens to check food temperature during cooking if necessary If longer cooking time is required put the food back into the combi steamer to continue cooking 6 To avoid overheating or over...

Page 57: ... current time 13 20 Steps 1 On the standby screen press and hold the setting button as shown in the diagram below as shown in the diagram below 4 Time setting is complete as shown in the diagram below Important If no action is taken within 5 minutes during the setting process all settings will be cancelled and the display will return to the standby screen The combi steamer is in standby 60 Operati...

Page 58: ...e display shows 90 C Press the knob to confirm as shown in the diagram below Turn the knob until the hour display show 01 Press the knob to confirm as shown in the diagram below Turn the knob until the minutes display shows 40 Press the knob to confirm as shown in the diagram below The display will jump to hour setting automatically The display will jump to minute setting automatically 5 Setting i...

Page 59: ...gram below The display will jump to temperature setting automatically The icon will flash Press the knob to 2 Turn the knob until the temperature display shows 210 C Press the knob to confirm as shown in the diagram below The display will jump to hour setting automatically 3 Press the knob to confirm 00 hour setting as shown in the diagram below The display will jump to minute setting automaticall...

Page 60: ...mp to temperature setting automatically Steps 1 In standby mode turn the knob clockwise to or or 63 Operation Instructions 3 Press the knob to confirm the 00 hour setting as shown in the diagram below The display will jump to minute setting automatically 4 Turn the knob until the minute display shows 40 Press the knob to confirm as shown in the diagram below 5 Setting is complete The combi steamer...

Page 61: ...ions as shown in the diagram below The display will jump to temperature setting automatically The icon will flash Press the knob to confirm 2 Turn the knob until the temperature display shows 210 C Press the knob to confirm as shown in the diagram below The display will jump to hour setting automatically 3 Press the knob to confirm 00 hour setting as shown in the diagram below The display will jum...

Page 62: ...y 64 Operation Instructions The icon will flash Press the knob to confirm 2 Turn the knob until the temperature display shows 210 C Press the knob to confirm as shown in the diagram below The display will jump to hour setting automatically 3 Press the knob to confirm the 00 hour setting as shown in the diagram below The display will jump to minute setting automatically 4 Turn the knob until the mi...

Page 63: ... shows 210 C Press the knob to confirm as shown in the diagram below Turn the knob until the minute display shows 40 Press the knob to confirm as shown in the diagram below Press the knob to confirm the 00 hour setting as shown in the diagram below The display will jump to minute setting automatically The icon will flash Press the knob to confirm The display will jump to hour setting automatically...

Page 64: ...lockwise to confirm as shown in the diagram below The display will jump to temperature setting automatically The icon will flash Press the knob to 2 Turn the knob until the temperature display shows 210 C Press the knob to confirm as shown in the diagram below The display will jump to hour setting automatically 3 Press the knob to confirm 00 hour setting as shown in the diagram below The display w...

Page 65: ... confirm 00 hour setting as shown in the diagram below The display will jump to minute setting automatically 4 Turn the knob until the minute display shows 40 Press the knob to confirm as shown in the diagram below hour setting automatically 5 Setting is complete The combi steamer will start cooking as shown in the diagram below 1 In standby mode turn the knob clockwise to diagram below The displa...

Page 66: ...temperate bun about 8 13 minutes It is recommended to add cooking time for bun with fillings as needed This suggested cooking time is solely for reference Cooking time is affected by bread s quantity size type and personal taste 2 Turn the knob until the minute display shown 25 Press the knob to confirm as shown in the diagram below 3 Setting is complete The combi steamer will start cooking as sho...

Page 67: ... Suggested cooking time Reheating time for frozen bread about 10 15 minutes Reheating time for room temperate bread Temperature Time Default Setting 160 C 10 mins Setting Range Cannot be adjusted 5 mins 59 mins Example Cooking bread that has been refrigerated Set the cooking time to 25 minutes Steps 1 In standby mode turn the knob clockwise to as shown in the diagram below The display will jump to...

Page 68: ... knob to confirm the 60 C temperature setting as shown in the diagram below The display will jump to hour setting automatically 4 Turn the knob until the minute display shows 40 Press the knob to confirm as shown in the diagram below 3 Press the knob to confirm 00 hour setting as shown in the diagram below The display will jump to minute setting automatically 5 Setting is complete The combi steame...

Page 69: ...amer will start cooking as shown in the diagram below 71 Operation Instructions The icon will flash Press the 2 Turn the knob until the temperature display shows 90 C Press the knob to confirm as shown in the diagram below The display will jump to hour setting automatically 3 Turn the knob until the hour display shows 02 Press the knob to confirm as shown in the diagram below The display will jump...

Page 70: ...in the diagram below The display will jump to hour setting automatically 3 Turn the knob until the hour display shows 01 Press the knob to confirm as shown in the diagram below The display will jump to minute setting automatically 5 Setting is complete The combi steamer will start cooking as shown in the diagram below 4 Turn the knob until the minute display shows 40 Press the knob to confirm as s...

Page 71: ...ating Always ensure that the water tanks is filled before using steam preheating Example Set the steam preheating temperature to 100 C 2 The display will jump to temperature setting automatically Press the knob to confirm the default temperature 100 C as shown in the diagram below 3 Setting is complete The combi steamer will start preheating as shown in diagram below When preheating is complete th...

Page 72: ... the preset temperature Current time is displayed during preheating Example Set the baking preheating temperature to 200 C 2 The display will jump to temperature setting automatically Turn the knob until the display shows 200 C Press the knob to confirm as shown in the diagram below 3 Setting is complete The combi steamer will start preheating as shown in diagram below When preheating is complete ...

Page 73: ...cally 2 Turn the knob until the temperature display shows 60 C Press the knob to confirm as shown in the diagram below The display will jump to hour setting automatically 3 Turn the knob until the hour display shows 01 Press the knob to confirm as shown in the diagram below The display will jump to minute setting automatically 4 Press the knob to confirm 30 minute setting as shown in the diagram b...

Page 74: ...the knob to confirm Cavity Drying Mode In this mode the oven is heated to a high temperature so any excessive moisture and steam are evaporated This function is used for drying the oven after any steam cooking modes Temperature Time Default Setting 230 C 25 mins Setting Range Cannot be adjusted Cannot be adjusted Steps 1 In standby mode turn the knob clockwise to 2 The combi steamer will start coo...

Page 75: ...w The display will jump to hour setting automatically 2 Turn the knob to confirm the 00 hour setting as shown in the diagram below The display will jump to minute setting automatically 3 Turn the knob until the minute display shows 35 Press the knob to confirm as shown in the diagram below 4 Setting is complete The combi steamer will start cooking as shown in the diagram below When cooking is comp...

Page 76: ...Suggested dosage 130ml pure water Stage 3 2nd descaling and cleaning process Running time is 10 minutes Suggested dosage 130ml pure water Temperature Time Default Setting 85 C 50 mins Setting Range Cannot be adjusted Cannot be adjusted Steps 1 Stage 1 Descaling A Fill the water tank up to the level of the descaling 130ml icon with 10ml descaling agent and 120ml pure water B In standby mode turn th...

Page 77: ...the display panel to remind the user to empty the drip tray D Pour out the dirty liquid and put the drip tray back into place 4 Descaling is complete Important 1 The function of Adjust the setting during Cooking Process Increase the Cooking Time after Cooking is Completed is not available in this mode 2 Descaling mode will be interrupted if the steps of descaling mode is taken in the wrong way inc...

Page 78: ...til the minute display shows 40 Press the setting button to confirm as shown in the diagram below process as shown in the diagram below 80 Operation Instructions shown in the diagram below The display will jump to temperature setting automatically The icon will flash Press the knob to confirm as 2 Turn the knob until the temperature display shows 210 C Press the knob to confirm as shown in the dia...

Page 79: ...etting press the power button directly The combi steamer will return to the standby screen automatically Important Preset Function is available in 9 Mainly Cooking Modes Bun Reheat Mode Bread Reheat Mode Slow Cook Mode and Drying Fruit Mode See Control Panel Major Features Description of Major Features on P 52 55 for details Suggestion Preset cooking operation may be cancelled if children touch th...

Page 80: ...g cooking Extended cooking time icon lights up on the display as shown 3 Turn the knob until the temperature display shows 100 C Press the setting button to confirm as shown in the diagram below The display will jump to hour setting automatically 4 Turn the knob until the hour display shows 02 Press the setting button to confirm as shown in the diagram below The display will jump to minute setting...

Page 81: ...he drip tray cleaning reminder icon will light up only if the steam mode has been in operation As shown in the diagram below To increase the cooking time follow the steps below Example Cooking is completed and need to increase the cooking time by 3 minutes Steps 3 Setting is complete Cooking will resume with added cooking time under previous settings as shown in the diagram below Temperature Time ...

Page 82: ...ty exceed 50 C and Child Lock Steamer is equipped with child lock so that children cannot switch on or change any setting accidentally A Activating the Child Lock Press and hold the Child Lock button for 3 seconds Child lock is enabled The Child Lock icon lights up as shown in the diagram below B Cancelling the Child Lock 84 Operation Instructions ...

Page 83: ...ance is in operation This would cause damage to the front and sides of the combi steamer 7 After each use i Empty the black drip tray under the oven door to drip tray can be removed It collects condensation water every time after use when door is opened ii Empty the water tank iii Always leave the door opened for 15 30 minutes or run the Cavity Drying Mode to dry the oven and door frame 8 If the o...

Page 84: ...cleaning gently press the upper heater upwards to snap into place Important 1 Both thumbs and gentle force is required to press upwards for the steel bracket to easily lock into place 2 Cleaning should only be carried out when the combi steamer is cool and the Residual Heat Indicator icon disappeared Put your thumbs to press against the spring hock to the back until release and pull down the upper...

Page 85: ...Disable the child lock 3 Display is not working properly Display is damaged Contact after sales service Circuit board is damaged 4 Lots of Water or steam can be found during cooking Oven door is not closed tightly Close the oven door tightly again Door seal is damaged Contact after sales service 5 Oven light is not working Light is damaged Contact after sales service Control board is damaged 6 Fan...

Page 86: ...cooling purpose to discharge oven heat completely It is normal 5 White powder can be found around the air inlet This is water scale It is normal If white powder water scale is detected it is recommended to run the Descaling Mode for cleaning purpose 6 Bottom and cavity of oven s color has yellowing Stainless steel will generate yellow marks when heated and not kept clean It is recommended to clean...

Page 87: ... Model CS1250 Rated Input Power 2100W Product Dimension H x W x D 330 x 500 x 441 mm Cavity Dimension H x W x D 220 x 366 x 309 mm Oven Capacity 25L Net Weight Approximately 17 kg 90 Others 220 240V 50 60Hz Rated Voltage and Frequency ...

Page 88: ...品保養 惠 環保出力 減少用紙 於網上登記產品更可獲額外多一個月保養 Register your product online Save the planet and register your product warranty online Enjoy extra 1 month free warranty upon online registration https rebrand ly WPwarranty ...

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