Kenwood BM25 User Manual Download

Page: 1 / 114

BM250 series
TYPE BM25

instructions
istruzioni
instrucciones
Bedienungsanleitungen
gebruiksaanwijzing

Summary of Contents for BM25

Page 1: ...BM250 series TYPE BM25 instructions istruzioni instrucciones Bedienungsanleitungen gebruiksaanwijzing ...

Page 2: ...English 2 12 Nederlands 13 25 French 26 39 Deutsch 40 51 Italiano 52 64 Dansk 65 75 Svenska 76 86 Norsk 87 97 Suomi 98 108 ...

Page 3: ...햴 햷 햸 헁 헀 헆 햵 햶 햲 햳 햺 햽 햾 햿 헂 헃 헄 헅 햻 햹 헀 ...

Page 4: ...1 2 3 7 8 9 13 14 15 19 20 ...

Page 5: ...4 5 6 10 11 12 16 17 18 1 11 500g 750g 1kg ...

Page 6: ...Do not let the electrical supply cord hang over the edge of a work surface or allow it to touch hot surfaces such as a gas or electric hob l This appliance should only be used on a flat heat resistant surface l Do not place your hand inside the oven chamber after the bread pan has been removed as it will be very hot l Do not touch moving parts within the Bread Maker l Do not exceed the maximum flo...

Page 7: ...n given supervision or instruction on its safe use and are aware of the hazards l Children must not play with the appliance and both appliance and cord must be out of reach of children less than 8 years l Unplug the bread maker and allow to cool completely before cleaning l Only use the appliance for its intended domestic use Kenwood will not accept any liability if the appliance is subject to imp...

Page 8: ...tor arrow will point to the stage of the cycle the breadmaker has reached as follows Pre heat The pre heat feature only operates at the start of the wholewheat setting 30 minutes and wholemeal rapid 5 minutes to warm the ingredients before the first kneading stage begins There is no kneader action during this period Knead The dough is either in the first or 2nd kneading stage or being knocked back...

Page 9: ...go off easily at room temperature or above such as milk egg cheese and yoghurt etc To use the DELAY TIMER simply place the ingredients in the bread pan and lock the pan into the bread maker Then l Press the MENU pad to choose the required program the program cycle time is displayed l Select the crust colour and size required l Then set the delay timer l Press the TIMER pad and keep pressing until ...

Page 10: ...e troubleshooting guide section in the manual or visit www kenwoodworld com l Please note that your product is covered by a warranty which complies with all legal provisions concerning any existing warranty and consumer rights in the country where the product was purchased l If your Kenwood product malfunctions or you find any defects please send it or bring it to an authorised KENWOOD Service Cen...

Page 11: ...ited 3 30 3 32 3 35 60 to loaves low in fat and sugar Rapid Loaves L 2 30 2 32 2 35 3 wholewheat Wholewheat or wholemeal flour 3 43 3 45 3 48 2 56 2 58 3 01 60 recipes 30 minute preheat Rapid Loaves 5 minute preheat L 2 28 2 30 2 33 4 sweet High sugar bread recipes 3 17 3 22 3 27 2 55 3 00 3 05 60 5 gluten free For use with gluten free flours 2 24 60 and gluten free bread mixes Max 500g flour wt 6...

Page 12: ...1 2tsp 11 2tsp Ingredients 500g 750g 1Kg Milk 130ml 220ml 260ml Eggs 1 2 2 Butter melted 80g 140g 180g Unbleached white bread flour 350g 500g 600g Salt 1tsp 1tsp 11 2tsp Sugar 30g 60g 80g Easy blend dried yeast 11 2tsp 2tsp 21 2tsp Ingredients 750g 1Kg Water 300mls 380mls Vegetable Oil 1tbsp 11 2tbsp Wholemeal bread flour 400g 500g Unbleached white bread flour 50g 100g Skimmed milk powder 4tsp 2tb...

Page 13: ... leave the dough for a final proving then bake in your conventional oven Ingredients 1Kg Milk lukewarm 32 35 C 350ml Egg 50ml Vegetable oil 1tbsp Unbleached white bread flour 600g Skimmed milk powder 2tbsp Salt 1tsp Sugar 4tsp Easy blend dried yeast 4tsp Ingredients 1Kg Water 240ml Egg 1 Unbleached white bread flour 450g Salt 1tsp Sugar 2tsp Butter 25g Easy blend dried yeast 11 2tsp For the toppin...

Page 14: ...r instead of strong bread flour which has a higher gluten content Do not use all purpose flour For best results use only fast action easy blend yeast Measure amount recommended and check expiry date on package This cycle produces shorter loaves This is normal Make sure they remain separate when added to the bread pan Assemble ingredients as listed in recipe Check expiry date Use liquid at correct ...

Page 15: ...ctioning Bread not baked long enough No milk powder or fresh milk in recipe Reposition bread maker Do not use more ingredients than recommended for large loaf max 1Kg Use amount of salt recommended in recipe Measure yeast acurately Reduce liquid by 15ml 3tsp and reduce yeast by 1 4tsp Increase liquid by 15ml 3 tsp Measure accurately Measure right amount of recommended yeast Measure accurately Asse...

Page 16: ... Check on off switch is in the ON position Check the pan is locked in place Breadmaker will not start until the countdown reaches the program start time After programming control panel press start button to turn bread maker on Always make sure kneader is on shaft in bottom of pan before adding ingredients Be careful not to spill ingredients when adding to pan Ingredients can burn on heating unit a...

Page 17: ...rond is gevallen l Dompel dit apparaat het snoer of de stekker nooit in water of in een andere vloeistof l Haal de stekker van het apparaat na gebruik uit het stopcontact en ook voor u onderdelen monteert of verwijdert of voordat u het apparaat reinigt l Laat het snoer nooit over de rand van een werkoppervlak hangen en zorg dat het niet in aanraking komt met hete oppervlakken zoals een gasfornuis ...

Page 18: ... Dompel het hoofddeel van de broodbakmachine of de voet van de broodpan nooit onder in water l Kinderen van 8 jaar en ouder mogen dit apparaat gebruiken reinigen en gebruikersonderhoud uitvoeren in overeenstemming met de gebruikersinstructies mits ze onder toezicht staan van iemand die verantwoordelijk is voor hun veiligheid en ze instructies hebben gekregen over het gebruik van het apparaat en zi...

Page 19: ...altijd vloeistoffen op kamertemperatuur 20 C tenzij brood wordt gebakken met een snelle 1 uurscyclus Volg de aanwijzingen in het receptenboek l Meet de vloeibare ingrediënten altijd af in de doorzichtige gekalibreerde maatbeker Gebruik de schuif om een van de volgende maten te selecteren 1 2 tl 1 tl 1 2 el of 1 el De lepel helemaal vullen en afstrijken zie 6 en7 aan uitschakelaar Uw Kenwood broodm...

Page 20: ...eld op 1 kg en een medium korstkleur Let op Als u de functie SNELBAKKEN gebruikt drukt u op de toets en het programma start automatisch 12 Selecteer de broodafmeting door op de toets BROODAFMETING te drukken tot het indicatielampje op de gewenste broodafmeting staat 13 Selecteer de korstkleur door op de toets KORSTKLEUR te drukken tot de indicator op de gewenste korstkleur staat licht medium donke...

Page 21: ...ing van 8 minuten voor het geval de stekker van het apparaat per ongeluk uit het stopcontact gehaald wordt terwijl het apparaat in bedrijf is Het apparaat werkt het programma normaal af wanneer het onmiddellijk weer op het stopcontact wordt aangesloten verzorging en reiniging BELANGRIJK trek de stekker uit het stopcontact en laat de machine vóór reiniging afkoelen l Dompel het hoofddeel van de bro...

Page 22: ...ntworpen en ontwikkeld door Kenwood in het VK l Vervaardigd in China BELANGRIJKE INFORMATIE VOOR DE JUISTE VERWIJDERING VAN HET PRODUCT VOLGENS DE EUROPESE RICHTLIJN BETREFFENDE AFGEDANKTE ELEKTRISCHE EN ELEKTRONISCHE APPARATUUR AEEA Aan het einde van de levensduur van het product mag het niet samen met het gewone huishoudelijke afval worden verwerkt Het moet naar een speciaal centrum voor geschei...

Page 23: ...3 32 3 35 60 broden met een laag vet en suikergehalte Snelbakken L 2 30 2 32 2 35 3 tarwe Recepten voor tarwe of volkorenmeel 3 43 3 45 3 48 2 56 2 58 3 01 60 30 minuten voorverwarmen Snelbakken 5 minuten voorverwarmen L 2 28 2 30 2 33 4 zoet Recepten voor broden met een 3 17 3 22 3 27 2 55 3 00 3 05 60 hoog suikergehalte 5 glutenvrij Voor gebruik met glutenvrij meel en 2 24 60 glutenvrije broodmi...

Page 24: ...11 2 theel Ingrediënten 500g 750g 1Kg Melk 130ml 220ml 260ml Eieren 1 2 2 Boter gesmolten 80g 140g 180g Ongebleekte witte bloem 350g 500g 600g Zout 1 theel 1 theel 11 2 theel Suiker 30g 60g 80g Gedroogde gist 11 2 theel 2 theel 21 2 theel Ingrediënten 750g 1Kg Water 300mls 380mls Plantaardige olie 1 el 11 2 el Volkoren broodmeel 400g 500g Ongebleekte witte bloem 50g 100g Magere melkpoeder 4 theel ...

Page 25: ...het vormen nog een laatste keer rijzen en bak het vervolgens in uw conventionele oven Ingrediënten 1Kg Melk lauw 32 35 C 350ml Ei 50ml Plantaardige olie 1 el Ongebleekt meel voor witbrood 600g Magere melkpoeder 2 el Zout 1 theel Suiker 4 theel Gedroogde gist 4 theel Ingrediënten 1Kg Water 240ml Ei 1 Ongebleekte bloem 450g Zout 1 theel Suiker 2 theel Boter 25g Gedroogde gist 11 2 theel Voor het gla...

Page 26: ...g Verhoog de hoeveelheid vloeistof met 15ml 3 tl Verzamel de in het recept genoemde ingrediënten Mogelijk heeft u pure bloem gebruikt in plaats van stevig meel dat een hoger glutengehalte heeft Gebruik geen universeel toepasbaar meel Voor het beste resultaat wordt gemakkelijk mengbare zeer actieve gist aanbevolen Meet de aanbevolen hoeveelheid af en controleer de uiterste gebruiksdatum op de verpa...

Page 27: ...t te voorkomen dat het deeg te sterk rijst Te veel gist Warm vochtig weer Het deeg is te droog en kon in de pan niet gelijkmatig rijzen Verlaag de volgende keer de hoeveelheid vloeistof met 15 ml 3 tl of voeg wat extra meel toe Gebruik de in het recept aanbevolen hoeveelheid of probeer de volgende keer een snellere cyclus Koel het water af of voeg melk toe rechtstreeks uit de koelkast Verhoog de h...

Page 28: ...gebeuren bij langdurig gebruik Nauwkeurig afmeten De juiste hoeveelheid aanbevolen gist afmeten Nauwkeurig afmeten Verzamel de in het recept genoemde ingrediënten Meet de juiste hoeveelheid aanbevolen gist af Verlaag de hoeveelheid vloeistof met 15 ml 3 tl Verlaag de hoeveelheid vloeistof med 15 ml 3 tl Als de stroom langer dan 8 minuten uitgeschakeld is terwijl het apparaat in bedrijf is moet u h...

Page 29: ...og is Gebruik de alleen bakken stand 11 of bak het brood in een voorverwarmde conventionele oven 30 35 minuten lang op 200 C of tot goudbruin van kleur Als de machine in de bakfase uit gaat gebruikt u de alleen bakken stand 11 of bakt u het brood in een voorverwarmde conventionele oven op 200 C en verwijdert u het bovenste rooster Verwijder de pan voorzichtig uit de broodmachine en plaats hem op h...

Page 30: ...is le cordon d alimentation ou la prise électrique se mouiller l Toujours débrancher la prise de courant de l appareil après l utilisation avant la mise en place ou le retrait d accessoires et avant le nettoyage l Ne laissez pas le cordon d alimentation pendre du plan de travail et ne le laissez pas toucher des surfaces chaudes comme une plaque électrique ou à gaz l Cet appareil doit uniquement êt...

Page 31: ...sateur à condition qu ils se trouvent sous la surveillance d une personne responsable de leur sécurité et qu ils aient reçu les instructions relatives à l utilisation de l appareil et eu connaissance des risques potentiels l Les personnes dont les capacités physiques sensorielles ou mentales sont diminuées ou qui ne disposent pas de connaissances quant à l utilisation de cet appareil doivent avoir...

Page 32: ... Suivez les instructions données dans le livre de recettes l Mesurez toujours les ingrédients liquides dans le gobelet doseur transparent avec les repères gradués fourni Utilisez la partie coulissante de la cuillère pour choisir l une des quantités suivantes 1 2 cuillère à café 1 cuillère à café 1 2 cuillère à soupe ou 1 cuillère à soupe Remplissez la cuillère à ras bord et retirez l excédent voir...

Page 33: ...foncée 14 Appuyez sur le bouton MARCHE Pour arrêter ou annuler le programme appuyez sur le bouton MARCHE ARRET pendant 2 à 3 secondes 15 A la fin du programme de cuisson débranchez la machine à pain 16 Retirez la cuve à pain en la saisissant par la poignée et en la tournant vers l arrière de la chambre de cuisson Utilisez toujours des gants isolants car la poignée du récipient est chaude 17 Retour...

Page 34: ...ment accidentel de l appareil en cours de fonctionnement L appareil continue le programme s il est rebranché immédiatement entretien et nettoyage IMPORTANT débranchez toujours l appareil et laissez le refroidir avant de le nettoyer l N immergez pas le corps de l appareil ou la base externe du bol à pain dans de l eau l Ne pas nettoyer le moule dans un lave vaisselle Cela risque d altérer ses propr...

Page 35: ...ENWOOD le plus proche veuillez consultez www kenwoodworld com ou le site internet spécifique à votre pays l Conçu et développé par Kenwood au Royaume Uni l Fabriqué en Chine AVERTISSEMENTS POUR L ÉLIMINATION CORRECTE DU PRODUIT CONFORMÉMENT AUX TERMES DE LA DIRECTIVE EUROPÉENNE RELATIVE AUX DÉCHETS D ÉQUIPEMENTS ÉLECTRIQUES ET ÉLECTRONIQUES DEEE Au terme de son utilisation le produit ne doit pas ê...

Page 36: ...s de préchauffage Pains rapides 5 minutes de préchauffage L 2 28 2 30 2 33 4 Pain sucré Recette de pain très concentré en sucre 3 17 3 22 3 27 2 55 3 00 3 05 60 5 Sans gluten Pour l utilisation de farines et de 2 24 60 mélanges à pain sans gluten 500 g de farine maximum 6 Mélanges en Pour les préparations pour pains 2 24 60 sachet toutes prêtes 500 g de mélange maximum 7 Gâteaux Pâtes à frire gâte...

Page 37: ...La machine à pain se met automatiquement en mode maintien au chaud à la fin du cycle de cuisson Elle reste sur ce mode pendant 1 heure environ ou jusqu à ce que l appareil soit éteint grilles des programmes pain pâte programme Signal d ajout Maintien au Chaud Durée totale du programme d ingrédients LL LLL 500g 750g 1Kg 500g 750g 1Kg bouton de Produit des pains en moins d une 0 58 60 cuisson rapide...

Page 38: ...rédients 500g 750g 1Kg Lait 130ml 220ml 260ml Oeufs 1 2 2 Beurre fondu 80g 140g 180g Farine T55 350g 500g 600g Sel 1 c à café 1 c à café 11 2 c à café Sucre 30g 60g 80g Levure déshydratée facile 11 2 c à café 2 c à café 21 2 c à café à mélanger Ingrédients 750g 1Kg Eau 300mls 380mls Huile végétale 1c à soupe 11 2 c à soupe Farine de blé entier panifiable 400g 500g Farine T55 50g 100g Lait écrémé e...

Page 39: ...rnière fois avant de la cuire dans votre four Ingrédients 1Kg Lait tiède 32 35 C 350ml Oeuf 50ml Huile végétale 1 c à soupe Farine T55 600g Lait en poudre écrémé 2 c à soupe Sel 1 c à café Sucre 4 c à café Levure déshydratée facile 4 c à café à mélanger Ingrédients 1Kg Eau 240ml Oeuf 1 Farine T55 450g Sel 1 c à café Sucre 2 c à café Beurre 25g Levure déshydratée facile 11 2 c à café à mélanger Pou...

Page 40: ...ntact avant le cycle de pétrissage quand vous les placez dans le bol à pain 2 Les pains sont plats et La levure a été oubliée Ajoutez les ingrédients dans l ordre ne lèvent pas indiqué dans la recette La levure est trop vieille Vérifiez la date limite d utilisation Le liquide est trop chaud Utilisez du liquide à la température correspondant à la sélection du pain choisie Vous avez ajouté trop de s...

Page 41: ...ctitude et lourde Il n y a pas assez de levure Mesurez la quantité correcte de levure recommandée Il n y a pas assez de sucre Mesurez le sucre avec exactitude 9 La texture est aérée Le sel a été omis Ajoutez les ingrédients dans l ordre grossière et à trous indiqué dans la recette Il y a trop de levure Mesurez la quantité correcte de levure recommandée Il y a trop de liquide Réduisez le liquide de...

Page 42: ...e commande appuyez sur le bouton de démarrage pour mettre la machine en marche Vous avez oublié de mettre le pétrin dans Assurez vous toujours que le pétrin la cuve est sur son axe au fond de la cuve avant d ajouter les ingrédients 19 Il y a une odeur de Les ingrédients se sont renversés dans Faites attention de ne pas renverser brûlé quand la machine la machine les ingrédients quand vous les est ...

Page 43: ...la machine est trop chaude Débranchez la machine et laissez la l appareil ne s allume refroidir pendant 30 minutes pas 22 H HH E EE s affiche et La machine à pain présente un Voir la section service l appareil ne fonctionne dysfonctionnement Erreur du capteur de après vente pas température ...

Page 44: ...r nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten tauchen l Nach Gebrauch und bevor Sie Teile einsetzen oder entfernen und vor dem Reinigen immer Netzstecker ziehen l Das Netzkabel nicht über die Kante der Arbeitsfläche hängen oder heiße Flächen wie Gas oder Elektroplatten berühren lassen l Benutzen Sie das Gerät nur auf einer flachen hitzebeständigen Oberfläche l Nach Herausnehmen der Backwanne die Han...

Page 45: ...t für physisch oder geistig behinderte oder in ihren Bewegungen eingeschränkte Personen sowie Personen die mangelnde Erfahrung im Umgang mit dem Gerät haben l Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen und Gerät und Kabel müssen außer Reichweite von Kindern unter 8 Jahren gehalten werden l Ziehen Sie den Netzstecker des Brotbackautomaten und lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen l Verwenden Sie...

Page 46: ...t und funktioniert erst nach Drücken der Taste ein l Nach Einstecken des Netzsteckers drücken Sie die Taste EIN AUS auf der Rückseite des Brotbackautomaten auf dem Display wird 3 25 angezeigt l Nach Verwendung Ihres Brotbackautomaten immer Netzstecker ziehen Programmstatusanzeige Die Programmstatusanzeige befindet sich im Anzeigefenster Der Pfeil zeigt auf den momentanen Status des Brotbackzyklus ...

Page 47: ...rnen Sie den Brotbackbehälter indem Sie ihn am Griff fassen und ihn zur Rückseite der Backkammer drehen Sie stets Topflappen da der Griff heiß ist 17 Kippen Sie das Brot aus dem Einsatz auf einen Rahmen und lassen es abkühlen 18 Vor dem Aufschneiden lassen Sie das Brot mindestens 30 Minuten abkühlen damit Dampf entweichen kann Heißes Brot ist schwer zu schneiden 19 Reinigen Sie den Backeinsatz und...

Page 48: ...rt Reinigung und Pflege WICHTIG Vor dem Reinigen dem Netzstecker ziehen und den Brotbackautomaten auskühlen lassen l Den Backautomaten oder die Außenseite des Backbehälters nicht in Wasser tauchen l Reinigen Sie den Backeinsatz niemals in einer Spülmaschine Die Antihaftbeschichtung des Backeinsatzes könnte beschädigt werden und Brot kann beim Backen festkleben l Keine Scheuermittel oder Metallkiss...

Page 49: ... Nähe finden Sie bei www kenwoodworld com bzw auf der Website für Ihr Land l Gestaltet und entwickelt von Kenwood GB l Hergestellt in China WICHTIGER HINWEIS FÜR DIE KORREKTE ENTSORGUNG DES PRODUKTS IN ÜBEREINSTIMMUNG MIT DER EG RICHTLINIE ÜBER ELEKTRO UND ELEKTRONIK ALTGERÄTE WEEE Am Ende seiner Nutzungszeit darf das Produkt NICHT mit dem Hausmüll entsorgt werden Es muss zu einer örtlichen Sammel...

Page 50: ...0 eignet sich für Brote mit niedrigem Fett und Zuckeranteil Schnelles Brot L 2 30 2 32 2 35 3 Vollkorn Vollkorn bzw Volkornmehl Rezepte 3 43 3 45 3 48 2 56 2 58 3 01 60 Vorwärmen 30 Minuten Schnelles Brot Vorwärmen 5 Minuten L 2 28 2 30 2 33 4 Süß Brote mit hohem Zuckeranteil 3 17 3 22 3 27 2 55 3 00 3 05 60 5 Glutenfrei Für glutenfreies Mehl und glutenfreie 2 24 60 Brotmischungen Max 500 g Mehl 6...

Page 51: ...Zutaten 500g 750g 1Kg Milch 130ml 220ml 260ml Eier 1 2 2 Butter geschmolzen 80g 140g 180g Ungebleichtes Weizen Weißmehl 350g 500g 600g Salz 1 TL 1 TL 11 2 TL Zucker 30g 60g 80g Trockenhefe 11 2 TL 2 TL 21 2 TL Zutaten 750g 1Kg Wasser 300mls 380mls Pflanzliches Öl 1 EL 11 2 EL Vollkornmehl 400g 500g Ungebleichtes Weizen Weißmehl 50g 100g Milchpulver aus entrahmter Milch 4 TL 2 EL Salz 1 TL 11 2 TL ...

Page 52: ...oße Stücke teilen 2 Nach dem Formen lassen Sie den Teig noch ein letztes Mal gehen und backen Ihn dann im Backofen Zutaten 1Kg Milch lauwarm 32 35 C 350ml Ei 50ml Pflanzliches Öl 1 EL Weizenmehl 600g Milchpulver 2 EL Salz 1 TL Zucker 4 TL Trockenhefe 4 TL Zutaten 1Kg Wasser 240ml Ei 1 Weizenmehl 450g Salz 1 TL Zucker 2 TL Butter 25g Trockenhefe 11 2 TL Für die Glasur Eigelb mit 3 TL 15 ml Wasser v...

Page 53: ...um achten Flüssigkeit zu heiß Flüssigkeit mit der für das gewählte Programm richtigen Temperatur verwenden Zuviel Salz zugegeben Empfohlene Menge verwenden Bei Verwendung des Timers Hefe wurde Trockene Zutaten in die Ecken des feucht bevor der Knetprozess begann Backbehälters geben und für die Hefe eine Mulde in die mitte der trockenen Zutaten drücken um sie vor Flüssigkeiten zu schützen 3 Oberflä...

Page 54: ...nd des Backvorgangs der Strom länger als 8 Minuten unterbrochen müssen Sie den ungebackenen Teig herausnehmen und mit neuen Zutaten von vorne beginnen Mengen waren zu groß für die Maschine Mengen auf die maximal zulässigen Mengen reduzieren 11 Brot ist sehr klebrig Beim Schneiden noch zu heiß Vor dem Schneiden das Brot auf läßt sich schlecht einem Gitterrost mindestens 30 schneiden Minuten abkühle...

Page 55: ...nn sich der Automat im Knetzyklus befindet werfen Sie die Zutaten weg und wurde die Maschine beginnen erneut versehentlich Wenn sich der Automat im Gehzyklus befindet nehmen Sie den Teig aus dem ausgeschaltet oder der Brotbackbehälter formen Sie ihn und legen Sie ihn in eine gefettete Kastenform Strom fiel aus Wie kann 23 x 12 5 cm Decken Sie die Form ab und lassen Sie den Teig aufgehen ich das Br...

Page 56: ...hio dalla presa elettrica prima di montare o smontare i componenti e prima di procedere alla pulizia l Non lasciare che il cavo elettrico penda dal bordo di un piano di lavoro e non lasciare che venga a contatto con superfici molto calde come un fornello a gas o elettrico l Utilizzare questo apparecchio solo su una superficie piana e resistente al calore l Non mettere la mano all interno dell elet...

Page 57: ...cciano con la supervisione di un adulto responsabile della loro sicurezza che abbia ricevuto istruzioni su come utilizzare l apparecchio e sia a conoscenza dei potenziali rischi l Le persone con capacità fisiche sensoriali o mentali ridotte o che non siano a conoscenza di come si utilizza l apparecchio devono essere supervisionate oppure ricevere istruzioni sul suo uso in sicurezza nonché sui pote...

Page 58: ...2 cucchiaio o 1 cucchiaio Riempire fino all orlo e poi livellare il misurino vedi 6 7 interruttore acceso spento Questo apparecchio Kenwood è provvisto di un interruttore di accensione spegnimento e non entra in funzione a meno che si selezioni on acceso l Inserire la spina nella presa elettrica e premere l interruttore di accensione spegnimento ON OFF sul retro dell apparecchio Ora si sentirà un ...

Page 59: ...l pane e lasciarlo raffreddare su una griglia 18 Il pane deve essere fatto raffreddare per almeno 30 minuti prima di affettarlo per eliminare tutto il vapore In caso contrario affettarlo sarà difficoltoso 19 Pulire la teglia e l impastatore immediatamente dopo l uso vedere la sezione Cura e pulizia timer ritardo Il timer Ritardo permette di ritardare la panificazione di fino a 15 ore Questa funzio...

Page 60: ...a con un panno morbido sciacquare e asciugare Se dopo 10 minuti non si riesce a togliere il braccio impastatore tenere l alberino da sotto la teglia e girare avanti ed indietro finché non si riesce a sganciare il braccio impastatore l Usare un morbido panno umido per pulire le superfici interne ed esterne del Piccolo Fornaio se necessario l Il coperchio può essere sollevato e tolto per la pulizia ...

Page 61: ...redisposti dalle amministrazioni comunali oppure presso i rivenditori che offrono questo servizio Smaltire separatamente un elettrodomestico consente di evitare possibili conseguenze negative per l ambiente e per la salute derivanti da un suo smaltimento inadeguato e permette di recuperare i materiali di cui è composto al fine di ottenere notevoli risparmi in termini di energia e di risorse Per ri...

Page 62: ... integrale intero 30 minuti di preriscaldamento Pane rapido 5 minuti di 2 28 2 30 2 33 preriscaldamento L 4 dolci Ricette per pane con molto zucchero 3 17 3 22 3 27 2 55 3 00 3 05 60 5 senza glutine Per farine e miscele per pane 2 24 60 senza glutine Peso max farina 500g 6 miscela Per miscele pronte per pane 2 24 60 pronta Peso max miscela 500g 7 torte Per pane torte senza lievito 1 43 8 impasto I...

Page 63: ...o passa automaticamente al modo Riscaldamento al termine del ciclo di cottura e vi rimane fino a un massimo di 1 ora oppure fino a quando si spegne l apparecchio se questo avviene prima grafico dei programmi di cottura per pane impasto programma Avvertimento per l aggiunta Riscaldamento Durata totale programma degli ingredienti LL LLL 500g 750g 1Kg 500g 750g 1Kg tasto cottura Per fare il pane in m...

Page 64: ...ile Ingredienti 500g 750g 1Kg Latte 130ml 220ml 260ml Uova 1 2 2 Burro fuso 80g 140g 180g Farina bianca per pane 350g 500g 600g non sbiancata Sale 1tsp 1 c 11 2 c Zucchero 30g 60g 80g Lievito in polvere facilmente 11 2 c 2 c 21 2 c miscelabile Ingredienti 750g 1Kg Acqua 300mls 380mls Olio vegetale 1 C 11 2 C Farina per pane integrale 400g 500g Farina per pane bianco non sbiancata 50g 100g Latte sc...

Page 65: ... definitivamente l impasto e poi cuocere i panini in un forno tradizionale Ingredienti 1Kg Latte tiepido 32 35ºC 350ml Uovo 50ml Olio vegetale 1 C Farina per pane bianco 600g non sbiancata Latte scremato in polvere 2 C Sale 1 c Zucchero 4 c Lievito in polvere facilmente 4 c miscelabile Ingredienti 1Kg Acqua 240ml Uovo 1 Farina per pane bianco 450g non sbiancata Sale 1 c Zucchero 2 c Burro 25g Liev...

Page 66: ...Aggiungere gli ingredienti come lievitano spiegato dalla ricetta Il lievito è troppo vecchio Controllare la data di scadenza Il liquido è troppo caldo Usare i liquidi alla corretta temperatura per la regolazione selezionata Si è aggiunto troppo sale Usare le quantità consigliate Se si usa il timer il lievito si è bagnato prima Versare gli ingredienti secchi negli dell inizio della panificazione an...

Page 67: ...ienti nell ordine grossa a forellini dato dalla ricetta Troppo lievito Misurare la giusta quantità consigliata di lievito Troppo liquido Ridurre di 15ml 3 cucchiaini il liquido 10 Il pane è crudo al centro Troppo liquido Ridurre di 15ml 3 cucchiaini il liquido È mancata la corrente durante il Se durante la cottura dovesse funzionamento mancare la corrente per più di 8 minuti occorre togliere il pa...

Page 68: ... il funzionamento Si ha una fuoriuscita di ingredienti nel forno Attenzione a non rovesciare gli si avverte odore di ingredienti quando li si aggiunge bruciato nella teglia Essi possono bruciare quando si riscalda l elettrodomestico e generare fumo La teglia perde Vedi la sezione Manutenzione e assistenza tecnica Si è superata la capacità della teglia Non usare più ingredienti di quelli consigliat...

Page 69: ...tabt l Kom ikke dette apparat strømforsyningen eller stikket i vand eller anden væske l Tag altid apparatet ud af stikkontakten efter brug før montering eller når dele fjernes samt før rengøring l Lad ikke den elektriske ledning hænge ud over køkkenbordet og sørg for at den ikke berører varme overflader som f eks gas eller elektriske kogeplader l Dette apparat bør kun anvendes på en flad overflade...

Page 70: ...ed reducerede fysiske sansemæssige eller mentale evner eller mangel på kendskab der bruger dette apparat skal være blevet vejledt eller givet instrukser i sikker brug af apparatet og skal være opmærksom på de iboende farer l Børn må ikke lege med apparatet og både apparatet og ledningen skal opbevares uden for børns under 8 år rækkevidde l Tag brødbageren ud af stikkontakten og lad den køle af før...

Page 71: ...p og virker ikke før du har trykket på tænd knappen l Tilslut strømforsyning og tryk på ON OFF knappen placeret bagpå brødmaskinen enheden vil bippe og 3 25 vises i displayet l Husk altid at slukke for din brødmaskine efter brug og tag stikket ud igen programstatusindikator Programstatusindikatoren er placeret i displayets vindue og indikatorpilen vil pege på det cyklustrin brødmaskinen har nået s...

Page 72: ...at undslippe Brødet vil ellers være svær at skære hvis det er varmt 19 Rengør bageformen og æltekrog straks efter brug se pleje og rengøring delay timer Tidsudsættelsesknappen giver dig mulighed for at udsætte bageprocessen i op til 15 timer Den udsatte tid kan ikke anvendes sammen med programmet HURTIG BAGNING og er ikke anbefalet at anvende med dej syltetøj eller glutenfrie indstillinger VIGTIGT...

Page 73: ...skadiget skal den af sikkerhedsgrunde udskiftes af Kenwood eller en autoriseret Kenwood reparatør l Hvis du oplever nogen problemer med betjening af dit apparat skal du før du anmoder om hjælp se afsnittet fejlsøgningsguide i manualen eller besøge www kenwoodworld com l Bemærk at dit produkt er dækket af en garanti som overholder alle lovbestemmelser vedrørende evt eksisterende garanti og forbruge...

Page 74: ...vt indhold af fedt og sukker Hurtige brød L 2 30 2 32 2 35 3 fuldkornsmel Opskrifter med fuldkornsmel og brød 3 43 3 45 3 48 2 56 2 58 3 01 60 af tungere kornsorter 30 minutters forvarm Hurtige brød 5 minutters forvarm L 2 28 2 30 2 33 4 sødt Brødopskrifter med højt sukkerindhold 3 17 3 22 3 27 2 55 3 00 3 05 60 5 glutenfri Til brug ved glutenfrit mel samt 2 24 60 glutenfri brødblandinger Maks 500...

Page 75: ...ller alm gær 1tsk 11 2tsk 11 2tsk Ingredienser 500g 750g 1Kg Mælk 130ml 220ml 260ml Æg 1 2 2 Smeltet smør 80g 140g 180g Ubleget hvedemel 350g 500g 600g Salt 1tsk 1tsk 11 2tsk Sukker 30g 60g 80g Tørret eller alm gær 11 2tsk 2tsk 21 2tsk Ingredienser 750g 1Kg Vand 300mls 380mls Vegetabilsk olie 1spsk 11 2spsk Fuldkornshvedemel 400g 500g Ubleget hvedemel 50g 100g Mælkepulver 4tsp 2spsk Salt 1tsk 11 2...

Page 76: ... Efter at dejen er formet til boller efterlades disse til efterhævning og bages derefter i din almindelige ovn Ingredienser 1Kg Mælk lunken 32 35 C 350ml Æg 50ml Vegetabilsk olie 1spsk Ubleget hvedemel 600g Mælkepulver 2spsk Salt 1tsk Sukker 4tsk Tørret eller alm gær 4tsk Ingredienser 1Kg Vand 240ml Æg 1 Ubleget hvedemel 450g Salt 1tsk Sukker 2tsk Smør 25g Tørret eller alm gær 11 2tsk Smøres og py...

Page 77: ...æver ikke Gær udeladt Saml ingredienserne som beskrevet i opskriften Gær for gammelt Kontroller udløbsdato Væske for varmt Anvend væske ved den korrekte temperatur for den brødindstilling der anvendes Der er tilsat for meget salt Anvend den anbefalede mængde Hvis timeren blev anvendt blev gæren våd Anbring de tørre ingredienser i før selve brødlavningsprocessen gik igang formens hjørner og lav en ...

Page 78: ...æske med 15ml 3tsk ubagt Strømsvigt ved betjening Hvis strømmen afbrydes under drift i mere end 8 minutter vil du skulle fjerne det ubagte brød fra bageformen og begynde forfra med nye ingredienser Mængden var for stor så maskinene kunne Reducer mængden til den maks ikke klare det mængde der er tilladt 11 Brødet er svært at Skåret mens det var for varmt Lad brødet afkøle på en bagerist i skære meg...

Page 79: ...ængder ingredienser end det anbefales i opskriften og afmål altid ingredienserne nøje 20 Maskinen blev ved en Hvis maskinen er i æltningscyklus kasseres ingredienserne og der begyndes forfra fejltagelse taget ud af Hvis maskinen er i hævecyklus fjernes dejen fra bageformen og den formes og stikkontakten eller anbringes i en smurt 23 x 12 5cm 9 x 5 in Bageform Dæk den til og lad den hæve til misted...

Page 80: ...efter användning innan du sätter dit eller tar bort delar samt före rengöring l Låt inte nätsladden hänga ned över kanten på en arbetsyta eller komma i kontakt med heta ytor t ex en spisplatta l Denna maskin får enbart användas på en plan värmebeständig yta l Stick inte in handen i ugnen sedan du tagit ut tråget eftersom det är mycket varmt där inne l Vidrör inte rörliga delar inuti bakmaskinen l ...

Page 81: ...ande kunskap som använder denna apparat måste övervakas eller få instruktioner om säker användning och de måste känna till riskerna l Barn får inte leka med apparaten Både apparat och sladd måste förvaras utom räckhåll för barn under 8 år l Dra ut bakmaskinens kontakt ur uttget och låt den svalna helt fore rengöring l Använd apparaten endast för avsett ändamål i hemmet Kenwood tar inte på sig någo...

Page 82: ...appen på bakmaskinens baksida Enheten avger ett pip och 3 25 visas i displayen l Glöm inte att alltid stänga av bakmaskinen och dra ut kontakten efter användning indikator för programstatus Indikatorn för programstatus finns i displayfönstret och indikatorpilen pekar på den del av programmet som bakmaskinen befinner sig i enligt följande Förvärmning Förvärmningsfunktionen körs i början av fullkorn...

Page 83: ...vändning med deg sylt eller glutenfria inställningar OBS När du utnyttjar denna fördröjda startfunktion får du inte använda ömtåliga ingredienser d v s sådant som lätt blir förstört vid rums eller högre temperatur t ex mjölk ägg ost och joghurt För att använda fördröjningstiduret behöver du bara fylla ingredienserna i tråget och låsa fast detta i maskinen samt l Trycka på MENY tangenten för att vä...

Page 84: ...nda apparaten ber vi dig att läsa avsnittet om problemsökning i bruksanvisningen eller på www kenwoodworld com innan du ringer kundtjänst l Produkten omfattas av en garanti som efterföljer alla lagstadgade bestämmelser vad gäller garanti och konsumenträttigheter i inköpslandet l Om din Kenwood produkt inte fungerar som den ska eller om du upptäcker fel ber vi dig att lämna eller skicka in den till...

Page 85: ...rpa och passar för 3 30 3 32 3 35 60 limpor med låg fett och sockerhalt Snabba limpor L 2 30 2 32 2 35 3 Fullvetebröd Recept med fullvete eller 3 43 3 45 3 48 2 56 2 58 3 01 60 fullkornsmjöl 30 minuter förvärme Snabba limpor 5 minuter förvärme L 2 28 2 30 2 33 4 Sött bröd Brödrecept med hög sockerhalt 3 17 3 22 3 27 2 55 3 00 3 05 60 5 Glutenfritt För användning med glutenfritt mjöl 2 24 60 och gl...

Page 86: ...k Torrjäst 1 tsk 11 2 tsk 11 2 tsk Ingredienser 500g 750g 1Kg Mjölk 130ml 220ml 260ml Ägg 1 2 2 Smält smör 80g 140g 180g Vetemjöl 350g 500g 600g Salt 1 tsk 1 tsk 11 2 tsk Socker 30g 60g 80g Torrjäst 11 2 tsk 2 tsk 21 2 tsk Ingredienser 750g 1Kg Vatten 300mls 380mls Vegetabilisk olja 1 msk 11 2 msk Fullkornsmjöl 400g 500g Vetemjöl 50g 100g Skummjölkspulver 4tsp 2 msk Salt 1 tsk 11 2 tsk Socker 2 ts...

Page 87: ...lar och forma för hand 2 Låt degen jäsa färdigt efter formningen och grädda sedan i din vanliga ugn Ingredienser 1Kg Mjölk ljummen 32 35 C 350ml Ägg 50ml Vegetabilisk olja 1msk Vetemjöl 600g Skummjölkspulver 2 msk Salt 1 tsk Socker 4 tsk Torrjäst 4 tsk Ingredienser 1Kg Vatten 240ml Ägg 1 Vetemjöl 450g Salt 1 tsk Socker 2 tsk Smör 25g Torrjäst 11 2 tsk För pensling Äggula vispad med 15 ml 1 msk vat...

Page 88: ... den ordning de räknas upp i receptet Jästen för gammal Kontrollera bäst före datum Vätskan för varm Använd vätska med rätt temperatur för det valda programmet För mycket salt tillsatt Använd rekommenderad mängd Om du använder tiduret jästen blev blöt Placera de torra ingredienserna i innan bakningen startade tråghörnen och gör en liten fördjupning i mitten av dessa för jästen för att skydda den f...

Page 89: ...mavbrott under drift Om strömmen försvinner under mer än 8 minuter vid drift måste du avlägsna den ogräddade limpan från formen och börja om med nya ingredienser Mängderna var för stora för att maskinen Minska mängderna till tillåtna skulle klara dessa maximimängder 11 Det blir inga fina skivor Brödet skivat när det är för varmt Låt brödet svalna på galler minst av brödet skivorna 30 minuter för a...

Page 90: ...rågets kapacitet har överskridits Använd inte mer ingredienser än vad som rekommenderas i receptet och mät alltid upp dem exakt 20 Maskinkontakten har Om maskinen håller på med blandningsförloppet ska du kassera ingredienserna dragits ur av misstag och börja om på nytt eller strömavbrott under Om maskinen håller på med jäsningen ska du tömma degen ur tråget forma den drift Hur kan jag rädda och pl...

Page 91: ...r støpselet i vann eller annen væske l Trekk alltid støpselet ut av kontakten etter bruk før du setter på eller fjerner deler og før rengjøring l Ikke la den elektriske ledningen henge ut over kanten på benken eller la den berøre varme overflater som f eks gass eller elektriske kokeplater l Maskinen skal bare brukes på en flat varmebestandig overflate l Ikke ha hånden inni stekerommet etter at brø...

Page 92: ...soner med reduserte fysiske eller psykiske evner eller mangel på kunnskap om bruk av apparatet må ha fått opplæring i trygg bruk og være klar over farene l Barn må ikke leke med apparatet og både apparatet og ledningen må være utenfor rekkevidde for barn under 8 år l Koble fra brødmaskinen og la den kjøle seg helt ned før rengjøring l Bruk bare apparatet til dets tiltenkte hjemlige bruk Kenwood fr...

Page 93: ...kun i bruk på begynnelsen av innstillingen for sammalt mel 30 minutter og hurtig sammalt mel 5 minutter for å varme opp ingrediensene før første eltetrinn begynner Det eltes ikke i denne perioden Elte Deigen er enten på 1 eller 2 eltetrinn eller slås sammen mellom hevesyklusene I de siste 10 minuttene av 2 eltesyklus på innstilling 1 3 4 høres en alarm som betyr at du skal tilsette eventuelle andr...

Page 94: ...trenger ikke regne ut forskjellen mellom valgt programtid og nødvendig totale timer da brødmaskinen automatisk inkluderer innstillingstiden Eksempel Ferdig brød kl 07 00 Hvis brødmaskinen er oppsatt med nødvendige oppskriftsingredienser kl 22 kvelden før er tiden som skal stilles inn på utsettelsesuret 9 timer l Trykk på MENU knappen for å velge program f eks 1 og bruk timer knappen til å bla gjen...

Page 95: ...rmasjon om hvor ditt nærmeste autoriserte KENWOOD servicesenter er på www kenwoodworld com eller på nettstedet for landet ditt l Designet og utviklet av Kenwood i Storbritannia l Laget i Kina VIKTIG INFORMASJON OM KORREKT KASTING AV PRODUKTET I HENHOLD TIL EU DIREKTIVET OM ELEKTRISK OG ELEKTRONISK UTSTYR SOM AVFALL WEEE På slutten av levetiden må ikke produktet kastes som vanlig avfall Det må tas ...

Page 96: ...er til 3 30 3 32 3 35 60 brød med lite fett og sukker Hurtigbakte brød L 2 30 2 32 2 35 3 grovbrød Oppskrifter på grovbrød 3 43 3 45 3 48 2 56 2 58 3 01 60 30 minutter forvarming Hurtigbakte brød 5 minutter forvarming L 2 28 2 30 2 33 4 søtt Brødoppskrifter med mye sukker 3 17 3 22 3 27 2 55 3 00 3 05 60 5 glutenfritt Til bruk med glutenfritt mel og 2 24 60 glutenfrie brødmikser Maks 500 g melvekt...

Page 97: ...r 1 ts 11 2 ts 11 2 ts Ingredienser 500g 750g 1Kg Melk 130ml 220ml 260ml Egg 1 2 2 Smør smeltet 80g 140g 180g Hvetemel 350g 500g 600g Salt 1 ts 1 ts 11 2 ts Sukker 30g 60g 80g Tørrgjær 11 2 ts 2 ts 21 2 ts Ingredienser 750g 1Kg Vann 300mls 380mls Vegetabilsk olje 1 ss 11 2 ss Grovt sammalt mel 400g 500g Hvetemel 50g 100g Skummet tørrmelk 4 ts 2 ss Salt 1ts 11 2 ts Sukker 2 ts 1 ss Tørrgjær 1 ts 1 ...

Page 98: ...er og trill til rundstykker 2 Etterpå lar du rundstykkene heve seg igjen og deretter stekes de i vanlig ovn Ingredienser 1Kg Melk lunken 32 35 C 350ml Egg 50ml Vegetabilsk olje 1 ss Hvetemel 600g Skummet tørrmelk 2 ss Salt 1 ts Sukker 4 ts Tørrgjær 4 ts Ingredienser 1Kg Vann 240ml Egg 1 Hvetemel 450g Salt 1 ts Sukker 2 ts Smør 25g Tørrgjær 11 2 ts Oppå Eggeplomme vispet med 15 ml 1 ss vann 1 Strø ...

Page 99: ...att Ha i ingrediensene i samme rekkefølge som oppgitt i oppskriften Gjæren er for gammel Sjekk utløpsdatoen Væsken er for varm Bruk væske av riktig temperatur for brødinnstilingen som benyttes Tilsatt for mye salt Bruk anbefalt mengde Hvis du bruker timeren ble gjæren våt før Ha de tørre ingrediensene i hjørnene bakeprosessen startet på formen og lag en liten fordypning i midten av de tørre ingred...

Page 100: ...mens maskinen var i gang Hvis det oppstår strømstans i mer enn 8 minutter mens maskinen er i bruk må du ta det ustekte brødet ut av formen og begynne på nytt med ferske ingredienser Mengdene var for store og maskinen kunne Reduser mengdene til maksimalt ikke takle det tillatte mengder 11 Det er vanskelig å skjære Skåret mens det er for varmt La brødet avkjøles på rist i minst 30 brødet det er klis...

Page 101: ... Ikke bruk flere ingredienser enn anbefalt i oppskriften og mål alltid ingrediensene nøyaktig 20 Støpselet trekkes ut Hvis maskinen er i eltesyklus skal ingrediensene kastes og du må begynne på nytt ved en feiltakelse eller Hvis maskinen er i hevesyklus skal deigen tas ut av formen Form den og ha i en det er strømbrudd når smurt 23 x 12 5 cm brødform dekk til og sett til heving til dobbelt størrel...

Page 102: ... sekä ennen osien kiinnittämistä tai irrottamista l Älä anna virtajohdon roikkua alas pöydän reunalta tai koskettaa kuumia pintoja kuten liettä l Käytä laitetta vain tasaisella kuumuutta kestävällä alustalla l Älä työnnä kättä paistouuniin kun leivonta astia on poistettu Paistouuni on hyvin kuuma l Älä koske leipäkoneen liikkuviin osiin l Älä käytä jauhoja ja nostatusaineita enempää kuin mukana to...

Page 103: ...at tietoisia vaaroista l Lapset eivät saa leikkiä tällä laitteella Laite ja virtajohto on pidettävä poissa alle 8 vuotiaiden lasten ulottuvilta l Irrota leipäkoneen pistoke pistorasiasta ja anna laitteen jäähtyä ennen puhdistamista l Käytä laitetta ainoastaan sille tarkoitettuun kotitalouskäytöön Kenwood yhtiö ei ole korvausvelvollinen jos laitetta on käytetty väärin tai näitä ohjeita ei ole nouda...

Page 104: ...ee näytön alla Ilmaisinnuoli osoittaa leipäkoneen ohjelman vaihetta seuraavasti Esilämmitys Esilämmitys toimii vain kokojyväohjelmassa 30 minuuttia ja nopeassa kokojyväohjelmassa 5 minuuttia jotta ainekset lämmitetään ennen ensimmäisen vaivaamisvaiheen alkamista Taikinaa ei vaivata esilämmityksen aikana Vaivaaminen Taikina on ensimmäisessä tai toisessa vaivaamisvaiheessa tai sitä kopautetaan takai...

Page 105: ...enlämmössä pilaantuvia aineosia kuten maitoa kananmunia juustoa tai jogurttia Kun käytät ajastinta lisää aineosat leivonta astiaan ja kiinnitä astia leipäkoneeseen Toimi sitten seuraavasti l Valitse haluamasi ohjelma painamalla valikkopainiketta Ohjelman vaatima aika tulee näkyviin l Valitse haluamasi paistoaste ja taikinan koko l Aseta ajastin l Valitse haluamasi ajastus painamalla ajastinpainike...

Page 106: ...ana ilmenee ongelmia katso lisätietoja käyttöohjeen ongelmanratkaisuohjeista tai siirry osoitteeseen www kenwoodworld com ennen avun pyytämistä l Tuotteesi takuu koostuu sen varsinaisesta takuusta ja ostomaan kuluttajansuojasta l Jos Kenwood tuotteesi vikaantuu tai siihen tulee toimintahäiriö toimita tai lähetä se valtuutettuun KENWOOD huoltokorjamoon Löydät lähimmän valtuutetun KENWOOD huoltokorj...

Page 107: ...aleivonta L 2 30 2 32 2 35 3 kokojyväleipä Kokojyväleivän leivontaohjeille 3 43 3 45 3 48 2 56 2 58 3 01 60 30 minuutin esilämmitys Pikaleivonta 5 minuutin esilämmitys L 2 28 2 30 2 33 4 makea leipä Paljon sokeria sisältäville leivontaohjeille 3 17 3 22 3 27 2 55 3 00 3 05 60 5 gluteeniton Käytettäessä gluteenittomia jauhoja 2 24 60 tai valmiita leivontaseoksia Enintään 500 g vaaleat jauhot 6 valm...

Page 108: ... tl 11 2 tl 11 2 tl Aineosat 500g 750g 1Kg Maitoa 130ml 220ml 260ml Kananmunia 1 2 2 Sulatettua voita 80g 140g 180g Vehnäjauhoja 350g 500g 600g Suolaa 1 tl 1 tl 11 2 tl Sokeria 30g 60g 80g Kuivahiivaa 11 2 tl 2 tl 21 2 tl Aineosat 750g 1Kg Vettä 300mls 380mls Kasviöljyä 1 rkl 11 2 rkl Kokojyväjauhoja 400g 500g Vehnäjauhoja 50g 100g Rasvatonta maitojauhetta 4 tl 2 rkl Suolaa 1 tl 11 2 tl Sokeria 2 ...

Page 109: ...sämpylöitä 2 Anna sämpylöiden kohota ja paista ne tavallisessa uunissa Aineosat 1Kg Kädenlämpöistä maitoa 32 35 C 350ml Kananmunia 50ml Kasviöljyäl 1 rkl Vehnäjauhoja 600g Rasvatonta maitojauhetta 2 rkl Suolaa 1 tl Sokeria 4 tl Kuivahiivaa 4 tl Aineosat 1Kg Vettä 240ml Kananmunia 1 Vehnäjauhoja 450g Suolaa 1 tl Sokeria 2 tl Voita 25g Kuivahiivaa 11 2 tl Pinnalle Kananmunankeltuainen ja 15 ml 1 rkl...

Page 110: ...iaan 2 Leipä jää täysin Hiiva on jäänyt pois Lisää aineosat leivontaohjeessa likilaskuiseksi mainitussa järjestyksessä Hiiva on liian vanhaa Tarkista parasta ennen päivämäärä Neste oli liian kuumaa Käytä oikeanlämpöistä nestettä Liian paljon suolaa Lisää aineita suositeltu määrä Käytettäessä ajastinta hiiva kastui ennen Aseta kuivat aineet leivonta astian leipomisen aloittamista kulmiin Tee niiden...

Page 111: ...i ohjelman ollessa meneillään poista keskeneräinen leipä leivonta astiasta ja aloita alusta uusilla aineksilla Aineosia on liian paljon Käytä aineosia enintään suurin suositeltu määrä 11 Leipä ei viipaloidu Leipä on viipaloitu liian kuumana Anna leivän jäähtyä vähintään 30 helposti vaan tarttuu minuuttia ennen viipaloimista jotta veitseen höyry pääsee poistumaan Käytä parempaa veistä Käytä kunnon ...

Page 112: ...tia vuotaa Lisätietoja on Huolto ja asiakastuki jaksossa Taikinaa on liikaa Älä käytä suositeltua enemmän aineosia Mittaa aineosat aina tarkasti 20 Pistoke on vahingossa Jos vatkaaminen oli meneillään heitä taikina pois ja aloita alusta irrotettu pistorasiasta Jos meneillään oli taikinan nostatusvaihe poista taikina leivonta astiasta levitä se tai virta on katkennut 23 x 12 5 cm n kokoiseen vuokaa...

Page 113: ......

Page 114: ...57756 7 HEAD OFFICE Kenwood Limited 1 3 Kenwood Business Park New Lane Havant Hampshire PO9 2NH ...

Search results

Summary of Contents for BM25

Reviews:

Related manuals for BM25

Brands by name

Popular brands

Kenwood BM25, Instructions Manual

Search results

Summary of Contents for BM25

Reviews:

Related manuals for BM25

Brands by name

Popular brands