Kenmore 790 User Manual Download

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Page 1: ...TM ELECTRIC RANGE Slide in models I ESTUFA ELECTRICA Modelos deslizables FI I Sears Roebuck and Co Hoffman Estates IL 60179 U S A Visit our website www sears com P N 318200817 Rev A 9907 ...

Page 2: ...ny part of this product fails to function properly due to a defect in material or workmanship Sears will repair or replace it at our option free of charge If the product is subjected to other than private family use the above warranty is effective for only 90 days WARRANTY SERVICE IS AVAILABLE BY CONTACTING THE NEAREST SEARS SERVICE CENTER IN THE UNITED STATES This warranty gives you specific lega...

Page 3: ...lectrical Code ANSI NFPA No 70 latest edition and local code requirements Install only per installation instructions provided in the literature package for this range Ask your dealer to recommend a qualified technician and an authorized repair service Know how to disconnect the power to the range at the circuit breaker or fuse box in case of an emergency User servicing Do not repair or replace any...

Page 4: ...ours before connecting it to the power supply INSTRUCTIONS IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR USING YOUR COOKTOP Know which knob controls each surface heating unit Use proper pan size This appliance is equipped with one or more surface units of different sizes Select utensils having flat bottoms large enough to cover the surface unit The use of undersized utensils will expose a portion of the surface heat...

Page 5: ... its insert The broiler pan and its insert allow dripping fat to drain and be kept away from the high heat of the broiler Do not cover the broiler insert with aluminum foil Exposed fat and grease could ignite IMPORTANT INSTRUCTIONS FOR CLEANINGYOUR RANGE Clean the range regularly to keep all parts free of grease that could catch fire Exhaust fan ventilation hoods and grease filters should be kept ...

Page 6: ...to be used in the oven or on the cooktop GOOD t t e Flat bottom and straight sides Tight fitting lids Weight of handle does not tilt pan Pan is well balanced e Pan sizes match the amount of food to be prepared and the size of the surface element Made of a material that conducts heat well Easy to clean Always match pot diameter to element diameter POOR o Curved and warped pan W Pan overhangs unit b...

Page 7: ...andard Ribbon Element Expandable Element 5 9 Electronic Oven Controls with Clock and Kitchen Timer Warmer Zone Warmer Zone Indicator Self Cleaning Oven Adjustable Oven Racks 1 Piece Door Handle Glass Front Oven Door with Large Window Opening I I Standard Ribbon Element Expandable Element 6 9 Hot Surface Ceramic Glass Indicator Lights Cooktop ...

Page 8: ...of the glass cooktop outlines the area of the surface heating unit below Most importantly make sure the diameter of the pan matches the diameter of the surface unit Heat is transferred up through the surface of the cooktop Only fiat bottomed pans should be used The type and size of cookware number of surface units in use and the settings of the surface units are factors that will affect the amount...

Page 9: ...re are 2 different surface control lights that will glow on your range Surface Indicator Lights and Hot Surface Indicator Lights The surface indicator lights located on the control panel glow when any surface unit is turned on A quick glance at the lights after cooking is an easy check to be sure all surface controls are turned off The hot surface indicators lights located under the glass cooktop ...

Page 10: ... position between Hi and LO for different levels of heating 2 When done turn the control to OFF The warmer zone will remain warm until the hot surface indicator light goes off MD WARMER ZONE Temperature Selection Refer to the chart for recommended heating levels If a particular food is not listed start with the medium level and adjust as needed Most foods can be kept at serving temperatures by usi...

Page 11: ...the Electronic Oven Control Guide Be sure the oven is unplugged and all parts are COOL before replacing the oven light bulb Do not turn the oven light on during a self cleaning cycle High temperature will reduce lamp life On some modelsaninteriorovenlight willturn on automatically whenthe ovenis opened Changing Oven Light The oven light may be turned on when the door is closed by using the oven li...

Page 12: ... Item Setting Roasts Beef Pork Lamb MED Pork Chops HI Bacon HI Hamburger Patties HI Poultry HI Gravies MED Casseroles MED Eggs MED Fried Foods HI Vegetables MED Pizza HI Biscuits MED Rolls soft LO Rolls hard MED Pastries MED Empty Dinner Plates LO To Set the Thermostat Control The thermostat control is used to select the temperature of the warmer drawer It is located on the control panel To set th...

Page 13: ...y seated on the grid in the broiler pan DO NOT use broiler pan without the grid or cover the grid with aluminum foil 3 For oven temperature and setting refer to the Electronic Oven Control Guide The searing grill provided with your new range allows you to grill food Searing Grill in the oven Do not use the searing grill without the broiler pan and insert The broiler pan and its insert allow drippi...

Page 14: ...ight aluminum baking sheet Allow oven to preheat to the selected temperature before placing food in the oven Use proper rack position for baking needs Set oven temperature 25 F 12 C lower than recommended Set oven temperature 25 F 12 C lower than recommended Use pan size suggested in recipe Use proper rack position and place pan so there is 5 1 cm to 10 2 cm 2 to 4 of space on all sides of pan Pla...

Page 15: ...second Frozen meats also require additional time Broiling Tips The broiler pan and its grid allow dripping grease to drain and be kept away from the high heat of the broiler DO NOT use the pan without its grid DO NOT cover the grid with foil The exposed grease could ignite Should an oven fire occur close the oven door and turn off the oven If the fire continues throw baking soda on the fire or use...

Page 16: ... on soil for 30 to 60 minutes Rinse with a damp cloth and dry DO NOT use abrasive cleaners on any of these materials they can scratch To remove control knobs turn to the OFF position grasp firmly and pull straight off the shaft To replace knobs after cleaning line up the flat sides of both the knob and the shaft then push the knob into place Cleaners made especially for stainless steel as Stainles...

Page 17: ...s cooktop surface They may scratch or metalmark the cooktop 4 If cooktop should break do not use cooktop or attempt to clean it Call your Sears Service Center immediately 5 Never use rivet or metal stand between the cooking utensil and the ceramic cooktop The ceramic surface may be scratched metalmarked or etched by such items 6 Sugary spills can cause pitting of your cooktop surface Therefore you...

Page 18: ...eaner cream If you run out of cream use one of the cleaners listed Be sure to get a new supply of cleaner cream Never mix cleaning products Mixtures may interact with damaging or hazardous results Recommended deaning products for ceramic glass cooktop 1 Baking soda 2 Non impregnated plastic and nylon pads 3 For burned on material scrape with single edged razor blade held at a 30 angle 4 Ceramic gl...

Page 19: ...r see illustration to right Do not clean door seal because doing so can permanently damage it These areas heat sufficiently during self cleaning cycle to burn soil on Clean with soap and water 3 Remove the broiler pan and insert all utensils and any foil These items do not withstand high cleaning temperatures 4 Oven racks may be left in the oven or may be removed If they go through the clean cycle...

Page 20: ... the inside of the door facing down Lock in normal position Lock engaged for door removal HINGE SLOT Door removed from the range Removable Outer Door Glass Panel Applicable only to models with an external glass panel not held with a frame This design allows you to clean the inside face of the exterior door panel as well as the hidden face of the door inner glass To Remove the External Door Glass P...

Page 21: ...r and ammonia If necessary cover difficult spots with an ammonia soaked paper towel for 30 to 40 minutes Rinse with clear water and a damp cloth Remove all cleaners or the porcelain may become damaged during future heating DO NOT use spray oven cleaners on the cooktop General Cleaning FEATURE OVERVIEW To Remove and Replace Warmer Drawer To Replace Warmer Drawer 1 Align the glide latches on both si...

Page 22: ... make appliance accessible Carpeting interferes with range Provide sufficient space so range can be lifted over carpet Entire range or oven does not operate Make sure cord plug is tightly into outlet Service wiring is not complete Contact your dealer installing agent or authorized servicer Power outage Check house lights to be sure Call your local electric company for service Oven control beeps an...

Page 23: ...ycle and follow the steps under Stopping or Interrupting the Self Cleaning Cycle in the Electronic Oven Control Guide Oven smokes excessively during broiling Control s not set properly Follow instructions under Setting Oven Controls in the iii _ Electronic Oven Control Guide Make sure oven is opened to Broil Stop Position Meat too close to the element Reposition the rack to provide proper clearanc...

Page 24: ...Notes 24 ...

Page 25: ... Garantia de la estufa deslizable UN AI_O COMPLETO DE GARANTiA SOBRE TODOS LOS COMPONENTES Si dentro del a6o a partir de la fecha de instalaci6n cualquier cornponente de este producto deja de funcionar debido a algQn defecto del material o de la fabricaci6n Sears Io reparara o Io rernplazara segQn su criterio sin costo alguno LOS SERVICIOS DE GARANTiA SON DISPONIBLES CONTACTANDO AL CENTRO DE SERVI...

Page 26: ...Electrical Code ANSVNFPA No 70 61tima edicici6n y los requisitos locales Instale solarnente con las instrucciones provistas con el ernpaquetado de la estufa Pregunte en su concesionario por un tecnico calificado y un servicio autorizado Aprenda corno desconectar la estufa del cortacircuito o de la caja de fusibles en caso de ernergencia Servicio al usuario No repare o remplace ninguna pieza de su ...

Page 27: ...terior de estos puede hacerlos explotar y ocasionar heridas Retire la puerta del horno de toda estufa inutilizada si esta va ser almacenada o destruida IMPORTANTE No trate de utilizar el homo durante un corte de electricidad Si no hay electricidad apaga su estufa Si no apaga el homo y que la electricidad es restablecida el homo puede seguir funcionando La comida que deja sin cuidado puede quemarse...

Page 28: ...ierta o en el filtro Los dep6sitos grasosos pueden encenderse y causar un incendio Cuando caliente comida bajo la cubierta encienda el ventilador Consulte las instrucciones del fabricante para la limpieza Limpiadores de estufa y aerosoles Siempre siga las instrucciones del fabricante para su uso Tenga en cuenta que los residuos de los limpiadores y aerosoles pueden encenderse ocasionando da6os y h...

Page 29: ...ales como dep6sitos para langostas planchas o ollas de presi6n deben ser utilizados si respetan los requisitos antes mencionados t t Basesplanas y lados rectos Tapasque cubren adecuadamente El peso del mango no inclina la sart6n La sart6n est_ bien balanceada El tama_o de la sart6n debe ser adecuado a la cantidad de comida que se prepara o al tama_o del quemador Que este hecho de un material que c...

Page 30: ...s de horno electronico con reloj y contador de tiempo Control de zona _ deentibiado Gaveta de entibiado con rejilla Plancha de Cocin_zona de entibiado Indicador de zona de entibiado Horno autolimpieza 3 Rejillas de horno adjustables Grandes tiradores de puerta de 1 pieza de frente de puerta de horno con grande abertura de ventana Superficie caliente Luces indicadoras Plancha de cocinar cer_mica a ...

Page 31: ...ncha de cocinar Solo debe usar sartenes de base plana El calor que se extienda alrededor de los quemadores dependera del tama6o y del tipo de utensilios utilizados del n_mero de quemadores en uso y del ajuste de los quemadoress I_stas areas estan Io suficientemente calientes para causar quemaduras La plancha de cocinar no debe ser utilizada como una tabla de cortar o como superficie de trabajo Si ...

Page 32: ...la superficie caliente se encendera cuando el quemador este encendido Nota Cuando utilice la parte exterior del quemador la parte interior hace un ciclo de encendido y apagado siguiendo al exterior del quemador Luces indicadoras Hay 2 tipos de luces de control que brillaran en su estufa luces indicadoras de superficie y luces indicadoras de superficie ca iente Las luces indicadoras de superficie e...

Page 33: ... entibiado se rnantendra tibia hasta que la luz del indicador de superficie caliente se apaga Seieccci6n de ia temperatura Consulte la tabla para los niveles de calentarniento recornendados Si alguna clase de cornida no se encuentra en la lista cornienze a ternperatura rnediana y ajustela corno sea necesario La rnayoria de las cornidas puede rnantenerse tibias utilizando la ternperatura rnediana L...

Page 34: ...controles del homo Para los ajustes del horno consulte la Guia de control del horno electrico Cambiando la luz del homo AsegOrese que el horno este desconenctado y que todas las partes esten FRiAS antes de remplazar la bombilla de la luz No encienda la luz del horno durante un ciclo de auto limpieza Las altas temperaturas disminuiran la duraci6n de la bombilla En algunos modelos una luz interna se...

Page 35: ...trol del termostato El control del termostato sirve para ajustar la temperatura de la gaveta de entibiar Esta Iocalizado en el panel de control Para ajustarlo pulse y gire la perilla hasta la posicion deseada Las temperaturas aproximadas estan designadas como HI MED y LO 1 Gire la perilla hasta la temperatura deseada 2 Para mejores resultados pre caliente la gaveta antes de poner la comida Una gav...

Page 36: ...de rostizar halla sido bien ajustado a la rejilla de la parrilla NO utilice la parrilla sin la rejilla o sino cubra la rejilla con pel cula de aluminio 3 Para los ajustes de temperatura consulte la Gu a de control del homo electrico Grillador Jncandecente El grillador incandecente provisto con su nueva estufa le permite de grillar comida en el horno No utilice el grillador incandecente sin la parr...

Page 37: ...da Elija sartenes que permitan 5 1cm a 10 2 cm 2 4 de espacio por todos lados Utilice una pelicula de aluminio lijera Permita que el horno precaliente antes de colocar la comida Posicione bien la rejilla del horno Ajuste la temperatura a 25 F 12 C menos que Io recomendado Ajuste la temperatura a 25 F 12 C menos que Io recomendado Use la talla del recipiente recomendada en la receta Posicione bien ...

Page 38: ...n del grosor y del corte de la came del contenido en grasa y de cuan cocida desee su carne El primer lado necesita siempre unos minutos masque el otro lado Las carnes congeladas tambien necesitan mucho mas tiempo Trucos para rostizar La parrilla y su rejilla permiten que la grasa gotee y este lejos del calor intenso del rostizador NO USE la parrilla sin su rejilla NO CUBRA la rejilla de pelicula d...

Page 39: ... 30 a 60 minutos Enjuage con un paso mojado y deje secar NO USE limpiadores abrasivos sobre estos materiales pues pueden raspar Para retirar las perillas de control tire la perilla de su eje Para volver a colocar las perillas trate de alinear los lados pianos de la perilla y del eje luego empuje la perilla hasta su lugar Los limpiadores hechos exclusivamente para acero inoxidable como Stainless St...

Page 40: ...llas del horno sobre la superficie de la plancha de cocinar Estas podrian raspar o dejar marcas de metal en la plancha de cocinar 4 Si la plancha de cocinar se rornpe no la use o trate de lirnpiarla Contacte un tecnico de servicio autorizado inrnediatarnente 5 Nunca utilice un soporte de metal entre los utensilios de cocina y la superficie de cerarnica de la plancha de cocinar La cerarnica podria ...

Page 41: ... cocinar en cer_mica 1 Soda ca6stica 2 Tampones de plastico y de nylon sin empapar 3 Para el material quemac o raspe con una hoja de afeitar unilateral sostengala a un angulo de 30 4 Crema de limpieza para vidrio ceramico No usar sobre el vidrio cer_mico de la plancha de cocinar 1 Evite los tampones que puedan ejar manchas o raspones 2 Evite los polvos de limpieza extra fuertes estos pueden raspar...

Page 42: ...lenos de pasteles se queden en la superficie puesto que dejan una mancha aunque se halla limpiado 2 Limpie todo polvo del borde del homo o de la puerta vea la ilustraci6n Estas areas se calientan Io suficiente para producir un polvillo Limpie con agua yjab6n 3 Retire la parrilla y la pieza adjunta todos los recipientes y toda pelicula Estos objetos no resisten las altas temperaturas 4 Las rejillas...

Page 43: ...e en posid6n enganchada _ara sacar la puerta Agujero para la b sagra puerta quitada del horno Panel de vidrio de la puerta exterior removable Se encuentre solamente en los modelos con panel de vidrio exterior que no esta soportado con un armaz6n Esta caracteristica esta c ise6ada para permitirle de limpiar la parte interior del panel de puerta exterior asi como la parte interna del vidrio interior...

Page 44: ...e con una mezcla de agua y amoniaco 1 1 Si es necesario cubra las manchas dificiles a remover con una toalla remojada en amoniaco por unos 30 40 minutos Enjuage con agua y un pa6o mojado Retire todo limpiador de la porcelana puesto que puede da6arla si vuelve a calentarla en el futuro NO utilice limpiadores con vaporisador sobre la plancha de cocinar LH picaportes Tire con el dedo Empujar hacia ab...

Page 45: ...on cuadrados o son fabricados muy angostos Consulte un carpintero para corregJr el problema Consulte un carpintero para hacer el aparato mas accesible Las alfombras interfleren con la cocJna Deje suficentemente de espacJo para que la estufa pueda ser levantada sobre la alformbra La estufa completa o el horno no funcionan AsegOrese que el cable este bien ajustado en el enchufe El alambrado no ha si...

Page 46: ...mo electr6nico El homo produce demasiado vapor al asar Los controles no estan programados adecuadamente Siga las instrucciones en Ajuste de los controles del homo en Guia de control del horno electr6nico Aseg0rese que el homo esta abierto a la Posici6n de parar el asado Las carnes est_n muy cerca del elemento del asador Vuelva a colocar la rejilla para obtener un espacio suficiente entre las carne...

Page 47: ...Notas 47 ...

Page 48: ...6937 For the repair or replacement parts you need Call 6 a m 11 p m CST 7 days a week PartsDirect s 1 800 366 PART 1 800 366 7278 www sears com partsdirect Para ordenar piezas con entrega a domicilio 1 800 659 7084 For the location of a Sears Service Center in your area Call 24 hours a day 7 days a week 1 800 488 1222 To purchase or inquire about a Sears Maintenance Agreement Call 7 a m 5 p m CST ...

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