Siemens Cooktop User Manual Download

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EN Operating instructions

FR Mode d’emploi

ES Instrucciones de funcionamiento

5551 McFadden Avenue, Huntington Beach, CA 92649
866/447-4363 • BSH Home Appliance Corp.
2002 Litho in U.S.A.

Siemens - Electrogeräte GmbH

Code. 9000095598 A

Summary of Contents for Cooktop

Page 1: ... instructions FR Mode d emploi ES Instrucciones de funcionamiento 5551 McFadden Avenue Huntington Beach CA 92649 866 447 4363 BSH Home Appliance Corp 2002 Litho in U S A Siemens Electrogeräte GmbH Code 9000095598 A ...

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Page 3: ...ed our packaging to the bare essentials The materials are all completely recyclable Just like us you can help protect the environment To do so we recommend you dispose of these materials in the recycling facility nearest you Waste oil should not be poured down the sink drain as this has a negative impact on the environment Place it in a closed container and dispose of it at a collection point If t...

Page 4: ... Steel cleaning and care Home troubleshooting Installation instructions Fitting measurements Electrical connection Change of gas type from natural gas to propane Convert the pressure regulator from 6 W C to 10 W C Warranty conditions Cooktop usage warnings This is what your new cooktop looks like Installing the cooktop on the kitchen unit 3 6 4 9 6 9 11 12 10 12 13 15 16 14 18 16 19 20 21 2 ...

Page 5: ...er appliance is not followed exactly a fire or explosion WARNING If the information in this manual WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS Do not try to light any appliance switch Do not touch any electrical Do not use any phone in your Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instructions If you cannot reach your gas supplier call the fire department the gas suppli...

Page 6: ...al to or 3 5 kPa 1 2 psig The appliance must be less than 3 5 kPa 1 2 psig installation Important information for not be used for room heating purposes 5 Do not store combustible materials such as gasoline other vapors and inflammable liquids near the appliance the appliance must be installed in the gas piping line grease unattended 30 between the gas cooktop and cabinets 11 Make the caution about...

Page 7: ...s installations qualified or licensed by the state province or region where this appliance is being 1 Installation must be performed by a installed 2 Shut off valve must be a T handle gas cock longer than 36 inches 3 Flexible gas connector must not be the oven 12 Do not clean the appliance while it is still hot Some cleaners produce noxious fumes when applied to a hot surface Wet clothes or sponge...

Page 8: ... safety to shut off the gas mains to the cooktop the installation and grounding of the cooktop children s interest on or behind the cooktop If children climb up the appliance to retrieve such objects they could be seriously injured the cooktop make sure that the cables do If the cooktop is near a window ensure or near the burners of the cooktop as this parents or legal guardians to ensure that the...

Page 9: ...owels a violent steam explosion will result This appliance is intended for normal family household use only It is not approved for outdoor use See the Warranty If you have any questions contact the manufacturer WARNING To prevent flare ups all grates must be properly positioned on the cooktop whenever the cooktop is in use Each of the feet must be placed into the corresponding dim ples in the cook...

Page 10: ... the burner ports clean The burner ports must be cleaned follow ing a a spill or when the burner does not ignite even if the electrical lighters click Hidden surfaces may have sharp edges Use caution when reaching behind or under appliance Never modify or alter the construction of the appliance For example do not remove leve ling legs panels wire covers or anti tip brackets screws Install a gas sh...

Page 11: ...require additional ventilation such as opening a window or a door or more intensive extraction of air with an extraction hood 3 opened The use of spit roasters pans or grilling stones simultaneously by more than one burner is prohibited as the accumulation of heat could damage the appliance If large pots are used a minimum separation of approximately 50 mm 2 should be kept between the pot and peri...

Page 12: ...looks like This is what your new Cooktop Grates Burner 7 000 Btu hr Grease splash tray Burner 10 000 Btu hr Control knobs Burner 5 500 Btu hr burner for up to 12 300 Btu hr Triple flame 10 ...

Page 13: ...hanical ventilation system extraction hood Prolonged use of the appliance with several or all cooking units may require additional ventilation such as opening a window without causing air currents or increasing the power of mechanical ventilation if it exists Figure1 Figure 2 Thermocouple If your cooktop is not fitted with this automatic lighting Your cooktop may be equipped with safety thermocoup...

Page 14: ...es Cooking casseroles rice pudding and caramel Defrosting and slow cooking legumes fruits and frozen products Melting butter chocolate and gelatin Appropriate cooking utensils Match Pan Diameter to Flame Size The flame should be the same size the flames can lick up the sides of the pan small pans with high flame settings as the bottom of the pan or smaller Do not use Use Balanced Pans Pans must si...

Page 15: ...e only pots pans and casseroles with flat thick bottoms the burner NO YES directly on top of the burners Do not use excessive weights heavy objects Never use two burners or heat sources to heat a single Avoid using roasting grilles earthen pots etc for extended periods at maximum power positions before using the appliance the grate Make sure that the grates and burner covers are in the correct Do ...

Page 16: ...ging them in soapy water and scrubbing them with a non metallic brush so that the holes and slots are perfectly clear to provide proper flame Always dry the burner covers and the become wet After cleaning and drying the burners ensure that the lids are properly placed atop the burner flame diffuser If the appliance has Monoblock burners en sure that they are perfect ly dry before their next use NO...

Page 17: ... the various parts Clean the grooves on the burners gas outlets The burners may not be totally dry Proceed with thorough drying take special care with monoblock burners The gas flow does not appear to be normal or no gas comes out The gas mains are turned off through a mid pipe valve If the gas comes from a gas bottle it may be empty Open possible mid pipe valves Replace the gas bottle with a full...

Page 18: ...ce must be performed a well ventilated site Read these instructions before installing or using the appliance Handle the appliance with care during the entire installation process Avoid any blows to the appliance In the event that these recommendations are not observed the installation technician will be responsible for any damage caused and the manufacturer will be exempt from all responsability o...

Page 19: ...is the case do not remove them under any circumstance and turn it upside down Now fit the surface will be watertight and prevents water seal supplied with the onto the lower edge of the cooking Fig 2a remove the clips from the attached accessories bag and screw them into the lower points designed for this purpose Fig 2 b 3 watertight seal lower edge of the cooktop Place the cooktop in the middle o...

Page 20: ... between the shut the gas cooktop the control knobs of the burners are set to off outlet make sure the gas shut off valve and all authorised specialist The mains connecting cable must only be purchased through and connected by an Tighten the appliance regulador to 15 to 22 ft lbs of torque Never tighten to more than 26 ft lbs of tor resistant to the action of LP gas made in accordance with code re...

Page 21: ...on the specifications plate G A S TYPE NATURAL PROPANE Gas pressure for use 6 10 Burner tip marker Burner tip marker Burner tip marker Burner tip marker Burner Rapid Burner semi rapid Burner Auxiliary Burner Triple flame Consumption Hs Rated Consumption Hs Rated Consumption Hs Rated Consumption Hs Rated 133 95 BTU hr BTU hr BTU hr BTU hr 10 000 10 000 7 000 7 000 98 5 500 5 500 110 77 Gas type cha...

Page 22: ...Remove the hexagonal lid from the upper part of the regulator with an adjustable wrench Remove the plastic button on the lid and turn it pressing it firmly into place so that the letters LP instead of NAT can be clearly read on the button Replace the lid and button set on the upper part of the regulator properly sealing it Make sure that the spring is in place Do not over tighten NOTE The arrow on...

Page 23: ...it breakers or replace home fuses 3 Damages caused from accident alteration misuse abuse improper installation or installation not in accordance that with local electrical codes or plumbing codes or improper storage of the appliance 4 Repairs due to other than normal home use 5 Any service visits and labor costs during the 6 Travel fees and associated charges incurred when the product is installed...

Page 24: ...e En ce qui concerne cet emballage nous nous limitons à ce qui est absolument indispensable tout l emballage étant recyclable Vous pouvez contribuer à la conservation de l environnement comme nous le faisons nous mêmes Nous vous recommandons donc de le déposer dans le conteneur le plus proche de votre domicile disposé à cet effet L huile utilisée ne doit pas être jetée dans l évier vu que cela pou...

Page 25: ...uisine appropriés Avertissements d utilisation quant à la préparation Normes d utilisation pour la plaque en acier Nettoyage et conservation Situations anormales Instructions d installation Installation de la table de cuisson dans le meuble Mesures de l encastrement Connexion électrique Changement du type de gaz de gaz de ville à propane Transformer le régulateur de pression de 6 W C à 10 W C Cond...

Page 26: ...E FAIRE SI VOUS DÉTECTEZ UNE ODEUR DE GAZ Ne pas stocker ni utilisez d essence ni d autres vapeurs ou liquides inflammables à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil électrique Ne cherchez pas à allumer quelque appareil électrique que ce soit Ne touchez aucune commande électrique n utilisez aucun télephone dans le bâtiment Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz depuis le téléph...

Page 27: ...nt la réalisation d un test de pression du circuit d alimentation de gaz à des pressions d essai èquivalentes ou inférieures à 3 5 kPa 1 2 psig 9 L appareil et sa soupape d arrêt individuelle des pressions d essai excédant 3 5 kPa 1 2 psig 3 Pour des raisons de sécurité cet appareil ne doit pas être destiné à chauffer une piéce 11 Veiller à ne pas laisser de l huile ou de la graisse sans surveilla...

Page 28: ...chauffage d appoint risque d intoxication au monoxyde de carbone et de surchauffe de l appareil Installations pour Massachusetts 1 L installation doit être effectuée par un te lifié ou avec licence par l état ou la province ou la région où l appareil est installé 2 La soupape d arrêt doit être un robinet de gaz à poignée en T 3 Un connecteur de gaz flexible ne doit pas dépasser 36 po chnicien ou u...

Page 29: ...stique peuvent fondre ou prendre feu également Eteignez les flammes à l aide d un couvercle aux dimensions correctes d un lèchefrites ou d un autre plateau en métal puis essayez d éteindre le brûleur à gaz Faites très attention et évitez de vous brûler Si les flammes ne sont pas éteintes immédiatement évacuez le lieu et appelez les pompiers En connectant les appareils électriques près de la table ...

Page 30: ...uisinez à température élevée ou que vous faites flamber de la nourriture p ex des crêpes Suzette des cerises jubilées du boeuf au poivre flambé c Nettoyer fréquemment le ventilateur d aérotion Ne pas laisser la graisse s accumuler sur le ventilateur ou sur le filtre d Utiliser la bonne dimension de casserole Toujours utiliser un ustensile de cuisson d une dimension appropriée à l élément de surfac...

Page 31: ...La loi californienne impose aux entreprises d avertir les clients du risque potentiel lié à l exposition à ces substances Pour minimiser cette exposition utilisez toujours l appareil conformément aux instructions figurant dans ce manuel et assurez une cuisine au gaz bonne ventilation de la pièce lorsque vous faites la les services nécessaires Les techniciens doivent Seuls des techniciens agréés pe...

Page 32: ...lacé Assurez vous que la pièce incorpore les conditions de ventilation appro priées Maintenez ouverts les canaux de ventilation L utilisation prolongée de l appareil avec plusieurs groupes ou avec tous les groupes de cuisson peut demander une ventilation supplémentaire comme l ouverture d une fenêtre ou d une porte ou une extraction d air plus intense à l aide d une hotte aspirante Pour garantir u...

Page 33: ...résentation de votre nouvelle table de cuisson Grilles Brû leurs Lè chefrite Brû leurs Bandeau de commande Brû leurs Brû leur à triple flamme jusqu à 12 300 Btu h 5 500 Btu h 10 000 Btu h 7 000 Btu h 31 ...

Page 34: ...on moderne et fonctionnelle dispose de robinets progressifs qui permettent de trouver le réglage nécessaire entre la flamme maximum et minimum L utilisation de l appareil à gaz produit de la chaleur et de l humidité dans la pièce où il est installé Vous devez vous assurer que la cuisine possède une bonne ventilation que les orifices de ventilation naturelle sont ouverts ou installer un dispositif ...

Page 35: ...ux légumes secs fruits et produits congelés Faire fondre beurre chocolat et gélatine Ustensiles de cuisine appropriés Centrez la casserole sur le brûleur Faire Correspondre lae Diamètre á la Forme de la Flamme La flamme doit être même grandeur que le fond de la casserole ou plus petite Ne pas utiliser de petites casseroles si les réglages de la flamme sont côtés de la casseroles en position élevée...

Page 36: ...écipients appropriés à chaque brûleur vous éviterez ainsi de consommer excessivement du gaz et de tacher les récipients Mettez toujours le couvercle Utilisez seulement des récipients des poêles et des casseroles avec un fond plat et épais Placez le récipient bien centré sur le brûleur Ne placez pas les récipients directement sur le brûleur Ne posez pas de poids excessifs ne cognez pas la table de ...

Page 37: ...s en acier de couteaux etc pour enlever des restes de repas durcis sur la plaque de cuisson sur les grilles sur les brûleurs ou sur les plaques électriques Si votre plaque de cuisson possède un panneau en verre n utilisez pas de cou teau de racleur ou d objet similaire pour nettoyer l union avec le métal N utilisez PAS de machines nettoyantes à vapeur sur la table de cuisson car ils pourraient l e...

Page 38: ...eur Vérifiez que les couvercles ont été correctement placés si la flamme des brûleurs n est pas uniforme Les différentes parties du brûleur ont été mal posées Les rainures de sortie de gaz des brûleurs sont sales Placez les différentes pièces de la manière appropriée Nettoyez les rainures de la sortie de gaz des brûleurs Le brûleur n est peut être pas parfaitement sec Séchez très soigneusement fai...

Page 39: ...ouche pas des parties chaudes de la cuisinière ou de la table de cuisson Les appareils ayant un composant électrique doivent être obligatoirement connectés à la terre L installation de cet appareil doit être réalisée conformément aux réglementations en vigueur et uniquement à un endroit bien ventilé Lisez les instructions avant de procéder à son installation et à son utilisation Pendant tout le pr...

Page 40: ...s le meuble Le joint garantit l imperméabilisation de S il n est pas placé d usine retirez les grilles Si son démontage est nécessaire inverse Selon le modèle les agrafes et le joint été encastré tourner l agrafe et visser très fort c est bord inférieur de la table de fabriqués d usine si retirer toute lasurface de travail et évite les infiltrations les couvercles des brûleurs et les diffuseurs de...

Page 41: ... cas échéant appelez notre service après vente Connexion électrique Avant de connecter le câble d alimentation électrique à la prise de courant sur le mur assurez vous que la soupape de fermeture du gaz et tous les contrôles des brûleurs sont sur la position de déconnexion Serrer le détendeur à un couple de 20 à 30 N m 26 pi lb Toujours utiliser une pâte à filetage résistant à l action du gaz GPL ...

Page 42: ...Marqueur d injecteur Marqueur d injecteur Marqueur d injecteur Bruleur Rapide Bruleur S e m i Rapide Bruleur Auxiliaire Bruleur triple flamme Consommation Hs Nominale Consommation Hs Nominale Consommation Hs Nominale Consommation Hs Nominale 133 95 BTU hr BTU hr BTU hr BTU hr 10000 10000 7000 7000 98 5500 5500 110 77 Toutes opérations relatives à l installation l aunstement et l adaptation au gaz ...

Page 43: ...on de 6 W C à 10 W C Retirez le couvercle hexagonal de la partie supérieure du régulateur à l aide d une clé réglable Retirez le bouton en plastique du couvercle puis tournez le en l enfonçant fermement pour pouvoir voir clairement les lettres LP sur le bouton au lieu de NAT Remplacez l ensemble couvercle et bouton de la partie supérieure du régulateur en le scellant bien Assurez vous que le resso...

Page 44: ...ultants d un accident d une modification d un mauvais fonctionnement d abus d une installation inadéquate ou d une installation non conforme aux codes électriques ou aux codes de plomberie ou d un entreposage inapproprié 4 Réparations autres qu une utilisation domestique 5 Toute frais de service ou de main d oeuvre durant la garantie limitée 6 Les frais de déplacement et frais associés encourus lo...

Page 45: ...tección eficaz Respecto al mismo nos limitamos a lo absolutamente imprescindible todo el embalaje es perfectamente reciclable Usted al igual que nosotros puede contribuir en la conservación del entorno Por lo tanto le recomendamos que lo deposite en el contenedor o sitio más cercano a su domicilio dispuesto para este fin El aceite desechado no se debe botar por el fregadero ya que tendría elevadas...

Page 46: ...ión Utensilios de cocina apropiados Advertencias de uso respecto a la cocción Normas de uso para el acero limpieza y conservación Situaciones anómalas Instrucciones de instalación Instalación de la estufa en el mueble medidas de empotramiento Conexión eléctrica Cambio de tipo de gas de gas natural a propano Conversión del regulador de presión de 6 W C a 10 W C Condiciones de garantía 45 48 46 51 4...

Page 47: ...rucciones para el futuro la información de este manual puede producirse materiales personales o incluso la muerte un incendio o explosión causando daños No almacene ni utilice gasolina ni otros vapores o líquidos inflamables en la proximidad de éste o de cualquier otro aparato QUÉ HACER SI SE NOTA OLOR A GAS No toque ningún interruptor eléctrico no utilice ningún teléfono de su compañía de gas des...

Page 48: ... un recipiente muy grande deje un espacio mínimo de 50 mm 2 para evitar que se dañe la superficie de la cubierta de la cocina de madera plástico u otros materiales no resistentes al calor No deje nunca aceite o grasa caliente desatendidos de prueba que superen 3 5 kPa 1 2 psig El aparato debe aislarse del sistema de tuberías iguales o inferiores a 3 5 kPa 1 2 psig 11 No deje grasa o aceites desate...

Page 49: ...calentar una habitación Ello podría provocar una intoxicación por monóxido de carbono y el sobrecalentamiento del aparato Para Instalaciones en Masachussetts 1 La instalació n debe ser realizada por un contratista cualificado o autorizado fontanero o instalador de gas cualificado o autorizado por el estado provincia o regió n donde este aparato sea instalado 2 La vá lvula de cierre debe ser una ll...

Page 50: ...egales asegurar que los niños son personas cualificadas enseñados en las Para evitar la formación de monóxido de carbo no no bloquee las ventilaciones del electrodoméstico No coloque objetos de interés para los niños sobre la estufa o detrás de ella Si los niños suben sobre el aparato para coger dichos objetos pueden sufrir lesiones graves No use nunca ninguna parte de la estufa para almacenar obj...

Page 51: ...s o toallas hú medos pues ello puede causar una explosición violenta de vapor d Utilice un extinguidor SOLAMENTE si 1 Usted sabe que se trata de un extinguidor Clase ABC y usted sabe cómo operarlo 2 El fuego es pequeño y se limita al área donde se inició 3 Ha llamado al departamento de bomberos 4 Puede combatir el fuego teniendo a su es palda una salida Por seguridad personal lleve la ropa adecuad...

Page 52: ...estas del gas combustible para cocinar genera algunos sustancias catalogadas en el Estado de California como cancerígenas o que causan trastornos Durante la realización de procesos de mantenimiento el aparato deberá alejarse de la red de corriente Extraiga para ello la llave de la red o accione la protección correspondiente Cierre el suministro de alimentación de gas Para que se pueda garantizar l...

Page 53: ...e el recinto cuenta con las condiciones de venti lación apropiadas Mantenga abiertos los canales de ventilación La utilización prolongada del aparato con varios o todos los grupos de cocción puede requerir una ventilación adicional tales como la apertura de una ventana o una puerta o bien una extracción de aire más intensa mediante una campana extractora Para garantizar una buena combustión el 3 S...

Page 54: ...Así se presenta su nueva estufa 7 000 Btu hr 10 000 Btu hr 5 500 Btu hr 12 300 Btu hr Parrillas Q uemador Grasera Q uemador Botones Q uemador Q uemador de triple llama de hasta 52 ...

Page 55: ...tema de encendido puede funcionar de nuevo Esto es totalmente normal Su estufa moderna y funcional dispone de unos grifos progresivos que le permiten encontrar entre la llama máxima y la mínima la regulación necesaria El uso del aparato de gas produce calor y humedad en el local donde está instalado Debe asegurarse de que la cocina cuente con una buena ventilación se deben mantener abiertos los or...

Page 56: ...s Cocer guisos arroz con leche y caramelo Descongelar y cocer despacio legumbres frutas y productos congelados Hacer fundir mantequilla chocolate y gelatina Utensilios de cocina apropiados La llama debe tener el mismo tamaño que el fondo de la olla o más pequeño No utilice ollas pequeñas con llamas altas ya que las llamas pueden devorar los lados de la olla Centre la olla sobre el quemador Emparej...

Page 57: ...en esa zona au mente y pueda llegar a oca sionar daños Utilice siempre recipientes apropiados para cada quemador así evitará un consumo excesivo de gas y que se manchen los recipientes Coloque siempre la tapa Utilice sólo ollas sartenes y cazuelas con fondo plano y grueso Coloque el recipiente bien centrado sobre el quemador No coloque los recipientes directamente sobre el quemador No utilice peso...

Page 58: ...opajos de acero cuchillos etc para quitar restos de comida endurecidos en la estufa las parrillas los quemadores así como en las estufas eléctricas Si su estufa posee un panel de cristal no utilice un cuchillo rasqueta o similar para limpiar la unión con el metal NO utilice máquinas de limpieza a vapor en la estufa ya que podrían dañarla NO deje líquidos ácidos zumos de limón vinagre etc sobre la ...

Page 59: ...ente si la llama de los quemadores no es uniforme Las diferentes partes del quemador se han colocado incorrectamente Las ranuras de salida de gas de los quemadores están sucias Coloque de la manera apropiada las diferentes piezas Limpie las ranuras de salida de gas de los quemadores Puede que el quemador no se encuentre perfectamente seco Proceda al secado de una forma más exaustiva ponga especial...

Page 60: ...tes calientes del horno o de la estufa Los aparatos con algún componente eléctrico se deben conectar obligatoriamente a tierra La instalación de este aparato se debe llevar a cabo de conformidad con los reglamentos en vigor y únicamente en un lugar bien ventilado Lea las instrucciones antes de proceder a su instalación y uso Durante todo el proceso de instalación manipule el aparato con cuidado No...

Page 61: ...s accesorios que le adjuntamos y atornille en los Si fuera preciso su desmontaje desatornillar Según modelo las grapas y la junta de estanquidad borde inferior de la estufa pueden ya salir puestas de fábrica si es así no quitar bajo ningún concepto La junta garantiza la impermeabilización de toda la superficie de trabajo y evita cualquier filtración Fig 2a Saque las grapas de la bolsa de las tapas...

Page 62: ...tipo JT 3x18 AWG UL CSA o debe ser resistente al calor como mínimo 105ºC El cable de conexión a la red eléctrica debe ser comprado y conectado exclusivamente por un técnico autorizado No manipule el interior del aparato En caso de ser necesario llame a nuestro servicio de asistencia técnica Conexión eléctrica Antes de conectar el cable de alimentación eléctrica al tomacorriente en la pared asegúre...

Page 63: ...aca de características operaciones A Cambio de inyectores de los quemadores de la estufa Véase tabla 1 TABLA 1 Características de los quemadores El quemador se debe utilizar con los gases que se indican en la placa de características TIPO DE GAS NATURAL PROPANO Presión de utilización 6 10 Marcador de inyector Marcador de inyector Marcador de inyector Marcador de inyector Quemador rápido Quemador s...

Page 64: ...n del regulador de presión de 6 W C a 10 W C Quite la tapa hexagonal de la parte superior del regulador con una llave ajustable Saque el dispositivo de plástico en la tapa y voltéelo presionándolo firmemente en su lugar para que se puedan ver claramente las letras LP en el botón en lugar de NAT Reemplace el conjunto de la tapa y botón en la parte superior del regulador sellándolo bien Asegúrese de...

Page 65: ... o consecuenciales de forma que la limitación o exclusión mencionada arriba tal derechos legales específicos y puede que usted tenga otros derechos que pueden variar de estado a estado o de provincia a provincia INFORMACIÓN DE SERVICIO número de serie en la contraportada Para localizar el número de serie en el producto Guarde su factura para la validación de la garantía PARA REPARACIONES O SERVICI...

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