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Stand Mixer

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Important Safeguards ............................ 2

Parts and Features.................................. 3

How to Assemble Your Mixer ............ 4

How to Use Your Mixer ........................ 5

Cleaning Your Mixer.............................. 6

Recipes...................................................... 7

Customer Assistance .......................... 12

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Summary of Contents for 106602

Page 1: ...all 1 877 207 0923 840104500 Stand Mixer g Important Safeguards 2 Parts and Features 3 How to Assemble Your Mixer 4 How to Use Your Mixer 5 Cleaning Your Mixer 6 Recipes 7 Customer Assistance 12 840104500 ENv00 8 12 02 1 47 PM Page 1 ...

Page 2: ...r a hot gas or electric burner or in a heated oven 12 Check that control is off before plugging cord into wall outlet To disconnect turn control to RESET OFF then remove plug from wall outlet 13 Do not use appliance for other than intended purpose This appliance is intended for household use only This appliance is equipped with a grounded type 3 wire cord 3 prong plug This type of plug will only f...

Page 3: ... mixing When the Mixer Head is raised it locks in the upright position Hold the Mixer Head when lowering it into the bowl Press up on the button to release the Mixer Head Parts and Features 1 1 2 3 3 2 Attachment Shaft Attachments Mixer attachments include a flat beater a wire whisk and a dough hook 41 2 Quart Mixing Bowl Bowl Lock 4 5 6 7 4 5 7 5 6 840104500 ENv00 8 12 02 1 47 PM Page 3 ...

Page 4: ...p 3 Turn Bowl counterclockwise to unlock How to Assemble the Mixer wWARNING Injury Hazard Unplug mixer before inserting or removing beaters Unplug mixer before cleaning Failure to do so can result in broken bones or cuts To Attach the Beater Wire Whisk or Dough Hook 1 Make sure that the Setting Control is set to RESET OFF and the Mixer is unplugged 2 Press the Mixer Release Button and tilt the Mix...

Page 5: ...4 6 Cookie Dough Flat Beater 4 6 Mashed Potatoes Flat Beater 6 8 Frosting Flat Beater 6 8 Egg whites for meringues etc Whisk 10 12 Whipped Cream Whisk 12 Instant Pudding Whisk 2 Bread Dough Hook 2 4 How to Use Your Mixer 1 Before first use wash bowl and attachments in hot soapy water Rinse and dry 2 Make sure the Setting Control is set to RESET OFF and unplugged 3 Press the Mixer Release Button an...

Page 6: ...lways stay near Mixer during use If a spoon is accidentally caught in an attachment or the motor stalls slide the Setting Control to RESET OFF then unplug Clear the obstruction or reduce the amount of mixture in the bowl Let the motor cool for 5 minutes before continuing Use the dough hook on settings 2 4 to knead yeast bread recipes Bread can be shaped into any shape and baked in almost any pan T...

Page 7: ...blended Spoon into a greased 2 quart baking dish Bake for 20 minutes or until bubbly Serve with crackers or thinly sliced baguettes Makes 4 cups Chicken n Basket 8 ounces cream cheese softened 1 can chicken drained 1 small onion chopped 1 4 teaspoon salt 1 4 teaspoon pepper Preheat oven to 375ºF With flat beater attachment mix cream cheese chicken onion salt pepper tarragon and parsley at a medium...

Page 8: ...ace on cookie sheet and bake for 30 minutes or until peaks are golden brown Makes 6 servings Decorator s Buttercream Icing 1 cup solid vegetable shorting 2 tablespoons water 1 teaspoon vanilla extract In the bowl combine shortening water and vanilla With the flat beater attachment mix at a low setting until well blended With the mixer on a medium setting add sugar one cup at a time Add corn syrup ...

Page 9: ...gg whites and cream of tarter until soft peak forms Add salt reduce to medium setting and gradually add sugar Mix on highest setting until sugar is dissolved and stiff peaks form With rubber spatula fold in flour mix ture and extracts just until they disappear Pour mixture into an ungreased 10 inch tube pan Bake 30 35 minutes until cake springs back when lightly touched Invert cake in pan on bottl...

Page 10: ...chips and coconut until well mixed Drop rounded spoon full onto ungreased cookie sheet Bake on middle rack of oven for 12 to 14 minutes Makes 3 dozen cookies Brownie Cookies 2 3 cup shortening 11 2 cups brown sugar packed 1 tablespoon water 1 teaspoon vanilla 2 eggs Preaheat oven to 375ºF With flat beater cream shortening and brown sugar on medium setting until blended Add water vanilla and eggs a...

Page 11: ...r topping Take remaining mixture and press into two 8x8x2 inch baking pans Bake for 15 minutes With flat paddle cream together cream cheese and 1 2 cup sugar until fluffy Add eggs pep permint extract milk and food coloring and beat well on medium setting Spread mixture over the crust and sprinkle top with remaining crumb mixture Bake for 20 to 25 minutes Cut into bars and chill prior to serving Ma...

Page 12: ...sing the original carton and packing materials Return the product to your nearest WAL MART store or call Customer Assistance at 1 877 207 0923 What does your warranty not cover Glass parts glass containers cutter strainer blades and or agitators Commercial use or any other use not found in printed directions Damage from misuse abuse or neglect Products purchased or serviced outside the USA How doe...

Page 13: ...1 877 207 0923 840104500 Batidora de pie g Salvaguardias importantes 2 Piezas y características 3 Cómo ensamblar su batidora 4 Cómo usar su batidora 5 La limpieza de su batidora 6 Recetas 7 Asistencia al cliente 12 840104500 SPv00 8 12 02 1 47 PM Page 1 ...

Page 14: ...a gas o eléctrico caliente ni cerca de uno ni dentro de un horno caliente 12 Verifique que el control esté en la posi ción apagada antes de conectar el cable al tomacorriente de pared Para desconectar coloque el control en RESET OFF Reajuste Apagado y luego saque el enchufe del tomaco rriente de pared 13 No use el aparato para ningún otro fin que no sea el indicado Este aparato ha sido diseñado so...

Page 15: ...batidora esté levantada se quedará trabada en la posición vertical Sostenga la cabeza de la batidora cuando la baje hacia el tazón Presione hacia arriba el botón para desprender la cabeza de la batidora Piezas y características 1 1 2 3 3 2 Eje de acoplamiento Accesorios Los accesorios de la batidora incluyen un aspa plana un aspa de alambre y un gancho para masa Tazón para mezclar de 41 2 cuartos ...

Page 16: ...el tazón hacia la izquierda para destrabarlo Cómo ensamblar la batidora wADVERTENCIA Peligro de lesiones Desenchufe la batidora antes de insertar o quitar las aspas Desenchufe la batidora antes de la limpieza El no seguir estas instrucciones puede resultar en fractura de huesos o cortaduras Para sujetar el aspa el aspa de alambre o el gancho para masa 1 Asegúrese de que el control de ajuste esté f...

Page 17: ...seado Aspa plana 6 8 Claras de huevo para merengues etc Aspa de alambre 10 12 Crema batida Aspa de alambre 12 Budín instantáneo Aspa de alambre 2 Pan Gancho para masa 2 4 Cómo usar su batidora 1 Antes de usarla por primera vez lave el tazón y los accesorios en agua caliente y jabonosa Enjuague y seque 2 Asegúrese de que el control de ajuste esté fijo en RESET OFF Reajuste Apagado y de que la batid...

Page 18: ... entes secos Siempre quédese cerca de la batidora durante el uso Si se engancha accidentalmente una cuchara en un accesorio o si se atasca el motor deslice el control de ajuste hacia RESET OFF Reajuste Apagado y luego desenchufe Saque lo que esté obstruyendo o reduzca la cantidad de mezcla que hay en el tazón Deje que el motor se enfríe por 5 minutos antes de continuar Use el gancho para masa en l...

Page 19: ... queden mezclados Vierta con una cuchara en un molde de horno de 2 cuartos Hornee por 20 minutos o hasta que aparezcan burbujas Sirva con galletas saladas o rodajas delgadas de pan francés Se obtienen 4 tazas Pollo a la canasta 8 onzas de queso crema ablandado 1 lata de pollo escurrido 1 cebolla chica picada 1 4 cucharadita sal 1 4 cucharadita pimienta Precaliente el horno a 350 F Usando el aspa p...

Page 20: ... galletera y hornee por 30 minutos o hasta que el tope quede dorado Se obtienen 6 porciones Glaseado para decorador de crema de manteca 1 taza manteca vegetal sólida 2 cucharadas agua 1 cucharadita extracto de vainilla En el tazón combine la manteca vegetal agua y vainilla Con el aspa plana mezcle en el ajuste bajo hasta que quede bien mezclado Con la batidora en el ajuste medio agregue el azúcar ...

Page 21: ...ue la sal reduzca el ajuste a medio y agregue gradualmente el azúcar Mezcle en el ajuste más alto hasta que se disuelva el azúcar y se formen picos más firmes Con una espátula de goma agregue la mezcla de harina y extractos y revuelva en forma envolvente sólo hasta que desa parezcan Vierta la mezcla en un molde de rosca sin engrasar de 10 pulgadas Hornee por 30 35 minutos o hasta que no quede una ...

Page 22: ...o hasta que queden bien mezclados Vierta a cucharadas llenas sobre una charola para gal letas sin engrasar Hornee en la rejilla del medio del horno por 12 a14 minutos Se obtienen 3 docenas de galletas Galletas de chocolate tipo brownies 2 3 taza manteca vegetal 11 2 tazas azúcar morena medida compacta 1 cucharada agua 1 cucharadita vainilla 2 huevos Precaliente el horno a 375 F Con el aspa plana a...

Page 23: ...azas de esa mezcla para la capa final Tome la mezcla sobrante y presiónela en 2 moldes de 8x8x2 pulgadas Hornee por 15 minutos Con el aspa plana acreme el queso crema con 1 2 taza de azúcar hasta que quede esponjoso Agregue los huevos extracto de menta leche y colorante para alimentos y bata bien en el ajuste medio Vierta la mezcla sobre la corteza y espolvoree la superficie con la mezcla sobrante...

Page 24: ...nales Devuelva el producto a su tienda WAL MART más cercana o llame al Número de Asistencia al Cliente al 1 877 207 0923 Qué es lo que la garantía no cubre Partes de vidrio envases de vidrio cortador colador cuchillas y o agitadores Uso comercial o cualquier otro uso que no se encuentre en las instrucciones impresas Daños debido al mal uso abuso o negligencia Productos comprados o reparados fuera ...

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