background image

Item
Model
ProjectName

Vacuum Packers

600015

Table top - inert gas

The new range of appliances, developed 
for the vacuum packing of cooked and 
raw foods, can provide the highest quality 
and hygiene, in line with every 
professional kitchen that requires the best 
conservation standards. The range 
consists of 5 models. All of them can 
satisfy the requirements of users at all 
levels: from small/medium sized 
restaurants to canteens, catering 
concerns (100 to 400 covers a day), 
speciality food manufacturers and large 
butcher's. The 2 models, detailed on this 
sheet, are the ones prearranged for inert 
gas.

 

FEATURES

V

 

Digital control panel that allows the 

programming and storing up to 9 
operating programmes guaranteeing 
optimised vacuum pressure and heat 
seal times for any type of product.

V

 

Microprocessor control guarantees 

that the appropriate percentage of 
negative pressure is achieved by 
automatically calculating vacuum pump 
operating and shut-off times and heat 

seal times from the quantity of air to be 
removed.

V

 

Maximum reliability guaranteed by a 

warning light that indicates any 
malfunctioning in the vacuum packing 
process and stopping it before the 
products are heat sealed, thus allowing 
them to be reused.

Reviews: