Bosch Cooktop User Manual Download

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Bosch Use and Care Manual:

NEM

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Summary of Contents for Cooktop

Page 1: ...Bosch Use and Care Manual NEM ...

Page 2: ...e 5 Cookware Characteristics 5 Cookware Practices 6 Cooking Chart 7 208 240 Volt Connection 7 Care and Cleaning 7 Before Use Care 7 Daily Cleaning Practices 8 Control Knobs 8 Side Trim Stainless Steel Models 8 Recommended Cleaners 8 Avoid These Cleaners 8 Daily Cleaning Techniques 8 Cleaning Guidelines 9 Service 10 Before Calling Service 10 Data Plate 10 How to Obtain Service 10 Warranty 10 Standa...

Page 3: ...on or near the cooktop In the event that personal clothing catches fire drop and roll immediately to extinguish flames Never let clothing potholders or other flammable materials come in contact with hot surface Do not clean the cooktop while it is still hot Some cleaners produce noxious fumes when applied to a hot surface Smother flames from food fires other than grease fires with baking soda Neve...

Page 4: ... on accidentally Fire Extinguishers Use an extinguisher only if You know you have a Class ABC extinguisher and you already know how to operate it The fire is small and contained in the area where it started The fire department is being called You can fight the fire with your back to an exit About the Cooktop Parts and Accessories Figure 1 Parts Table 1 Cooktop Models Type Size Wattage 1 Dual 5 1 2...

Page 5: ...ed to a safe to touch temperature If a hot surface light is on use caution when working or cleaning around the cook top as the cooktop is still hot Figure 3 Hot Surface Indicator Control Knobs The controls on the cooktop are marked to show which element they control All controls are marked from 1 9 with 1 being the lowest heat setting and 9 the high est setting Using the Cooktop Before Using the C...

Page 6: ...ace Operation Radiant Elements This type of electric element uses a wire ribbon located under the ceramic glass surface to provide the heat for cooking Radiant elements will cycle on and off by design see Temperature Limiters below There are an infinite number of heat settings between the 1 9 positions Single Element To turn on a single element push down on the control knob and turn in either dire...

Page 7: ...ld foods at serving temperatures for a short time Note for Owners of White Cooktops When an element is hot there is a light green tint on the cooking surface This is normal and will disappear after several minutes as the surface cools down Getting the Most Out of Your Cooktop Proper Cookware Cookware Characteristics The choice of pans directly affects the cooking speed and uniformity For best resu...

Page 8: ...ok ring or trivet on the cooking surface Cookware Practices Use of pots and pans with rounded either concave or convex warped or dented bottoms should be avoided See drawings above Make sure the bot tom of the pot or pan being used is clean and dry Use pots and pans with thick smooth metal bottoms Do not slide metal pots across the cooktop Pans may leave marks Do not use glass pans as they may scr...

Page 9: ...basis This provides a protective film that makes it easy to remove water spots or food spatters The temperature of the cooking surface reduces the protective qualities of this cleaner It must be reapplied before each use Use a clean cloth and apply Cooktop Cleaning Creme before each use to remove dust or metal marks that can occur on the counterlevel surface between uses Table 2 Cooking Chart Heat...

Page 10: ...in ammonia or chlorine bleach These ingredients may permanently etch or stain the cooktop Caustic Cleaners Oven cleaners such as Easy Off may etch the cooktop surface Abrasive Cleaners Metal scouring pads and scrub sponges such as Scotch Brite can scratch and or leave metal marks Soap filled scouring pads such as SOS can scratch the surface Powdery cleaners containing chlorine bleach can permanent...

Page 11: ... cloth to remove grease rinse thoroughly and dry Apply Cooktop Cleaning Creme Metal marks Iridescent stain Pans with aluminum copper or stainless steel bases may leave marks Treat immediately after surface has cooled with Cooktop Cleaning Creme If this does not remove the marks try a mild abrasive Bon Ami Soft Scrub without bleach with a damp ened paper towel Rinse and reapply creme Failure to rem...

Page 12: ...ter the date the Cooktop is sold to the first using pur chaser the warranties stated herein apply only to the first using purchaser and are not transferable Table 4 Troubleshooting Chart Question Suggested Solution Element cycles on the highest setting This is normal The temperature limiter operates automatically to protect the glass ceramic surface from extreme high temperature damage Element cyc...

Page 13: ...oktop shall not be deemed normal or cus tomary 2 misuse abuse accidents or neglect 3 improper operation maintenance installation or unauthorized service 4 adjustment or alteration or modification of any kind 5 a failure to comply with applicable state local city and county electrical and or building codes 6 spills of food or liquid and 7 external forces such as floods fires acts of God or other ci...

Page 14: ...ées 5 Caractéristiques 5 Utilisation 6 Tableau de cuisson 7 Connexion 208 240 volts 7 Entretien et nettoyage 7 Avant l entretien 7 Nettoyage quotidien 8 Boutons de contrôles 8 Garniture latérale modèle en acier inoxydable 8 Nettoyants recommandés 8 Nettoyants à éviter 8 Techniques quotidien 8 Directives de nettoyage 9 Service 10 Avant d effectuer un appel de service 10 Plaque signalétique 10 Comme...

Page 15: ...ts d intérêt pour les enfants au dessus ou à l arrière de l appareil Ne pas ranger des matériaux inflammables sur ou près de l appareil Si les vêtements prennent feu se laisser tomber au sol et rouler immédiate ment pour éteindre les flammes Ne jamais laisser vêtements tire plats ou matériaux inflammables entrer en contact avec une surface chaude Ne pas nettoyer l appareil pendant qu il est chaud ...

Page 16: ...e violente explosion de vapeur Ne jamais prendre une casserole en flamme Risque de brûlures AVERTISSEMENT pour éviter tout risque de choc électrique avant d effec tuer le service de l appareil mettre l alimentation hors circuit au panneau de ser vice et le verrouiller afin d éviter toute mise en circuit accidentelle Extincteurs Utiliser un extincteur seulement Si l on en possède un de classe ABC e...

Page 17: ...a zone soit sécuritaire Si un voyant de surface est allumé faire attention en travaillant ou en nettoyant la plaque de cuisson car elle est chaude Figure 3 Voyant de surface Boutons de contrôles Les contrôles sur l appareil sont marqués pour indiquer l élément contrôlé Ils sont tous marqués de 1 à 9 1 étant le réglage le plus bas et 9 le plus élevé Utilisation de la plaque de cuisson Avant la prem...

Page 18: ...ce en verre Ne pas utiliser la surface comme planche à découper Ne pas faire glisser les casseroles sur la surface cela peut l égratigner Ne pas déposer de casseroles mouillées sur la surface Fonctionnement Éléments radiants Ce type d élément utilise un ruban situé sous la surface en céramique vitrifiée pour assurer la chaleur pendant la cuisson Les éléments radiants font un cycle marche arrêt voi...

Page 19: ...ur moment Remarque pour la plaque de cuisson blanche Lorsqu un élément est chaud il y a une teinte verte pâle à la surface Ceci est nor mal et disparaîtra après quelques minutes lorsque la surface refroidit Pour obtenir de meilleurs résultats Casseroles appropriées Caractéristiques Le choix des casseroles peut agir directement sur la vitesse et l uniformité de la cuisson Pour de meilleurs résultat...

Page 20: ...voilé ou autre doit être évitée Voir le dessin ci dessous S assurer que le fond est propre et sec Utiliser des casseroles et poêles à fond en métal lisse et épais Ne pas faire glisser les casseroles sur la plaque de cuisson Elles peuvent laisser des mar ques Ne pas utiliser des casseroles en verre elles peuvent égratigner la surface Figure 7 Utilisation adéquate ATTENTION Les aliments emballés dan...

Page 21: ...rnie avec l appareil quoti diennement Ceci assure une couche protectrice qui facilite le retrait des taches d eau ou des éclaboussures d aliments La température de la surface de cuisson réduit les qualités protectrices de ce nettoyant Il doit être appliqué avant chaque utilisation Utiliser un chiffon propre et appliquer la crème avant chaque utilisation Tableau 2 Tableau de cuisson réglages de cha...

Page 22: ... Remarque les nettoyants recommandés indiquent le type et cela ne constitue pas un endossement Nettoyants à éviter Nettoyants à verre contenant de l ammoniaque ou du chlore Ces ingrédients peuvent égratigner ou tacher de façon permanente la plaque de cuisson Nettoyants caustiques pour fours tels Easy Off peuvent égratigner la sur face Nettoyants abrasifs Tampons à récurer en métal et éponges à réc...

Page 23: ...me nettoyante ou utiliser le grattoir Rincer et assécher Éclaboussures de graisse Utiliser une éponge ou un chiffon savonneux pour enlever la graisse rincer et assécher Appliquer la crème nettoyante Marques de métal taches irisées Les casseroles à fond en aluminium cuivre ou acier inoxydable peuvent laisser des marques Traiter immédiatement dès que la surface a refroidi avec la crème nettoyante Si...

Page 24: ...e la plaque de cuisson ne présente aucun défaut de matériaux ou de fabri cation pendant une période de douze 12 mois à compter de la date d installation Pendant la période de garantie BSH ou ses centres de service autorisés répareront ou remplace ront à sa discrétion toute plaque de cuisson présentant un défaut dans des conditions d utilisation normale sans frais Toutes les pièces et composants en...

Page 25: ...es de l état municipaux locaux applicables 6 déversements d aliments ou liquides et 7 forces exté rieures tels inondations incendies actes de Dieu ou autres circonstances en dehors du contrôle de BSH Également exclus de cette garantie égratignures et dommages sur les surfaces externes et les pièces exposées de la plaque de cuisson sur lesquels les numéros de série ont été effacés modifiés ou enlev...

Page 26: ...sticas de los utensilios de cocina 5 Prácticas de los utensilios de cocina 6 Tabla para cocinar 7 Conexión de 208 240 Voltios 7 Cuidado y limpieza 7 Cuidarla antes de usarla 7 Prácticas de limpieza diaria 8 Perillas de control 8 Moldura lateral Modelos de acero inoxidable 8 Detergentes recomendados 8 Evitar estos detergentes 8 Técnicas de limpieza diaria 8 Consejos de limpieza 9 Servicio 10 Antes ...

Page 27: ...a No guarde materiales inflamables arriba o cerca de la parrilla En el caso de encenderse la ropa personal échese al piso y dése vueltas de inmediato para extinguir las llamas Nunca permita que la ropa agarraderas u otros materiales inflamables ten gan contacto con las superficies calientes No limpie la parrilla mientras que esté caliente Algunos detergentes pro ducen vapores nocivos cuando son ap...

Page 28: ...una descarga eléctrica antes de dar servicio a la parrilla apague la corriente en el panel de servicio y bloquee este panel para evi tar que se prenda accidentalmente Extinguidores de fuego Use un extinguidor de fuego solamente cuando Usted sepa que tiene un extinguidor de fuego de la Clase ABC y sabe cómo manejarlo El incendio es pequeño y está contenido en el área donde comenzó Se está llamando ...

Page 29: ...rmanece prendida hasta que la superficie se haya enfriado a una temperatura segura para tocarla Cuando se prende una luz de superficie caliente tenga cuidado al trabajar o lim piar alrededor de la parrilla ya que ésta aún puede estar muy caliente Figura 3 Indicador de superficie caliente Perillas de control Los controles en la parrilla están marcados para indicar cuál elemento controlan Todos los ...

Page 30: ...ortar cosas No deslice las ollas encima de la superficie de cocinar esto puede rayar el vidrio No coloque ollas húmedas sobre la superficie de vidrio Operación Elementos radiantes Este tipo de elemento eléctrico usa una cinta de alambre ubicada debajo de la superficie de vidrio cerámico que genera el calor para cocinar Los elementos radiantes están diseñados para prender y apagarse vea Reguladores...

Page 31: ...eraturas de servir por un breve período de tiempo Nota para propietarios de parrillas blancas Cuando un elemento está caliente se ve una luz verde en la superficie de coci nar Esto es normal y desaparece trás algunos minutos a medida que se enfría la superficie Sacar el mayor provecho de su parrilla Utensilios apropiados de cocina Características de los utensilios de cocina La selección de ollas a...

Page 32: ... superficie de vidrio Prácticas de los utensilios de cocina No use ollas y sartenes con fondos redondos concavos o convexos defor mados o dentados Vea los dibujos abajo Asegúrese que el fondo de la olla o del sartén que se está usando esté limpio y seco Use ollas y sartenes con fondos metálicos gruesos suaves No deslice ollas metálicas sobre la parrilla Las ollas pueden dejar marcas No use ollas d...

Page 33: ...ente Esto proporciona una película de protección que facilita la eliminación de las manchas de agua o salpicaduras La temperatura de la superficie para cocinar reduce las cualidades de protección de la crema de limpieza Se debe volver a aplicar antes de cada uso Use un trapo limpio y aplique la crema para limpieza de parrillas antes de cada uso para eliminar polvo o marcas metálicas que puedan pre...

Page 34: ...vidrio que contienen amoníaco o blanqueador con cloro Estos ingredientes pueden atacar o manchar la parrilla permanentemente Limpiadores cáusticos de horno como Easy Off pueden atacar la superficie de la parrilla Limpiadores abrasivos Esponjillas metálicas y esponjas para fregadero como Scotch Brite pueden rayar y o dejar marcas metálicas Esponjillas con jabón como SOS pueden rayar la superficie L...

Page 35: ...cuidadosamente y seque Aplique crema para limpieza de parrillas Marcas metálicas Tono iridiscente Ollas con base de aluminio cobre o acero inoxidable pueden dejar marcas Trate la superficie de inmediato después de que se haya enfriado con la Crema para Limpieza de Parrillas Si esto no quita las marcas metálicas intente usar un abrasivo suave Bon Ami Soft Scrub sin blanqueador con una toalla húmeda...

Page 36: ...garantías declaradas aquí aplican sólo al primer usuario comprador y no se pueden trans ferir Tabla 4 Tabla para resolver problemas Pregunta Solución sugerida El elemento cicla se prende y se apaga en el ajuste de calor más alto Esto es normal El regulador de la temperatura opera automática mente para proteger la superficie de vidrio cerámico de daños debido a extremas temperaturas altas El elemen...

Page 37: ...uso accidentes o negligencia 3 operación mantenimiento instalación no apropiada o servi cio no autorizado 4 ajustes o alteraciones o modificaciones de cualquier tipo 5 el hecho de no cumplir con los códigos eléctricos y o de construcción estatales local y municipales que pueden aplicar 6 derrames de alimentos o líquidos y 7 fuerzas exter nas como inundaciones fuegos casos fortuitos u otras circuns...

Page 38: ......

Page 39: ......

Page 40: ...ifications or design without notice Some models are certified for use in Canada BSH is not responsible for products which are transported from the United States for use in Canada Check with your local Canadian distributor or dealer For the most up to date critical installation dimensions by fax use your fax hand set and call 702 833 3600 Use code 8317 Note The Bosch cooktop referred to throughout ...

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